Черешня бычье сердце

Фото и описание сорта черешни Бычье сердце

Это крупноплодный сорт. Масса ягоды – 7-8 г. Внешний вид плода чем-то напоминает сердце, благодаря чему, в прочем, сорт и приобрел свое название. Форма у ягоды округлая, с легкой сдавленностью. Оболочка плотная и гладкая.

Окрас черешни – темно-бордовый, даже приближен к черному. Плодоножка отрывается от плода легко и не провоцирует вытекания сока.

Под оболочкой находится мякоть темно-красного цвета. Но ее цвет не такой интенсивный и далек от черного. Мякоть плотная, в ней содержится большое количество сока.

Ягоды вкусные. Спелые черешни очень сладкие, с еле заметной ноткой кислинки. Использовать ягоды можно где угодно, начиная от сырого употребления и заканчивая приготовлением варенья или джема.

Высота взрослого дерева

Дерево стремительно развивается. Уже через 4-5 лет после посадки саженца, оно может удивить вас густой кроной. После достижения 5-летнего возраста скорость роста черешни замедляется. Полностью созревшее дерево имеет высоту в 3-5 метров.

Крона у Бычьего сердца пирамидального типа, облиственность средняя. Сами листья больших размеров и имеют темно зеленый окрас.

Благодаря тому, что дерево имеет относительно невысокую лиственность, при посадке не предъявляются особые требования к непроветриваемым участкам. Да и сбор урожая это значительно упрощает.

Период цветения и созревания

Ягодам характерно постепенное созревание. Это с одной стороны плюс, с другой минус. Постепенное созревание позволяет собирать урожай медленно, что очень удобно для домашнего использования. С другой стороны, если черешнями торгуют, особенно в промышленных масштабах (опт), тогда это не совсем удобно.

Первые черешни появляются уже в июне-июле. Конкретные сроки назвать сложно, так как все зависит от региона выращивания и климатических условий. Например, на Юге нашей страны, спелые черешни уже можно есть в конце мая, начале июня.

Урожайность

Это высокоурожайный сорт. С одного дерева Бычьего сердца можно собрать урожай в 40 кг ягод

Собирать ягоды нужно осторожно, так как зрелые плоды налитые и легко лопаются при любом давлении

Транспортабельность

Большой минус Бычьего сердца в том, что он долго не хранится из-за высокой сочности. Эта же сочность препятствует транспортировке, особенно если необходимо перевезти ягоду на большое расстояние.

Засухоустойчивость

Сорт Бычье сердце может легко переносить засухи, но это говорит о том, что культуру не нужно поливать. Напротив, эта черешня любит влагу и обильные поливы. Именно они позволяют ягодам наливаться соком.

Морозостойкость

Несмотря на то, что создали черешню в южной стране, она обладает, на удивление, отличными показателями морозостойкости. Бычье сердце стойкое перед холодами средней полосы, но лишь тогда, когда культура укрывается на зиму.

Недостатки сорта

При этом у сорта есть ряд неочевидных недостатков, которые необходимо учитывать при разведении:

• короткий срок хранения: ягоды этого сорта имеют довольно тонкую кожицу и при этом плотную сочную мякоть, из-за этих качеств ягода быстро портится после того, как была собрана с дерева; собирать ягоды следует исключительно с плодоножкой и использовать в пищу в ближайшее время после сбора, или при первых признаках увядания использовать для приготовлении любого вида консервации
• плохая устойчивость к перевозкам: по выше упомянутым причинам ягоды этого сорта плохо переносят долгие транспортировки, поэтому их чаще всего не перевозят на дальние расстояния и реализуют близко с местностью, где они поспели
• хрупкость ягод по отношению к погоде: тонкая кожица спелых плодов этого сорта может не перенести затяжных дождей или ветреных дней, у ягод могут появиться трещины, за которыми последует увядание; часто садоводы снимают ягоды немного ранее положенного времени, чтобы урожай не был испорчен капризами погоды

Уход за посадками

Черешне нужен баланс в поливе – и переувлажнение, и пересыхание одинаково вредны. Летом поливать дерево необходимо трижды – при развитии бутонов, в период цветения и после того, как урожай собран. Поливайте ближе к корню, желательно не очень холодной водой. Наилучшим вариантом будет собранная дождевая или загодя отстоянная водопроводная.

