Украшение торта зефиром: интересные идеи, описание с фото, пошаговая инструкция и рекомендации специалистов
Содержание:
- Большая роза
- Какие бывают букеты?
- Букеты из зефира: какими они бывают
- Пошаговое изготовление букета из зефира
- Поэтапное изготовление из маршмеллоу
- Мастер-класс №1. Делаем розочку из зефирного материала
- Советы для начинающих
- Домашний зефир
- Как сделать из обычного зефира?
- Печеный зефир в духовке.
- Самый быстрый рецепт
- Украшение торта зефиром, шоколадными конфетами и орехами
- Цветы из маршмэллоу
- Украшение несколькими видами кондитерских изделий
Большая роза
По этой инструкции мы сделаем большую чайную розу из фоамирана. В диаметре цветок достигает 65 см, высота стебля равна 1,8-2 м. Такие огромные цветы используют для фотосессий, украшения комнат и различных праздничных мероприятий.
Комбинация из разных видов цветов
В данном мастер-классе роза должна получиться раскрытой, также ее можно сделать в виде бутона, увеличив количество лепесточков и расположив их плотнее.
Для изготовления потребуется:
- Три метра пластиково-металлической трубы.
- Скотч.
- Четыре листа розового фоамирана.
- Степлер.
- Гофрированная зеленая бумага.
- Половина листа зеленого фоамирана.
- Картон.
- Тейп лента зеленого цвета.
- Секундный клей и горячий клеевой пистолет.
- Шесть трубок, скрученных из газет и картон.
Легко сделать своими руками
Поэтапная инструкция
- Берем розовый фоамиран и сгибаем пополам дважды, затем разрезаем на прямоугольники размером 30*35 см (нам потребуется шесть штук). Два других прямоугольника вырезаем из другого листа. Складываем листы вдвое и вырезаем из них лепесточки.
- Оставшийся лист фоамирана режем на два квадрата размером 30*30 см. Таких квадратов нужно шесть штук, поэтому остальные вырезаем из третьего листа. Из этих квадратов мы вырежем такие же заготовки, но поменьше размером.
- Четвёртый лист делим на три части (со стороны длиной 60 см) так, чтобы получились прямоугольники 70*20см, со стороной 70 см. Вырезаем из них прямоугольники 20*26 см, а затем заготовки той же формы.
- Растягиваем заготовки за края, делая их волнистыми. Растягивая самые большие, отступаем от низа по 10 см. Обрабатываем так все.
Используйте как украшение на одежду
Изготовление основания
- Для основания нашего цветка вырезаем квадрат из картона 20*20, закругляем края. Делаем складки у лепестков в их нижней части, закрепляя степлером.
- На самых больших заготовках (первый и второй ряды) формируем по три складки. Для третьего ряда делаем по две складки.
- Отступаем по пять см от края основы, приклеиваем первый лепестков. После приклеиваем второй и третий ряды, закрывая промежутки.
- Из оставшегося материала вырезаем лепестки 12*15 см, их должно быть шесть. Придаем им нужную форму, делаем по одной складке и приклеиваем четвёртый ряд. С пятым рядом поступаем точно так же.
- Нагреваем заготовки на теплом утюге (режим «шелк-шерсть»). Складываем их в гармошку и перетираем их между пальцами, распрямляем и придаем выпуклую форму. Делаем на заготовках волны.
Стильный букет с розовыми бутонами
- Приклеиваем оставшийся материал, скрученный в воронку, в середину. На этом этапе чайную розу без стебля можно считать законченной. Можно сделать крепление у основания цветка, приклеить чашелистик и повесить на стенку.
- В данном мастер-классе мы сделаем стебель. Берем 6-7 газетных трубочек, вставляем их в пластиково-металлическую трубу, отмечаем длину, на которую трубочки влезли в трубу.
- По сделанной отметке сильно намазываем клеем трубочки. Заготовленное крепление склеиваем с основанием и намазываем клеем.
- На крепление надеваем пластиково-металлическую трубу и хорошо намазываем ее клеем. Если же вы собираетесь сделать съемную розу, то клеем мазать не нужно.
Комбинация из разных цветов
- Для формирования чашелистика нужно взять половинку от листа зеленого фоамирана. Вырезаем из него листья чашелистика (их должно быть 6-8). Надрезаем их, складываем их в гармошку и затем перетираем пальцами, затем приклеиваем, закрывая основание цветка.
