Картофель беллароза

Как собирать и хранить урожай

Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.

Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.

В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.

Лучшие сорта груши для Сибири: сладкие сорта зимостойкие, которые подходят и для Урала

Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.

Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.

Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза

Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.

Описание сорта и фото

Основные характеристики сорта:

Как и любой другой сорт Беллароза имеет свои отличительные особенности, выделяющие его из других. Следует подробнее рассмотреть описание плодов и побегов данного картофеля.

Побеги

Побеги Беларозы выделяются декоративностью. Картофельная плантация, засаженная этим сортом, имеет красивый, ухоженный и здоровый вид.

Всходы появляются равномерно, находятся в полупрямом положении. Высота куста достигает 0,8 метра. Стебли крупные, мощные. Характерны большие сочные листья со слегка волнистыми краями.

Соцветия у Белларозы (Белла Роза или Белая Роза) некрупные, преимущественно фиолетово-красного оттенка.

Плоды

По окончанию периода цветения в подземной части куста начинают формироваться клубни. Все они примерно одинаковы по размеру и имеют ровную овальную или немного округлую форму. Изредка могут встречаться исполинские экземпляры весом до 800 граммов.

«Глазки» неглубокие. Кожура слегка шероховатая, достаточно толстая, чтобы надёжно уберечь нежную мякоть клубня от механических повреждений. Если в процессе роста повреждения всё же появляются, они быстро затягиваются молодой кожицей.

Основная отличительная черта плодов Белларозы – сладковатый привкус. Среднее содержание крахмала в клубне позволяет использовать любой способ приготовления без риска, что картофель будет жестким или, напротив, развалится.

Рекомендации по выращиванию

Ни для кого не секрет, что залог получения богатого урожая кроется в уходе за овощными культурами. Поэтому давайте рассмотрим, какого ухода к себе потребует Беллароза.

Посев

Учитывая, что сорт Беллароза является ранним, его посадку нужно запланировать на конец апреля. Но до этого времени семенной картофель нужно немного прорастить. Для этого за 15–20 дней до высадки клубням картофеля надо обеспечить доступ дневного света и температуру около +15 градусов. Готовность картошки сорта Беллароза к высадке определить очень легко: из ее глазок вырастут молодые побеги.

Некоторые огородники для проращивания кладут картошку в деревянные ящики в несколько слоев. Но при таком размещении нижнему слою может не хватать вентиляции и некоторые клубни могут испортиться.

Совет! Поэтому лучше просто раскладывать картофель на полу в один слой.

Перед высадкой картошки Беллароза надо разметить грядку и сделать лунки. Между соседними рядами должно быть не менее 90 см, а между лунками – до 40 см. Лунки же следует делать довольно глубокими: от 8 до 10 см.

При посадке картошки этого сорта на дно каждой лунки надо положить любое калийно-фосфорное удобрение, например Нитрофоску. Только после этого в лунку можно заложить картошку, засыпать ее землей и выровнять.

Подкормки

Все ранние сорта картофеля нуждаются во внесении удобрений, содержащих магний. В особенности если они выращиваются на почвах с преобладающим содержанием песка. Чаще всего для этого используется доломитовая мука. Кроме того, рекомендуется вносить удобрения в важные для растений периоды роста:

1. После появления первых всходов рекомендуется использовать настой из навоза или куриного помета.
2. Перед началом цветения картошку стоит удобрить мочевиной или раствором из сульфата калия и золы.
3. Во время цветения самым оптимальным составом для подкормки будет смесь из коровяка и суперфосфата.

Внесение любого из этих удобрений производят только после хорошего полива кустов картошки либо после дождя. Удобрение неподготовленной сухой почвы может сжечь растениям корни.

Уход

Весь уход за картошкой этого сорта заключается главным образом в проведении двух процедур: рыхления и окучивания.

Рыхление картошке сорта Беллароза просто необходимо. Именно благодаря рыхлению корни получают больше влаги и кислорода. Кроме того, эта процедура помогает бороться с сорняками, которые особенно любят селиться возле кустов картошки. Несмотря на всю пользу этой процедуры, проводить ее рекомендуется только в период активного роста кустов, когда они еще не достигли высоты 15 см.

