Ежевика

Противопоказания и ограничения

Несмотря на всю полезность ежевики, в некоторых случаях ягоду кушать не стоит. Противопоказаниями растения являются:

• Индивидуальная непереносимость (аллергия на ежевику). Повышенная чувствительность проявляется высыпаниями на коже, зудом, диареей, тошнотой, рвотой.
• Обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В ягоде содержатся органические кислоты, негативно влияющие на самочувствие в этом состоянии. В период ремиссии плоды добавляют в свое меню, не более 80 гр. в день.
• Гипотония. Плоды понижают артериальное давление.

При гастрите с повышенной кислотностью лучше использовать плоды для желе, компотов, выпечки или вообще отказаться от них.

Ежевика при панкреатите разрешена в периоды ремиссии, не превышая норму. При обострении болезни от ягоды необходимо отказаться.

Сколько ежевики можно есть в день? Суточная норма, по мнению специалистов, для здорового, взрослого человека 300 гр. в день.

Состав и пищевая ценность ежевики

Иван Владимирович Мичурин вывел несколько сортов ежевики, один из них — торнфри, то есть без шипов. Но, несмотря на это, в народе ее продолжают звать еж-ягодой из-за колючих стеблей.

Еще ежевику называют черной сестрой малины, но ежевика менее морозостойкая, зато ее ягоды сочнее, крупнее и раньше поспевают.

«Королева черных ягод» действительно богата витаминами и минералами. Вот ее состав и пищевая ценность (на 100 г):

Пищевая ценность:

• Калорийность: 34 ккал
• Белки: 1,5 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 4,4 г
• Органические кислоты: 2 г
• Пищевые волокна: 2,9 г
• Вода: 88 г
• Зола: 0,7 г

Витамины:

• Витамин А: 17 мкг
• Бета-каротин: 0,1 мг
• Витамин В1: 0,01 мг
• Витамин В2: 0,05 мг
• Витамин В4: 8,5 мг
• Витамин В5: 0,276 мг
• Витамин В6: 0,03 мг
• Витамин В9: 25 мкг
• Витамин C: 15 мг
• Витамин Е: 1,2 мг
• Витамин К: 19,8 мкг
• Витамин РР: 0,6 мг

Минералы:

• Калий: 208 мг
• Кальций: 30 мг
• Магний: 29 мг
• Натрий: 21 мг
• Сера: 13,9 мг
• Фосфор: 32 мг
• Железо: 1 мг
• Марганец: 0,646 мг
• Медь: 165 мкг
• Селен: 0,4 мкг
• Цинк: 0,53 мг

Что такое ежевика и как она выглядит

Дикая ежевика принадлежит к семейству розоцветных, родом из североамериканского континента, Евразии. Как растет ежевика? Ее встречают на лесных опушках либо открытых участках, в смешанных и хвойных лесах, в речных поймах и оврагах, на вырубках и в лесостепной зоне.

Где растет ежевика в России? Ареал произрастания растения – от северных регионов до южных областей. В предгорных областях вырастают зачастую непроходимые заросли из кустарников ежевики.

Культура представляет собой колючий куст, высота которого составляет от 1 до 3 м. Растение красиво в любую пору года: весной – насыщенно-зеленой листвой, летом – розоватыми цветками, осенью – темно-коричневыми или черными ягодами. Для плодов характерен душистый запах, кисловатый, приятный, чуть вяжущий вкус.

Цветет полезное растение в начале летнего сезона, а радует урожаем обычно в августе – обилием мелких ягод. Выделяют до 200 сортов ежевики. Для выращивания на даче годятся:

• Блэк сатин;
• Техас;
• Медана;
• Черноплодная;
• Агавам.

Можно ли употреблять ягоды при беременности и лактации?

Вещества в составе ежевики не способны навредить плоду во время вынашивания или ребёнку в период грудного вскармливания. Эту ягоду предпочтительно использовать беременным как жаропонижающее средство вместо малины. Она более безопасна и не вызывает сокращения матки.

