Как выглядит гусь: виды, описание с фото

Содержание и уход

Губернаторская порода неприхотливая в содержании и уходе, поэтому выращивается в больших и малых фермерских хозяйствах. Сразу после рождения можно различить половую принадлежность, поэтому гусынь на этом этапе отсаживают отдельно от гусей.

Порода содержится при любых климатических условиях, так как является морозоустойчивой. Птицы легко переносят транспортировку, после которой болезни не возникают, но слегка снижается продуктивность (на время адаптации).

Требования к помещению

Гуси – это птицы, которые разводят сырость (расплескивают воду, купаются), поэтому существуют особые требования к помещению:

Пол лучше залить бетоном и оборудовать деревянным настилом

Если это невозможно, то важно произвести засыпку пола древесными стружками или опилками, соломой, сеном. Обязательное условие – при намокании материала осуществляется его замена.

Гуси нуждаются в просторном помещении, но его надо разделять на секции из расчета 50 голов в одном секторе

Перегородку конструируют из обычной металлической сетки высотой 1,3-1,5 м. Это необходимо для того, чтобы птицы не смогли перелетать.

Вентиляция обязательна, как и искусственное освещение, особенно в пасмурную погоду.

Утепление на зиму производится изнутри и снаружи. Для этого можно использовать любой подручный материал.

Полностью исключаются сквозняки, в противном случае поголовье заболеет.

Пастбищный участок для прогулок

Динамичность гусей требует движения, поэтому птицам надо обеспечить место выгула. Для этого из птичника обустраивается свободный выход на пастбище, которое может быть открытым или закрытым.

Так как птицы могут перелетать преграды, забор должен иметь высоту не менее полутора метров. Лучшим вариантом является вольер из сетки.

Требования к пастбищу:

• возможно создать искусственный водоем (корыто, канаву и подобное);
• много зелени (травы);
• можно использовать землю, на которой произрастали злаковые и другие культуры (гуси будут выклевывать остатки зерен);
• отсутствие сухой травы (при необходимости выкашивать).

Доступ к воде

Губернаторские гуси постоянно пьют, поэтому доступ к воде должен быть открытым. Для этого используются искусственные водоемы или поилки.

Последние продаются в специализированных магазинах, но их можно изготовить и собственными руками. Главное требование к поилке – форма желоба.

Поить целебными напитками ежедневно не нужно, достаточно 3 раз в неделю.

Кормушки, поилки и корыто с песком

Как правильно обустроить необходимые приспособления для гусей:

1. Кормушка должна быть доступна совершенно всем особям стаи, причем одновременно. Это связано с тем, что гуси постоянно что-то едят, щипают. Кормушки должны быть длинными (не менее 2 метров). Расчет размера осуществляется на основании требований: для одной особи необходимо 25-30 см. Целесообразнее для удобства птиц подвешивать приспособления на высоту 15-20 см от уровня пола.
2. Поилки должны всегда находиться в поле зрения гусей. Данные птицы расплескивают воду во время питья и купания, поэтому под оборудование принято устанавливать специальные поддоны, куда будет собираться вода (что исключит превышение влажности в помещении). Обязательное условие – менять воду по мере загрязнения. Если этого не делать, птицы могут инфицироваться.
3. Ёмкость с песком устанавливается в обязательном порядке, так как гусям необходима минеральная подкормка, с которой в организм поступают полезные вещества. Благодаря этому пища, попадающая в пищевод, быстрее переваривается (песчаные гранулы перетирают грубый корм). Можно использовать: песок речной, мелкофракционный щебень, мел, яичную скорлупу, ракушки.

В зимнее время вода подмерзает, поэтому необходимо периодически подливать подогретую жидкость или устанавливать оборудование с подогревом.

Гуси Линда (линдовская порода): описание и фото

Представителей линдовской породы можно смело назвать лучшими для разведения на мясо. Они отличаются высокой скороспелостью и крупным телосложением (вес достигает 7-8 кг).

