Как правильно прищипывать огурцы

Огурец: прищипывание и формирование побегов

Огурец является вьющейся лианой, которой необходима опора. Обычно в открытом грунте огурцы можно выращивать без шпалеры, но в теплице это приспособление необходимо. Шпалера — это, по-простому говоря, обычная проволока, которую натягивают вдоль грядки. К ней с помощью бечевки (шпагата) привязывают определенным образом растение. Формирование и прищипывание огурцов в открытом грунте до сегодняшнего дня не часто практиковалось. Обычно этот процесс проводили у растений, выращиваемых в тепличных условиях. Но на данный момент садоводы и огородники предпочитают использовать эту технологию и для огурцов, посаженных в грунт. Шпалера делает сбор урожая более удобным, а прищипка позволяет увеличить период плодоношения.

Схема прищипывания огурцов

Для того чтобы выполнить прищипывание, существует особая процедура. От того, насколько правильно вы выполните ее, зависит дальнейшая жизнь растения и продолжительность его плодоношения. На боковом побеге следует удалить точку роста. Тем самым вы остановите рост огурца. Зеленцы начнут быстрее формироваться и наливаться соком. В этом и состоит вся суть прищипывания. К тому моменту, когда растение начнет плодоносить, оно должно быть сформировано так: один длинный стебель и короткие побеги по бокам. Если не прищипнуть боковые побеги вовремя, это приведет к тому, что основной стебель станет коротким, начнут неограниченно расти боковые побеги и задержится плодоношение. Обычно в летний период в нижних пазухах выщипывают побеги полностью. Пасынки, появляющиеся в узелках листьев, удаляют. Также рекомендуется удалять маленькие завязи в первых 3-4 листьях. Это делают для того, чтобы первые огурцы не замедляли рост растения. Можно собрать несколько ранних плодов, а затем ждать целую неделю, когда появится следующий огурец. Прищипывание первых завязей в нижних пазухах позволяет уберечь растения от истощения. В дальнейшем вы получите обильный урожай.

Огурец: прищипывание тепличных сортов

У зимних сортов огурцов, например, у «эстафеты», посаженных в январе, возникает нехватка света. На главном стебле растения образуется около 6-7 завязей. Зачастую это связано с полом растения. У зимнего сорта «эстафета» в некоторых узлах расположены мужские цветки-пустоцветы, в них плодов, разумеется, не будет. Боковые побеги начинают появляться с 8-9 узла на основном стебле, то есть в пазухах 8-9 листов. Нужно оставлять все боковые отростки, которые следует прищипить на 2-3 листа. Когда растение достигнет проволоки, его верхушку следует аккуратно загнуть и несколько раз обкрутить вокруг нее, затем опустить стебель вниз по бечевке. По мере роста растение прищипывают примерно на полутораметровой высоте от поверхности земли.

Огурец: прищипывание для длительного плодоношения

Тепличные огурцы могут плодоносить в течение полугода. Для этого их следует немного иначе сформировать. Горизонтальную (верхнюю) часть стебля, расположенную на проволоке, нужно прищипнуть сверху, а вниз спустить два боковых побега. С них собирают урожай. На них можно оставить боковые побеги первого порядка ветвления. Из них будут появляться еще побеги, их не удаляют и также оставляют для плодоношения. При правильном формировании быстро можно вырастить огурец. Прищипывание, выполненное по правилам, позволяет в течение длительного времени собирать обильный урожай.

fb.ru

Каждый садовод с самого момента работы с рассадой осознает, что на одной лишь высадке все не закончится. И даже после того, как саженцы будут готовы к переезду на открытые грядки или в теплицу, с ними еще придется немало повозиться. В частности, для многих культур необходима прищипка и формовка. Особенно для таких, как огурцы. Но вот о правильном проведении этой процедуры осведомлен не каждый начинающий агроном.