Если во время вынашивания ребёнка женщина имеет проблемы с опорожнением кишечника (запоры), ей не стоит употреблять ягоды ежевики. Они содержат дубильные вещества, которые способны ухудшить состояние. Но отвары из листьев растения не имеют такого эффекта. Зато помогают сохранить нервную систему женщины в период адаптации к новому состоянию.

Вкус и цвет спелой ягоды

Выбор продукта – важный этап, с которым предстоит столкнуться каждому потребителю. И именно от того, насколько ответственны вы будете в процессе покупки, напрямую зависит то количество пользы, что принесет вам ягода. В данном случае не стоит проявлять халатность, так как она чревата покупкой низкосортных или некачественных плодов

Чтобы не прогадать в выборе ежевики, старайтесь обращать внимание на:

• Цвет. Хорошие и спелые ягоды имеют изысканный блестящий черный окрас. Они должны быть упругими и без видимых повреждений. Не выбирайте битые или мятые плоды, так как они быстро пропадут.
• Вкус. Обязательно попросите у продавца попробовать плод. Бывает и так, что внешне растение поспело, а его привкус остается кисловатым и терпким. Такие плоды лучше не покупать. В противном случае вам придется ждать, пока плоды дойдут до необходимой кондиции.
• Цена. Не стоит идти в самый дорогой магазин и покупать продукт с надписью «королевский» по заведомо завышенной цене. Какого бы сорта ни были ягоды, в них содержится одинаковое количество полезных микроэлементов. Спрашивается, зачем же тогда переплачивать?!

Применение ягод в косметологии

Лечебные свойства ежевики позволяют не только включать ее в меню в качестве полезного и целебного продукта, но и с успехом использовать для наружного применения. Огромное количество витаминов и кислот ставит ее в один ряд с лучшими косметическими средствами.

Ежевика поможет в следующих случаях:

• Благодаря противовоспалительным компонентам, содержащимся в этом растении, маски на основе измельченных свежих листьев полезны при угревых высыпаниях и ряде кожных заболеваний – экземе, лишаях, дерматите;
• Ягодные маски весьма эффективно справляются с мелкими морщинами и пигментными пятнами, осветляя кожу лица и выравнивая ее цвет;
• Витамины Е и В в составе плодов оказывают регенерирующее и увлажняющее воздействие, при этом снимая усталость и дряблость стареющей кожи.

Но, несмотря на неоспоримую пользу ежевики в косметологии, при неблагоразумном применении эта ягода может нанести и существенный вред. К примеру, вызвать серьезную аллергическую реакцию. Поэтому перед нанесением любого ежевичного средства на кожу стоит провести пробы на индивидуальную переносимость, опробовав небольшое количество средства на локтевом сгибе.

Противопоказания и вред

Чувствительность желудка – препятствие для потребления ягод в неограниченном объеме из-за органических кислот. Содержание фруктозы при переедании ягод негативно действует на почки. Рекомендуется для пользы съедать как максимум стакан ежедневно. Иначе не избежать проявлений передозировки: тошноты, острой боли, поноса, затрудненного дыхания, отека слизистых. Несмотря на ухудшение здоровья через 2 или 3 дня, необходимо посетить поликлинику.

Среди других ограничений к потреблению ягод выделяют:

1. Индивидуальную непереносимость.
2. Пониженное АД.
3. Диабет в тяжелой форме.
4. Язву желудка и 12-перстной кишки.
5. Повышенную кислотность желудка.

Ценится у ежевики польза для здоровья. Маленькая порция терпких полезных ягод со сладковато-кислым привкусом пополнит организм витаминами и минералами. Свежие, замороженные и сухие ягоды разнообразят питание, сделают вкусным и полезным.

Что такое ежевика

Ежевика является многолетним растением семейства Розовых и обладает массой разновидностей. Созревшие плоды темного окраса на каждом этапе созревания меняют свой оттенок — от бурого до красноватого, а затем приобретают насыщенный темно-фиолетовый цвет.