- После того, как чашелистик будет готов, начинаем обрабатывать стебель. Для этого берем гофрированную бумагу (чтобы сэкономить тейп ленту). Она нужна для того, чтоб стебель не просвечивал.
- После бумаги оборачиваем стебель тейп лентой. Чайная ростовая роза готова. Используйте ее в качестве украшения комнат или для фотосессий. Она ничуть не хуже больших комнатных цветов и пальм.
Букетик в стиле прованс
Дизайн детской спальни для двух и трех разнополых детей — 240+ (Фото) Идей зонирования интерьера
Какие бывают букеты?
Делать композиции можно самым различным способом по вашему усмотрению. Но прежде всего надо определиться, будет ли такой подарок выложен на подложке, или его преподнесут адресату в коробке. Сам вид подложек и коробок также может быть разным. Кроме того, мармелад и зефир могут образовывать сочетания с другими продуктами и предметами. Часто в ход идут комбинации с:
- малиной, клубникой и другими ягодами;
- яблоками;
- персиками;
- цитрусовыми плодами;
- конфетами;
- печеньем;
- небольшими игрушками;
- свежими цветами;
- тематическими деталями и сувенирами.
Но разница между букетами может быть и в совсем других вещах. Так, часто она касается геометрии готового сюрприза. Многим людям больше по вкусу приходится пышный букет. Другим куда лучше подходит форма сердца. А также требуется порой создавать объемные и фигурные композиции.
Специфика иногда касается и варианта оформления. Продвинутые любители часто составляют шикарные законченные подборки. Но могут делать букеты и в формате корзинки, и как почти настоящий букет, просто завернутый в оберточную или упаковочную бумагу.
Букеты из зефира: какими они бывают
Своими руками можно сделать самые разные композиции. Лучший вариант для начинающих – круглый букет из роз и классического круглого зефира. В качестве милого акцента можно добавить цилиндрики маршмеллоу или мармеладки. Композиция упаковывается в красивую бумагу или флористическую сетку, ее декорируют атласными лентами или кружевом.
Нарядно смотрятся и стильные композиции в коробке, которые часто предлагаются в салонах. Стебли цветов подрезаются, бутоны укладываются плотно, часть коробки занимает зефир. Его можно расположить по центру или уложить в виде цветовых вкраплений. Для такого подарка используют зефир в глазури или без нее, в набор стоит включить и пирожные-макарон, подходящие по цвету.
Опытные мастера могут попробовать изготовить цветы из зефира. Пластичная и мягкая масса идеально подходит для создания роз. Получившиеся цветы собирают в букет, их можно чередовать с живыми бутонами. Таким же образом оформляются и другие варианты композиций, например, подарочные корзины.
Пошаговое изготовление букета из зефира
Представляем вашему вниманию мастер класс, из которого вы узнаете, как сделать сладкий букет своими руками пошагово с зефиром и маршмеллоу на шпажках.
- Выньте сладости из упаковок, разложите на тарелке. Оденьте резиновые перчатки. Для имитации цветочных стеблей используются деревянные шпажки длиной 25 см. Возьмите две шпажки, проткните крупный зефир (4 штуки) тупой стороной палочек в двух местах под небольшим углом так, чтобы шпажки перекрестились одна с другой.
- Сделайте заготовки для букета из маршмеллоу (100 г) в виде белых цилиндриков (диаметр около 2,5-3 см) белого цвета. Накалывайте сладости по 1 штучке на палочку вдоль или поперек сладости. Для создания дополнительного объема букета можно несколько «цветков» сделать из нескольких штук маршмеллоу.
- Нарежьте на кусочки длиной 3-4 см зефир-косичку (100 г) бело-розового цвета. Нанизывайте каждый кусочек вдоль или поперек на 1 палочку.
- Сделайте заготовки из маршмеллоу бело-розового в виде брусочков или кубиков (100 г), нанизывая каждый на одну шпажку. Маршмеллоу – кондитерское изделие, похожее на пастилу и суфле одновременно, очень легкое по весу, поэтому чаще всего хватает одной палочки для создания «цветка».
- Наденьте на палочки 100 г овального мармелада в сахаре темно-вишневого цвета. На каждую мармеладку используйте 1 шпажку.
- Для формирования букета используйте круглую разделочную доску или подставку диаметром 30-40 см, что облегчит вам сборку. В центре доски расположите крупную зефирку шпажками вверх. Окружите центральный «цветок» более мелкими элементами из маршмеллоу.
