Расторопша пятнистая

Описание расторопши

Расторопша относится к одно или двухлетним растениям. Однолетнее – при культурном выращивании. Имеет высоту до 150 см. Мощный стебель образуется на втором году жизни. Листья крупные, блестящие с колючками по краям, имеют поперечные полоски. Цветы в виде шаровидных корзинок малинового цвета с колючими листочками вокруг цветка. Период цветения – всё лето. Созревание плодов – сентябрь, октябрь. В медицине расторопша нашла широкое применение за счёт компонента — флавоновида силимарина, входящего в её состав.

В расторопше содержится более двухсот биологически активных веществ. Её цветы и листья можно применять в пищу как приправу.

Величественная колючка или «королева»

В степной зоне, где солнце безжалостно раскаляет почву, можно встретить стойкое растение. Оно не боится летнего зноя и чудесно переносит длительную засуху. Нежные сиреневые соцветия венчают кусты, состоящие из белесой листвы, на кончиках которой растут острые колючки. В народе растение называют чертополох, намекая на его «сверхъестественную» силу.

Родиной культуры считается южная часть Европы, Северная Африка и Ближний Восток. Трава предпочитает сухую почву, поэтому произрастает в степях, на пустырях и заброшенных дачных участках. Она украшает проселочные дороги и считается колючим сорняком.

Изысканный чертополох (расторопша) относится к семейству «Астровые» и является одно либо двухлетним растением. Вырастает до 1,5 м в высоту. Имеет мощный стебель прямостоячего характера, который обильно покрыт иголками. Из него выходят дополнительные побеги разной длины. Со стороны растение напоминает высокий куст пирамидальной формы.

Мощные ветки украшает крупная кожистая листва очередного характера. Ее зубчатые края обрамлены колючками желтого цвета. Прикорневые пластины имеют форму эллипса и достигают 80 см в длину. Все они окрашены в зеленый цвет, который разбавляют белесые пятна либо поперечные полоски.

Во второй половине лета таинственный чертополох (расторопша) надевает величественный наряд. Соцветия представляют собой мелкие бутоны трубчатой формы.

В зависимости от вида, они бывают разных оттенков:

• фиолетовые;
• пурпурные;
• белоснежные;
• желтоватые.

Вокруг корзинок соцветия находятся черепитчатые листовые обертки либо игольчатые придатки. В целом бутоны напоминают нежный цветок, лепестки которого выглядывают из миниатюрной чашечки. После успешного опыления, образуются плоды в виде оголенных семянок. Их глянцевая поверхность окрашена в темно-коричневый или черный цвет. Форма плодов напоминает эллипс, у которого срезана верхушка. Их широко используют в народной и традиционной медицине.

Магические свойства

С древности оно использовалось как в медицине, так и в кулинарии и магических обрядах. Это очень сильное растение, обладающее, безусловно, магической силой, способное прогонять злых духов и вообще зло. Чертополох в переводе со старорусского означает «пугающий чертей».

Это вполне соответствует способностям этого растения. Черти его действительно боятся, поэтому у входа в дом вешали это растение, чтобы не впускать в жилище нечисть.

Сажали чертополох на могилах колдунов и проклятых людей, чтобы помешать нечисти утащить их души в пекло.

В курениях это растение не применяли — дым чертополоха очень горький, ест глаза и горло. Нечисть выгоняет, но и людям оставаться в таком мареве сложновато.

Наибольшей силы чертополох достигает, когда распускается его цветок. Чертополох — надежная защита от порчи, напущенной из зависти. Говорят, что сухой цветок чертополоха, на котором намотан волос хозяина, не только защищает от многих чар, но и «возвращает» их тому, кто их навел.

Цветок надо менять каждое лето, срезая его в жаркий полдень, предшествующий новолунию. При этом необходимо убедится, что вокруг нет посторонних.

До наступления полнолуния следует носить вместе оба цветка, а затем сжечь старый на живом огне, предварительно с ним попрощавшись и поблагодарив. Характерно, что каждый последующий талисман вбирает в себя силу предыдущего.

По поверью, чертополох отгоняет чертей и покойников-вампиров. Для этого нужно носить с собой целиком все растение. Дымом фимиама, изготовленного из чертополоха, окуривают огнестрельное оружие, которое плохо стреляет: то есть во время охоты ранит, но не убивает дичь.

Зелье для уничтожения злых духов

Ингредиенты: Лаванда, мимоза, чертополох, родниковая вода.

Инструменты: котёл, чашка глиняная, ложка серебряная, нож магический, доска разделочная (фарфоровая или деревянная).