Встречается ежевика в лесах и лесостепях европейского континента, а также в некоторых азиатских странах с умеренным климатом. Среди положительных качеств растения стоит отметить высокую урожайность, независимо от погодных условий и других неблагоприятных факторов, таких как резкие перепады температуры или повышенная влажность воздуха.

Состав

В такой небольшой ягодке умещается огромное количество необходимых человеку витаминов:

А. Имеет не последнее значение для зрения. Помогает организму бороться с простудными и инфекционными заболеваниями;
В1. Улучшает работу мозга

В том числе влияет на память, внимание и концентрацию;
В2. Регулирует обмен веществ и работу щитовидной железы;
В5

Способствует усвоению других витаминов. Стимулирует работу надпочечников;
В6. Замедляет старение. Помогает в предотвращении нервных расстройств;
В9. Участвует в кроветворении;
С. Способствует заживлению ран. Улучшает состояние кожи. Помогает снизить уровень холестерина;
Е. Участвует в синтезе гормонов. Улучшает питание клеток. Защищает от рака;
РР. Помогает осуществлять клеточное дыхание и обмен веществ в организме.

и целого набора других полезных веществ из таблицы Менделеева:

• Калий. Нормализует работу кишечника. Принимает участие в передаче нервных импульсов;
• Натрий. Транспортирует углекислый газ. Влияет на обмен белков;
• Магний. Принимает активное участие в метаболизме;
• Кальций. Выполняет функцию «строительного материала» для зубов и костей;
• Марганец. Способствует формированию обмена нейромедиаторов центральной нервной системы. Поддерживает факторы свёртывания крови;
• Железо. Входит в состав гемоглобина;
• Цинк. Положительно влияет на имунную и гормональную систему;
• Медь. Помогает синтезировать жизненно важные белки.

Также в состав ягодки входит еще большое количество разных макро- и микроэлементов.

Она укрепляет нервную систему, поддерживает организм при стрессах. Ежевика может быть полезна и диабетикам, поскольку в ней много фруктозы. Регулярное употребление ягод ежевики ускоряет обмен веществ.

Что можно приготовить из ежевики рецепты

Среди пользователей востребованы напитки, закатки домашнего приготовления из ежевики, которые принесут пользу.

Смузи

Компоненты:

• банан – 1 шт.;
• ежевика – 1 ст.;
• молоко – 1 л;
• сахарный песок – 0,5 ст.

Технология приготовления:

1. Очищенный банан порезать на кусочки.
2. Поместить фруктово-ягодную смесь в блендер.
3. Всыпать сахар, влить охлажденное молоко, взбивать 3 мин.
4. Полученный состав разлить по бокалам.

Варенье

Компоненты:

• сахар – 1 кг;
• ежевика – 1 кг.

Технология приготовления:

1. Перебрать, промыть ягоды, поместить в широкий таз.
2. Засыпать сахарным песком.
3. Оставить на 3–4 ч до появления сока.
4. Выставить на плиту.
5. Довести до кипения, постоянно размешивая.
6. Снять с огня на 6–8 ч.
7. Вновь закипятить.
8. Варить в течение 10 мин.
9. Разложить в банки, закатать.

Наливка

Компоненты:

• сахар – 1 кг;
• ягоды – 3 кг;
• водка – 300 мл.

Технология приготовления:

1. Перебранные ягоды промыть, высушить.
2. Поместить в 3-литровую банку слоями, посыпая сахарным песком.
3. Встряхнуть пару раз, на горло надеть резиновую перчатку, проделав иглой дырочку.
4. Поставить на подоконник.
5. Наполнение газом перчатки сигнализирует о брожении продукта, которое занимает от 3 недель до 1 месяца. Обуславливается температурным режимом, освещенностью.
6. После брожения состав отфильтровывают через марлю.
7. Для закрепления результата вливают водку.
8. Разлив наливки производят в бутылки, герметично закупорив.