После того как кустики Белларозы выросли выше 15 см, рыхление почвы заменяется его окучиванием. Окучивание, как и рыхление, помогает улучшить пропускную способность грунта, облегчая корням доступ к воздуху и воде. Суть этой процедуры заключается в сгребании земли ближе к кусту картофеля так, чтобы при дальнейшем своем росте он не клонился к земле. На фотографии ниже видно, что при этом вокруг куста образуется своеобразная насыпь.

Опытные садоводы практикуют веерное окучивание картошки. Подробно об этом способе можно узнать из видео:

Многие садоводы ежегодно выбирают именно этот сорт картошки. Ниже мы приведем отзывы тех людей, кто уже высаживал у себя Белларозу.

Возможные проблемы при выращивании

Иногда огородники жалуются, что Белая роса не цвела, урожайность не соответствовала заявленным показателям. Продуктивность картофеля снижается при выращивании в истощенной земле. Для улучшения плодородия почвы нужно добавлять органику и минеральные смеси.

Помимо колорадских жуков, вред растению приносят жужелицы, божьи коровки. Чтобы защитить картофель от непрошеных гостей, стебли и листья опрыскивают настойкой полыни или чеснока, обрабатывают золой.

При неправильном уходе Беллароза болеет фитофторозом. Если в грунт вносится много удобрений, содержащих азот, картофель наращивает зеленую массу, а не формирует клубни. Чтобы решить проблему, ботву укорачивают наполовину, в землю под кустами добавляют по стакану золы.

При посадке слабых клубней удобрения нужно вносить в большем объеме. Белая роса плохо цветет, когда температура превышает 22–23°, однако на размер и количество картошки отсутствие бутонов не очень влияет.

• в сильную жару;
• при продолжительной засухе;
• при нехватке минералов;
• во время болезни;
• при поражении вредителями.

В зной грядки необходимо поливать. Не нужно экономить на удобрениях, чтобы кусты испытывали дефицит фосфора, магния.

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель Бела роса имеет характеристику положительную далеко не только за свою плодовитость, скорость образования клубней и их вкусовые достоинства. Он высоко ценится фермерами и огородниками и за ряд других положительных свойств.

Достоинства

Нетребовательность в уходе и стойкость к засушливым периодам не отрицают надобность соблюдения правил выращивания сорта, но открывают его для фермеров и других занятых огородников, которые могут позволить себе ухаживать за участком только по выходным.

В местностях климата средней полосы картошка Белая роза может высаживаться на колоссальных территориях без оборудования автоматического полива. Она приемлет большинство видов грунта, не считая почв с особенно плотным составом. Прочная шкурка гарантирует сохранность плодов как во время их роста, так и при продолжительном хранении.

Недостатки

Однако, при всех этих преимуществах, растение уязвимо перед такими наиболее распространёнными садовыми вредителями как проволочник, божья коровка картофельная, жук колорадский и жужелица. Также, несмотря на свою стойкость перед многими заболеваниями, при избытке влажности картофель Беларосса подвержен фитофторозу.

Особенности высаживания Белларозы

Картофель отлично подойдет «ленивому» фермеру. За ним не нужен особый уход. Есть ряд особенностей, которые необходимо знать при знакомстве с этим сортом:

1. Сам по себе картофель скороспелый. Но срок созревания в 60 дней не всех устраивает. Это можно исправить. Для этого необходимо предварительно прорастить клубни в воде комнатной температуры. Картофель так сказать замачивается на 14-20 дней.
2. Чтобы не морочиться с удобрением, можно предварительно подготовить почву к будущей посадке. Делается это в сентябре. Земля удобряется, перекапывается. А весной делают посадку.
3. Не следует копать лунки близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами – 70-80 см.
4. Если почва супесчаная, тогда перед посадкой в нее обязательно добавляют доломитовую муку.
5. Чтобы плод быстрее развивался, его нужно постоянно обогащать кислородом. Сразу после появления ботвы, периодически можно рыхлить почву.
6. Сорт отлично переносит засуху, а значит, не нуждается в обильном поливе. Более того, если пару раз шел дождь, то этого должно вполне хватить для созревания плодов.

Таким образом, смотря на описание сорта можно понять, что это настоящая мечта любого агронома.

