О розе черри бренди (cherry brandy): описание и характеристики сорта

Условия выращивания

Идеальным временем для высадки розовых кустов считается начало мая, когда земля достаточно прогрелась, а угроза поздних заморозков миновала. На юге допустимо сажать осенью, в средних широтах – в марте.

Требования к выбору подходящего участка:

1. Плодородная, с хорошим дренажем почва с реакцией 5,6–7,3 рН. Питательный грунт приобретают в специализированном магазине или делают самостоятельно, смешав 3 меры навоза, по 2 меры песка и дерновой земли, 1 меру торфа.
2. Воздух должен прогреться до +15–25 °С.
3. На выбранном участке не должна застаиваться вода. Розы любят влагу, но не излишнюю, в противном случае корни гниют.
4. Проветривание хорошее, но без сквозняков и холодных ветров.

Идеальным временем для высадки розовых кустов считается начало мая

Необходимые условия для выращивания

Розу Бренди Черри необходимо выращивать в плодородной почве, следить, чтобы не было застоя воды. Технология ухода не требует особых усилий. Она подойдет дачникам, которые появляются на делянке по выходным. Цветок широко выращивают в декоративных целях или на продажу.

Температура и влажность

Роза предпочитает тепло, благополучно растет при прогревании воздуха +15 градусов и более. Сорт средней зимостойкости,  выдерживает холода до -10 градусов. Если морозы непродолжительные, кусты не перемерзнут. Цветок любит влагу, но не чрезмерную. При застое воды, корневище способно пострадать.

Освещение и место высадки

Розы Бренди Черри предпочитают расти в хорошо освещаемых местах, прогреваемых солнцем. В тени они «живут» хуже, цветение будет не таким обильным. Лепестки могут выгорать на постоянном палящем солнце. На участке, где растут кусты, не должно быть сквозняков, холодных ветров.

Необходимый состав почвы

Сорт следует выращивать на увлажненной, хорошо дренированной почве с уровнем кислотности рН от 5.3 до 7.3. Лунка должна позволять корневищу полностью расправиться.

Способ приготовления

Чтобы самостоятельно воссоздать неповторимый вкус описываемого напитка, нужно произвести несколько действий.

1. Ягоды можно смешать вместе, а потом освободить от косточек. Дальше эти самые косточки нужно измельчить: например, потолочь.
2. Далее смешиваются ягоды, измельченные косточки и алкоголь. Это все нужно перелить в тару с широким горлышком и покрыть полотенцем, крепко его зафиксировав. Напиток будет настаиваться полтора месяца.
3. Далее нужно приготовить сироп из жженого сахара, охладить его и вылить в напиток. Все это плотно закрывается и стоит еще неделю.
4. Затем получившийся ликер нужно тщательно профильтровать, желательно пару раз, а дальше можно разливать по бутылкам. Важный момент: употреблять напиток можно будет только через три-четыре месяца.

Как приготовить

Для приготовления напитка лучше всего использовать сули – это бутылки с толстыми стеклами, выполненные в винтажном стиле. У многих в домах есть такие емкости, чаще всего они достаются в наследство. Именно в таких бутылях готовили алкоголь наши бабушки и дедушки. Если же такой емкости под рукой нет, то приготовить ликер можно хоть в трехлитровой банке, только нужно правильно рассчитать пропорции.

1. Нужно высыпать ягоды внутрь бутыли и засыпать их сахаром. Кстати, если после варки вишневого варенья остался сироп, то смело можно использовать его.
2. Что делать с косточками – это на личное усмотрение каждого. Многие считают, что их употребление опасно, так как в них содержится кислота, вредная для человеческого организма. Но стоит отметить, что это вещество несет опасность только в том случае, если вишневое варенье или компот с косточками хранится годами. Тут же дело обстоит иначе. Через полтора месяца все ягоды вместе с косточками нужно будет извлечь. Косточка сделает напиток более вязким и густым, а также придаст ему ореховую нотку.
3. Далее в напиток нужно положить пряности и цедру, можно еще добавить мускатный орех.
4. После ягоды заливаются алкоголем. Тут тоже личный выбор каждого. Считается, что лучшей «напарницей» для вишни будет водка. Ром придаст напитку сладости, а коньяк привнесет пикантные миндальные нотки.
5. Домашний черри бренди обладает тридцатиградусной крепостью. Если нужен напиток полегче, в него можно просто добавить чистой воды.
6. Перед тем как закупорить емкость, напиток лучше попробовать: вдруг чего-то не хватает? Закрывать бутыль нужно тщательно. Если не кукурузным початком, то резиновой перчаткой.
7. Первую неделю емкость лучше оставить на солнышке, а потом перенести в место, напоминающее погреб, чтобы было темно и прохладно.
8. Отстаиваться напиток должен не менее сорока дней. После чего его можно открыть и снять пробу. Если покажется, что алкоголь созрел, то можно его тщательно профильтровать и разливать в приготовленную заранее тару. Вот и все — ликер готов к употреблению.