Рисунок 6. Линдовские гуси

У них линда белые перья, массивное туловище и крупная голова с характерной шишкой (рисунок 6). Несмотря на то, что птиц разводят преимущественно для получения мяса, они отличаются и достаточно высокой яйценоскостью (в среднем 50 яиц в год от одной несушки). Кроме того, у гусынь хорошо развит инстинкт насиживания, а при выведении молодняка в инкубаторе большая их часть выживает благодаря хорошему иммунитету. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, но для продуктивного выращивания птиц им необходимо обеспечить постоянный доступ к воде.

Чем так ценен гусь

Как уже было выше сказано, гусь обладает массой достоинств. Гусиное мясо вполне может считаться диетическим. Весь жир скапливается непосредственно под кожей. Мышечная масса содержит аминокислоты, полезные витамины и минералы. Субпродукты гусей легко усваиваются и отличаются нежным и приятным вкусов. Гусиный жир также имеет множество полезных свойств. При ожогах нужно прикладывать растопленный гусиный жир, и это будет способствовать восстановлению кожи. При кашле и воспалении бронхов гусиным жиром можно растирать грудь и спину. Из гусиных перьев можно делать подушки, одеяла, верхнюю одежду.

Как выглядят гуси разных видов, подробно было рассмотрено в статье. С древних времен и по сей день эта птица приносит пользу человеку.

Плюсы и минусы

Изучив все особенности породы, удалось выявить не только положительные стороны, но и найти недостатки. Начнем с хорошего.

Лучшие показатели относительно скороспелости, если брать в сравнение другие породы. Обычный гусенок в 3 месяца весит в среднем 3,9 кг, а линдовский – минимум 4 кг. Через полгода гусь обычной породы будет весить не более 4,5 кг. Линдовский гусь уже через 5 месяцев наберет 7 кг общего веса. В год эта птица в среднем набирает 11 кг. Отменные вкусовые характеристики мяса, суть которых сводится к мягкости и нежности, приятному аромату и отсутствию жесткости. Мясо отлично переносит заморозку, сохраняя при этом все свои характеристики. Температурные перепады не являются проблемой для этой породы домашней птицы

Этот фактор является важной особенностью ввиду того, что многие другие породы не могут содержаться в условиях отрицательной температуры. Линдовские гуси могут выращиваться даже на Севере, который славится своими сорокаградусными морозами

Главным условием является отсутствие сквозняков в помещении

Показатель яйценоскости находится на отменном уровне, если для сравнения брать аналогичные мясные порода. За год одна гусыня может приносить минимум 50 яиц. Дружелюбный характер является редкостью для гусей, но только не в случае с этой породой. Гуси линда неспешные и спокойные, агрессивность для них нехарактерна. К другим обитателям птичника обычно они относятся нейтрально. Высокие характеристики в отношении выживаемости. Доказательством этому могут служить важные цифры: 90% яиц оказываются оплодотворенными, столько же выводится деток, выживает около 87%. Гусята славятся отменными иммунитетом, поэтому к большей части заболеваний они невосприимчивы. Всего через неделю гусята могут питаться взрослым кормом

Главным условием является отсутствие сквозняков в помещении. Показатель яйценоскости находится на отменном уровне, если для сравнения брать аналогичные мясные порода. За год одна гусыня может приносить минимум 50 яиц. Дружелюбный характер является редкостью для гусей, но только не в случае с этой породой. Гуси линда неспешные и спокойные, агрессивность для них нехарактерна. К другим обитателям птичника обычно они относятся нейтрально. Высокие характеристики в отношении выживаемости. Доказательством этому могут служить важные цифры: 90% яиц оказываются оплодотворенными, столько же выводится деток, выживает около 87%. Гусята славятся отменными иммунитетом, поэтому к большей части заболеваний они невосприимчивы. Всего через неделю гусята могут питаться взрослым кормом.

Недостатков не так много, как преимуществ, но все же они присутствуют и про них обязательно нужно знать.