Как формировать огурцы в грунте

При выращивании огурцов без подвязки всё намного проще. Удаляем точку роста после 4-го листа, а у боковых побегов после второго. У гибридов удаляются только на боковых побегах после второго листа. Вообще, чтобы было проще, у сортовых огурцов на основном стебле мужские расположены мужские цветки (мы их называем пустоцветы), а на боковых плетях женские. Если мы прищипываем основной стебель, начинают расти боковые с женскими цветками, которые и составляют наш урожай.

У гибридов (F1) в основном женские цветки. Некоторые вообще не требуют прищипывания.Вообще существует много всяких схем формирования куста и у каждого сорта свои особенности. Чтобы не запутаться во всём этом я сажу каждый год сорта, которые уже проверены и которые я хорошо знаю. А это помощница, без которой никуда, помидоры ждёт.

При помощи прищипывания можно не только увеличить урожай огурцов, но и продлить их «молодость». Ближе к осени, когда ночи становятся холодными я делаю омоложение, хочется ещё свежих огурчиков. Аккуратно раскладываю плети, удаляю те, на которых нет завязи, пожелтевшие листья тоже обрезаю. Потихоньку рыхлю лунки, присыпаю сверху торф и 1 ч.ложечку древесной золы. На плетях прищипываю все пазушные побеги. Поливаю тёплым настоем из травы и накрываю плёнкой или укрывным материалом. Ночью, если температура опускается ниже +10, накрываю чем-нибудь ещё. Огурчики начинают цвести, конечно, зеленцы получаются маленькие, но такие вкусные.

Правила формирования огурцов

Огурец очень нежный овощ, выращивать и формировать его труднее, чем томаты

К тому же растут они быстрее и важно постоянно следить за разрастанием кустов. А ещё они очень сильно подвержены заболеваниям, малейший недочёт с вашей стороны может привести к гибели растения.. Вообще прищипывание иногда приходится проводить чуть ли не каждый день, они за ночь умудряются хорошо вырасти, особенно в середине лета, когда ночи тёплые

Ещё очень часто сталкиваюсь с такой ошибкой огородников, даже не новичков, садят много и не просто много, а очень много огурцов. Конечно, я понимаю, хочется несколько сортов попробовать, это как охотничий азарт.

Вообще прищипывание иногда приходится проводить чуть ли не каждый день, они за ночь умудряются хорошо вырасти, особенно в середине лета, когда ночи тёплые. Ещё очень часто сталкиваюсь с такой ошибкой огородников, даже не новичков, садят много и не просто много, а очень много огурцов. Конечно, я понимаю, хочется несколько сортов попробовать, это как охотничий азарт.

Когда много огурцов насажено, физически очень тяжело каждый день следить за ними, проверять каждую завязь и каждый побег. Поэтому, я уже несколько лет придерживаюсь золотого правила — «лучше меньше, да лучше».

• Делайте прищипывание и удаление побегов ранним утром, чтобы к ночи ранки успели затянуться и подсохнуть. Так будет меньше вероятность попадания инфекции.
• До первых пяти листьев завязи удаляйте обязательно, маленький куст ещё не подготовлен к плодоношению и развитие его замедлится, если вы дадите сформироваться огурчикам.
• При формировании в теплице или открытом грунте категорически запрещено передвигать или переворачивать плети, огурцы этого не приемлют.
• Постоянно удаляйте засохшие и нижние листья, они создают нездоровую атмосферу в теплице, растения из-за них недополучают свет и воздух.
• Побеги, которые уже не плодоносят удаляйте, они иногда становятся источником развития инфекций.
• Не удаляйте больше 7-ми см побегов, если вы пропустили время, когда нужно было делать прищипывание лучше оставьте такую длину, какая успела отрасти, удалив только точку роста. Отрезав большой отрезок побега вы обрекаете растение на гибель.

Пасынки

Боковой побег огурца

Пасынками называются боковые побеги у растения, которые вырастают из листовых пазух. Пасынкование — удаление этих самых побегов. Делается это из соображений целесообразности. Все части растения требуют питания. Полезные вещества забираются из земли и разносятся соком по стеблям и листьям. Получают свою порцию и боковые отростки. Конечно, основной стебель и плодоносящие кисти не голодают, но удаляя пасынки, мы как бы удваиваем рацион завязей и плодов. А так как наша цель — получение богатого урожая, то мы и прибегаем к такому агротехническому приему, помогая растению направлять все силы на формирование и рост плодов. Проводят пасынкование на огурцах, перцах, помидорах, баклажанах.