Рейтинг препаратов для похудения

№1 – «Блокатор калорий» («Фарм-Про», Россия)

• Экстракт белой фасоли. Блокирует действие фермента альфа-амилазы который расщепляет сложные углеводы до простых сахаров.
• Хитозан. Диетический компонент, который заменяет часть еды, содержащей калории.
• Хрома пиколинат. Нормализует обменные процессы в организме, повышая способности запасать гликоген.
• Гарциния камбоджийская. Подавляет аппетит и снижает уровень жиров, нормализуя липидный обмен.

Блокатор калорий три фазы капсулы 40 шт.

Производитель: Фарм-Про, Россия

Голдлайн капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО

№3 – «Листата» (Изварино Фарма ООО, Россия)

60 мг по 20 шт120 мг по 80 шт

Листата таблетки покрытые пленочной оболочкой 120 мг 80 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО, Россия

№4 – «Орлистат-Акрихин» (Polpharma, Польша)

• ингибирует липазы (панкреатическую и желудочную);
• нарушает расщепление пищевых жиров;
• уменьшает всасывание жиров их ЖКТ.

Орлистат-Акрихин капсулы 60 мг 42 шт.

Производитель: Polpharma , Польша

Орсотен капсулы 84 шт.

Производитель: KRKA , Словения

Пиколинат хрома капли флакон 50 мл

Производитель: Курортмедсервис, Россия

№7 – «Редуксин» (Озон ООО, Россия)

• сибутрамин увеличивает чувство насыщения и способствует снижению потребности в пище, увеличивая термопродукцию;
• микрокристаллическая целлюлоза выводит из организма патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, а также токсины.

Редуксин капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Озон ООО, Россия

№8 – «Редуксин Лайт Усиленная формула» (PolarPharm, Россия)

• деактивирует фермент, задерживающий жир в организме;
• активизирует работу ферментов, перерабатывающих жир.

Редуксин Лайт Усиленная формула капсулы 650 мг 30 шт.

Производитель: PolarPharm , Россия

Редуксин капсулы 15 мг 60 шт.

Производитель: Промомед, Россия

Solgar L-Карнитин 1500 мг раствор для приема внутрь флакон 475 мл

Производитель: Solgar , США

№11 – «Турбослим День Усиленная Формула» (Эвалар, Россия)

• после приема капсул повышается циркуляция межклеточной жидкости, излишки которой выводятся наружу вместе с токсинами;
• снижается влечение к сладкой еде благодаря поддержанию уровня глюкозы крови на должном уровне.

Турбослим День Усиленная Формула 30 капсул

Производитель: Эвалар, Россия

№12 — «Турбослим Экспресс-похудение» (Эвалар, Россия)

• Утренние (экстракт гуараны, красных морских водорослей и виноградных листьев, витамин С и карбонат кальция). Снижают утомляемость, заряжая энергией на весь день.
• Дневные (экстракт цветков опунции гарцинии, фенхеля, сенны и кукурузных рыльцев, хрома пиколинат). Повышают тонус организма. Жиры и углеводы перерабатываются в энергию, что способствует ведению активного образа жизни.
• Вечерние (экстракт мелиссы, гарцинии, фукуса и сенны, хрома пиколинат и L-карнитин). Помогают уснуть, нормализуют микрофлору кишечника и активизируют процессы ночного похудения.

Турбослим Экспресс-похудение 18 капсул + 3 саше

Производитель: Эвалар, Россия

№13 – «Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин» (Эвалар, Россия)

• снижение веса за счет активации обменных процессов;
• улучшение обмена углеводов, жиров и белков;
• восстановление энергетического баланса организма;
• преобразование жировых отложений в энергию;
• снижение жировой массы тела.

Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин таблетки 60 шт.