Вокруг ствола необходимо сделать небольшое углубление, имеющее диаметр 1-2 метра, которое важно для лучшего питания корней. Не забывайте ухаживать за этой зоной и регулярно избавляться от сорняков

Перед зимой нужно обязательно мульчировать зону около ствола, это позволит предотвратить потерю влаги из почвы, законсервировать необходимую питательную среду и уровень кислотности, защитить корни от переохлаждения. Видов мульчи насчитывается очень много. Широко используются сено, солома, торфяная крошка и даже скорлупа от семечек. Нижняя часть ствола тоже нуждается в подготовке к зиме. Покрасьте известью часть ствола, близкую к корню, это защитит его от грызунов, а также избавит от паразитов и вредных насекомых, собиравшихся там зимовать.

Характеристика и описание деревьев

Бычье сердце – среднерослое растение с кроной пирамидальной формы и негустой облиственностью. Листья крупного размера, темно-зеленого цвета, заостренные сверху и зубчатые по краям. Высота взрослого дерева варьируется от 3 до 5 м, окончательный размер зависит от качества почвы. Саженцы развиваются быстро.

За счет невысокого роста культуры удобно собирать урожай. Густота кроны позволяет качественно проветривать дерево, избегая размножения вредителей и не допуская излишнего загущения листвы.

Цветет черешня во второй половине мая. В условиях умеренного климата урожай собирают в июле. В южной полосе – в конце июня. Созревают они постепенно, что позволяет получить урожай в несколько этапов. С одного дерева собирают 30-40 кг.

Стойкость к температурам

В южных регионах ягодные деревья легко переносят понижение температуры. В средней полосе, где зимой возможны морозы до -25°C, случается вымерзание веток и побегов

В условиях умеренного климата важно осуществить правильную и своевременную подготовку к зимовке и обеспечить растению хорошую защиту от холодов

Весной следует опасаться возвратных заморозков, которые могут стать причиной гибели цветов.

Влаго- и засухостойкость

Бычье сердце одинаково не любит засуху и избыток влаги. Чрезмерные, затяжные осадки могут привести к порче ягод. Во время засухи дерево регулярно поливают, в противном случае плоды черешни не достигнут максимального размера. От полива зависит и сочность урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

К большинству заболеваний, характерных для черешневой культуры, Бычье сердце имеет природный иммунитет. Из вредителей опасны лишь некоторые – вишневая муха и вишневая моль.

Посадка черешни

Выбирая саженцы, обязательно обращайте внимание на корневую систему, отсутствие внешних повреждений и место прививки на стволе. Корни у растения должны быть разветвлёнными, массивными — визуально отличить их от больных довольно легко. Лучше всего покупать саженцы в специализированных питомниках или садовых центрах вашего региона

Растения в них уже адаптированы под местный климат и с большей вероятностью приживутся в вашем саду

Лучше всего покупать саженцы в специализированных питомниках или садовых центрах вашего региона. Растения в них уже адаптированы под местный климат и с большей вероятностью приживутся в вашем саду.

Саженцы черешни лучше всего покупать в специализированных питомниках или садовых центрах вашего региона

Сроки посадки

Лучшим временем для высаживания молодых деревьев считается весна. В этом случае у саженцев будет достаточно тёплого времени, чтобы прижиться и привыкнуть к новому месту. Посадить черешню возможно и осенью — данный сорт является устойчивым к низким температурам. Делать это необходимо за 2–3 недели до первых заморозков, предварительно хорошо перекопав и полив почву, тем самым обеспечив саженец на зимний период влагой и кислородом.