Фото черри бренди, который получается в итоге, можно рассмотреть ниже.

Яркая деталь

Сорт розы Черри Бренди выделяется необычным двухцветным окрасом лепестков. Наружная сторона лепестка яркая вишневая, внутренняя светло-оранжевая или жёлтая. При выгорании розы меняют окрас в однородный кремовый.

Болезни

У розы серо-белый налёт или коричневые шарики на листах? Методы борьбы с болезнью.
Мучнистая роса

На листьях розы появились чёрные пятна, округлой формы, что делать, как спасти растение?
Чёрная пятнистость

Роза посыпана желтым порошком, листья и стебли трескаются и погибают, как избавиться от болезни?
Ржавчина

На розе появился серый налет? Это серая гниль, от которой необходимо как можно скорее избавиться.
Серая гниль

История возникновения сорта Черри Бренди

Роза сорта Cherry Brandy создана селекционером питомника Tantau из Германии. Сорт получил регистрационное наименование Tan01693. Большинство источников указывают, что роза была выведена в 2004 году, но в этот год культура поступила в продажу, а ее выведение произошло в 2001 году.

Выращивание и уход

Сорт розы Черри Бренди нужно высаживать в мае, когда почва прогрета примерно до 10 градусов, допустима осенняя посадка, до наступления морозов в — 7 градусов. Участок должен быть освещенным, без тени и холодного ветра.

Перед посадкой нужно укоротить корневых отростки на пару сантиметров и опустить их в стимулятор роста на 4-5 часов. Лунка должна быть шире саженца на 10 см, её глубина около 30 см. На дне обязательно необходимо присутствие дренажного слоя из песка и гравия. Корни требуется присыпать почвенной смесью из навоза, песка, садового грунта и торфа.

Сорт Черри Бренди не боится дождя, но чрезмерная влажность почвы приводит к заражению растения грибком, поэтому нельзя допускать застоя воды рядом с кустарником. Полив должен быть умеренным, нельзя, чтобы вода скапливалась рядом с розой.

Молодой куст нужно поливать чаще, чем взрослый. Полив 1-2 раза в неделю, в жаркую погоду 2-3 раза. Прополка по мере зарастания участка сорняком. За состоянием розы необходимо внимательно следить, с куста нужно срезать лишние побеги, которые ослабляют его, на одном стебле оставляют по одному побегу.

Весной и осенью проводится санитарная обрезка, куст нужно вовремя омолаживать и освобождать от больных и сухих ветвей. Подкормка кустарника посезонная, в период активного роста добавляют азот, летом фосфором и калием.

На зиму растение нужно прикопать сухой листвой и торфом, укрыть нетканым материалом. Роза переносит низкие температуры до — 30 градусов под плотным укрытием, весной куст необходимо проветривать.

Вредители

На растении появились микроскопические паучки, и роза постепенно покрывается паутиной, что делать?
Паутинный клещ

Мелкие зеленые насекомые уничтожают вашу розу? Эффективные методы борьбы с вредителем.
Зелёная розанная тля

На розе появились гусеницы, которые скручивают листья растения, как бороться с вредителем
Розанная листовертка

На побегах розы или на нижней стороне листвы появились плоские шишки, как бороться с вредителем
Розанная щитовка

Варианты использования розы Черри Бренди

Черри Бренди роза часто используется в озеленении садового участка. Культура подходит для одиночного высаживания посреди газона или вдоль фасада здания. Растение используется в парковых насаждениях в больших групповых клумбах.

