Золотой фазан

Содержание и уход

Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:

• Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
• Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
• Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.

Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.

Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.

На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.

Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.

Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.

Летом

Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

• В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
• Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
• В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
• В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
• Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
• Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
• В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
• Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
• Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.

Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.

Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.

Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.

Зимой

Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.

В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.

Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.

Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.

Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.

Особенности жизненного цикла птицы

Жизнь домашних фазанов имеет существенные отличия от собратьев, находящихся в условиях дикой природы.

Увидеть фазанов в дикой природе непросто: они пугливы и часто прячутся, особенно хорошо маскируются самки. Они обитают в зарослях травы, кустарниках и растениях, в которых легко спрятаться. В естественной среде они питаются ягодами, зёрнами, червями и насекомыми.

Пернатые держаться очень большими стаями — туда может входить до 150 особей. Когда настаёт зима, самки и самцы начинают держаться отдельными группами, составляющими у самцов — до сотни особ, а у курочек — до 10.

Для выращивания потомства курочки сами строят гнезда, укрытые травой или кустарником, причём если на территории все курочки высиживают яйца, представитель сильного пола перестает её защищать.

Самка имеет одну кладку в сезон, однако известны случаи повторной кладки, когда первоначальная была разрушена. Большинство кладок делается с конца апреля и до начала июня. Инкубационный период в среднем составляет 23 дня. Описываемых пернатых можно назвать долгожителями — в естественной среде они обычно живут от 5 до 7 лет, а в особо благоприятных, лишённых опасности условиях продолжительность их жизни может составить до 15 лет.

В домашних условиях

При домашнем выращивании этих пернатых их помещают в просторные вольеры: на 1 особь должно приходиться не менее 1 квадратного метра территории. Создавая условия, приближённые к природным, в вольерах садят кустарники или траву, в которых птицы могут укрываться.

В условиях птичьего двора с февраля по сентябрь фермеры разбивают поголовье на небольшие семьи, где на одного самца приходится до четырёх курочек. Такое разделение необходимо, чтобы не допускать выяснения отношений и драк между самцами, к которым они особенно склонны в этот период.

Взрослые курочки за год несут около 100 яиц. Период размножения в неволе начинается с февраля и длится до конца июня. Кладку высиживают в уютном тёмном месте. Инкубационный период составляет от 23 до 26 дней.

В домашних условиях пернатые лишены многих опасностей и стрессов, поджидающих их в диких условиях, поэтому продолжительность их жизни может достигать 18 лет.

Размножение и продолжительность жизни

Брачное время фазанов наступает весной. Самцы отвоевывают участки для токования, подзывают к себе самок. Охрана своей территории происходит воинственно, в схватках соперников. Самки объединяются в небольшие группы, из которых самец выбирает пару.

Гнездо фазана с яйцами

Брачный танец проявляется в частых взмахах крыльев, рыхлении почвы, подбрасывании зерен, криках, вибрациях голоса. Неоперенные области на голове самца краснеют

Он ходит вокруг избранницы, шипит, привлекая внимание

Сооружением гнезда занимаются самки. Обычно оно расположено на земле среди колючих кустов, в густой траве. Отложение яиц происходит поочередно, раз в сутки, всего 8-12 штук. Насиживание длится 22-25 дней. Самка редко оставляет гнездо, чтобы восполнить силы, ее вес за этот период снижается наполовину. Самец не помогает в заботах о потомстве. Если кладку уничтожает хищник, то самка откладывает яйца повторно, ближе к осени.

Вылупившиеся малыши уже через пару часов следую за матерью. Спустя 2 недели они готовы взлетать, но нуждаются в заботе до 2,5-3 месяцев. В возрасте 7-8 месяцев они готовы становиться родителями.

Птенец фазана

Жизнь фазанов в природе непродолжительна, но при благоприятных обстоятельствах длится 6-7 лет. В неволе, где нет угроз от хищников, охотников, птицы живут примерно 15 лет. Благодаря активному воспроизводству фазаны сохранились со времен древности до сегодняшних дней. Красивых птиц узнали и оценили во всем мире.