Лучшее время для посадки черешни — весна

Позаботьтесь о том, чтобы участок, выделенный под посадку, не был в тени других деревьев и построек, иначе созревшие ягоды не будут достаточно сладкими

Принимая во внимание то, что черешни Бычье Сердце — не слишком высокие, в некоторых случаях для них создают искусственные насыпи. Лучшей стороной для высаживания будет южная. Используемая почва должна быть плодородной и рыхлой, чтобы дать возможность корням разрастись вглубь

Совершенно не годятся для этих целей глинистые, торфяные и песчаные грунты — на первых двух черешня не сможет прижиться, на последнем — не будет давать урожай

Используемая почва должна быть плодородной и рыхлой, чтобы дать возможность корням разрастись вглубь. Совершенно не годятся для этих целей глинистые, торфяные и песчаные грунты — на первых двух черешня не сможет прижиться, на последнем — не будет давать урожай

И также важно учитывать, чтобы глубина грунтовых вод была не выше, чем 1,5 м, иначе корневая система может погибнуть от переизбытка влаги

Расстояние между деревьями черешни в саду — не менее 3 м

Подготовка ямы

Готовить яму нужно за 2–3 недели до посадки.

1. Её глубина должна превышать размер корней саженца примерно в 2 раза (как правило, это около 60 см), ширина обычно составляет 60–80 см.
2. Не забудьте положить на дно дренаж (камни или битый шифер) и обязательно вкопать прочный кол для последующей подвязки растущего саженца.
3. Верхний слой выкопанной земли смешивается с парой вёдер органического удобрения, после чего высыпается обратно в яму.
4. Холмик, который образуется при этом, даст усадку к моменту высаживания дерева.

Процесс посадки

Если перед посадкой вы заметили, что на саженце есть засохшие корни, то необходимо поместить его в ёмкость с водой на 10 часов.

Нюансы посадки:

Обратите внимание, что корневая шейка не должна закапываться в землю, чтобы исключить возможность отрастания диких побегов, которые будут мешать росту и развитию черешни. В процессе посадки слегка встряхивайте саженец — это позволит почве оптимально заполнить межкорневое пространство

После посадки утрамбуйте почву и обильно её полейте. Дополнительно можно на четверть обрезать ветки, что даст возможность наиболее эффективно развиться корневой системе, а в будущем сформироваться правильной кроне

Корневая шейка при посадке черешни не должна оказаться в земле

Правила посадки

Чтобы посадить черешню понадобится яма с глубиной 0,7-0,8 м и диаметром около метра. На дно желательно поместить смесь из перегноя с чернозёмом. Если же почва насыщена песком, выстелите дно слоем глины, чтобы питательные вещества не вымылись в первый же месяц после посадки. Слой из глины в 10-15 см будет отлично справляться с дренажной функцией. А вот, если почва глинистая, добавьте песок.

подготовка ямы для посадки

Перед тем, как начать посадку, нижнюю часть дерева замачивают в воде. По желанию в воду можно добавить любой регулятор роста корней (Гетероауксин, Корневин и др.). Делается это для того, чтобы корни в необходимом объёме напитались влагой и лучше перенесли посадку. Для защиты молодого дерева от ветра, вбейте в лунку устойчивый колышек и подвяжите к нему ствол, он станет надёжной опорой для ещё не окрепшего саженца.

Корни в яме необходимо аккуратно расправить и засыпать подготовленной почвосмесью. Не утрамбовывайте почву, в первое время корень получает сквозь неё необходимый кислород. Корневую шейку нужно приподнять, оседая она займет правильное положение по отношению к уровню земли, возвышаясь над ней на 5-6 сантиметров. Обязательно после посадки полейте хорошо деревце, используя 2-3 ведра воды на одно растение.

Для этого дерева лучше всего выбрать солнечный, проветриваемый участок, в тени плоды у дерева не будут такими сладкими, как должны быть. Не следует высаживать на болотистом грунте или в низинах, где часто скапливается вода, чтобы избежать загнивания корней. Саженцы принимаются хорошо, нужно выбрать его без повреждений, деформаций или явных признаков болезни.

Саженец лучше всего укореняется весной, тогда у него больше времени в запасе, чтобы окрепнуть и набраться сил к зиме, но осенью больше шансов найти в питомнике хороший, крепкий, здоровый саженец.Тогда следует озаботиться его утеплением, подкормкой перед зимой, чтобы ему было всего достаточно и он спокойно смог пережить холодный период.