Приготовление:

Для начала необходимо добавить в глиняную чашку кристальной воды, после положить туда отмеренные с помощью серебряной ложки кусочки мелко-порезанной лаванды, подождав, пока из этого получится что-то похожее на чай, следует начать резать на фарфоровой доске корневище чертополоха.

Добавив настойку, надо поставить котёл на медленный огонь и варить 20 минут, помешивая через каждый 7 минут по часовой стрелке. Окончательное зелье должно иметь серебристый оттенок.

Пар поднимется над зельем спустя трое суток. После этого необходимо отлить зелье в специальные сосуды и расставить их по комнате, откуда надо изгнать злых духов.

При этом надо сказать заклинание:

Лаванда, мимоза, Святой чертополох (Святой трилистник), Изгоните Зло, рассейте его во времени, Пусть этот миг исчезнет навсегда.

От сглаза

Трава чертополох имеет и магическое ритуальное влияние.

Широко известно в народе применение от сглаза:

• Колючий букет, хранимый в доме, по поверьям способен отвадить колдунов и нечисть; справляется с полтергейстом.
• Обереги, пропитанные его целебным соком – мощные амулеты, предохраняющие от порчи. Если капнуть сока на фото бывшего любимого, можно избавиться от привязанности.
• Поставленный в изголовье чертогон помогает отогнать насылаемые ночные кошмары.

Что это такое?

Гепатопротекторы — группа разнородных лекарственных средств, которые, в отечественной практике, препятствуют разрушению клеточных мембран и стимулируют регенерацию гепатоцитов, тем самым оказывая положительное влияние на функции печени. Они повышают устойчивость печени к патологическим воздействиям, усиливают ее детоксикационную функцию путем повышения активности ферментных систем (включая цитохром Р450 и другие микросомальные ферменты), а также способствуют восстановлению ее функций при различных повреждениях (в том числе токсического характера).

При этом доказанная клиническая эффективность применения гепатопротекторов при различных состояниях противоречива.

Гепатопротекторы c аминокислотами: Гептрал, Гептор (Адеметионин)

Положительное мнение — аминокислоты, к примеру, адеметионин принимают участие в синтезе биологически активных веществ и фосфолипидов, обладает регенерирующими и детоксикационными свойствами. Гептрал к концу 1 недели использования проявляет также выраженное антидепрессивное действие, расщепляет жиры и способствует выведению их из печени. Применяется эти лекарства при жировом гепатозе печени (жировой дистрофии), хроническом гепатите, токсическом гепатите, абстинентном синдроме, депрессии.

Анализ проведенных клинических исследований указывает на клиническую эффективность адеметионина и свидетельствует о выраженной гепатопротекторной эффективности при алкогольном и медикаментозном поражении печени, холестатических заболеваниях печени (первичном билиарном циррозе), хронических вирусных гепатитах. Он обладает холеретическим и холекинетическим действием, антиоксидантными, нейропротективными и антифиброзирующими свойствами.

Отрицательное мнение — Гептрал является зарегистрированным лекарственным средством в России, Германии и Италии. Также в Австралии он является ветеринарным препаратом (для собак и других животных). Во всех остальных странах препарат позиционируют как БАД, так как результат исследований показал сомнительные результаты.

Лечебные свойства

Благодаря большому количеству активных компонентов в составе растения настойка и отвар чертополоха используются в борьбе с довольно обширным кругом заболеваний.

Средства на основе чертополоха используются в борьбе с довольно обширным кругом заболеваний

К таким патологиям относятся:

• подагра (хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением белкового обмена и неспособностью печени выводить мочевую кислоту);
• гипотония;
• простуда;
• цистит (заболевание мочевого пузыря);
• уретрит (воспаление мочеиспускательного канала);
• геморрой (нарушение кровообращения в нижнем отделе прямой кишки);
• отёчность;
• кашель;
• бронхиальная астма;
• нервозность;
• сбои менструального цикла;
• туберкулёз;
• заболевания суставов и сердца;
• судороги;
• нарушения потенции;
• проблемы с памятью;
• заболевания печени (гепатит);
• бессонница;
• сибирская язва;
• раковые заболевания кожи и внутренних органов;
• язвы и фурункулы.

Лечение бронхита

Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка.

Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.

Лечение цистита и геморроя

Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще.

Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны.

Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы

Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа.

Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.

Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.

Для очищения крови

Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину.

Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.

Шрот и масло из расторопши

Шрот расторопши Молочная расторопша используется в медицине для восстановления работы печени, особенно полезна эта лекарственная трава при лечении гепатитов и для купирования клинических признаков цирроза. Применяется расторопша в таких случаях в виде отвара, масла и шрота.