- После того, как соберете в букет 7-9 цветков, зафиксируйте стебли-шпажки в том месте, где перекрещиваются палочки скотчем шириной 5-6 см, сделав несколько оборотов вокруг палочек.
- Продолжайте добавлять в букет элементы, после каждых 4-5 сладостей, фиксируйте шпажки скотчем.
- Начиная делать третий круг, добавьте на равном расстоянии еще 3 больших зефира, заполняя пространство между ними мелкими маршмеллоу и зефирками, мармеладом.
- Сделав круглый букет, надежно закрепите положение «стеблей», пройдя еще 5-8 оборотов скотчем до самого низа букета.
- Оберните ножку букета скотчем так, чтобы клейкая сторона ленты оказалась сверху, то есть образуйте липкую поверхность.
- Из листа лиловой крафт-бумаги (0,8 м×2,5 м) отрежьте прямоугольный кусок размером примерно 25 см×35 см. Оберните бумагой липкую ножку, расположив ее так, чтобы она прикрыла весь скотч.
- Завяжите бумагу белой атласной лентой шириной 22,5 см, отрежьте от общего куска ленты (4 м).
- Расположите букет на куске крафт-бумаги так, чтобы она выступала выше букета на 10 см, а ее длина была немного больше диаметра букета (на 2-3 см). Отрежьте бумагу по таким размерам.
- Загните верхний край бумаги на 10 см, прогладьте линию сгиба рукой. Заверните букет, оставив согнутый край внутри. Зафиксируйте края бумаги при помощи степлера, если его у вас нет, используйте скотч.
- Сожмите упаковочную бумагу вокруг ножки букета, обвяжите белой атласной лентой шириной 2 см, прикрепите небольшую открытку с поздравлением.
- Завяжите на ножке букета красивый бант, отрежьте концы ленты под углом.
- По размеру букета отрежьте кусок прозрачной флористической пленки, добавив к высоте букета 25-30 см, склейте боковые стороны встык скотчем по длине, сделав рукав. Ножкой вперед опустите букет в рукав так, чтобы нижний край бумаги совпадал с нижним краем рукава.
- Завяжите ножку белой атласной лентой, сделайте бант.
- Соберите прозрачную пленку в красивую верхушку, перевяжите белой атласной лентой, сделав красивый бантик. Предложенный бело-розовый букет из маршмеллоу и зефира прекрасно подойдет для девочки или женщины.
Поэтапное изготовление из маршмеллоу
Само по себе маршмеллоу мало подходит для изготовления букета. А вот если соединить его с зефиром и мармеладом, получится шикарный вариант.
Для работы по мастер-классу потребуются:
- та самая емкость;
- большое яблоко, которое можно разместить на дне этой емкости;
- от 40 до 50 кулинарных шпажек;
- пистолет для работы с клеем и горячий клей;
- ленты из атласа (1 салатового цвета, 1 красная в горошек);
- тонкая гофрированная бумага — желтая и красная;
- круглый большой сдвоенный зефир (в шоколаде или обычный) — 5 штук;
- 0,4 кг цветного и белого маршмеллоу;
- 100-150 г желатиновых мишек;
- цветной засахаренный мармелад — 200 г;
- желатиновые язычки — 200 г;
- 1 бисквитный рулет;
- 100 г круглого двухцветного мармелада.
Первый этап в пошаговом руководстве — обвязывание емкости лентой. Бантик и дополнительный декор нужно закрепить на окружности при помощи горячего клея. Яблоко, которое будут помещать внутрь, предстоит предварительно отмыть. Его края удерживаются при помощи белых маршмеллоу. Далее нужно чуть-чуть укоротить 5 шпажек.
На них насаживают большие фрагменты зефира и куски мармелада (обязательно в такой последовательности). Втыкать шпажки в яблоко нужно с таким расчетом, чтобы разрывы между ними были равномерны. Далее надо разместить мармелад и маршмеллоу на палочках. Переполнять шпажки нежелательно — иначе будет скрыто основание сладостей, и поставить большое число шпажек не получится. Когда это готово, надо сделать из желатиновых язычков колечки и проколоть их.
Бисквитные рулеты иногда режут на ломтики, которые также протыкают палочками. Но это уже сугубо по личному желанию
Потом очень важно поплотнее насытить букет изнутри шпажками, на которые насаживают различные лакомства
Далее:
- вырезают красные и желтые бумажные треугольники;
- декорируют периметр лукошка бумагой;
- накрывают поделку пищевой пленкой, чтобы она сохранилась подольше.