Производитель: Эвалар, Россия

Витаминно-минеральный состав ежевики

Ягоды ежевики уникальны по своему микроэлементному и минеральному составу. Они богаты на такие витамины, как:

• С (способствует укреплению иммунной системы организма);
• А (улучшает зрение, препятствует старению кожи и помогает в заживлении ран);
• группы В (способствуют налаживанию обмена веществ, укрепляют сердечную мышцу, повышают устойчивость к стрессам, снижают уровень холестерина в крови, улучшают структуру кожи и волос, незаменимы при заболеваниях печени);
• Е (имеет омолаживающее действие, необходим при лечении сердечных заболеваний и нарушениях работы мозга);
• К (укрепляет сосуды и улучшает свёртываемость крови);
• Р, РР (необходим для чистки сосудов и ликвидации тромбов).

Ежевика ягода по витаминному составу превосходит малину. Кроме того плоды содержат в себе:

• множество химических элементов;
• разнообразные кислоты, составляющие 1% от содержания: никотиновая, винная, лимонная, яблочная, салициловая;
• фенольные соединения (обладающие антиоксидантными действиями);
• клетчатку;
• глюкозу, фруктозу (составляют до 7% от общего состава);
• пектиновые вещества;
• жирные масла (в семенах их количество составляет 12%);
• аминокислоты.

Листья ежевики отличаются высокой концентрацией дубильных веществ, минералов и аминокислот.

Полезные свойства ежевики

Ягода

В медицине ягоды ежевики используют как противопростудное и потогонное средство, а также успокаивающее. Плоды содержат органические кислоты, сахарозу, фруктозу, глюкозу, множество витаминов из разных групп, соли меди, марганца и калия, клетчатку и другие ценные вещества.

Ягоды ежевики полезны для:

• общего укрепления организма и насыщения его витаминами,
• улучшения состава крови,
• лечения атеросклероза,
• людей, страдающих сахарным диабетом, малокровием,
• лечения гинекологических заболеваний.

Ягоды ежевики не стоит употреблять в больших количествах. Они могут оказывать не самое лучшее воздействие на почки. Кроме того, при проблемах с желудком или тонким кишечником лучше пить сок, а не есть свежие ягоды.

Ягода ежевики не стоит употреблять в больших количествах, чтобы не было проблем с почками

Листья

Целебными свойствами обладают также и листья растения. В них содержатся дубильные вещества, аминокислоты, витамин С и минеральные вещества.

Сок из листьев ежевики — это мочегонное и потогонное средство, а также ранозаживляющее и успокаивающее. Его используют при диарее, малокровии, при заболеваниях полости рта и горла.

Отвары и настойки листьев ежевики используют при:

• желудочных кровоизлияниях,
• лечении лишаев, экземы и гнойных ран,
• воспалении полости рта и десен,
• ангине,
• расстройствах нервной системы,
• болезнях сердца,
• диарее,
• пищевых отравлениях,
• расстройствах желудка.

Настойка листьев ежевики — это потогонное, ранозаживляющее, мочегонное и противовоспалительное средство. Измельченные до состояния кашицы листья прикладывают к ранам, ушибам и нарывам.

Корни

Народная медицина использует даже корни ежевики. Отвар корней полезен при:

• легочном кровотечении,
• воспалении верхних дыхательных путей,
• заболеваниях горла,
• брюшной водянке,
• мочекаменной болезни,

Лечебные свойства ягод

Полезные свойства ежевики применяют при борьбе с ожирением и нарушенным обменом веществ. Регулярное употребление плодов нормализует метаболические процессы в организме, а катехины способствуют замедленному усвоению жиров, что увеличивает скорость обмена веществ. Людям, страдающим сахарным диабетом, ягоды ежевики помогают снизить уровень сахара в крови.

Во время простуды плоды не только способны повысить сопротивляемость организма заболеваниям, они также являются действенным средством в борьбе с вирусными инфекциями и микробами.