Роза Черри Бренди должна занимать акцентицирующее место и находиться рядом с культурами, цвет которых спокойный, менее яркий. Сорт является срезочным и часто присутствует в букетных композициях с другими разноцветными розами.

Полезные советы

• Роза сорта Черри Бренди нуждается в уходе за цветоносами. Необходимо срезать пасынки из пазух листвы, которые ещё не достигли размера в 3 см. Если пасынки больше, эффект от ухода станет незначительным, так как процедура приведёт к образованию новых, слабых пасынков, отнимающих энергию растения;
• При появлении признаков заболевания необходимо обрезать поражённые участки, продезинфецировать оставшиеся части растения и обработать инсектицидами. Обрезанные листья и побеги нужно сжечь вдали от кустарника и других цветущий культур;
• От тли, листовертки и прочих вредителей помогает обработка мыльным раствором.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства:

• Необычные двухцветные розы классической формы с приятным ароматом;
• Компактный, стройный кустарник;
• Хорошая переносимость мороза, быстро восстанавливается от обморожения;
• Не реагирует на дождь, продолжает цвести;
• Подходит для срезки и выращивания в теплицах.

Недостатки:

• Подвергается заражению без правильного ухода;
• Выгорает на солнце.

Нужно ли обрезать и укрывать на зиму чайно-гибридные розы?

Обрезка – необходимая процедура для сохранения красоты и здоровья розовых кустов, поскольку некоторые ветки могут подвергнуться воздействию болезней и перенести их на весь куст. А некоторые просто отмирают, и от них тоже нужно избавляться.

Осенью следует обрезать именно отмершие или поврежденные участки куста. Весенняя обрезка зависит от высоты сорта посаженного растения. Для низких сортов необходимо оставить 3 или 4 почки, а для роз с высокими стеблями следует сохранять до 10 почек. Именно эта процедура поможет обеспечить более обильное цветение. Летом осуществляется такая процедура, как срезание опадающих бутонов, что помогает экономить силы растения.

Осуществляется она следующим образом.

• Пока стоят теплые дни, необходимо опрыскать ствол и полить растение раствором, содержащим биофунгициды. Этот процесс осуществляется в утреннее время, чтобы по истечении дня растение просохло.
• Слой старой мульчи следует заменить на новый, состоящий из еловых ветвей и соломы. Сверху нужно положить компостный или навозный слой. Третья прослойка снова делается из еловых веток.
• В сено необходимо укутать и стебель растения. После этого его нужно укрыть особой тканью, сохраняющей тепло, и ящиком.

Рекомендации по уходу

Cherry Brandy – достаточно выносливый сорт, при культивировании которого следует придерживаться стандартных агротехнических требований:

• правильно выбрать место для посадки;
• обеспечить регулярный умеренный полив;
• проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями;
• делать санитарную и формирующую обрезку.

В обязательном порядке кусты нужно профилактически обрабатывать специальными средствами от грибковых заболеваний, особенно во влажные годы.

Бутоны раскрываются медленно, проявляя высокую устойчивость к негативному влиянию атмосферных осадков и ветров

Растение нуждается в достаточном освещении, лучше всего развивается на светлых открытых участках, но без притенения цветы быстро выгорают и приобретают неопрятный вид, что важно учитывать при выборе места для саженца. Многоцветные розы выигрышно смотрятся в рабатках или небольших группах

Оригинатор рекомендует высаживать рядом не менее 3 представителей данного сорта, располагая их треугольником на расстоянии 35-40 см друг от друга, на 1 м2 можно разместить до 6-8 кустов

Многоцветные розы выигрышно смотрятся в рабатках или небольших группах. Оригинатор рекомендует высаживать рядом не менее 3 представителей данного сорта, располагая их треугольником на расстоянии 35-40 см друг от друга, на 1 м2 можно разместить до 6-8 кустов.

Роза хоть и является засухоустойчивой, но для хорошего роста и пышного цветения ей нужно обеспечить регулярный полив. Кусты поливают 1-2 раза в неделю нехолодной водой. Чтобы предотвратить появление черной пятнистости, рекомендуется избегать попадания влаги на листья.