Но можно собрать для девочки не простой зефирный букет, а композицию на основе маршмеллоу. Эта изысканная сладость отлично сочетается и с обычным зефиром, и с другими кондитерскими изделиями, в том числе шоколадными конфетами, карамелью.
- Если планируется добавлять фрукты, их промывают заблаговременно и кладут на салфетки для сушки. Большие плоды режут на половинки, а иногда и на более мелкие дольки. Срезы промазывают небольшим количеством плотного желе. Благодаря этому ничего не засохнет и не обветрится. Потом нанизывают все части планируемого букета на шпажки и раскладывают их так на столе (который предварительно застилают пищевой пленкой).
- Как обычно, выкладку ведут спиральным способом от центра. Шпажки сходятся и перекрещиваются в одной точке. Предотвратить их рассыпание помогает обычный скотч. Для заполнения промежутков между большими деталями используют ветки молодой мяты и другие подручные средства. Как только размер букета окажется достаточно велик, композицию фиксируют скотчем накрепко, а затем обрезают излишне выпирающие нижние участки шпажек секатором.
- Чтобы место, за которое предстоит держать букет, сохранялось лучше, необходимо на него наматывать фольгу, пленку либо материю. Тонкий скотч отлично крепит упаковку букета. Маскировать скотч можно с помощью кружева, лент, тесьмы. Весь процесс должен происходить в максимально чистой обстановке.
Мастер-класс №1. Делаем розочку из зефирного материала
Для создания этой красоты вам потребуется следующий арсенал материалов:
зажигалка;
«секундный» клеевой состав;
губка и пастель;
лента;
фольга;
заколка;
резинка.
15
Далее остается только использовать данные материалы и соблюдать пошаговый алгоритм действий.
Создание выкройки. На этом этапе происходит вырезание лепестков – 9 маленьких, 11 средних и 5 больших. В ходе сборки есть вероятность уменьшения их количества.
Вам потребуется два вида материала в связи с тем, что у японской розы наблюдается необычная цветовая палитра. Поэтому стоит отдать предпочтение светлому фиолетовому и зефирному тону.
Тонировка лепесточков.
Совет! Для растушевки применяется специальная губка. Все эти манипуляции проводятся на верхней части лепестков.
Обработка лепестков, при которой верх обычно складывается гармошкой и перетирается, а затем воздух немного выпускается, и верх элементов становится тоньше.15
После этого с помощью зажигалки лепестки нагреваются с интервалом в каждые 2 см, вытягиваются. Из них делаются волны, а середина постепенно углубляется для создания чашечки.
Для изготовления середины используется фольга, которая постепенно скручивается. Затем берется маленький лепесток, в который затем заворачивается основание. Второй элемент прикладывается рядом, и так до окончания процесса.
После этого крепятся средние и крупные лепестки. Можно считать, что после данного этапа роза готова.13
Затем необходимо подправить края листиков и лепестков и наслаждаться созданной красотой!
Советы для начинающих
Любое дело, в том числе и подготовка сладких букетов, имеет ряд секретов. Вот некоторые из них.
- Необходимо учитывать, что зефир и другие сладости нежны, даже хрупки. Грубое обращение с ними недопустимо. Обязательно требуется выделить побольше времени, чтобы работать без спешки и чрезмерных усилий. Даже на самое короткое время, если только сладкий букет не планируется вручить сразу же, его стоит обертывать пищевой пленкой, фольгой. При отсутствии того и другого на выручку приходит обычный пакет из целлофана либо полиэтилена.
- Ставить импровизированный букет нужно в прохладное место. Необходимо проследить, чтобы на него ничего не давило. Лучше даже использовать дополнительную внешнюю коробку, чтобы упростить перевозку.
- Иногда бывает трудно определить момент, при котором следует затягивать места связок. Для начинающих подсказкой выступает такой нюанс: в это мгновение сжимать палочки оказывается трудно.
- Букеты из зефира и других сладостей могут прийтись по вкусу не всем людям. Маленьким детям, тем, кто страдает от проблем с зубами и от ряда других патологий, лучше преподнести иные презенты. Все это, а также подверженность аллергическим реакциям, лучше узнать у одариваемых заранее, ненавязчиво, но максимально точно. Желательно, чтобы зефир и все прочие съедобные компоненты подарка состояли только из натуральных и безопасных компонентов. Потому экономить на их покупке точно не стоит.