Ежевика полезные свойства которой проявляются в защите организма от негативного воздействия свободных радикалов, является сильным антиоксидантом благодаря наличию полифенолов. Именно они замедляют процесс старения и предупреждают развитие раковых клеток.

Для женщин, страдающих в период менструального цикла от болей и гормонального расстройства, ежевика станет хорошим средством, нормализующим гормональный фон и кровяное давление.

Наличие в ягодах пектина способствует:

• выведению токсинов и солей тяжёлых металлов;
• нормализации метаболических процессов;
• выведению шлаков;
• снижению холестерина.

В зависимости от того, спелая ягода или недозрелая, она по-разному влияет на работу кишечника. Спелые плоды обладают слабительным действием, а зелёные – наоборот, укрепляющим.

Для тех, кому необходимо пополнить организм витаминами, восстановить нервную систему, улучшить работу мозга, нормализовать уровень сахара, необходимо есть ягоды ежевики регулярно.

Описание

Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространено растение в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в хвойных и смешанных лесах, в пойме рек, в лесостепной зоне. Садовой ежевики практически нет, поэтому любителям этой ягоды приходиться уповать на благосклонность природы и ждать хорошего урожая этой дикой ягоды.

Растение зацветает в середине июня и цветет все лето. На одном и том же растении одновременно встречаются цветы, незрелые и зрелые ягоды. Ежевика намного урожайнее, чем дикорастущая малина. В самый разгар летнего с езона ветви растения прогибаются под тяжестью гроздей со спелыми большими ягодами. Опытные пчеловоды знают, что цветущая ежевика – отличное медоносное растение. Ягодам ежевики немного не хватает сладости, поэтому они понравятся любителям “кисленького”.

Ежевика в летнее время особенно смакует во время перекусов и десертов. Однако такой вид ягод может быть не только полезным для здоровья и самочувствия человека, но и вредным. Поэтому стоит знать некоторые противопоказания к употреблению этой ягоды.

Биохимический состав ежевичного листа

Полезные вещества присутствуют  во всех частях ежевичного куста – начиная от корешков и заканчивая плодами. О лечебных свойствах зеленой части растения знали еще древние греки – лечили ежевичным листом подагру, а в Римской Империи лист ежевики применялся по аналогии с нынешним пластырем для скорейшего заживления ран. Современная официальная медицина также не пренебрегает природной фармакопеей – лист ежевики сертифицирован как лекарственное средство в Германии.

Листовые пластины ежевичного куста имеют насыщенный полезными веществами состав, что позволяет использовать свежие, а также  высушенные листья для повышения общего иммунитета организма, борьбы с различными недугами и их профилактикой.

Целая «зеленая аптека» содержится в природном продукте:

• витамины группы В и С;
• эфирные масла;
• водорастворимые соли Fe, P, Zn, Cr и других элементов;
• пищевые кислоты – яблочная и др.;
• специфический спирт инозитол.

Отдельно следует остановиться на уникальных компонентах ежевичных листьев:

Танины. Дубильные вещества придают горьковатый привкус чая, их дубильные способности оказывают положительный эффект при заболеваниях пищеварительной системы, воспалениях и кровотечениях.

Антиоксиданты. Нейтрализуют свободные радикалы – затормаживают  естественный процесс старения клеток, противодействуют развитию болезней сердца и онкологии.

Флавоноиды. Сильнейшие иммуномодулирующие вещества, эффективно снимающие воспаления.

Какова польза от ежевики для мужчин

Главным образом ягоды благотворно влияют на состояние сердца и сосудов, укрепляют стенки и предотвращают атеросклероз, являются профилактикой болезни Альцгеймера, разрушения мыслительных функций.

Кислоты, полезные компоненты – антиоксиданты, флаваноиды и другие элементы способствуют активации кровотока, питают мелкие сосуды кислородом. Антоцианы не дают формироваться свободным радикалам и минимизируют риск онкологических заболеваний предстательной железы, мочеполовой системы. Также кислоты сжигают висцеральный жир, накапливающийся в области живота. Таким образом, дополнительно создаются благотворные условия для мужской потенции и устраняются онкологические, воспалительные процессы.