Среда обитания и образ жизни

Золотой фазан – дневная птица, не проявляющая ночной активности. В качестве места проживания она выбирает уединенные участки местности, в которых есть все необходимое для создания гнезда. В Тибете для этих целей самки используют заросли тростника. В Европе полудикие птицы населяют леса.

Представители вида, несмотря на вполне развитые крылья, способны летать лишь на небольшие расстояния и предпочитают передвигаться по поверхности земли короткими перебежками. Осторожные птицы предпочитают не создавать большие стаи, чаще всего можно видеть одиноко перемещающуюся особь. В ночное время золотые фазаны скрываются от опасности в кронах деревьев. Они не склонны к миграции, предпочитают оседлый образ жизни.

Сегодня эти красивые птицы являются исчезающим видом, находящимся под угрозой полного исчезновения. Основные естественные враги золотого фазана – дикие кошки, крысы, хорьки, лисы. Кроме того, проблемы создает и постепенное сокращение ареала их обитания. Эта порода птиц отличается превосходным звуковоспроизведением и разнообразием голосовых возможностей. Причем развитым горлом обладают только самцы.

Фазан, запеченный в мультиварке

Данный вид домашней техники очень популярен в приготовлении блюд из дичи, а рецепты приготовления фазана мало чем отличаются от приготовления других видов птиц.

Необходимые ингредиенты: тушка фазана, 1 большая луковица, ½ стакана воды, 100 г лимонного сока, 1 ст. ложка сушенного измельченного майорана, сливочной масло, зелень укропа, соль.

Процесс приготовления:

Мясо промыть и разрезать на порционные кусочки. Мелко нарезать лук, добавить воду, лимонный сок, соль, майоран. Все хорошо смешать блендером. Полученной смесью маринуем мясо фазана 3-4 часа.

Дно чашки мультиварки смазать сливочным маслом, выложить замаринованное мясо фазана и готовить 50 минут в режиме «Выпекать». При подаче можно украсить укропом.

Виды птиц

Как уже было отмечено, всего есть 32 разных подвида этой особи. Но мы выделим лишь самые популярные из них. Обыкновенный фазан очень похож на курицу, единственным отличительным признаком является хвост. Средняя масса птицы составляет 1,2 кг. В диких условиях фазаны живут рядом с водоемами с густой растительностью.

• Алмазный фазан. Это одна из самых шикарных разновидностей. На спине и шее перья зеленого цвета, гребешок — красного. На животе видны белые перья. Средний вес птицы составляет 1,1 кг. После 6 месяцев с момента появления на свет фазаны начинают потомство. Одна самка может снести 30 яиц. Алмазный фазан — ручная птица и хорош чувствует себя в огражденном вольере.
• Аргус фазан. Данная порода чем-то схожа с павлином. Часто ее так и называют. Живет в Малайзии. Туловище большого размера. В естественных условиях проживания данный вид встретить сложно, а разведением почти никто не занимается. Порода получила свое название в честь многоглазого бога.
• Зеркальный фазан. Это еще один подвид, похожий на павлина. Цвет оперения жемчужно-серый. В России этот тип встречается крайне редко. Разведением занимаются в небольших частных индийских фермах. Для золотистого вида свойственен желто-яркий хохолок, будто телесный по бокам черной каемкой. На животе перья фиолетового цвета. Во время размножения самка может вынести до 45 яиц. Если складывать яйца сразу, то рождаемость птенцов увеличивается. Разводить в домашних условиях не уставляет сложности, но такие птицы часто болеют. Иногда ветеринары рекомендуют давать еду с антибиотиками. Даже несмотря на такую слабую иммунную систему, данный вид способен выдержать заморозки до -35 градусов.
• Фазаны свайно. Это изысканный и подтянутый подвид компактных размеров. Длина туловища уставляет 80 см у самцов и 50 см у самок. Взрослые самцы имеют красочные фиолетовые перья с синими отблесками на шее и животе. Длинные перья на хвосте обладают белоснежным окрасом. На солнце крылья образуют зеленые полосы. Мордочка лишена перьев и имеет кораллово-красный цвет, а лапки розового цвета с большими шпорами. Перья у самок скромных цветов, но тоже отличаются своей привлекательностью. Перья бурого цвета с ярко-оранжевыми пятнами. Такая порода легко ладит с людьми и имеет высокие производительные характеристики. Мясо этой породы высоко ценится и отличается сочностью и мягкостью. В течение трех месяцев самка может вынести до 60 яиц.
• Королевский фазан. Место обитания приходится на северные горы Китая. Перья птицы желто-бурые с черной кантовкой вокруг шеи. Для самок свойственен рыже-бурый оттенок перьев с черными вкраплениями. Длина тела взрослого самца составляет 2 метра, при этом 1,5 метров приходится на хвост. Данный подвид в России можно встретить в зоопарках. Крайне утомительно разводить королевского фазана в домашних условиях.