Саженец нужно закрепить между колышками, чтобы его не выломал ветер

Яму готовят за 2—3 недели до высадки, глубина ее должна быть в 2 раза больше корней саженца. Верхний слой почвы нужно смешать с 2—3 ведрами удобрений и засыпать в виде холмика. Еще в яму следует вкопать крепкий кол, чтобы защитить саженец от ветра и тяжелого, тающего снега. Перед посадкой желательно опустить корни в воду примерно на 2 часа.

При посадке необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка саженца была не ниже чем 5—6 см над землей и не начали расти дикие побеги, которые нужно будет тогда удалять. Желательно перед посадкой добавить дренаж в ямку во избежание застоя воды или в случае, когда близко подземные воды, чтобы избежать загнивания корней.Во время посадки корни засыпать смесью торфа, песка, глины и компоста. После посадки можно добавить в почву минеральные удобрения.

Болезни и вредители черешни Бычье сердце

По окончанию весеннего сезона или в начале лета листочки Бычьего сердца могут покрыться мелкими коричневатыми пятнышками. Впоследствии это приводит к тому, что они засыхают и осыпаются. Реже, такие пятнышки появляются на плодах. Если вы столкнулись с таким проявлением, то это коккомикоз.

Обычно дерево редко подвергается нападению этого грибка, но все же, не имеет 100% защиты. При поражении черешни коккомикозом необходимо предпринять следующие меры:

• В первую очередь удаляются и сжигаются все инвазированные части.
• В период вегетации почек обработайте черешню специальными фунгицидами.
• После сбора урожая, черешню нужно обработать бордоской жидкостью.

Среди вредителей стоит отметить:

• Вишневую муху. Это самое вредное насекомое для дынного сорта. Муха откладывает свои яйца в зеленые ягоды. После появления на свет личинок, они начинают поедать мякоть изнутри. Борются с этим паразитом специальными инсектицидами.
• Вишневая моль. Этот паразит любит почки, листья и юные побеги черешни. Как и в предыдущем случае решение проблемы с вредителем сводится к использованию специальных инсектицидов.

Заболевания и вредители

В конце весны или в начале лета на листьях черешни могут появляться небольшие коричневые пятна. Листья желтеют и усыхают. Иногда такие же пятна появляются на ягодах. Так проявляется коккомикоз.

Сорт бычье сердце устойчив к этому заболеванию, но если неприятность все-таки произошла, стоит предпринять ряд мер:

• пораженные части растения удалите и сожгите;
• в период набухания почек опрыскивайте растения препаратом Абига-пик (50 граммов на ведро воды);
• после завязи бутонов обработайте деревья препаратом Хорус (3 грамма на ведро воды);
• после сбора урожая опрыскайте черешню бордосской жидкостью (100 граммов сульфата меди, 150 граммов негашеной извести, 10 литров воды).

В качестве профилактики болезней и для отпугивания вредителей весной опрыскивайте сад железным купоросом. От грызунов поможет окутывание ствола мешковиной.

Черешня «Бычье сердце»: особенности сорта, лучшие опылители

Черешня – это садовое дерево есть практически в каждом садово-огородном участке. Ее плоды многие очень любят за прекрасный насыщенный сладкий вкус и сочность. Конечно, любой огородник, даже самый опытный, стремится выращивать на своем участке только лучшие сорта культур, и черешня – не исключение. Сегодня мы представим вам описание и опылителей одного из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце по отзывам садоводов.

Черешня сорта Бычье сердце: характеристика, достоинства и недостатки, лучшие опылители

Черешня этого сорта получила свое название благодаря форме своих плодов. Сорт является фактически рекордсменом по размеру плодов среди всех сортов черешни, выращиваемых в России.

Деревья этой черешни отличаются небольшой высотой, крона вырастает сжатой, с не очень густой листвой. Побеги у дерева прямые, светло-коричневого цвета. Полностью дозревшие плоды черешни имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темно-красный (винный) цвет, более близкий, скорее, к черному. Мякоть плодов красная, не очень темная, довольно плотная и сочная. Плоды отличаются нежно-сладким, очень приятным вкусом.