Цветение может продолжаться вплоть до наступления устойчивых заморозков

Так как растение обладает высокой морозостойкостью, в регионах с мягкими зимами кусты не нуждаются в укрытии. В средней полосе России и севернее осенью побеги подрезают, оставляя на них по 3-4 почки, при необходимости окучивают, прикрывают лапником и/или неткаными материалами. Садоводы отмечают, что даже в случаях подмерзания кусты способны быстро восстанавливаться весной.

Другие розы с аналогичным названием

Мы уже сказали, что рассматриваемый здесь сорт продолжает определённую линию роз, выведенных в питомниках «Розен-Тантау». Будет справедливым, да и полезным, хотя бы упомянуть их.

Cherry Brandy 1966 года

Это первая роза с таким именем, появившаяся в Тантау, когда питомником руководил ещё Матиус-младший. Сейчас она практически не встречается на рынке, оставшись, вероятно, только у отдельных коллекционеров. Чайно-гибридная роза интенсивно-оранжевого цвета, с таким же сильным запахом. Цветки мелкие, с 17-ю — 25-ю лепестками (полумахровые). Сорт в своё время приобрёл большую популярность в Австралии, где, кстати, и был впервые представлен на выставке.

Cherry Brandy 1985 года

А вот эта разновидность до сих пор в строю, и пользуется популярностью! Чтобы не путать с нашей героиней, следует знать, что её регистрационное название — «TANryrandy». Она и внешне очень напоминает описываемую здесь розу, отличия состоят только в следующем.

• Цветок более мелкий, количество лепестков у него на 10−15 меньше.
• Не так ярко выражена волнистость лепестков. В целом эти два фактора приводят к тому, что цветки выглядят менее пышными.
• Куст менее компактный, немного выше «нашего».
• Окрас листьев более светлый.

Другие розы с аналогичным названием

Мы уже сказали, что рассматриваемый здесь сорт продолжает определённую линию роз, выведенных в питомниках «Розен-Тантау». Будет справедливым, да и полезным, хотя бы упомянуть их.

Cherry Brandy 1966 года

Это первая роза с таким именем, появившаяся в Тантау, когда питомником руководил ещё Матиус-младший. Сейчас она практически не встречается на рынке, оставшись, вероятно, только у отдельных коллекционеров. Чайно-гибридная роза интенсивно-оранжевого цвета, с таким же сильным запахом. Цветки мелкие, с 17-ю — 25-ю лепестками (полумахровые). Сорт в своё время приобрёл большую популярность в Австралии, где, кстати, и был впервые представлен на выставке.

Cherry Brandy 1985 года

А вот эта разновидность до сих пор в строю, и пользуется популярностью! Чтобы не путать с нашей героиней, следует знать, что её регистрационное название — «TANryrandy». Она и внешне очень напоминает описываемую здесь розу, отличия состоят только в следующем.

• Цветок более мелкий, количество лепестков у него на 10−15 меньше.
• Не так ярко выражена волнистость лепестков. В целом эти два фактора приводят к тому, что цветки выглядят менее пышными.
• Куст менее компактный, немного выше «нашего».
• Окрас листьев более светлый.

Популярные сорта чайно-гибридных роз

Разновидность роз отличается большим разнообразием сортов. Каждый из них имеет свои особенности и отличается оттенком цветка.

Желтые и оранжевые сорта

Сорта имеют яркие бутоны и приятный нежный аромат. Часто используются для украшения цветников и клумб.

Валенсия

Куст может достигать высоты 1 метра, раскидистый. Побеги плотные, поэтому могут использоваться для среза. Бутоны крупные, насыщенного желтого цвета.

Сорт Валенсия

Глория Дей

Особенностью сорта выступает необычный окрас бутона – розы желтые, с красной каймой. Куст достигает высоты 1,2 метра. Бутоны плотные, но со слабым ароматом.

Важно! После выгорания цветки становятся желтыми с оранжевыми вкраплениями

Квинсдей

Куст высокий, раскидистый. Бутоны крупные, светло-оранжевого цвета. Цветёт в течение всего лета. Аромат сладкий, распространяется на дальние расстояния.

Лолита

Растение небольших размеров, но с толстыми стеблями. Цветки оранжевые с золотистым отливом. Бутоны крупные, с ярким запахом.

Сорт Лолита

Белые и кремовые сорта

Данные сорта пользуются популярностью, благодаря нежным бутонам, которые способны стать украшением любого участка.