https://youtube.com/watch?v=S4JWTdtIu4c

Основные принципы разведения

Для разведения фазаны селятся семьями – 1 самец (1-2,5 лет) на 3-4 самочки (8 месяцев – 1,5 лет). В период гнездования и высиживания яиц семьи не должны пересекаться между собой, чтобы не было драк. В это время птиц нельзя беспокоить шумом. На головы самцов и самок часто надевают «очки», которые защищают от лишнего света и не дают видеть других особей.

Гнезда фазаны обустраивают в густых кустах или на деревьях.

Гнезда рекомендуется организовывать на снопах сена или густых кустах, которые специально сажают в углах вольеров. Некоторые породы гнездятся на деревьях, поэтому им подвешивают плетеные корзины из природных материалов. Также есть виды, предпочитающие гнездование в земле. Для них нужно делать насыпи с углублениями в тени. Любой вид гнезда надо заполнить мхом, травинками и веточками.

Высиживание фазанов длится 25-40 дней. Яйца рекомендуется забирать в инкубатор после 20 дней

В неволе самки склонны часто забывать про будущее потомство, покидать гнезда и топтать яйца по неосторожности

В качестве инкубатора может быть специальное оборудование с поддержанием температуры 37-38С и влажности 55-80% или иной виды птиц (куры, индюшки, утки). Если используются другие виды наседок, нужно синхронизировать сроки несения яиц и усилить питание, чтобы чужое потомство не было истреблено.

Птенцов фазанов выводят в инкубаторе, после чего содержат в клетках при температуре +28 градусов.

Вылупившихся птенцов содержат в клетках при температуре 28С. Выгул начинается только с 3 недель при 20С. На 1 кв.м клетки не должно приходится больше 30 птенцов, иначе будет давка.

Разведение фазанов для охоты

Охота на фазанов всегда была развлечением элиты. На протяжении многих веков короли, цари и прочая знать проводили так свое свободное время. Сейчас спрос на данную традицию растет. Любители пострелять птиц готовы платить немалые деньги за возможность заполучить фазана в условиях, максимально приближенных к природным.

Чтобы организовать зрелищный и интересный бизнес такого направления, требуются определенные усилия. Клеточное разведение не даст фазанам нужной подвижности, поэтому необходимы особо просторные вольеры (5-12 кв.м).

Кроме того, особей должно быть много (не менее 300), и они должны вырастать в меру пуганными, с реакциями на шумы и движения, хорошими летательными навыками. Очки на птиц для охоты обязательны, чтобы сохранить оперение от боевых проплешин.

При разведении фазанов для охоты необходимы особо просторные вольеры (5-12 кв.м).

Саму охоту организуют на огромных площадках с деревьями, кустами, травой и прочим аутентичным ландшафтом. Птиц выпускают заранее, чтобы они обвыклись и попрятались. Подстрелить «одичавшего» фазана гораздо сложнее, но куда увлекательнее для клиента.