Употреблять созревшие плоды черешни «Бычье сердце» можно как в свежем виде, так и готовить из них превосходные компоты и варенья: они будут иметь замечательный сладкий вкус с наличием небольшой кислинки и насыщенно-красный цвет.

Практически все сорта черешни (и Бычье сердце не исключение) самобесплодные, а это означает, что без посторонней помощи они не смогут завязать плоды, поскольку их собственная пыльца «бесплодна». Поэтому для качественного опыления черешни следует высаживать сразу несколько деревьев на расстоянии не менее 4 м друг от друга. При этом необязательно сажать деревья одного сорта – главное, использовать в качестве соседей качественных опылителей. Среди всех сортов черешни таковыми являются следующие: Овстуженка, Тютчевка, Ипуть.

Рассмотрим главные достоинства сорта черешни Бычье сердце:

• превосходные вкусовые характеристики плодов и их немалый размер;
• очень высокая устойчивость к низким температурам (и даже к большим морозам);
• невосприимчивость к одному из наиболее распространенных болезней черешни – коккомикозу;
• очень высокие показатели урожайности.

Несмотря на всю свою привлекательность сорт черешни Бычье сердце имеет и недостатки: при долго длящейся влажной погоде, которая начинает чередоваться с сухим и при этом горячим ветром, зреющие плоды черешни могут просто растрескаться, что приведет к существенным потерям урожая. Кроме того, плоды черешни могут лопнуть при перезревании, поэтому за этим следует очень строго следить. Плоды очень плохо переносят транспортировку из-за очень сочной мякоти.

Совет. Поскольку ягоды очень большие и сочные, то они не очень хорошо хранятся даже в холодильной камере, поэтому старайтесь съедать их практически сразу после того, как они будут сорваны с дерева.

Полезные советы по выращиванию черешни сорта Бычье сердце

В процессе выращивания черешни (причем, абсолютно любого сорта) есть один парадокс: этот фрукт не требует практически никакого ухода, но при этом если не соблюсти некоторые правила, то о хорошем урожае можно забыть.

Ниже представлены наиболее ценные советы от бывалых садоводов-огородников, которые помогут вам вырастить роскошную черешню, дающую богатый урожай:

• Учтите, что черешня – дерево светолюбивое, поэтому ни в коем случае не следует садить его рядом с домом или другими плодоносящими (или просто большими) деревьями, чтобы не закрыть черешню их тенью. Лучший вариант – южная сторона участка.
• Избегайте глиноземов и песчаников. Если же у вас на участке только такая почва, то обязательно подготовьте ее соответствующим образом: в глинистую добавьте песка, а в песчаник – наоборот, глину.

Совет. Ни в коем случае не сажайте черешню на болотистой местности – для нее эта почва категорически противопоказана.

• Если вы не уверены в том, что сможете выбрать качественный саженец, который даст богатый урожай, запомните два основных момента: у деревца должна быть массивная и хорошо разветвленная корневая система, а на стволе должна быть заметна отметка от прививки.
• Черешня любит большое количество влаги, поэтому не забывайте «радовать» дерево водой. Оптимальный режим полива черешни – 1 раз в 30 дней, но учтите, что ситуации бывают разные, поэтому тщательно следите за состоянием почвы и корректируйте график полива соответственно.

Мы познакомили вас с одним из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце. Сорт неприхотливый, своеобразный и дающий необычайно вкусные плоды. Если вы попробуете вырастить его на своем приусадебном участке, уверены, вы не пожалеете. Желаем удачи!

Описание и характеристика сорта черешни Воловье сердце

Данный сорт ягод получил такое название из-за формы плодов. Вид считается по сути чемпионом по размеру среди остальных сортов черешни, которые растут в Российской Федерации. Черешня в форме сердечка, на вкус довольно сладкая.

Черешня Бычье сердце

Морозостойкость

Культивировать можно в условиях переменчивого климата, так как взрослые деревья имеют достаточно высокую морозостойкость. Они не мерзнут в зимнее время при температуре −25◦С.