• Вирусный энтерит – главная проблема линдовских гусей. Сильный иммунитет является бессильным перед этим недугом. В качестве профилактики необходимо после каждого приема пищи убирать клетки.
• С приходом весны у птиц может наблюдаться авитаминоз. Он возникает на фоне однообразной еды и отсутствия выгулов.
• Кстати о выгулах. В них линдовские гуси нуждаются крайне редко. Этот пункт является обязательным для разведения птицы. Он не всем заводчикам подходит, поэтому они вынуждены подыскивать другую породу для разведения.

Это интересно: Ожирение у кур-несушек — что делать, как выявить, профилактика

Кормление

Птенцов в первые дни кормят вареным яйцом, кукурузной крупой, свежей зеленью. В неглубокие поилки наливают кипяченую воду. Самых слабых гусят отдельно подкармливают смесью из молока, вареного желтка, небольшого количества сахара. Можно добавить в смесь биомицин в соответствии с дозировкой, указанной в инструкции.

По мере роста рацион расширяют – добавляют замоченный на ночь и перемолотый горох, костную муку, комбикорм, зерновые, овощи. Со второй недели начинают давать рассыпчатые влажные мешанки, чередуя их с сухими смесями. В корма вводят ракушечник, мел. С 4-й недели добавляют жмых, отруби. Кратность кормлений постепенно уменьшают:

• на 1-й неделе – 8 раз;
• на 2-й – 6 раз;
• на 3-й – 3-4 раза;
• на 4-й – 3 раза.

Весной и летом птиц выпасают на лугу – взрослые особи съедают на протяжении дня 2-2.5 кг травы. Молодняк первый раз выпускают на прогулки в возрасте 3 недель – подготавливают отдельную площадку.

На зиму запасают сено из клевера, пырея, люцерны. Полноценные источники витаминов: свекла, морковь, топинамбур и другие овощи, желуди, хвоя, силос. Птицам дают отруби, дождевых червей, водную растительность. До 30-40% рациона приходится на зерновые.

Особенности породы

Датская порода гусей легарт – крупная промышленная порода, которая была выведена в Дании, а ее описание можно найти в сборниках популярных домашних пернатых. Птицы имеют средний размер вытянутого тела и большой вес. В зоне живота находится только одно жировое отложение. Особенность – белый окрас перьев. Цвет лап, клюва и конечностей – насыщенно-желтый. Зона спины ровная, прямая и широкая. Глазное яблоко имеет голубой или синий цвет. Черепная коробка имеет средний размер и правильную форму. Шея короткая и массивная.

Гуси легарт отличаются грациозной и аристократичной походкой, а также изящным скелетом.

Данная порода имеет ярко выраженный половой признак. Отличить гусака от гусыни можно благодаря более крупному, массивному и квадратному телосложению.

Бройлерные гуси

Эта категория признана абсолютными лидерами в разведении. Сегодня существует несколько десятков пород. Соблюдения правил содержания, и кормления помогает получить высокую прибыль от птицеводства.

Тулузская

Тулузские бройлеры — гуси великаны, огромная и тяжеловесная порода, по праву признанная доходной среди других птиц.  Она ценится не только из-за получения приличного количества хорошего мяса, но и деликатесной печени, продажа которой приносит заводчику экономическую выгоду.

Вид выведен французскими птицеводами. Имеет тучное, и даже неуклюжее телосложение, он медлителен и неактивен. Вес достигает 12 кг – у гусаков, 9 кг – у гусынь.

Внешний вид птицы обыкновенный: серое оперение, наличие кошелька зависит от подвида, на брюшке есть заметные жировые складки. Голова большая, шея средняя, крепкая, клюв оранжевый средний. Ноги короткие широко поставленные.

Плюсы тулузцев: весовые качества мяса и печени, скороспелость, не требуют сверхъестественного кормления, выход жира и пуха, может обходиться без бассейна.