Кроме основной цели получения более крупных и здоровых овощей, пасынкование помогает придать растению нужную форму. Такие прореженные кусты лучше проветриваются и получают больше солнечного света, в результате чего уменьшается вероятность инфекционных и вирусных заболеваний. На таких огурцах проще увидеть насекомых-вредителей, которые стараются как можно меньше себя обнаружить. В результате удаления боковых побегов увеличивается и вегетационный период растения.

Пасынкование проводят не всегда. Так, выращивая огурцы в открытом грунте можно обойтись и без этой процедуры. Хозяин огорода сам решает, пасынковать огуречные плети или нет. Если места достаточно и соблюдены технологии по формированию грядок, то можно оставить как есть.

Удаление пасынков огурцов в теплице

Обрезание боковых побегов требуется тепличным растениям. Разрастаясь, длинные плети огурцов начинают заслонять друг другу свет. Большая зеленая масса при повышенной температуре и влажности, что часто бывает в теплице из поликарбоната, больше подвержена нашествию вредных насекомых и возникновению различных грибковых заболеваний.

Поэтому вспоминаем знаменитое и решительное: «Резать, не дожидаясь перитонитов!», и занимаемся пасынкованием. Тепличное растение лучше формировать с одним стеблем. Или приобретать семенной материал, который дает мало боковых плетей.

Но удаление большого количества переросших пасынков может привести к тому, что огурец скинет цветы и уже сформировавшиеся завязи. Решая вопрос с такими большими пасынками, возможно, целесообразнее будет прищипнуть центральную плеть.

Прищипывание огурцов

Сорта огурцов есть разные: одни растут в один стебель и прищипывание верхушки провоцирует рост боковых стеблей.

Другие, например, самоопыляемые гибриды огурцов, которые чаще всего сажают в теплицах, сами пускают боковые стебли. И тут без прищипывания не обойтись. Иначе вы получите много зелени и мало плодов.

Почему? Потому что в теплице мало места, а значит, густая зелень будет мешать солнечному свету. Если же мы говорим о посадке огурцов в открытом грунте, то здесь ситуация другая: места достаточно, а значит боковые побеги самые «выгодные». Также есть сорта с одиночным, а есть с букетным плодоношением.

В теплице

В теплице, пожалуй, самый сложный тип прищипывания огурцов. Но, если придерживаться схемы, то у вас все получиться (рисунок 4).

Рисунок 4ю Схема проведения прищипывания в теплице

Начать нужно с того, что после появления 4 листочков, каждое растение нужно подвязать шпагатом к горизонтальным шпалерам, установленными на высоте двух метров.

Поговорим сначала о гибридах с одиночным плодоношением. Такое прищипывание происходит в пять этапов:

1. Когда появились первые четыре листа, удаляем боковые побеги из пазух листьев полностью. Листья оставляем. Растение обильно поливаем.
2. Второй раз прищипываем, когда сформировались 6-8 листьев. Даём этим побегам дорасти до 2-3 листочков и одного огурчика, и прищипываем верхушки побегов, останавливая их дальнейший рост.
3. Третье прищипывание касается следующих 3-4 узлов растения. Этим побегам даём расти до 2 огурчиков и прищипываем, не давая расти дальше.
4. Следующую зону подвергаем аналогичному прищипыванию. В следующих трёх узлах боковые стебли растут до 3 огурчиков. Останавливаем рост стеблей, прищипнув верхушки.
5. К этому моменту наш огурец должен дорасти до горизонтальных шпалер. Перекидываем верхушку через шпалеры, даём вырасти ещё 5-6 листочкам и прищипываем верхушку.

Теперь давайте поэтапно разберём прищипывание в теплице гибридов с букетным плодоношением.