Обратите внимание! Угрозу несут весенние заморозки, которые появляются в период начала цветения. Под их влиянием цветочные почки и распускающиеся бутоны гибнут. Данный сорт выдерживает краткосрочные этапы засухи, но деревья не могут жить без воды дольше 30 дней

Данный сорт выдерживает краткосрочные этапы засухи, но деревья не могут жить без воды дольше 30 дней.

Урожайность

Деревья начинают цвести в конце весны, к концу июня можно наслаждаться плодами. Зреют плоды не одновременно, а поэтапно, что позволяет собирать ягоды несколько раз. У взрослого дерева урожайность составляет 30-40 кг. Достаточно плотная кожица не защищает спелые ягоды от порчи и смятия, поэтому хранить урожай достаточно сложно.

Дополнительная информация! Если урожай не был собран сразу после созревания, черешни могут храниться на дереве приблизительно месяц. При этом качество ягод практически не страдает.

При сборе урожая костянка просто и без повреждений отходит от плодоножки. Косточка отделяется от мякоти с незначительным усилием. Есть такую черешню можно в свежем виде либо использовать как сырье для консерваций. Вкус ягод зависит от климатических условий и ухода садовода.

Параметры дерева

Дерево колоновидное, среднерослое, от 3 до 5 м, быстро растет. Конечная его высота зависит от качества грунта. Крона вырастает сжатой, с не слишком обильной листвой. Отростки у дерева ровные, светло-коричневого цвета.

Опыляемость

Многие черешни, которые растут в России, не могут самоопыляться. В их число входит Бычье сердце. В связи с этим для извлечения хорошего урожая нужно садить на одной территории одновременно несколько деревьев. В ином случае черешня даст весьма небольшой процент завязей, как правило, не более 10%. Опылять друг друга могут различные сорта, ну нужно, чтобы сроки их цветения совпадали. Бычьему сердцу отлично подходят Ипуть, Овстуженка либо Тютчевка. Опыление будет результативным, если дистанция между деревьями не больше 4 м.

Устойчивость к болезням и вредителям

Данный сорт подвержен некоторым болезням. Развиться они могут по следующим причинам:

• неправильный полив дерева;
• несвоевременная и неправильная подкормка;
• неправильный уход за черешней.

Наиболее часто Бычье сердца подвергается болезням:

• Бактериоз. Появляется из-за активности грибов, которые пребывают в грунте. В основном болеет дерево по причине избыточной влажности почвы. Излишний полив, сырая, хмурая весна также могут спровоцировать развитие бактериоза. Симптомами считаются водянистые пятна на листьях и ягодах, язвы на коре и плодоножках. Из плодоножек может выделяться камедь. Справиться с болезнью можно при помощи своевременного внесения азотных удобрений и правильного полива.
• Коккомикоз. Это весьма тяжелая грибковая болезнь. Выражается в образовании коричневых пятен на листьях. При развитии заболевания к лету черешня может остаться без листьев. Таким образом в дереве не накопятся все необходимые питательные вещества в процессе фотосинтеза и зиму оно просто не переживет. В целях профилактики коккомикоза делают обработку раствором медного купороса либо бордоской жидкости. Обрабатывание делается весной во время набухания почек. В случае наступления болезни лечение черешни стоит начинать после сбора урожая. Для этого применяют средства Зорус либо Топаз.
• Гниль черешни. Болезнь может навредить не только черешне, но и остальным деревьям. Среди признаков заболевания можно выделить образовавшиеся серые пятна плесени на ягодах. Лечить нужно препаратами, в которых содержится медь (Азофос, Хлорокись меди, бордоская смесь).

К вредителям данного сорта относятся:

• Вишневая муха. Это наиболее агрессивный вредитель. Муха откладывает личинки в незрелую ягоду, та понемногу съедает мякоть изнутри. Борются с садовой мухой при помощи опрыскивания инсектицидами.
• Вишневая побеговая моль. Ест почки, листья и молодые побеги дерева. Уничтожают ее при помощи опрыскивания средствами Холон, Карбофос, Хлорофос. Сделать это следует при набухании почек.