Это интересно: Картофель Джувел

Особенности высаживания Белларозы

Картофель отлично подойдет «ленивому» фермеру. За ним не нужен особый уход. Есть ряд особенностей, которые необходимо знать при знакомстве с этим сортом:

1. Сам по себе картофель скороспелый. Но срок созревания в 60 дней не всех устраивает. Это можно исправить. Для этого необходимо предварительно прорастить клубни в воде комнатной температуры. Картофель так сказать замачивается на 14-20 дней.
2. Чтобы не морочиться с удобрением, можно предварительно подготовить почву к будущей посадке. Делается это в сентябре. Земля удобряется, перекапывается. А весной делают посадку.
3. Не следует копать лунки близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами – 70-80 см.
4. Если почва супесчаная, тогда перед посадкой в нее обязательно добавляют доломитовую муку.
5. Чтобы плод быстрее развивался, его нужно постоянно обогащать кислородом. Сразу после появления ботвы, периодически можно рыхлить почву.
6. Сорт отлично переносит засуху, а значит, не нуждается в обильном поливе. Более того, если пару раз шел дождь, то этого должно вполне хватить для созревания плодов.

Таким образом, смотря на описание сорта можно понять, что это настоящая мечта любого агронома.

Это интересно: Картофель Джувел

Описание картофеля Беллароза

Как все, что сделано в Германии, сорт картофеля Беллароза (Bellarosa) подходит под определения «настоящее немецкое качество». Выведен он относительно недавно, в начале этого века, однако уже успел полюбиться многим сельхозпроизводителям и фермерам. Правообладателем его является фирма EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH (Германия). В 2006 году сорт картофеля Беллароза (фото ниже) включен в Госреестр как рекомендованный для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Уральском регионах.

Побеги куста картофеля Беллароза высокие (до 75 см), мощные, прямостоячие. Листья зеленого цвета, крупные, закрытые, с краю волнистые. Цветки светло-фиолетовые. Сорт является раннеспелым, созревает примерно за 55–60 дней.

Описание клубней

Клубни картофеля сорта Беллароза овальные, с кожурой розового цвета. Средний вес их колеблется от 100 до 200 г, отдельные экземпляры могут вырастать до 800 г. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть клубня светло-желтая. Содержание крахмала составляет 12–15%.

Наилучшие сорта картофеля для средней полосы – выбираем по урожайности

На сегодняшний день зарегистрировано более 280 видов этого овоща, предназначаемых для выращивания в умеренной климатической зоне. Они специально акклиматизированы и внесены в реестр овощных культур, рекомендуемых для промышленного выращивания на экспорт и для хранения. Рассмотрим наиболее известные сорта, которые позволяют собрать большие урожаи.

1. Картофель Айдахо. Всем известно одноименное блюдо, которое готовят практически в каждом ресторане, но мало кто догадывается, что существует специальная разновидность овоща, из которого его делают. Он отличается большими размерами и правильной формой, за счет чего его можно разрезать на 8 одинаковых долек и запекать в специях. Помимо всего прочего, он имеет еще и высокую урожайность – до 550 ц/га, причем этот показатель является реальным и для домашнего выращивания, не только на селекционном участке. Отличная стойкость ко многим заболеваниям, а также скороспелость, делают его одним из лучших на территории России. Содержит много крахмала и углеводов, за счет чего очень питательный и полезный.
2. Картофель Беллароза. Раннеспелый, выращивается на территории Словакии, Польши, Белоруссии, России, характеризуется высокой урожайностью и большими размерами плодов. При поливе хотя бы 3 раза на сезон и удобрении органическими веществами он может давать до 350 ц/га, притом сама ягода имеет правильную овальную форму и немного коричневатый цвет. Очень быстро разваривается, обладает отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый сорт, поэтому в южных регионах России выращивается по 2 урожая на сезон. Нередко используется в качестве корма животным, так как характеризуется повышенной питательностью, а содержание крахмала достигает 19%. Глубина посадки – до 25 сантиметров, в среднем 1 плод весит 200 грамм, но часто достигает 500-600 грамм, особенно при регулярном поливе. Картофель Бела Роса сажается в основном после бобовых, так как на истощенных грунтах он растет хуже и рассчитывать более чем на 150 ц/га не стоит.
3. Сорт картофеля Розара. Раннеспелый, до технической спелости примерно 76 дней, содержит много крахмала (от 13 до 17.6%), отличается от других своим цветом – ягоды иногда бывают красные, но, чаще всего, коричневые. Плоды относительно небольшие, всего по 150 грамм, но под 1 кустом может находиться до 20-30 штук, в зависимости от почвы и полива, так как растение любит много воды. При отличном уходе можно собирать до 530 ц/га, но среднестатистические урожаи, как правило, не превышают 290-320 ц/га (300 кг с 1 сотки). Кусты большие, до 70 сантиметров в высоту, причем стебли толстые, прочные. Картофель Розара не поддается воздействию мучнистой росы и грибковым заболеваниям, но его листьями очень любит полакомиться колорадский жук.
4. Сорт картофеля Гала является среднеранним, до технической спелости от 59 до 68 дней. Плоды имеют желтый цвет, они достаточно большие (могут вырасти до 400 грамм), под кустом по 5-6 штук, как правило, но может быть больше, если подкармливать растение на протяжении периода вегетации. Урожайность до 340 ц/га, причем 80% всех клубней имеют крупные ягоды. Картофель Гала относительно устойчив к заболеваниям, обрабатывается ядохимикатами только в редких случаях, когда нашествие грибка или микроорганизмов превышает допустимые нормы. Что касается кустов, то они смотрятся намного хуже того, что находится в земле – невысокие, всего по 45-50 сантиметров, стебли тонкие и «вялые» на вид, иногда желтые. Необходимо вносить много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и выделяло много хлорофилла.
5. Сорт картофеля Удача. Один из элитных посевных материалов, требует тщательного ухода, постоянного полива и много удобрений, но щедро вознаграждает огородника – можно собрать до 960 центнеров с гектара! Средняя масса одного клубня – 180 грамм, но часто попадаются гиганты весом в 400 (рекорд – 4.2 кг) и даже 600 грамм! Среднеспелый, период до технического созревания 83-96 дней. Содержится до 14% крахмала, растение легко переносит понижения температуры, а также жару, только при условии хорошего полива. Под кустом формируется до 25 клубней, что является рекордом при таких размерах каждой картофелины! Еще одним отличным преимуществом сорта является его лежкость – до 7-9 месяцев овощ может храниться без каких-либо морфологических изменений, не теряет вкусовые качества, отлично транспортируется.