Шрот — семена расторопши, которые мелко перетирают до состояния муки.

Шрот можно приготовить самостоятельно, для этого семена расторопши перетирают в кофемолке. Многие используют покупной шрот, который можно приобрести в аптеке.

Масло самому сделать довольно проблематично, проще его купить.

Используется масло расторопши для лечения кожных заболеваний, оно помогает снять симптомы аллергической сыпи, способствует быстрейшему заживлению ран, оказывая не только регенерирующее действие, но и антибактериальное.

Можно принимать масло чертополоха внутрь, но делать это нужно очень аккуратно, предварительно разбавляя масло водой. Для терапевтического действия курс применения расторопши должен составлять не менее 30 дней по 3 раза в сутки. Но и злоупотреблять приемом лекарственной травы не стоит, это может повлечь за собой неприятные проявления и аллергическую сыпь.

Шрот нужно принимать за 30 минут до основного приема пищи до 3 раз в день. При необходимости в более длительном использовании расторопши необходимо сделать небольшую паузу в несколько недель и только после этого вновь повторить курс.

Выращивание

Расторопшу, несомненно, стоит иметь в своем саду. Растение не особо требовательно к выращиванию. Стоит обеспечить ей солнечное место и водопроницаемую почву, но растение справится и с другими условиями

Однако важно, чтобы субстрат для выращивания расторопши не был слишком влажным (есть риск корневой гнили)

Семена расторопши сеют прямо в землю (также можно сеять семена в большие горшки и выращивать растение на балконе). Чаще всего это происходит в апреле, тогда сбор урожая проводят в июле или августе. Расторопшу, в отличие от многих других растений, можно выращивать несколько раз на одном и том же месте.

Растение хорошо переносит непродолжительные периоды засухи, но при продолжительной жаркой погоде его стоит поливать через день.

Если почва, в которую посадили расторопшу, бедная, стоит удобрить ее компостом.

Расторопша пятнистая умеренно устойчива к заморозкам. Выдерживает температуру до 7 градусов тепла ниже нуля. Однако надо учитывать, что суровую зиму она не переживет.

Гепатопротекторы с эссенциальными фосфолипидами

По статистике, данные препараты больше всего распространены в постсоветских регионах. Их получают из соевых бобов. Фосфолипиды – это продукты обмена липидов, которые являются своеобразными кирпичиками для строительства клеток. Эти вещества участвуют в транспортировке питательных веществ, делении и дифференцировании клеток, они активизируют различные ферментативные системы.

К преимуществам гепатопротекторов на основе эссенциальных фосфолипидов относятся:

• способность быстро восстанавливать гепатоциты на молекулярном уровне;
• защита от токсинов и вирусов;
• улучшение действия интерферонов;
• препятствование формированию рубцовых тканей.

Однако про эти медикаменты есть и отрицательные мнения. В частности, в 2003 году в Соединенных Штатах было проведено исследование, в котором не было определено положительного влияния таких лекарств на функцию печени. Также ученые установили, что при лечении гепатитов – острых и хронических, активизировалось воспаление, так как у лекарств данной группы отсутствуют желчегонные свойства, и желчь застаивается.

Если руководствоваться этими исследованиями, то выбор лекарств такого типа для лечения гепатитов вирусных – неправильное решение. Также есть данные о том, что разные витамины группы В, которые присутствуют, например, в средстве Эссливер Форте, не рекомендовано принимать одновременно. Некоторые источники утверждают, что таблетки типа Эссенциале практически не попадают в печень, распределяясь по всему организму. Целесообразно принимать отдельно витамины группы В в таблетках, названия препаратов можно узнать у врача.

Поэтому лечение заболевания печени такими ЛС может быть неэффективным. При этом цена гепопротекторных препаратов достаточно высокая: если принимать капсулы в течение одного месяца, стоимость лечения составит примерно 3000 руб. Таким образом, принимая современные средства этого типа, пациент получает сомнительную эффективность

А людям с гепатитом (активная форма болезни) нужно принимать их очень осторожно

Список эссенциальных фосфолипидов:

Эссенциале Н, Эссенциале форте Н
Состав: эссенциальные фосфолипиды.Побочные действия: хорошо переносятся, иногда возможна диарея, чувство дискомфорта в животе.Противопоказан детям до 12 лет.Средняя цена в аптеках 2018г: 30 шт. 660 руб, 5 амп. 950 руб. 90 шт

1300 руб.