Плодоношения и фото черешни Бычье сердце

Очень крупные плоды массой от 7 до 10 грамм – гордость этого сорта черешни. Очень привлекательные внешне, они выделяются темной, иногда почти черной кожицей и красной сочной мякотью.

Выровненные плоды с тающей, без грубой хрящеватости мякотью и средних размеров кремовой косточкой держатся на плотных недлинных плодоножках. Если сразу после созревания урожай не собран, они могут оставаться на ветках около месяца. При этом потеря качества бывает незначительной. При съеме урожая костянка легко, без повреждения отделяется от плодоножки. Косточка отходит от мякоти с небольшим усилием.

Согласно описанию, черешня сорта Бычье сердце за вкус заслуживает высшей оценки по пятибалльной шкале и может использоваться как в свежем виде, так и в качестве сырья для консервации. Содержание сахаров и кислот в плотной приятного вкуса мякоти может меняться. Их соотношение и вкус плодов зависит от погоды и ухода, которого регулярно получает дерево.

Особенности ухода

Черешня сорта Бычье сердце неприхотливая в уходе. Проводят стандартные для плодовой культуры агротехнические мероприятия.

Режим полива

В умеренном климате деревья поливают по мере необходимости, а при длительных осадках от поливов отказываются вовсе.

Описание черешни сорта Ипуть, особенности посадки и ухода

Читать

В южных регионах, плодовую культуру орошают 1 раз 3-4 недели, молодые деревья требуют более частых поливов.

Справка! Особо важны оросительные работы в период цветения черешни, и образования завязей.

Подкормка

Для плодоносящего дерева важны дополнительные подкормки и удобрения.

1. С наступлением весны, деревья подкармливают аммиачной селитрой.
2. Как только собран урожай ягод, черешне необходимы минеральные удобрения.
3. Осенью деревья удобряют органикой.

Также, перед зимовкой в почву добавляют сбалансированный минеральный комплекс, который будет подпитывать корни черешни в зимний период.

Формирование кроны

Правильная формирующая обрезка позволяет повысить урожайность плодовой культуры. Процедуру формирования кроны начинают со 2 года роста дерева. Проводят обрезку ранней весной, до начала вегетативного периода. Ежегодно на основном стволе оставляют ярус из 5-7 самых мощных и здоровых скелетных веток, остальные обрезают. К 5 летнему возрасту, крона полностью формируется.

Подготовка к зимовке

С наступлением осени черешню подготавливают к зимнему отдыху.

1. Деревья обильно поливают. Под каждое растение выливают до 100 литров воды.
2. Приствольный круг тщательно очищают от мусора и сорняков, разрыхляют и

выкладывают толстый слой мульчи из перегноя.

1. Нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или мешковиной, таким образом, защищая

деревья от мелких грызунов и животных

1. В условиях холодной зимы, корневища дополнительно защищают еловым лапником.
2. Молодые саженцы укрывают специальными материалами.

Совет! Как только выпадет первый снег, под деревом сгребают большой сугроб.

Санитарная обрезка

В процессе санитарной обрезки удаляют сломанные, засохшие, пораженные болезнями и вредителями ветки и побеги. Также, обрезают подмерзшие, неправильно растущие и старые, не плодоносящие ветки.

Прополка и рыхление

Прополку приствольного круга проводят по мере необходимости. Сорняки являются разносчиками болезней и вредителей, поэтому мероприятие по прополке почвы под деревьями, защищает плодовую культуру от возможных поражений.

Рыхление грунта проводят после поливов, что позволяет влаге быстрее проникнуть к корням растения.

Весенняя обработка

Ранней весной проводят санитарную обрезку, первую подкормку, и профилактическую обработку черешни, опрыскивая деревья медным купоросом.