Минусы: ленивый и малоподвижный, рыхлый, не высиживает гусят, не любит морозов и сырости. Как видно из вышеперечисленного достоинства тулузской породы гусей затмевает недостатки, связанные лишь с правилами ухода, при поддержании которых они будут вовсе искоренены.

Горьковская

Порода получена советскими учеными в середине 50-х годов прошлого столетия. Считается основной при выведении линдовских гусей. Отличается плотным оперением, цвет которого бывает серым, белым, пегим, а также широкой грудной клеткой и крупным вытянутым туловищем. Голова имеет маленькую надклювную шишку и еле заметный кошелек, клюв средней длины, прямой.

Горьковские гуси отличаются от других пород своей крупной массой

Птица отличается объемами: взрослый гусак весит порядка 7- 9 кг, гусыня -7 кг. Яйценоскость хорошая: выше 50 яиц, из 90 % которых появляется молодняк (содержатся в инкубаторе, т.к. гусыня плохая мать). Гусята имеют высокую иммунную систему и почти все выживают.

Порода часто встречается на деревенских подворьях. Содержание птицы не требует больших материальных и моральных затрат, имеет высокую степень дохода по разным статьям продуктивности.

Мамут

Или французский бройлер, которым интересуются многие птицеводы. Высокая и крупная порода гусей, отличающаяся не только большим весом, но и отличной яйценоскостью. Птицы появились в России недавно: были завезены из Германии.

Внешне отличаются от других разновидностей своими размерами: у них крупное и массивное тело, голова большая, шея толстая длинная, клюв и ноги рыжего окраса, окрас белый. Живая масса гусаков колеблется от 9 до 11 кг, существуют отдельные представители, вес которых достигал 15 кг. Гусыня может нести в год до 60 яиц массой от 170 до 210 грамм, но инстинкт материнства и насиживания у нее полностью отсутствует, поэтому гусята выводятся в инкубаторе.

Уход также не вызывает больших экономических затрат: летом гуси могут питаться травой и при этом быстро набирать вес, количество годового потребления корма на одного гусака не более 95 кг.

Особи породы Мамут – наиболее подходящие для выращивания и самые большие гуси в мире. Они производят большое количество яиц, мяса и пуха.  

Холмогорская

Пожалуй, древнейшая из всех пород гусей. О них было известно еще в 18 веке. Птицы холмогорской породы массивные: вес самца может составлять 12 кг, самочки – 8 кг.

Отличным качеством холмогорской породы, является дружелюбный характер

Холмогорские гуси обладают белым оперением с некоторыми темными вкраплениями. Голова крупная, над клювом – шишка, на толстой длинной шее есть кошелек. Грудь широкая выгнутая, на брюхе жировые складки. Мясо отменного вкуса и качества. Яйценоскость гусынь средняя – 40 яиц в год. Характер у них дружелюбный и покладистый.

Порода поздняя, то есть половозрелость самки наступает только к 3 годам, что означает долговечность породы, стая может прожить более 15 лет. Птицы любят купаться и наличие водоема обязательно для содержания.

Люди даже не догадываются о том, сколько пород бывает у гусей. Поэтому решаясь завести гусей в своем хозяйстве, начинающий гусевод сталкивается с задачей: что выбрать вес, яйценоскость или скороспелость.  Основным приоритетом в выборе этой замечательной птицы становятся лишь личные предпочтения заводчика.

Видео

Направления в разведении

Гуси делятся на два направления: получение яиц и мяса. Из-за того, что период яйценоскости у гусынь не очень длительный, то для получения продукции лучше всего подойдут куры. Именно поэтому гусей чаще всего делят на декоративных и мясных.

На подворьях для разведения большей популярностью пользуются крупные гусиные виды, которые обеспечат большой выход мяса. Немаловажным фактором, который больше всего интересует начинающих заводчиков, является хорошая переносимость питомцами инфекционных заболеваний и резкие перепады температурных режимов. В основном гусей выращивают весной-летом, а на зиму остаются племенные особи.