Такое прищипывание происходит в три этапа:

1. После появления 4 листочков удаляем возле них все появившееся и появляющиеся в будущем побеги и завязи. Это защитит растение от прикорневой гнили, поможет лучше проветривать в теплице.
2. Далее удаляем все боковые побеги почти до верхней точки роста растения. Завязи оставляем. Вверху формируем два-три боковых побега, прищипнув их после появления 2-3 листочков.
3. Основному побегу даём расти ещё на 5-6 листочков и прищипываем верхушку.

На таких огурцах мы соберём урожай сначала с основного стебля, а потом с боковых. Кстати, обоим видам гибридов, и с букетным плодоношением и с одиночным, прищипывание продлевает сбор урожая на 1,5-2 месяца!

Самоопыляемые гибриды, которые не дают боковых побегов, не нуждаются в прищипывании, если мы говорим о теплице. Обычно эти сорта дают свой максимум с основного побега.

Можно только прищипнуть верхушку после того, как вы перекинули побег через горизонтальные шпалеры и он не дорос до земли 20 см. Но в этом случае, вы получите урожай только с тех завязей, которые уже есть. Лучше таким одностебельным огурцам придумать дополнительную подвязку.

В открытом грунте

В открытом грунте в основном используют сорта, опыляемые насекомыми. А значит, на основном стебле будет много мужских соцветий. Поэтому прищипывание в данном случае просто необходимо. Такие огурцы лучше высадить подальше друг от друга (рисунок 5).

Если не планируете подвязывать и они будут плестись по земле, то места между растениями нужно оставить ещё больше.

Итак, прищипывание огурцов в открытом грунте проходит в четыре этапа:

1. Дайте растению вырасти до 6-8 листа и прищепите верхушку.
2. Побеги, усики и соцветия возле первых трёх листьев удалите из пазух листьев.
3. Оставьте 3-4 боковых побега и подвяжите их, а не основной побег.
4. Прищепите боковые побеги, когда на них сформируется по 4-5 завязей.

Рисунок 5. В открытом грунте процедуру проводить проще

Далее огурцы нужно поливать и подкармливать. Здоровые листья удалять не надо, через них плоды получают основное питание. А сухие и больные листья, наоборот — нужно вовремя удалять.

На балконе и подоконнике

Здесь важно использовать специальные сорта огурцов. Конечно же, балконные гибриды будут тоже самоопыляющимися (рисунок 6)

В основном, эти сорта — одностебельные, и они не нуждаются в прищипывании.

Рисунок 6. Большинство балконных сортов не нуждаются в прищипывании

Только, если растение чересчур «разогналось», выросло более 12 листьев на основном стебле, можно сделать прищипывание верхушки.

Больше информации о прищипывании огурцов вы сможете найти в видео.

Когда начинать формировать куст

Способы формирования кустов огурца это:

• прищипывание,
• подвязывание,
• формирование в разных условиях выращивания.

Например, для выращивания сортов, которые склонны к росту побегов, лучше подойдут условия закрытого грунта. Выращивая их в теплицах, нужно готовиться к внимательному уходу и соблюдению схем формирования, поэтому выращивание растения в закрытом грунте на сегодняшний момент не очень целесообразно.

Для выращивания в закрытом грунте подойдут гибриды, у которых побеги имеют умеренный рост.

Среди таких сортов огурцов различают три вида типичных отличий по степени роста:

• ветвящиеся стебли с высоким ростом побегов,
• верхушечная почка растет активно, главный стебель ветвится слабо.
• детерминантый характер побегопроизводительной способности растения.

Для каждого из этих видов свои способы и виды прищипываний. Лучшее время для прищипывания огурца наступает, когда появляются 8-9 листиков, не считая семядольной пары. Следует полностью общипать боковые ветки снизу, в средней части растения будет достаточно убрать один огурец и один лист. .Верхние побеги нужно прищипнуть на 2-3 листика. И в случае, если огурец достиг шпалерной проволоки, его при помощи проволоки, канатика, прочной эластичной нити подвязывают к шпалере.

Как проводится формирование куста

Разновидности огурцов разделяют на такие виды:

1. Те, которые опыляются с помощью насекомых.
2. Те, которые опыляются самостоятельно.