Характеристики дерева и плодов

Описание сорта

vse-v-ogorod.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b637fe071.gif» alt=»table_pic_» w />

Строение растения 1. Плодовые деревья — низкие либо средней высоты, большой силы роста.2. Саженцы — очень быстро развиваются и к взрослому возрасту (4–5 лет) достигают высоты 3–5 метра.
3. Крона — крепкая, пирамидальная, средней загущенности, ветвистая. Достигает ширины 2,5–3 м.
4. Скелетные ветки — прямые (отходят от ствола под углом 90º), мощные, толстые, их кора коричневого тона.
5. Почки — яйцеобразные.
6. Молодые побеги данного сорта — многочисленные, недлинные.
7. Крупная листва — темно-зеленая. У нее широколанцетовидная форма, острый кончик и скругленное основание, переходящее в недлинный черенок. Края листовых пластинок двоякозубчатой формы.
8. Цвет — средней величины. Его чашечка бокалообразная, разреженные доли белого цвета не накладываются друг на друга. Завязи плодов формируются на букетных побегах в виде соцветий, состоящих из 2–4 цветов.
9. Корневую систему — отличает поверхностность. Она стержневого и мочковатого типа, мощная, разветвленная, многоуровневая. Но в глубину уходит только на 0,8–1 м. А вот в ширину простирается на 3,5–4 м

mir-ogorodik.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b64e8ed05.jpg» alt=»table_pic_» w />

Ягоды 1. Бычье сердце славится одномерными и крупными плодами. Их средняя масса — 7–10 г, а отдельные ягоды могут весить 12–15 г.2. Сердцевидная форма ягод и их крупность и дали название сорту.
3. Кожица плодов — плотная, гладкая, глянцевая. Брюшной шов явно выраженный.
4. Тон поспевших плодов — темно-красный, часто практически черный.

5. У костянки внутри ягод крупные размеры и кремовый цвет.
6

Плодоножка — укороченная, темно-зеленая.
Важно, что если не снять урожай вовремя, то ягоды могут висеть на ветвях 30–40 дней, пока не высохнут. Еще одна особенность культуры — легкое отделение черешен от плодоножки, а косточки от мякоти

profermu.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6597f327.jpg» alt=»table_pic_» w />

Вызревание Бычье сердце относится к раннеспелым сортам черешни

Цвести форма начинает, в зависимости от региона культивации, в середине апреля или мая. Завязывание плодов происходит спустя 8–10 суток.Ягоды Бычьего сердца спеют не разом, а постепенно:
в южных регионах собирать урожай можно, начиная со второй декады мая;
в Средней полосе и на Северо-Западе плоды снимают во второй половине июня/первых числах июля

eurabota.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6649f7a2.jpg» alt=»table_pic_» w />

Урожайность Сорт считается плодовитым:с взрослого дерева Бычьего сердца можно снимать 35–40 кг ягод;
молодые растения дают более скромный урожай — 20–25 кг плодов

sait-pro-dachu.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b68816469.jpg» alt=»table_pic_» w />

Опылители Культура почти самобесплодная. Опыляют ее пчелы и шмели. Для повышения урожайности, неподалеку от бычьего сердца высаживаются черешни-опылители таких сортов:Крупноплодная;
Ипуть;
Жабуле;
Овстуженка;
Валерий Чкалов;
Тютчевка

profermu.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b68e24ed1.jpg» alt=»table_pic_» w />

Предназначение Черешня Бычье сердце относится к десертным сортам. Чаще всего ее едят в свежем виде. Также из нее:выжимают сок;
делают десерты;
готовят компоты, варенье и джемы;
пекут пироги и т. д.

uroki4mam.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b697b68a3.jpg» alt=»table_pic_» w />

Вкусовые и органолептические качества 1. Темно-красная мякоть — очень сочная, упругая, но не хрящеватая, а нежная.2. Шкурка — плотная, но мягкая. Еде она не мешает.
3. Вкус ягод — насыщенно-сладкий, почти без кислинки.
4. Сахаристость плодов — 17%, насыщенность их органическими кислотами равна 0,8%.
Вкус плодов при дегустации оценен специалистами на 5 баллов из 5

hiero.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6a4fecb5.jpg» alt=»table_pic_» w />

Устойчивость 1. Сорт стоек к низким температурам. Плодовые деревья без дополнительного утепления выдерживают зимой до -24 ºС.2. Нередко черешне досаждают болезни и вредители. Стойкость Бычьего сердца к коккомикозу оценивается на 3,5 очка из 5. К плодовой гнили, милдью, мучнистой росе у сорта сопротивление на 2,5–3 балла