Эссливер Форте
Состав: эссенциальные фосфолипиды (меньше, чем в Эссенциале), витамины (В1, В2, В6, Е, РР, В12)Побочные действия: возможна диарея, боли в верхней части животаС осторожностью детям до 1 2лет, беременным, кормящим.
Цена: 30 капс. 300 руб, 50 капс

420 руб.

Фосфонциале
Состав: Липоид С100 и Силимарин
Цена: 30 капс. 420-480 руб.

Гепагард Актив
Состав: эссенциальные фосфолипиды, витамин Е
Цена: 30 капс. 300 руб, 120 кап.. 900-950 руб.

Фосфоглив
Состав: фосфолипиды, тринатриевая соль глицирризиновой кислоты (противовирусное и иммуномодулирующее действие)
Цена: 50 капс. 450-500 руб. порошок для инъекций 5 шт. 1300-1500 руб.

Резалют ПРО
Состав: Липоид PPL 600, в составе которого: триглицериды средней цепи, фосфолипиды, глицерола моно/ диалконат, масло соевое, витамин Е.
Цена: 30 капс. 450 руб., 100 капс. 1300 руб.

Доппельгерц актив эссенциальные фосфолипиды
Состав: Эссенциальные фосфолипиды, Витамин В1, В2, В6
Цена: 60 капс. 460 руб, 5 амп. 640 руб.

Эслидин
Состав: фосфолипиды + метионинПоказан: При заболеваниях печени, сахарном диабете, при псориазе, дистрофии и истощении, атеросклерозе коронарных артерий и сосудов мозга.Противопоказан: детям до 3 лет, беременным и кормящим с осторожностью.
Цена: 580 -720 руб.

Расторопша на кухне

Расторопша пятнистая – это растение, которое можно использовать в кулинарии (до конца 19 века он был овощем). Молодые листья расторопши можно добавлять в салаты (их можно подавать сырыми или приготовленными как шпинат). Стебли расторопши также съедобны. Семена можно жарить, перемалывать и пить вместо кофе (особенно это практиковалось во время голода). Кочаны соцветий расторопши подвергаются термической обработке и употребляются в пищу, как артишоки.

Также с успехом можно использовать масло расторопши на кухне. Будет прекрасным дополнением к салатам. Однако помните, что он не подходит для жарки. Воздействие высоких температур приведет к потере полезных для здоровья свойств.

Сухие семена расторопши можно добавлять в бутерброды, а также во многие другие блюда. Также из них можно приготовить настои и настойки.

Полезные свойства и применение

Такой богатый биохимический состав позволяет применять расторопшу пятнистую и ее в официальной и народной медицине в России и в других странах. Благодаря силимарину расторопша оказывает выраженное гепатопротекторное действие. Восстанавливаются и укрепляются клетки печени, в них стимулируется синтез фосфолипидов, а также важных для работы органа белков. Гепатоциты ограждаются от разрушительного действия свободных радикалов, в чем силимарину помогает витамин Е – активный антиоксидант. Главное действующее вещество растения защищает печень от воздействия разрушающих ее токсических веществ. Оно эффективно при различных интоксикациях – алкогольной, лекарственной, химической, наркотической, радиационной.

Расторопша показала высокую эффективность при гепатитах, жировой дистрофии печени, циррозе. Силимарин способствует нормализации в печени метаболических процессов, предотвращает ее жировое перерождение, упреждает развитие в печени, желчном пузыре и желчевыводящих путях воспалительных процессов, купируя их развитие

Способствует нормализации желчеобразования и желчеотделения, что немаловажно, в частности, после холецистэктомии – операции по удалению желчного пузыря. Улучшает детоксикационные функции печени, ведь она наш главный фильтр

Если железа в этом плане недорабатывает, то токсические вещества не выводятся должным образом и отравляют организм, становясь причиной плохого самочувствия, постоянной слабости и усталости, головных болей, нарушений сна. Препятствует преждевременному старению.

Обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием, благоприятствует процессам регенерации кожи после полученных повреждений, улучшает ее состояние при различных дерматозах. Наличие в расторопше «витамина молодости» Е помогает нормализовать работу половых желез. Токоферол необходим для обеспечения репродуктивной функции, он играет не последнюю роль в развитии человеческого эмбриона. Витамин Е регулирует работу нервной системы, мышц, сердца и сосудов, обеспечивает баланс сахара в крови. Поэтому неудивительно, что расторопшу включают во многие пищевые добавки, употребляемые не только в лечебных, но и профилактических целях. Расторопша эффективна при гинекологических проблемах.

