Особенности выращивания и откорма индюков хайбрид конвертер
Содержание:
Содержание
В отличие от остальных пород, Хайбрид — особенно неприхотлива. Птицы могут находиться на самовыгуле, и при условии свободного доступа к еде и воде отлично набирают вес.
Вольер для индюков должен быть просторным, комфортным для длительного времяпровождения. При расчете площади следует учесть: 1 индюку нужно не менее 1м2 пространства.
На огороженной территории следует высадить траву: клевер, горошек, крапиву и прочие полезные птицам растения.
Обратите внимание! Поскольку Хайбриды умеют летать, вольер желательно накрыть сверху сеткой. Общая высота ограждения должна быть не менее 2 м
Рядом с вольером обустраивается индюшатник, в который птицы могут попасть через лаз. Помещение должно быть просторным, теплым, светлым. Рекомендуемая температура содержания индюков — +17…+20⁰С. В суровые зимние дни необходимо подключать источники искусственного обогрева и освещения.
Для продления светового дня окна следует расположить на южной — юго-западной стороне, а также следить, чтобы освещение присутствовало около 14 ч в день.
Полы в птичнике желательно сделать из дерева. Для предупреждения переохлаждения птиц и облегчения уборки, напольное покрытие устилают опилками и соломой. Зимой подстилку следует менять еженедельно.
Индюшатник должен иметь систему вентиляции, легко проветриваться.
Как и большинству пернатых, индюкам нужны насесты. Они выполняются из бруса и устанавливаются на высоте 0,7-0,9 м от пола.
Кормление
Маленькие индюшата не сразу проявляют интерес к еде. Природа наградила их небольшим запасом питательных веществ в виде остаточного желтка. Он представляет собой неиспользованную эмбрионом пищу и находится в брюшной полости. У вылупившихся индюков Хайбрид запасов хватает еще на неделю, но это не значит, что птенцам совсем не нужна пища. Они едят, но не очень активно. До 3-недельного возраста в меню индюшат входят:
- запаренные крупы, зерновые: кукуруза, пшеница, гречка;
- отварные измельченные яйца;
- творог;
- спецкорма для цыплят;
- минеральные добавки: мел, костная мука, измельченная яичная скорлупа.
Вылупившийся птенец весит примерно 50 г. Независимо от его активности, кормление должно осуществляться 7-8 раз в день, но порции должны быть дозированы, чтобы птица не переедала. В первую неделю жизни Хайбриду достаточно 20 г корма в день, на 2й неделе — 40 г, на 3 — до 100 г корма, а в месячном возрасте птенец потребляет около 120 г еды.
К 4-недельному возрасту индюшонок весит около 2 кг, приближаясь к средним размерам домашней курицы.
Подрастающим индюшатам выдают специальные комбикорма, каши из отваренной крупы.
Для улучшения пищеварения пернатым необходимы овощи, а для гармоничного развития — витамины и минералы. В рацион птиц добавляют отварную свеклу, картофель, морковь.
Летом индюкам выдается порция свежей травы. Особенным спросом пользуется сечка из одуванчика, гороха, люцерны. В летние месяцы следует сделать запас сена на зимний период, и когда свежей зелени нет, в еду подмешивается размоченное до мягкого состояния сено.
В корм также входят минеральные добавки: мел, ракушечник, измельченные мясные рыбные остатки.
В свободной продаже можно приобрести специальные витаминные комплексы к корму: «Богатей», «Чиктоник», «Нутрил Селен», «Ганасупервит» и прочие.
Естественные источники витаминов в зимний период — перемолотые каштаны, орехи, желуди, запаренная хвоя сосны, ели, пихты.
Выращивая индюков Хайбрид в домашних условиях, желательно придерживаться таблицы кормления:
Корм | До 2 месяцев, доля в % | С 2 месяцев, доля в % |
Жмых сои | 32 | |
Кукуруза | 30 | 35 |
Ячмень | 17 | |
Жмых подсолнечника | 9 | |
Соя | 10 | |
Пшеница | 7 | 24,5 |
Мел | 3,5 | С ракушками — до 4 |
Дрожжи | До 4 | |
Горох | До 5 | |
Люцерна | 5 | |
Рыбная и мясокостная мука | До 5 | |
Премикс | 1 | |
Монокальцийфосфат | 1,6 | |
Метионин | 0,16 | |
Соль | До 0,14 | До 0,5 |
Летом птиц кормят 4-5 раз в день, а в холодное время года — 3 раза.