Бизнес с охотой на фазанов весьма затратен. Необходимо не только кормить особей, организовать игровую площадку и большие вольеры, но и нанять персонал по уходу за большим количеством птиц.

Яйценоскость

За 2 недели до токования самки золотых фазанов начинают яйцекладку. Длится этот период около 3 месяцев. Причем в начальной фазе он происходит вяло, а ближе к концу отличается повышенной интенсивностью. При условии ежедневной выемки, за племенной сезон несушка откладывает около 50 яиц. По форме и оттенку скорлупы они напоминают куриные, но отличаются в размерах. Вес одной штуки колеблется в пределах 25-35 г.

Фазаны не отличаются хорошими материнскими инстинктами. Они могут нестись где попало и часто не досиживают до появления цыплят, бросая гнезда. Поэтому птицеводы предпочитают доверять яйца инкубаторам. Тем более что их оплодотворенность в искусственных условиях достигает 91 процента.

Важно! При сборе фазаньих яиц берите их двумя пальцами за оба конца. Если схватитесь за всю поверхность, сотрется невидимая тонкая оболочка на скорлупе, что защищает яйцо от микробов

Фазан по-шотландски

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень пикантный вкус, а ингредиенты достаточно простые.

Для приготовления понадобится: тушка фазана (крупная), 1 кг яблок гольден (можно использовать и другие зимние сладкие сорта), 30 г сливок (12-15 %), 50 г коньяка или ликера, 120 г сл. масла, соль, перец.

Приготовление:

Тушку фазана вытереть насухо. Растопить половину порции масла и подрумянить птицу со всех сторон. Выложить на блюдо. Растопить оставшуюся часть масла, положить яблоки и обжарить их. Половину яблок положить в жаропрочную посуду положить фазана грудкой вниз и вокруг него уложить вторую половину яблок.

Полить тушку половиной порции сливок, добавить коньяк и готовить в духовке под крышкой при 180°С около 90 минут. Через 50 минут фазана перевернуть и добавить оставшиеся сливки.

При правильном приготовлении, труд и азарт охотника будут сполна вознаграждены питательным и вкусным блюдом, а ваша семья и близкие по достоинству оценят вкуснейшие блюда из мяса фазана, приготовленные в лучших традициях царского стола.

Виды

Основные различия географических форм проявляются в размерах, окраске. Все породы нарядных птиц условно делят на 2 категории:

• обыкновенные (кавказские) фазаны – включает 32 подвида, которые подходят для домашнего разведения;
• зеленые (японские) – содержит 5 подвидов птиц высокой декоративности, популярных в зоопарках.

Породы для откорма достаточно декоративны.

Обыкновенный фазан. По внешнему виду, больше других, подвид похож на курицу. Главное отличие вида – длинный хвост. Масса особи – 1,7 кг. Окрас богат разнообразием, включает зеленые, бурые, желтые, медные, фиолетовые перья. Обитает неподалеку от воды в прибрежных зарослях. Встретить обыкновенного фазана можно рядом с рисовыми, кукурузными полями, где птица находит обилие кормов.

Обыкновенные фазаны самка и самец

Охотничий фазан. Разновидность получена в результате гибридизации нескольких подвидов. Цвет оперения многообразный. Масса в среднем 1,5 кг, зависит от условий содержания. В естественной среде данный фазан не обитает. Одна из целей разведения – спортивная охота.

Охотничьи фазаны

Румынский фазан. Отличается сине-зеленым оперением по всему телу. Кайма на горле отсутствует. На голове вихор из небольших перьев. Гибрид выращен в промышленных условиях. Завоевал популярность в домашнем разведении.

Румынский фазан

Закавказский фазан. Красновато-золотистое оперение со сложным узором рисунка, состоящего из пятен и чешуйчатых полос. Зеленая голова, бурое брюхо. Откормленные особи достигают веса в 3 кг. Правильные условия содержания, кормления влияют на продуктивность разведения. Птицы сами опекают молодняк.