Те растения, которые опыляются с помощью насекомых, характеризуются появлением большого количества мужских побегов, поэтому данная разновидность растения нуждается в обязательном прощипывании.

Существует определенная схема процедуры для таких растений при выращивании в открытом грунте:

1. Посадка огурцов проводится не густо, это нужно для того, чтобы огурцы смогли развиваться, в противном случае плоды будут мелкими и некачественными;
2. При высаживании ростков, следует выбирать плодородную почвосмесь, чтобы как можно естественнее обеспечить обильное плодоношение. Если грунт беден на полезные вещества, нужно обязательно проводить периодические подкормки;
3. Когда только начинает проводиться процедура прищипывания, нужно оборудовать насаждения шпалерами, на них со временем можно будет зафиксировать растущие ветви, при подвязывании их нужно быть аккуратными, чтобы не обломать семенные листвы;
4. Фиксирование проводится спустя 14 дней после того, как посажены кусты овощной культуры. В процессе подвязывания кустов разделяют основную ветвь и боковые побеги;
5. После достаточного закрепления ветвей, можно начинать процедуру прищипывания кустов. Для начала проводится формирование куста – формируются плети, на главной ветви огурца верхушки удаляются чуть выше расположения шестого листика. Так происходит стимуляция быстрого развития боковых ветвей. В последующее по мере роста эти ростки тоже нужно будет подвязать;
6. При прищипывании обязательно нужно оставлять три ростка, остальные побеги удаляются, но нужно помнить, что такая вариация является оптимальной для гибридных сортов огурцов, при выращивании обычного сорта огурца во время процедуры прищипывания оставляют только один побег, который станет основной ветвью для дальнейшего развития культуры;
7. В дальнейшем после основной процедуры проводиться только уход за оставшимися ветвями – на оставшихся четырех точках роста в будущем будут формироваться плоды;
8. Когда проводится формировка ветвей, обязательно нужно оставить листья, которые нужны для насыщения будущих плодов питательными веществами;
9. Когда проводятся необходимые манипуляции, удаляют все больные, слабые листья, либо те, которые имеют явные признаки поражения заболеваниями или паразитами.

Схема прищипывания огурцов не сложная

Для того чтобы плодоношение было качественным и обильным, следует осуществлять правильный полив, подкормку, прополку сорняков, рыхление почвы и другие мероприятия по уходу, когда посажены огурцы, неважно в открытом грунте или в теплице

Пошаговая инструкция

То, как осуществляется посадка и как ухаживать можно посмотреть на видео, фото или достаточно просто прочитать инструкцию

Важно понимать, что выращивание огурцов в теплице заключается в своевременном выполнении норм агротехники. Правильный уход за огурцами в теплице заключается в подборе определенной технологии, по которой нужно будет прищипнуть кустики

И для различных сортов и гибридов она будет отличаться.

Насекомоопыляемые сорта и гибриды

Огурцы в теплице из поликарбоната или под любым другим материалом будут расти более активно, так как там созданы наиболее комфортные условия для них. Но отдельно нужно решить вопрос с насекомоопыляемыми сортами. Необходимо постоянно держать открытыми окна и двери, чтобы у насекомых был доступ к кустам. Ат что касаемо формирования кустов, то следует соблюдать следующие рекомендации:

1. Формировку делать через 2 недели после того, как ростки пересажены на грядку.
2. В этот же период нужно выполнить подвязку к опорам. Если выбирают шпалеры, то в виде материала для подвязки используют шпагат, верхний кончик которого делают в виде свободной петельки и ее закрепляют на проволоке, а нижний опускают к огурчику. Саженец подкручивают на опору по часовой стрелке, причем виток нужно делать под каждый лист.
3. Обязательно удаление усов, отнимающих большое количество полезных микроэлементов.
4. Верхушка лианы должна быть направлена вверх. Категорически запрещено оставлять ее не подвязанной, что станет причиной ее переламывания.