Индюки должны иметь постоянный доступ к свежей и чистой воде.
Процесс разведения
Приобретение и выращивание птенцов
Если разведение индюков планируют в условиях крупных хозяйств и в особо больших масштабах, то без процесса инкубации яиц не обойтись. Но для небольшого частного подворья молодняк выгодней приобрести.
Правила выбора при покупке здоровых птенцов следующие:
- Гладкое и ровное оперение, сухой пупок, мягкий живот;
- Крылья плотно прилегают к туловищу;
- Активная подвижность, устойчивость при передвижении;
- Быстрая реакция на звуки, голоса, шум.
Температура
Птенцов помещают в хорошо утепленное место, для индюшат недельного возраста температуру поддерживают в пределах 31-34°С. Если им от роду уже 2 недели, то температуру снижают до 24-27°С. Птенцы месячного возраста комфортно себя чувствуют при температуре воздуха 18-20°С.
Индюки Хайбрид Конвертер
Для содержания приобретают либо мастерят самостоятельно из мелкой сетки клетку высотой около 50 см. Сетчатый пол закрывают материалом, картоном, при загрязнениях его часто меняют.
Освещение
В первые недели место содержания должно быть освещено круглосуточно, к 6-ти неделям освещение достаточно в течение 8-ми часов.
Кормление
Вначале сделаем описание некоторых особенностей кормления этой породы:
- Корм обязательно должен содержать минеральные и витаминные добавки.
- Основой рациона питания индюков «тяжеловесов» считается белковая пища.
Рацион птенцов
Первые три недели малышей предстоит кормить 7 раз в сутки, затем количество кормежек постепенно сокращается, птенцов возрастом в месяц кормят только 4 раза. В меню входят рубленые яйца, творог, специальные корма ПК 5, ПК 6. Их хорошо добавлять в запаренные зерна кукурузы, гречки, пшеницы. Чтобы ускорить рост птенцов, повысить их иммунитет, в рацион вводят толченную яичную скорлупу, мел, костную муку.
Важно! Хороший уход и полноценное сбалансированное питание молодняка дают отменный привес каждую неделю
Рацион взрослых особей
Основой рациона считают каши из зерна пшеницы, овса, кукурузы, а также специальные комбикорма. По осени в каши и смеси добавляют вареные овощи (картофель, морковь, свеклу и т.п.)
При составлении меню не обойтись без добавок из свежей зелени (одуванчика, крапивы, люцерны, гороха и т.д.). На зиму траву сушат и запасают в виде сена, для кормления его размельчают и размачивают.
Независимо от поры года, в питании индюков Тяжелого кросса должны присутствовать витаминные добавки, микроэлементы. Источником кальция служат мел, измельченный ракушечник и горный гравий. Ценного белка много содержится в мясных и рыбных остатках.
Профилактика и лечение болезней
Индюки Хайбрид так же, как и порода Бронза -708, подвержены опасным инфекционным заболеваниям, таким как респираторный микоплазмоз (насморк), гистомоноз, туберкулез. У больных птиц нарушается координация движений, и они часто падают. С появлением сильной диареи индюки оказываются от пищи и теряют вес. При заболевании туберкулезом на кожных покровах появляются специфические наросты, птицу уничтожают. Для лечения инфекций применяют антибиотики, вакцины Фуразолидон, Осарсол и другие препараты.
Обратите внимание! Чтобы сохранить все поголовье здоровым и невредимым до убоя, нужно делать профилактические прививки и соблюдать рекомендации ветеринаров, не допускать антисанитарии в местах содержания
Как правильно кормить
Даже если созданы идеальные условия для проживания, без сбалансированного питания успеха не добиться. Взрослых особей кормят по 3 раза в сутки. В теплое время года большую часть времени хайбрид конвертер должны проводить на выгуле. Это позволит молодняку развиваться правильно. При таком большом весе неподвижный образ жизни противопоказан — он приведет к неправильному формированию костно-мышечной системы. Большинство фермеров предпочитают смешанный тип кормления — комбикорм и смесь зерновых с овощами и травами. В идеале тяжелых птиц лучше полностью обеспечить концентратом, но у многих просто не хватает на это средств. Однако, для молодняка все же следует запастись стартовой смесью. Основу питания взрослых особей составляют злаки:
- пшеница;
- кукуруза;
- ячмень;
- горох.