Ежевика в обязательном порядке включена в рацион спортсменов и занятых на сложной, трудоемкой работе, так как компоненты снижают мышечные боли и предупреждают недуги в суставах.

Для профилактики и лечения мочекаменного заболевания необходимо пить отвар из листьев кустарника: 20 грамм сырья залить крутым кипятком (1 стакан), настоять 3 часа, процедить и добавить воды до первоначального объема. Пить трижды в день перед приемом пищи.

При симптомах сахарного диабета рекомендуется употреблять ягоды, также помогает чай из листьев: 2 чайной ложки сухих и измельченных листочков залить 250 граммами горячей воды (кипятка), настоять полчаса и пить трижды в день в процеженном виде.

Выбор сорта с учетом региона

Для средней полосы, включая и Подмосковье, надо учитывать фактор малоснежных зим и все менее устойчивой погоды, особенно в межсезонье. Это означает потребность в максимально стойких к морозам сортах. Оптимальными кандидатами могут стать:

• «Агавам» (стойко переносящий засуху или чрезмерную влажность земли);

• «Дарроу» (кисло-сладкий продуктивный сорт);

• «Торнфри» (очень сладкая культура, лишенная шипов).

Уральские и сибирские условия диктуют необходимость использования растений с ранними или средними сроками созревания.

Особо ранние культуры мало подходят для этой природной зоны. Опасность возврата заморозков очень серьезна для цветущих в мае и июне кустов. Рекомендуется отдавать предпочтение:

• «Эльдорадо»;

• «Снайдеру»;

• уже упомянутому «Дарроу»;

• «Флинту» (способному перенести холода до -40 градусов).

На Дальнем Востоке климат в общем мягче, чем в Восточной Сибири, но его нестабильный характер определенно заставляет готовиться к худшим сценариям. Помимо ранее упомянутых «Агавама» и «Дарроу», хорошим выбором тут может считаться «Блейк».

Подобное растение пригодится и для формирования живых изгородей. Как альтернативы, надо рассматривать:

• «Блэк Сатин»;

• «Торнфри»;

• «Изобильную»;

• «Уфимскую»;

• «Полар»;

• «Газда».

Противопоказания и возможный вред

Имеет ежевика полезные свойства и противопоказания. Ее не рекомендуют тем больным, у которых повышена кислотность желудка. Компоненты, содержащиеся в ягодах, могут привести к развитию гастрита. Лекарственные средства на основе этого растения запрещены людям, страдающим пониженным давлением. Отвары и настои сильно снижают давление, из-за чего состояние больного может ухудшиться.

Пользу и вред для организма ежевики нужно знать, чтобы не навредить своему здоровью. Она содержит, кроме полезных веществ, также и аллергены, например, салицилаты. Если человек не переносит аспирин, после употребления плодов у него может развиться аллергическая реакция. Проявляется она следующими симптомами:

• слезоточивость;
• покалывание кожного покрова лица;
• сыпь;
• зуд кожи.

Чаще всего аллергия протекает в легкой форме и проходит быстро сама по себе. В тяжелых случаях необходимо принять антигистаминные средства, иначе может развиться анафилактический шок. В корне ежевики много дубильных веществ, поэтому средства на его основе нельзя принимать больным колитом, хроническим циститом и мочекаменной болезнью. Если выпить много чая из ежевичных листьев, в организме может повыситься уровень танинов. Это провоцирует появление тошноты и рвоты.

Основные противопоказания к употреблению ежевики:

• болезни почек;
• индивидуальная непереносимость;
• повышенная желудочная кислотность;
• тяжелая форма сахарного диабета.

Запрещены средства на основе этого растения детям до 2 лет. Детям постарше и людям пожилого возраста лекарственные препараты готовят с низкой концентрацией.