Разведение

Половое созревание у гуся происходит на 240-300 день жизни. У гусынь готовность к репродуктивности возникает немного раньше. Птица легко расстается с яйцами, для выведения гусят чаще всего используют инкубаторы. Пол однодневных малышей различить сложно, только по размеру, селезни слегка крупнее гусынь. Две недели малыши проводят в укрытии, а затем их выпускают на выгул. В этот период воду для купания им ставить не нужно, они могут в тазу утонуть. Если стоит задача получения яиц, лучшей породы, чем кубанские гуси, не найти.

Об особенностях содержания кубанских гусей смотрите далее.

Болезни и профилактика

Китайские гуси устойчивы к заболеваниям и болеют редко, особенно если не нарушать условия содержания.

Главные меры предотвращения заболеваний:

• поддержание чистоты в птичнике;
• плановая вакцинация;
• выполнение норм площади.

Прежде чем заселять молодняк в птичник, его обязательно дезинфицируют. Также обрабатывают птичник:

• стены белят;
• подстилку меняют;
• гусятам дают слабый раствор марганцовки и глюкозу (на второй день жизни) – для укрепления иммунитета;
• для профилактики сальмонеллеза дают препарат «Тилан».

Гуси болеют инфекционными заболеваниями – вирусным энтеритом, сальмонеллезом, и неинфекционными. Первые связаны с нарушением санитарных норм, вторые обычно спровоцированы нарушением правил содержания и кормления.

Разведение птенцов

Как мы уже упоминали ранее, тульские бойцовые гусыни — отличные наседки, которые и после появления птенцов очень внимательно относятся к своему потомству. Всё, что требуется от владельца, — организовать подходящие условия для молодняка и обеспечить птенцов полноценным питанием.

Рассмотрим все требования к уходу более внимательно.

Период высиживания

Старшие птицы начинают откладывать яйца в конце февраля, а более молодые представительницы тульских бойцовых гусей затягивают с этим процессом до начала или середины марта.

Важно! Если по каким-либо причинам период яйцекладки нужно отсрочить, просто сократите время поступления солнечных лучей в птичник. Гнёзда для птиц готовятся заранее, примерно за 1,5 месяца до предполагаемой кладки, чтобы самки успели привыкнуть к ящикам и их размещению в сарае. Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м

Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м

Гнёзда для птиц готовятся заранее, примерно за 1,5 месяца до предполагаемой кладки, чтобы самки успели привыкнуть к ящикам и их размещению в сарае. Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м.

Внутри можно разместить плетёный лоток, с помощью которого намного удобнее доставать яйца.

Что касается последних, то в данном случае все они белого цвета и весят около 150 г. В одном гнезде может находиться до 18 яиц, но для продуктивности процесса из них нужно оставить только 12, иначе гусыня может раздавить лишние или навредить вылупившимся птенцам.

До полного высыхания птенцов их не забирают от матери.

Уход за молодняком

Если гусыня сама вывела потомство, то в большинстве случаев птенцы остаются с ней, а иногда к ним добавляют и инкубаторных особей. Опытная «мамочка» может водить за собой около 20 детей, в то время как молодым особям не стоит оставлять больше 12 голов молодняка.

Вам будет полезно узнать все тонкости выращивания гусят в инкубаторе.

От владельца требуется регулярная уборка территории, правильное кормление и поддержание в птичнике оптимальной температуры на уровне +22…+25 °C (идеальные показатели для недельных гусят).

В первые дни после появления птенцов они могут мёрзнуть, поэтому при необходимости следует дополнительно обогревать сарай, чтобы столбик градусника не опускался ниже отметки +28 °C.

Помимо температурных условий, не менее важно обеспечить хорошую вентиляцию и достаточное освещение помещения, в котором содержится молодняк. В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов. В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов

В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов.

На выгул или пастбище птенцов начинают выпускать с недельного возраста, причём постепенно увеличивая время прогулок (рекомендуется начинать с 30 минут в день). С двухнедельного возраста можно оставлять молодых птиц уже на целый день.