Schneewittchen

Одна из популярных разновидностей. Куст высокий, бутоны плотные, крупные. Листья насыщенного зеленого цвета. Однако цветки практически не имеют запаха.

Annapurna

Растение имеет компактные размеры. Побеги крепкие, с глянцевыми листьями. Бутоны крупные, белого цвета, с приятным медовым ароматом.

Роза Annapurna

Полар Стар

Высота куста может достигать до 70 см. Часто выращивается растение на срез, так как бутоны имеют насыщенно-белый цвет. Бокаловидная роза отличается нежным ароматом, но часто подвергается такому виду заболевания, как пятнистость.

Бела Перл

Особенностью разновидности выступает кремовый цвет с розовым ободком. Куст красивый, средних размеров, цветёт на протяжении всего лета.

Примадонна

Растение высокое, поэтому подходит для выращивания на больших участках. Бутоны плотные, крупных размеров. Отличительной особенностью выступает насыщенно-кремовый цвет и приятный аромат. Хорошо переносит смену температуры и обладает устойчивостью к заболеваниям.

У Примадонны крупные и плотные бутоны

Розовые и красные сорта чайно-гибридных роз

Разновидности красных и розовых сортов часто выбираются для украшения сада. Среди популярных сортов следует выделить.

Anna

Высота растения достигает 1 метра. Бутоны нежно-розового цвета, махровые. Цветет куст в течение всего лета и осени. Бутон раскрывается медленно, насыщая воздух приятным ароматом ванили.

Dolce Vita

Растение может достигать в высоту до 1,5 м. Побеги прочные, густо покрыты листвой и шипами. Бутоны большие, насыщенного розового цвета. Растение хорошо переносит понижение температуры и имеет иммунитет перед грибковыми заболеваниями.

Dolce Vita может вырастать в высоту до 1,5 м

Прекрасная Таврида

Растение имеет среднюю высоту, раскидистое. Цветки розовые с малиновым отливом, махровые, в диаметре могут достигать до 12 см. Аромат яркий. Цветет культура 3 раза за сезон.

Миледи

Сорт отличается многообразием оттенков бутонов. За период раскрытия меняет свой оттенок от розового до кораллового. Бутоны крупные, в диаметре могут достигать до 13 см.

Земфира

Впервые данный сорт появился в Крыму в 2008 году. Цветки пышные, насыщенного красного цвета. Кусты имеют среднюю высоту до 1 метра. Аромат сильно выраженный, сладкий.

Red Naomi

Темный оттенок цветков делает данный сорт очень популярным. Цветки пышные, бордового цвета. Идеально подходят для среза. Долго сохраняют свой внешний вид.

Сиреневые и голубые сорта

Необычный окрас роз делает сорта популярными среди дачников. Так как сиреневые и голубые кусты роз не требуют дополнительного оформления, они становятся украшением любой клумбы.

Аква

После раскрытия бутон приобретает розово-сиреневый оттенок. После выгорания на солнце цветок становится светло-голубым. Цветет в течение всего лета, до первых морозов.

Майнцер Фастнахт

Высота кустов достигает 1,5 метров. Цветки крупные, махровые, насыщенного сиреневого цвета, край лепестков с фиолетовой каймой. Аромат цитрусовый, сохраняется длительный период.

У Майнцер Фастнахт цветы насыщенного сиреневого оттенка

Блу Парфум

Самый популярный сорт голубой розы. Ее особенность заключается в том, что в начале раскрытия цветы пурпурного цвета, а затем приобретают нежно-голубой оттенок. Часто сорт выращивается для среза. Гибрид имеет насыщенный аромат и цветет в течение всего лета.

Голубой Нил

Куст зимостойкий, достигает высоты 1,5 метров. Цветки крупные в диаметре могут быть до 14 см. Окрас голубой, с лавандовыми вкраплениями. Аромат сладкий, с фруктовыми нотками.

Голубой Нил – зимостойкий сорт

Цветение

Данная разновидность роз относится к повторноцветущим, то есть дают цветы несколько раз за сезон с небольшими перерывами.

Когда и как происходит?