- Яркие сладости с большим количеством красителей дарить вряд ли стоит. Лучше украсить композицию снаружи и сделать основной упор на ее вкус. Упаковку выбирают или готовят предварительно, не откладывая это на последний момент. Коробки или корзинки нужно использовать всегда, если нет уверенности в устойчивости созданного букета. Будет очень обидно, если он развалится в нескольких метрах от цели.
О том, как сделать букет из зефира, смотрите в следующем видео.
Домашний зефир
Но все-таки, несмотря на разнообразие предлагаемого фабричного продукта, зефир, приготовленный своими руками, будет не только вкуснее, но и полезнее. Поэтому записываем пример простого рецепта зефира для украшения торта.
Ингредиенты:
- яичные белки, 3 шт., обязательно свежие;
- варенье или джем из любых ягод или фруктов – 2 ст. л. с верхом;
- желатин – 1 ч. л., тоже с верхом.
Приготовление:
- Желатин замочить в посуде 1/3 стакана холодной, обязательно кипяченой воды. Дождаться, пока он набухнет. Должно пройти 30-40 минут. Потом массу необходимо нагреть на маленьком огне до полного растворения желатина.
- В варенье добавляем немного сахара и ставим на медленный огонь. После того, как варенье покипит минут 5, его следует снять с конфорки и дать немного остыть. Потом протереть через сито.
- Яичные белки необходимо взбить в крутую пену. Помните, что ни одной капли желтка в белок попасть не должно, иначе ничего не взобьется, и украшение торта зефиром не получится.
- Не прекращая взбивания, добавляем понемногу варенье и протертый желатин. Все это должно быть воздушным.
- В конце отсаживаем на лист пергамента при помощи кондитерского шприца или мешка зефиринки нужной формы и размера.
- Теперь осталось дождаться, пока зефир застынет. На это уйдет примерно 2 часа.
Рекомендации специалистов в области кулинарии сводятся к тому, что в такой зефир можно добавлять еще и пищевые красители для достижения нужного цвета, а также уместно использовать вместо красителя натуральные свежевыжатые соки.
Как сделать из обычного зефира?
Технология изготовления композиции из простого зефира своими руками вполне хорошо отработана. Главное, чтобы сами сладости различались по окрасу и размеру. Полностью однородные части букета едва ли будут выглядеть привлекательно.
Все детали насаживают на шпажки. Чтобы крупные куски держались стойко, их удерживают двумя палочками. Потом надо заняться основой. С помощью клейкой ленты стыкуют между собой 3-4 нетолстых стебля с закрепленными компонентами. Так же поступают еще с несколькими палочками
Очень важно предотвратить сжатие сладкого зефира. Разделить его помогает прокладывание тонкой белой бумагой. Можно сделать композиции из зефира с мармеладом
Для работы понадобится 2-3 разновидности каждой сладости. Их накалывают на нетолстые бамбуковые палочки и аккуратно раскладывают по тарелкам. При предварительном оформлении поделки желательно использовать целлофан или полиэтилен — иначе обветривание неизбежно. Далее потребуется круглая заготовка из пенопласта, которую можно обмотать гофрированной бумагой
Можно сделать композиции из зефира с мармеладом. Для работы понадобится 2-3 разновидности каждой сладости. Их накалывают на нетолстые бамбуковые палочки и аккуратно раскладывают по тарелкам. При предварительном оформлении поделки желательно использовать целлофан или полиэтилен — иначе обветривание неизбежно. Далее потребуется круглая заготовка из пенопласта, которую можно обмотать гофрированной бумагой.
В эту деталь по очереди втыкают все шпажки, на которые ранее нанизали ингредиенты. Чаще всего в середину вставляют самый крупный элемент, и формируют вокруг него будущий букет. Круглые основы поворачивают и постепенно втыкают палочки, ориентируясь на центр. Крепкая фиксация стержней достигается перетягиванием их в точке скрещивания липкими лентами. В этот момент поделка почти готова.
Нужно еще взять листок яркой бумаги. В середину полотна помещают кусок пенопласта. Потом:
- всю заготовку упаковывают, чтобы пенопласт не торчал наружу;
- конфигурируют бумагу так, чтобы она выглядела так же, как букет;
- пару листов простой бумаги сгибают по диагонали;
- поэтапно оборачивают согнутыми полотнами поделку;
- крепят ее при помощи клеевого пистолета или степлера;
- фиксируют такую упаковку при помощи ленты из атласа, из которой создают бант.