Виды обыкновенного фазана распространены в дикой природе. Декоративные представители изначально обитали в странах Азии, многие были вывезены для размножения, выставочных целей.

Закавказский фазан

Королевский фазан.  Обитатели горных районов на северо-востоке Китая. Встречаются в ущельях, долинах лиственных и хвойных лесов. Перья издали похожи на рыбьи чешуйки, так как окаймлены черно-коричневым ободком. На черной голове пышная белоснежная шапка, шею украшает черный ободок. Живот и грудь бурого окраса. У самок наряд скромнее – коричнево-бурый наряд с вкраплениями черного цвета.

Королевский фазан

Алмазные фазаны (Амхерст). Экзотическую птицу считают одной из самых красивых. Хорошо поддается разведению, справляется с морозами, в уходе не составляет сложности. Изысканное сочетание ярких цветов, белый капюшон делают породу узнаваемой. Особенность алмазных фазанов проявляется в воспитании птенцов обоими родителями.

Алмазный фазан

Золотой фазан. В природных условиях птица обитает только в Китае. Размеры фазана самые маленькие среди других родственных видов. Быстро бегают, летать не умеют. Самец фазан украшен желто-красным хохолком. На голове, шее оранжевое оперение. Самочки серо-бурого пестрого окраса с крапинами, полосами. У глаз и клюва оранжевые пятна.

Золотой фазан

Серебряный фазан. Полудикая разновидность. Разводят в декоративных целях. Птица особого окраса – черно-белое оперение с красным украшением на голове. У самцов хохолок на голове. Самка фазана коричневатая, с оливковым оттенком в оперении. Размножению поддаются плохо. В хозяйстве подвид ценят за уничтожение вредителей, крепкий иммунитет. Может проявлять агрессию к другим птицам.

Серебряный фазан

Ушастый фазан. Половой диморфизм ушастых представителей не выражен. Особое строение удлиненного тела, солидный вес, однотонный окрас, ушное оперение, выходящее за пределы головы, щеткообразный хвост, красная кожистая зона вокруг глаз присущи обитателям северо-востока Индии, Китая, Тибета. Встречаются белые, синие, коричневые разновидности ушастых фазанов. Белоснежный – самый популярный.

Синие ушастые фазаны

Коричневый ушастый фазан

Зеленый (японский) фазан. Эндемик островов Кюсю, Хонсю, Сикоку. Национальная птица Японии, отраженная на банкнотах, памятниках культуры. Размер зеленого фазана значительно меньше обыкновенного, масса всего 1,2 кг. Изумрудные перья покрывают грудь, спину птицы, фиолетовые – шею. Фазаны обитают на холмистой местности в высоких травах. Часто кормятся на чайных плантациях, садах, сельскохозяйственных полях.

Зелёный фазан

Краткое описание

Обзор обыкновенного (кавказского) фазана включает описание его габаритов и внешнего вида. Тело этой птицы очень близко по строению с телом курицы, от которой обыкновенный фазан отличается очень длинным хвостом. В расцветке самцов различных его видов присутствуют зеленый, фиолетовый, желтый, золотой и другие насыщенные цвета. Кожа вокруг глаз у них ярко красная без перьев. Самки по птичьему обычаю имеют невзрачную рябую окраску в бурых, песочных или серых тонах.

Самец обыкновенного фазана может достичь длины 90 см, из которых 50 – это 18-перый полосатый хвост, а длина самки обычно не превышает 60 см, половина из которых – длина хвоста. Максимальная отметка, до которой может доходить вес одного обыкновенного фазана, – 2 кг.

Общее впечатление

Особенности внешности самца:

• небольшая голова шлемообразной формы с хохолком;
• шея средней длины;
• клюв бледно-желтый с розовым пятном на кончике;
• широкая округлая спина;
• большие крылья и длинный хвост;
• ярко-алые ноги со шпорами;
• блестящее оперение белого цвета с синими полосками на спине и шее, резко переходящее в нижней части тела в иссиня-черное.