Это были сорта, которые имеют потенциальную урожайность выше средней. Но помните, что они не гарантируют вам по 500-800 ц/га, и, тем более, не обязаны давать столько. Чтобы получить рекордные урожаи, необходимо обеспечить отличные условия для произрастания, только тогда овощ порадует вас при уборке осенью!

Описание и характеристика картошки Беллароза

Сорт, выведенный в Германии, радует большим количеством крупных клубней, подходит для культивирования в средних широтах, годится к употреблению уже через 40 суток. Картофель Беллароза отличается мощными стеблями с большими, волнистыми по краям листьями, образует мелкие фиолетовые цветки. После посадки в землю кусты быстро развиваются, в высоту вырастают до 70-75 см.

Овальные плоды, покрытые розово-красной кожурой, обладают:

1. крупными размерами;
2. превосходным вкусом;
3. повышенным содержанием крахмала.

Клубень сорта Беллароза весит более 0,2 кг, на одном растении завязывается 8-10 плодов, мякоть у которых при созревании приобретает желтый оттенок. На поверхности клубня присутствуют маленькие глазки.

Картофель немецкой селекции ценится овощеводами и фермерами за высокую урожайность, при благоприятных условиях и своевременных подкормках превышающую с 1 га 40-50 ц.

Бела роза не поражается:

• черной ножкой;
• паршой;
• фузариозом;
• пятнистостью.

Ранний сорт обладает высоким иммунитетом к вирусам, не страдает от вертициллезного увядания, не болеет бактериальным раком. Картофель Беллароза выдерживает продолжительную жару и похолодание, дождливую и засушливую погоду.

Описание плодов

Плоды достаточно крупные. Вес колеблется между 115 и 210 граммами, хотя некоторые садоводы добиваются рекордных показателей до 800 граммов. Кожура корнеплода имеет красный или светло-розовый цвет, глазки небольшие и не очень глубокие. Мякоть может быть нежно-желтой или насыщенной кремовой. Стойкость к механическим повреждениям высокая. При перевозке практически все клубни остаются в прежнем виде. Потери при хранении урожая не превышают 6%.

Что касается вкуса, то по пятибалльной системе он имеет высшую оценку. При термической обработке плод сохраняет свою умеренную рассыпчатость. Подходит картофель для варки или жарки, запекания. В ходе готовки не меняет цвет.