Обязательная добавка к рациону — свежая витаминная зелень, даже если птицы ходят на выгул. Очень полезны разнообразные овощи, которые добавляют прямо во влажные корма. Они поддерживают пищеварительные процессы, служат источником витаминов. Большое количество энергии содержится в клубнях вареного картофеля. Чтобы мясо имело нежный вкус, незадолго до убоя в корма добавляют орехи.
Тяжелым кроссам требуется повышенное содержание белка. Это достигается за счет добавок — костной муки, творога, бобовых культур. Летом на выгуле птица добывает червей, жуков, даже мелкую живность. Но зимой рацион полностью зависит от человека. Источником белка служат мясные и рыбные отходы, которые отваривают и измельчают.
Для молодняка мясных пород разработаны специальные марки кормов — ПК 5, ПК 6 и ПК 12. На них индюшата быстро набирают вес, им не требуются добавки. Хорошее влияние смеси оказывают на внешний вид оперения и тушки.
Многие фермеры не ограничивают мясные породы в количестве кормов, предполагая, что пернатые отрегулируют свою норму самостоятельно. Но для такого способа откорма необходимо установить кормушку бункерного типа. Птица не может занести в нее грязь, количество зерновой смеси автоматически увеличивается по мере того, как пустеет нижний отсек.
Что касается поилок, то для хайбрид конвертер рекомендуется капельная система. Данной породе нельзя мочить перья, это провоцирует простудные заболевания, питомцы могут даже погибнуть.
Правильное питание для Хайбрид Конвертер
Основу рациона индеек составляет зерно и зеленый корм, но тяжелым кроссам требуется больше белка. Он есть в мясокостной муке и остатках животного происхождения, а также в бобовых. Летом витаминами индюки обеспечивают себя сами во время выгула, а зимой им необходимы специальные добавки. Опытные разводчики Хайбрид Конвертер зачастую используют комбинированное питание с использованием сухих и влажных мешанок одновременно.
Мясокостную муку можно добавлять в рацион индюшкам для поддержания белка в организме птицы
Чем кормить взрослую птицу?
Взрослым индейкам этого кросса наполняют кормушки 4–5 раз в день. Многие фермеры выбирают бункерные конструкции, чтобы птица сама регулировала степень насыщения, наедалась вволю и нагуливала вес. А в поилки для дезинфекции добавляют слабый раствор марганцовки. Они не должны быть глубокими, воду лучше подливать постепенно. Ведь если у индеек намокнут перья, они могут заболеть, а индюшата даже погибнуть.
Бункерная конструкция кормушки
Зерновая часть рациона обычно состоит из кукурузы, пшеницы, овса, ячменя. К ней хорошо добавлять отварной картофель. Летом на выпасе индейки с удовольствием поглощают разную зелень: клевер, крапиву, люцерну, вику, сурепку.
В холодное время года пернатые затрачивают больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерновые культуры, но и животный белок, а также витаминизированные добавки. Это может быть:
хвойная и травяная мука; желуди; орехи; зеленое сено; проростки пшеницы и овса; овощи и фрукты; каштаны; квашеная капуста.
В зимнее время зелень смогут заменить хвойная и травяная мука
Запасы кальция восполняют мелкой ракушкой и мелом в отдельных кормушках. А для перетирания пищи ставят емкости с мелким гравием, смешанным с известняком. Также каждой взрослой птице необходимо три грамма соли в сутки. Особенно зелень и минералы требуются несушкам и молодняку.
Кормовая ракушка для птиц
Конечно, в идеале основную часть рациона должны составлять специальные комбикорма для индеек. Но если их нет, предприимчивые птицеводы предлагают птицам кормосмесь для свиней. Иногда ее дополняют ПК-1.