На основе расторопши пятнистой фармацевтическая промышленность России и ряда других стран выпускает настойку и экстракт этого растения. Хорошо известны пациентам препараты «Карсил», «Гепабене», «Легалон», «Силимар», «Силибор» и другие. Основным действующим компонентом в них является силимарин из семян этого растения. Экстракт плодов чертополоха молочного – составная часть некоторых желчегонных средств. Популярностью пользуется гомеопатический препарат «Carduus marianus», назначаемый при болевом синдроме в печени и желчном пузыре.

Более широкое применение расторопша нашла в народной медицине. Причем используются не только плоды растения, но также его корни и листья. С листьев (обычно используются нижние) сначала удаляют колючки, потом измельчают и прикладывают к различным повреждениям кожи: ссадинам, порезам, ранам. Затем закрепляют повязкой. Менять повязку рекомендуется один-два раза в сутки. Хорошо зарекомендовал себя сок расторопши. Если принимать его регулярно утром натощак по столовой ложке, наладится работа кишечного тракта, активизируется метаболизм (в частности, исчезнут угри и прыщи), улучшится общее самочувствие.

Особенности сортов

Существуют такие сорта расторопши:

1. Панацея. Растение характеризуется высоким ростом, длинными прикорневыми листьями. Растет на легких и плодородных почвах. С гектара можно собрать до 62 кг семян.
2. Бойковчанка. Это среднеспелый сорт растения, отличается высокорослостью (до 190 см). Урожайность – до 150 кг с гектара. Отличается высоким содержанием алкалоида силимарина.
3. Дебют. Растет практически на всех видах почв, отличается высоким ростом и маслистостью.
4. Сорт Амулет – не только высокоурожайный, но и может использоваться в саду с декоративными целями.

Растение можно выращивать в саду. Оно неприхотливо, устойчиво к засухе и морозам. Размножается только семенами, которые высаживаются в увлажненную почву в конце апреля. Глубина бороздки – не более 4 см.

Всходы появляются через 7-10 дней. Их нужно периодически пропалывать. Чтобы растение лучше ветвилось, его надо прищипывать. Периодически удаляются подсохшие и пораженные листья.

Расторопша не поражается вредителями. Растет на любой почве, кроме заболоченных мест. Больше всего ей подходят суглинки.

Важно! Растение не нужно кормить, потому что от этого начинается его интенсивный рост, а количество необходимых семян снижается

Как выглядит трава чертополох

Цветок чертополох, фото которого расположено ниже, представляет собой растение, покрывающееся в период цветения розово-пурпурными бутонами с острыми лепестками. Они окружены зелеными колючками. Стебель растения прямостоячий, разветвляющийся в верхней части. При благоприятных условиях он может достигать в высоту 2 м. В природе встречается более 120 разновидностей растения, но все они имеют схожие черты. Благодаря интересному внешнему виду, синеголовку нередко используют для декорации садовых участков. К тому же, она совсем неприхотлива в выращивании.

Замечание! В Шотландии целебное растение служит украшением национального герба.

Растение цветет в период с июля и до начала первых заморозков

Состав

Плоды расторопши являются богатым источником флавоноидов, витаминов и , минеральных солей, линолевой кислоты (она может составлять до 50% растительного сырья), слизистых веществ. В состав расторопши также входят биогенные амины (тирамин и гистамин), органические кислоты, фитостерины, дубильные вещества, белки и сахара.

Важнейшим соединением, отвечающим за лечебные свойства расторопши, является силимарин, который представляет собой комплекс соединений растительного происхождения, получаемый из семян этого растения. Силимарин состоит в основном из флаволигнанов: силикристина, силидианина, силибина, изосилибина, а также флавоноида под названием таксифолин. Что касается содержания силимарина в расторопше – многое зависит от качества сырья. Обычно он составляет от 2 до 3% расторопши. Силимарин хорошо растворяется в ацетоне и этилацетате, но не растворяется в воде. Силимарин эффективен при длительном приеме (не менее одного месяца).

Сбор и заготовка растения

Расторопша начинает свое цветение в конце лета. На ней появляются необычные цветки лилового или пурпурного оттенка с небольшими колючками. Как выглядят цветы расторопши можно увидеть на фото.

Для заготовок используются все части этого растения. Наибольшую пользу приносят семена расторопши, которые следует собирать в летний период. Для этого требуется скосить траву, высушить в хорошо проветриваемом и не освещенном месте, слегка обмолотить.

Когда собирать корневую часть данного растения? Корни чертополоха заготавливаются в осенне-зимний период. Их следует хорошо промыть от земли, немного измельчить и оставить высушиваться на солнце.

Для того чтобы посадить растение особых условий не требуется. Оно довольно неприхотливо к почве. Посадку лучше проводить в солнечном месте, не перекапывая предварительно землю.