Особенности внешности самки:

• небольшая голова с «очками» темно-красного цвета;
• короткая шея;
• клюв грязно-белого цвета;
• узкая прямая спина;
• небольшие крылья и длинный хвост;
• темно-оранжевые ноги без шпор;
• оперение грязно-бурого цвета на спине и шее, резко переходящее в черно-белое краповое на брюшке и части хвоста.

Птенцы:

• темно-оранжевая голова;
• туловище «воробьиного» цвета;
• светлое брюшко;
• продольная полоса темно-коричневого цвета на спине.

Птицу из-за ее неприхотливости легко разводить в неволе. Для получения хорошего потомства и исключения родственного скрещивания желательно приобретать стадо минимум у двух разных заводчиков.

Серебряные фазаны являются полигамными, поэтому к одному самцу можно подсаживать до 10 курочек. Половой зрелости этот вид достигает к концу второго года жизни.

Брачный период длится с февраля по август — в это время самцы поднимают хохолок на голове и распушают оперение. Если в период размножения самец агрессивен к самкам, или последние не подпускают к себе партнера, особей обоих полов меняют.

Нестись самки начинают с начала «зрелой» жизни, спустя две-три недели после начала сезона спаривания. От одной несушки за сезон можно получить до 50 птенцов.

Гнезда для птиц устраивают в помещениях с бетонным покрытием и без щелей, чтобы избежать проникновения грызунов. Поверх бетона кладутся доски, на которые насыпается песок, а затем кладется солома — так несушка будет наиболее комфортно себя ощущать. Не стоит также часто заходить к ней в помещение, чтобы испуг птицы не повлиял на плодовитость.

Если птиц покупают, то желательно брать пятимесячных птенцов, так как к этому времени фазанята обретают полную независимость от родителей и наиболее подготовлены к расселению. Цена на молодняк колеблется от 500 до 1000 рублей за особь.

Продолжительность жизни серебристого фазана достигает 10-15 лет. Яйценоскость падает ближе к последней четверти жизни — это время более всего подходит для замены стада.

Достоинства:

• великолепный внешний вид — птица отлично ценится, как декоративная;
• неприхотливость — фазаны выдерживают температуру до -20 градусов Цельсия, отлично размножаются без искусственной инкубации;
• ценные диетические мясо и яйца;
• отсутствие необходимости в сооружении клеток.

Недостатки:

• дороговизна закупки стада;
• требование обширных площадей — птицы плохо переносят клетки и малые загоны;
• агрессивность самцов — чтобы избежать травм, особей мужского пола нужно содержать в разных помещениях;
• относительно долгое достижение половой зрелости.

Серебристый фазан универсален: птиц разводят ради отменного диетического мяса, полезных яиц, а также в декоративных целях.

Продуктивные характеристики:

• Мясо — ярко-алого цвета, не содержит жира, жесткое и грубое, но при этом очень сочное. Кости маленькие и тонкие, практически без хрящей. Если не вымачивать перед приготовлением, обладает специфическим запахом. Процент выхода от убойной массы — около 70.
• Яйца очень питательны и калорийны: 100 г фазаньих яиц содержат 700 кКал! Продукт имеет в своем составе витамины B, D, A, железо, фтор, цинк, селен. Особо полезны лицам с ослабленным иммунитетом, беременным и кормящим матерям. Противопоказаний не так уж и много — не рекомендуются людям с избыточным весом и в сыром виде (из-за опасности заражения сальмонеллезом).
• Для декоративных целей держат чаще всего держат самцов. Но следует учитывать, что птицы не переносят тесных клеток и могут даже погибнуть в таких условиях. Петухи глухо кудахчут, а при тревоге и свистят, что тоже надо учитывать при выборе в качестве объекта любования.