Что входит в рацион индюшат?
Молодняку этого кросса белка в пище требуется больше, чем другим птенцам индейки.
Таблица. Дневное меню
Возраст индюшат | |||||
Ценные элементы (в граммах) | До трех недель | До восьми недель | До двенадцати недель | До двадцати недель | До двадцати шести недель |
Клетчатка | 1,6 | 6,8 | 14,5 | 24,3 | 30,3 |
Протеин | 11,7 | 44,5 | 72,7 | 97 | 103 |
Натрий | 0,13 | 0,48 | 0,95 | 1,45 | 1,82 |
Фосфор | 0,39 | 1,27 | 2,53 | 3,88 | 4,24 |
Кальций | 0,66 | 2,70 | 5,37 | 8,25 | 10,3 |
Калорийность (ккал) | 113 | 477 | 980 | 1528 | 1970 |
Общий объем корма | 39 | 159 | 316 | 485 | 606 |
Рацион для молодняка составляют в соответствии с данными нормативами потребления питательных веществ. Если есть возможность, выкармливать тяжелые кроссы лучше готовым комбикормом. Подойдут такие варианты, как ПК-5 и ПК-6, а также ПК-12, созданный специально для молодых индеек мясных пород. При кормлении им индюшата в рекордные сроки набирают вес, а товарный вид тушек получается идеальным.
Комбикормом ПК-12
Некоторые птицеводы предпочитают составлять кормосмесь самостоятельно. Для этого они смешивают с рубленым яичком творог и отмоченное либо запаренное зерно. Подойдет гречка, кукуруза, пшеница.
При приготовлении смеси самостоятельно в качестве зерна подойдет кукуруза
Также в рацион молодняка входят:
- овощные культуры (капуста, морковь, свекла);
- бобовые;
- пророщенная пшеница и овес;
- зеленые листья и травы (ботва моркови, перья лука, сурепка, люцерна, молодая крапива);
- кусочки фруктов.
Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата в корм нужно добавлять мел или толченые скорлупки яиц, а также мясокостную муку. Также полезно свежее молоко и изделия из него, тем более что индюшата обожают молочные продукты.
Для профилактики заболеваний в рацион молодым индюшатам можно добавить толченые яичные скорлупки
Суточных птенчиков нужно кормить каждые три часа на мягкой подстилке, чтобы они не повредили клювики. Обязательно установите удобную поилку с теплой подслащенной водичкой. Она должна быть устойчивой, чтобы уберечь крох от намокания.
Поилка для птенчиков должна быть удобной, чтобы они не намочились
Первые трапезы должны состоять из мелкой крупки с отварным вкрутую яйцом. Затем малышам дают еду семь раз в сутки, постепенно к месячному возрасту снижая число кормлений до четырех. К полутора месяцам тяжелые кроссы употребляют до двух килограммов разнообразной пищи.
Характеристика породы
Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь.
Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.
Внешний вид
Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.
Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.
Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.
Характер
Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.
Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.
Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.
Достоинства и недостатки
Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:
взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим; кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии
Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца; птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма; еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется; мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка. Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы
Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.
К недостаткам породы относятся следующие характеристики:
- средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
- нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.
Происхождение
Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков.
Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.
Условия содержания
Главное достоинство в содержании кросса хайбрид конвертер заключается в том, что среди всех тяжелых кроссов он прекрасно набирает массу в летнее время на свободном выгуле, что значительно облегчает уход за птицами и сокращает количество корма. При правильном обустройстве индюшатника и вольера для прогулок, птица хорошо переносит зиму.
Знаете ли вы? Тяжелый кросс хайбрид конвертер в моменты опасности способен взлетать до высоты 2 метров и развивать скорость во время бега до 45 км/ч.
Требования к помещению
Индюкам этого кросса строят помещение исходя из таких требований:
- Индюшатник должен быть просторным, из расчёта 1 кв. метр площади на 2 особи.
- Температура в помещении должна составлять +17—20°С в зимний период.
- Освещение не менее 14 часов в сутки. Окна большие, расположены с южной или юго-западной стороны.
- Пол деревянный с подстилкой из соломы или опилок, чтобы лапы птицы не замерзали.