Описание сорта

История это сорта насчитывает уже порядка 17 лет. Именно в начале 2000 годов немецкие селекционеры представили миру результат своих кропотливых трудов – сорт картофеля Беллароза. Изначально они рекомендовали этот сорт к высадке только в Восточной Европе, но Беллароза быстро покорила и другие страны. У нас этот сорт активнее всего выращивается на Урале, в южном, центральном и северо-западном регионе.

Картофель Беллароза относится к раннеспелым столовым сортам.

Внимание! Его дружные всходы начинают плодоносить через 55 дней от посадки, но начинать подкапывать их можно еще раньше – на 40 день. Многие огородники полюбили этот сорт благодаря его стойкой и высокой урожайности – с одного гектара земли можно собрать до 35 тонн картошки

Многие огородники полюбили этот сорт благодаря его стойкой и высокой урожайности – с одного гектара земли можно собрать до 35 тонн картошки.

Важно! На юге урожай сорта Беллароза вызревает дважды за сезон. Жители этих регионов проводят первую уборку урожая в начале июля

При повторной высадке собрать второй урожай можно в первых числах сентября

Жители этих регионов проводят первую уборку урожая в начале июля. При повторной высадке собрать второй урожай можно в первых числах сентября.

Кусты картошки сорта Беллароза имеют крепкие стебли до 75 см в высоту. Листья на кустах довольно крупные и преимущественно закрытые, с легкой волнистостью по краям. Во время цветения кусты покрываются красно-фиолетовыми соцветиями среднего размера. После цветения на каждом кусте образуется от 7 до 10 крупных картофелин овальной или круглоовальной формы. Весовые параметры картофеля Беллароза, как правило, находятся между 115 и 210 граммами, но бывают и рекордсмены с весом 700-800 граммов.

Кожица картофеля сорта Беллароза красноватая или светло-розовая с мелкими неглубокими глазками. За счет легкой шероховатости и хорошей толщины она отлично защищает мякоть картофеля от повреждений. Сама мякоть может иметь окраску от нежно-желтого до насыщенного кремового цвета.

Картошка сорта Беллароза обладает отменным сладковатым вкусом, а содержание крахмала в ней будет находиться между 12% и 16%. Эту картошку можно как варить, так и жарить. Она отлично подойдет для любой кулинарной идеи.

Важно! В отличие от некоторых других сортов картошки, Беллароза не темнеет во время варки. Конечно, не только высокая урожайность и отличный вкус позволили картошке сорта Беллароза войти в число лидеров по высаживанию на наших участках

Кроме этих характеристик, она обладает еще рядом положительных качеств:

Конечно, не только высокая урожайность и отличный вкус позволили картошке сорта Беллароза войти в число лидеров по высаживанию на наших участках. Кроме этих характеристик, она обладает еще рядом положительных качеств:

Невосприимчивость к засухе – это качество особо ценят «огородники выходного дня» и те, кто высаживают картошку на больших территориях без системы автополива. Во многих районах сорт Беллароза прекрасно растет, вообще, без полива, довольствуясь только дождевой водой. При необходимости этот сорт картошки может перенести даже очень сильную засуху.
Нетребовательность к составу почвы – сорт Беллароза с равным успехом растет и плодоносит на всех почвах, кроме суглинистой. За счет сильной плотности этой земли, даже самым сильным корням тяжело наращивать клубни. Глинистая почва на участке – это не повод откладывать посадку картофеля. Ее можно перекопать и хорошо разбавить перегноем и песком. Также хорошие результаты дает предварительная посадка сидеративных культур, таких как горчица, овес или гречиха. После уборки их можно заделать в почву для улучшения ее состава.
Устойчивость к повреждениям клубней – у сорта картофеля Беллароза довольно толстая кожица, поэтому в процессе уборки картофеля клубни не повреждаются.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям – сорт картошки Беллароза отличается отличной сопротивляемостью к таким распространенным заболеваниям, как рак картофеля, черная ножка, пятнистость, ризоктония. Но вот похвастаться иммунитетом к самым часто встречаемым вредителям этот сорт не может

Поэтому нужно уделять особое внимание защите кустов от колорадского жука и проволочника.
Долгий период хранения – ранние сорта картофеля не обладают должным сроком хранения, но Беллароза является исключением из правил. При должных условиях хранения потери этого сорта могут составить всего 6% от общего урожая.

Благодаря всем этим качествам, сорт картошки Беллароза и заслужил свою популярность. Он не требователен к уходу, но некоторых манипуляций от садовода все же потребует.