Цветки Черри Бренди имеют свойство раскрываться по очереди и достаточно медленно, что обеспечивает ощущение практически непрерывного цветения куста. Процесс начинается в конце июня и затягивается чуть ли не до первых заморозков. Цветёт роза часто и бурно (по 3-5 цветков в соцветии).

Уход до и после цветения

Сам процесс развития и раскрытия бутонов у любого цветущего растения отнимает определённое количество сил. Поэтому для поддержания здоровья куста перед цветением и после него лучше добавлять в почву удобрения и специальные подкормки.

В сам период цветения, который является, в том числе, и самым жарким временем сезона, советуют увеличивать регулярность и обильность полива. Уже отцветшие ветки после каждого цветения аккуратно обрезают.

Что делать, если нет бутонов?

1. Подождать. Молодые саженцы, ещё не прижившиеся на новом месте и не пришедшие в себя после посадки, могут первое время не цвести вовсе. Это нормально.

2. Сменить место посадки. Возможно, вы выбрали неудачное место: кусту не хватает света или в данных условиях слишком ветрено.
3. Отрегулировать химический состав почвы. У растения может просто не быть сил на цветение, особенно после зимнего периода. Попробуйте его подкормить.
4. Обрезать куст или удалить отцветшие бутоны. Части растения, которые уже выполнили свою функцию, просто так высасывают из него соки. Главное, не переборщить: удалять нужно только слабые непродуктивные побеги. Если обрежете куст слишком сильно, цветения не получите.
5. Скорректировать уход. Возможно, вы неправильно поливаете розу: слишком мало или слишком много. А возможно, растение просто болеет, а вы не замечаете. Цвести оно откажется в любом случае.
6. Чаще пропалывать и рыхлить почву вокруг растения. Корни могут быть просто задушены порослью.

Описание чайно-гибридной розы

Селекционерам удалось придать своему детищу ряд полезных технических характеристик, в первую очередь – полное отсутствие шипов на побегах, что для букетов немаловажно. Приведем подробное описание гибрида:

1. Сильнорослый сорт, высота крепкого стебля до 1 м.
2. Крона куста компактная, разветвленность небольшая.
3. Листва плотная, кожистая, зеленая, фактурная, смотрится декоративно.
4. Бутоны массивные (до 10 см в поперечнике), густомахровые, формируются из 45 лепестков. На цветоносе располагаются по одному или сгруппированы в соцветия до 5 штук. Внутренние лепестки с волнистым контуром, напоминают бахрому.
5. Цветок бокаловидный, в раскрытом состоянии сохраняет плотность. Расцветка лепестков пестрая: изнутри абрикосово-желтая, словно медная, снаружи ближе к светло-оранжевой. Цвет контуров насыщеннее, с гранатовым оттенком.
6. Аромат слабый, но ощутимый, присутствуют фруктовый и медовый оттенки, напоминает запах вишневой наливки.

Поскольку родоначальниками Черри Бренди выступили розовые сорта центра «Розен-Тантау», стоит сказать несколько слов о них:

1. Cherry Brandy 1966 года. Это первый вариант гибрида. Сегодня сорт редко встретишь на рынке, но среди истинных коллекционеров он пользуется спросом. Внешне похож на описываемый экземпляр, но есть ряд отличий – лепестки светло-оранжевые, аромат сильный, бутоны явно меньше, сформированы из 17–25 лепестков, полумахровые.
2. Cherry Brandy 1985 года. По сей день гибрид востребован на рынке и среди садоводов мира. Основные отличия сорта от современного варианта – куст выше, крупнее, листва светлее, бутоны формируются из 30–35 лепестков, волнистость контуров слабая, скорее фестончатая.

При первом сравнении цветы Cherry Brandy 1985 года массивнее своих предшественников 1966 года, но менее пышные, чем новый сорт.

Технические особенности гибридной розы 2004 года:

• хороший иммунитет к распространенным болезням цветов;
• несложный уход, посильный для новичков;
• высокая морозостойкость – в умеренном климате нуждается в частичной обрезке на зиму, при отмерзании почек легко восстанавливается с приходом тепла;
• сезон цветения длится с середины лета до осенних заморозков;
• светолюбива, дожди внешнего вида не портят;
• бутоны раскрываются медленно и в разное время, по нескольку раз за сезон, потому вид кустов всегда живописный.