- В помещении для удаления аммиака должна быть устроена правильная вентиляция, без создания сквозняков.
- Насесты делаются из прочного бруса и устанавливаются на высоте 0,8 м от пола.
Вольер для прогулок
Площадка для выгула — необходимое условие жизни кроссов в любое врем года. Если зимой индюки гуляют несколько часов, то с весны и до глубокой осени птицы на выгуле проводят большую часть времени. Загоны для прогулок должны быть просторные, из расчета квадрат площади на 1 индюка, огорожены сеткой с некрупной ячейкой, высокие, до 2 м. Поскольку птицы умеют летать, желательно сверху также накрыть вольер сеткой. По периметру загона нужно высадить траву, которую любят индюки, такую как люцерна, клевер, горошек и другие. Вольер устраивают рядом с птичником и соединяют между собой лазом, который на ночь закрывают.
Важно! От другой домашней птицы индюшек держать нужно отдельно, хоть они и миролюбивы к своим сородичам, чужаков не любят
Как переносят зимний холод
Снижение температуры хайбрид конвертер переносит лучше, чем жаркую погоду. При морозе не ниже +15°С индюки выходят на прогулки и их длительность составляет около двух часов. Нужно только знать, что сырость и сквозняк даже для таких сильных птиц являются смертоносными.
В это время уходу за этими птицами нужно уделить больше внимания:
- Следить, чтобы температура в помещении не упала ниже +15°С.
- Продлить световой день с помощью освещения до 14 ч.
- Чтобы не было повышенной влажности, подстилку из опилок или торфа менять каждую неделю, так как в холода эти материалы плохо впитывают влагу.
- Поставить дополнительно кормушки с ракушками и мелом.
- Площадку для выгула необходимо очистить от снега, чтобы не мерзли лапы, положить сено и за это время хорошо проветрить помещение.
Кормление
Бройлерные породы индюков целенаправленно откармливают на мясо по особой технологии. Если ее не выполнять, то и результата никакого не получить. Лето – прекрасное время года для разведения индюков. Вопрос «чем кормить» неактуален.
В основу рациона идет зелень, а также зерно и комбикорм. Взрослые индюшата любят и хорошо едят пшеницу и ее отруби, кукурузу, овес, одуванчики, зеленый лук, крапиву. Даже если птицы, питаются травой на выгуле, ее все равно добавляют в пищу. Из зерна готовят кашу и смеси.
С наступлением осени можно варить кашу и добавлять туда различные вареные овощи, тщательно перетертые. Траву запасаюсь в виде сена, и кормят размоченной.
Мел или ракушки должны обязательно присутствовать в рационе. Отходы от мяса или рыбы послужат отличным источником белка, хоть летом, хоть зимой. Иногда необходим легкий творог. Перед кормлением еду необходимо немного посолить.
Вода в поилках должна быть постоянно чистая, не забывайте вовремя менять. Кормят индюшат три раза в день. Для повышения железа, индюшатам дают гречку, заваренную на молоке.
Выращивание индюшат с 1 месяца жизни предполагает приготовление корма самостоятельно. Смешивайте кукурузу, творог и вареные яйца. Первые недели малыши требуют семи разовой кормежки, потом это число сокращают до 4.
Разновидности
Следует сказать, что под словосочетанием «бройлерные индюки» следует понимать, что здесь представлена не какая-то одна конкретная порода птиц. Их несколько, и всех их объединяет возможность быстрого выращивания. Сюда входят следующие породы индюков:
- хайбрид конвертер;
- Биг-6;
- канадская широкогрудая;
- хидон.
Теперь расскажем немного подробнее о каждой из упомянутых пород индюков.
Хайбрид конвертер
Хайбрид конвертер представляет собой миролюбивую породу, которая внешне выглядит довольно тяжеловесной. Уже на 22 неделе особь такой породы достигнет веса в 25 килограммов и будет готова к убою. Конечно, можно сделать и так, что особь наберет большую массу, но, по мнению большинства фермеров, это уже не слишком выгодно, с финансовой точки зрения. Данную породу еще называют индостраусами по причине того, что индюки могут быстро бегать. По характеру птицы подобной породы дружелюбны и неконфликтны. Ведут себя спокойно и хорошо обучаемы. Мясо конвертеров является важным элементом детского питания, ведь содержит в себе комплекс микроэлементов и витаминов. В частности, в нем есть вся группа В, селен и большое количество белка.