Важно! До трёхнедельного возраста не стоит выпускать птенцов на росу, так как, намочив лапки, они начинают болеть

Кормление

Кормление птенцов можно начинать с того самого дня, как они появились на свет. В первые семь дней пищу дают до 7 раз в сутки, а иногда даже через каждые три часа.

В любом случае в рационе молодых тульских боевых гусей должен присутствовать комбикорм либо смесь измельчённых пшеничных зёрен, гречки, гороха и любых других круп, к которым полезно добавить измельчённый творог и вареные яйца.

При возможности полезно добавлять в смесь нарезанную крапиву и клевер в соотношении 1:1 с остальным кормом.

Разнообразить меню можно и с помощью насекомых, червей и вареных лягушек, хотя, что касается последнего, то вряд ли кто-то захочет этим заниматься.

Через несколько дней после вылупления в дополнение к перечисленным продуктам можно понемногу вводить в рацион жмых и вареные овощи, а в качестве полезных добавок в отдельную кормушку насыпают мелкий ракушняк и мел. Замена воды в птичнике с молодняком должна выполняться ежедневно.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

• мясосальная (тяжелая);
• яйценоская (легкая);
• декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

• коренастым телосложением с широкой грудью;
• двойной складкой на животе;
• большой головой с оранжевым клювом;
• шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Читать так же: Как раньше работала голубиная почта

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

• большое поглощение корма;
• низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Сухонос

Сухоноса с его домашним потомком уже не спутаешь. Если у китайского гуся над головой есть шишка, а клюв как будто искусственно приставлен к обрубленному по прямой линии черепу, то у сухоноса форма головы обтекаемая, а клюв естественно продолжает линию лба. Вес этой птицы почти такой же, как у серого дикого гуся: 2,8 – 4,5 кг.

Существуют предположения, что в формировании домашних гусей принимали участие не только сухонос и серый гусь, но и другие представители гусей.

Белолобый.

Гуменник.

Пискулька.

Горный.

Есть даже предположение, что и лебедь-шипун поучаствовал в процессе. Но это уже чересчур. Учитывая свободное скрещивание между собой пород домашних гусей с получением плодовитого потомства, придется признать, что либо все гуси плюс лебедь принадлежат к одному виду, а различия – всего лишь фенотипические различия подвидов; либо древние владели приемами генетической модификации на уровне ДНК.

Гуси могут на самом деле являться подвидами, так как тот же гуменник занимает ареал на севере всей Евразии от Гренландии до Дальнего Востока, пересекаясь с другими гусями.

Но вот лебедь уже чересчур. Будь у гуся возможность скрещиваться с лебедем, в хозяйствах были бы гибриды лебедей с гусями, подобно мулардам – гибридам кряквы и мускусной утки или гибридам цесарки и курицы. Но пока в гибриды лебедя с гусем записывают только линдовскую (горьковскую) породу. Видимо, на основании буквы «л» в названии.

Наиболее вероятно, что настоящими предками домашних гусей было максимум два диких вида, которые, возможно, и впрямь являются подвидами.

Одомашнены гуси были более 3 тыс. лет назад. Если вспомнить быстрое распространение кур из Юго-Восточной Азии на запад, можно предположить, что и гусь прошел аналогичный путь.

Тулузская порода гусей

Животное обладает французскими корнями. Эта птица черного окраса, ее вес достигает до 12 кг, гусыня весит около 7 кг. Печень так же пользуется спросом, вес одного продукта составляет до 0,5 кг.

Цель содержания этой птицы – получение мяса, пуха, печени для приготовления паштета. Такую птицу рекомендуется запекать с яблоками в период Рождества. Недостатком Тулузских гусей являются жесткие условия содержания. В птичнике должно быть не менее 20 градусов, обязательно ограждается помещение от сквозняков

Важно поддерживать влажность

Минусы породы: низкий показатель яйценоскости и процент выживания потомства, чувствительность к изменению температуры, наличию сквозняков, высокой влажности, отсутствие материнского инстинкта.