У пчелоопыляемых огурцов используют следующий план формирования куста. На молодом растении выполняют ослепление 3-5 узлов. Обязательно нужно удалить цветы и побеги по бокам, оставляя исключительно листву.

Совет! Если растение слабое и присутствует недостаточное освещение, то зона ослепления должна быть больше. Таким образом кусты будут более активно расти и развиваться.

В остальные периоды цветки не удаляют, так как они важны для опыления. Внутри последующих 2-4 узлов пасынки должны быть не более 20 см. Чуть выше пасынки прищипывают так, чтобы побеги были не более 40 см. Как только растение достигло высоты в 2 метра, пасынки оставляют не более 60 см.

Проблемы завязи тепличных огурцов

Культура, которая выросла до шпалеры должна быть направлена к горизонтальной проволоке, а затем спускаться вниз. Как только главный побег вырос еще на 60 см делают удаление точки роста.

Пчелоопыляемые огурцы – это сорта, у которых на основном стебле образуются женские цветки.

Партенокарпические сорта и гибриды

Правильно прищипывать огурцы в теплице сможет каждый, если он соблюдает рекомендации специалистов. Формирование плетей можно делать по тому же принципу, что и у сортов пчелоопыляемого вида с женским типом цветения. Если зеленцы снимать в момент, когда они небольшого размера, то схема будет идеальным вариантом.

Если растение крупноплодное и есть надобность в получении плодов с большей массой, то необходима нормировка урожая. В противном случае куст попросту не сможет выдержать большую нагрузку.

1. Если посадка проведена рано и сохраняется продолжительная пасмурная погода, то в период начала вегетации нужно сделать ослепление растения более усиленное. В частности, до 8-10 узла, а первое прищипывание ровно через 2 недели после посадки. Все завязи и побеги, расположенные в слепой зоне, удалять постепенно по мере того, как будет развиваться растение.
2. Дальнейшее формирование хорошо развитого огурца выполнять по стандартной схеме.
3. На слабом растении нужно оставлять более длинные побеги.

Все посадки развиваются индивидуально, а в схему формировки можно вносить некоторые отклонения. Однако, у огурцов, которые обладают пучковыми или букетными завязями принцип прищипки совершенно другой:

1. Куст подвязывают к опоре.
2. Делают ослепление нижних 4-6 узлов, чтобы в пазухах листочков не осталось ни единой завязи и пасынков.
3. На протяжении всего периода, когда растет лиана, прищипывают побеги по бокам.
4. Растение формируют в 1 стебель, а урожай снимают с главного стебля.
5. Как только лиана достигнет уровня горизонтальной шпалеры, стебель оборачивают вокруг нее, а верхушку подрезают, чтобы она больше не росла.

Обратите внимание! Чуть ниже шпалеры около главного ствола можно оставить по несколько побегов с боку, но прищипнуть их на 2 листа.

Обрезку листьев делают в самом начале плодоношения в слепых зонах и далее, когда она начнет увядать, чтобы остановить распространение питательных веществ по засушенным участкам.

Инструкция, как прищипывать огурцы правильно

По сути, прищипывание — это обрезание макушки побега, что препятствует дальнейшему росту именно этого побега. В свою очередь, этот агроприём даёт толчок для формирования дополнительных боковых плетей, которые отличаются большим сроком плодоношения и лучшим качеством плодов (рисунок 1).

Есть несколько гибридных сортов, которые не нуждаются в прищипывании. Они дают максимальное количество плодов на основном стебле и боковые побеги почти не растут или развиты слабо. Это такие сорта как: Вьюга, Метелица, Северянин и другие. Легко запомнить, все связаны с зимой. Одностебельные сорта ни в коем случае нельзя прищипывать, это лишит вас урожая. Поэтому обязательно уточните, какой именно сорт у вас.

Рисунок 1. Прищипывание — важная процедура для сохранения урожайности

Прищипывать лучше не пальцами, а острым ножом, секатором или ножницами. Инструмент нужно обработать вначале и после каждого растения дезинфицирующим средством, например спиртом. Такое обеззараживание защитит растения от болезней, которые могут передаться с соком предыдущего индивида.