Если говорить о внешних признаках, отличающих данную породу, то следует назвать такие:
- небольшая голова и увеличенная грудная клетка;
- большой клюв с наростом красного или алого цвета;
- преимущественно белое оперение.
Канадские широкогрудые
Канадские широкогрудые индюки являются одними из наиболее быстрорастущих, и готовы к убою уже на 6 неделе, когда вес птицы достигает 5 килограммов. Наиболее интенсивный рост наблюдается до третьего месяца жизни, после чего темп набора массы снижается. По этим причинам птицы редко живут более 15 недель.
Данная порода индюков отличается отличной сопротивляемостью болезням и крепким здоровьем. Она легко переносит низкие температуры, наблюдается и высокий процент оплодотворения. Обычно оперение у таких птиц черное, с бронзовым оттенком
Важной особенностью породы будет то, что материнский инстинкт у самок развит плохо, по причине чего для выведения потомства понадобится инкубатор
Биг-6
Еще одна порода бройлеров – это БИГ-6. Считается интересной, с точки зрения быстрого набора массы. За 4 месяца жизни особь может «дорасти» до 20 килограммов
По мнению птицеводов, лучше выбирать особей с белыми перьями, так как у таких птиц кожа более нежная и имеет лучший цвет, что будет важно для привлекательности тушки и увеличения потребительского спроса. У настоящих птиц этой породы есть небольшое черное пятно в районе груди, что является своеобразной особенностью породы
Несмотря на способность сноса яиц с высокой долей оплодотворения, нет никаких гарантий, каким будет потомство, и будут ли птенцы вообще похожи на родителей
Преимуществом данной породы также является быстрый рост и неприхотливость к тому, что они едят. Биг-6 выращивают как в домашних условиях, так и на птицефабриках. Если говорить о внешнем виде, то таких птиц отличают блестящие внешние перья, густой подпушек, большие крылья, позволяющие индюкам летать, выпуклая и довольно развитая грудь, мощные мускулистые ноги, мелкая голова.
Несмотря на способность сноса яиц с высокой долей оплодотворения, нет никаких гарантий, каким будет потомство, и будут ли птенцы вообще похожи на родителей. Преимуществом данной породы также является быстрый рост и неприхотливость к тому, что они едят. Биг-6 выращивают как в домашних условиях, так и на птицефабриках. Если говорить о внешнем виде, то таких птиц отличают блестящие внешние перья, густой подпушек, большие крылья, позволяющие индюкам летать, выпуклая и довольно развитая грудь, мощные мускулистые ноги, мелкая голова.
Хидон
Разновидность хидон пришла к нам из Нидерландов. Данные индюки тоже отличаются столь быстрым набором массы, что уже к 30 неделе с момента рождения готовы к убою. У породы крайне высокая мясная продуктивность. Взрослые особи могут достигать массы в 20 килограммов, если речь идет о самцах. Самки – до 10 килограммов. Мясо этих индюков крайне нежное и диетическое. Также очень полезны яйца этой породы, их самка может снести от 90 до 110 за один календарный год.
Продуктивность
У тяжелых кроссов высокая продуктивность, хайбрид в этом отношении не является исключением. Во время убоя индюка мясной выход составляется около 85%. Третья часть данного объема приходится на грудку птицы. Взрослый пернатый набирает свою массу тела за 150 суток, по прохождении данного времени его мякоть наполняется витаминами и макроэлементами. В мясных продуктах индюков нет аллергических компонентов, в них мало жира, но высокая сочность.
В отношении яиц продуктивность самки составляет примерно 80 штук в год. При интенсивном питании яйценоскость может увеличиться до 150 штук. Средняя масса одного яйца – 80 грамм, они характеризуются правильностью формы, плотностью и гладкостью скорлупы. Вкус данного продукта отличный, их можно употреблять как сырыми, так и после термической обработки. Выживаемость птенцов достигает не менее 85%.