Печеный зефир в духовке.
- 20 грамм желатина.
- 3 стакана сахара.
- 1 стакан воды.
- Чайная ложка лимонной кислоты.
- Чайная ложка соды.
- 100 грамм сахарной пудры.
- Чтобы желатин хорошо разбух, его нужно залить холодной водой и оставить примерно на один час. Затем наливаем в кастрюлю водички, смешиваем ее с сахаром и доводим до кипения. Перемешиваем наш состав, до готовности сиропа. После вливаем его в него наш разбухший желатин, одну минуту провариваем и снимаем с огня. Хорошо перемешиваем с помощью миксера в течение десяти минут.
- Добавляем лимонку, соду, ванильку и мешаем еще около пяти минут. Противень смачиваете водой и с помощью ложки, если у вас нет кондитерского шприца, выкладываете массу на противень. Размер порций будет зависеть только от вас, какой вы хотите видеть ваш готовый зефир. Температура в духовке должна быть не более 120 градусов.
- Оставьте зефир сушится в нем на 30-40 минут. Когда зефир будет готов, сформируйте целые зефирки из половинок или подавайте на стол половинками, как вам удобнее. Посыпьте зефир сахарной пудрой.
Самый быстрый рецепт
К вечернему чаепитию в кругу родных и друзей можно приготовить сладкое угощение самым быстрым способом. Для него понадобятся консервированные фрукты, сливки, любимый сорт зефира и совсем немного свободного времени!
Готовим:
- Из сливок и сахара с помощью миксера приготовить воздушный крем.
- Половинки зефира разъединить и каждую из них порезать кружками на три кусочка. Затем выложить их на блюдо верхушками вниз и хорошенько промазать кремом.
- Сверху распределить абрикосовые дольки, покрыть их сливками и положить зефирную нарезку.
- После этого перевернуть десерт на красивый поднос так, чтобы нижняя часть с фигурными кусочками оказалась вверху.
Быстрое лакомство готово. По желанию, его можно посыпать шоколадной стружкой, а затем отправить на холод. Через три часа десерт порезать треугольниками и подать к столу.
Украшение торта зефиром, шоколадными конфетами и орехами
Богато смотрится украшение торта смесью самых разнообразных вкусняшек. Например, можно сочетать зефир, шоколадные конфеты и орехи. Как сделать это лакомство наиболее необычным и привлекательным? Во-первых, нужно приобрести коробку конфет ассорти, чтобы украшения были максимально различны по своей форме, размерам и вкусу. Можно, к примеру, внутри оставить кружочек для поздравительной надписи. Например, «Машеньке 17». Сделать оную при помощи крема или глазури и создать вокруг невероятно вкусное кольцо из разных конфет. Но ведь одни конфеты смотрятся как-то не очень празднично? Тогда пересыпаем этот круг молотыми орешками. Уже разнообразнее. Но какой-то веселости все еще не достает. Добавим к тортику зефир. Можно приобрести по несколько штучек весового зефира разнообразных цветов. Или приготовить заранее яркие домашние мини-зефирки. А можно купить упаковку разноцветного маленького маршмэллоу и рассыпать его по шоколадным конфеткам как снежок. А еще лучше сочетать все эти виды этого прекрасного лакомства.
Цветы из маршмэллоу
Еще один элементарно простой, но невероятно красивый способ украсить торт зефиром – это купить упаковку довольно крупных маршмэллоу и взять в руки обычные ножницы.
Итак, берем зефир и разрезаем его поперек на несколько одинаковых частей, при этом не доходя до конца. Разминаем получившуюся «бахрому» в лепесточки и склеиваем их концами. Получится цветок. Конечно, его можно просто положить на торт, а можно придать объем. Тогда нам нужен будет стебелек. Для этого отрезаем кусочек маршмэллоу и скатываем его трубочкой. Приклеиваем стебель к цветку и вот украшение полностью готово. Кроме того, можно использовать аэрозольную пищевую краску или цветной сахар, чтобы окрасить украшения в разные цвета. А можно просто воспользоваться разноцветным зефиром. Фото украшения торта зефиром в таком стиле представлено далее.
Несмотря на то что нами были приведены довольно разнообразные способы украшения тортов, мы можем сказать лишь то, что самое главное в этом деле – ваша фантазия и неизменно творческий подход.
Украшение несколькими видами кондитерских изделий
Любой детский тортик можно еще украсить и просто огромной смесью различных кондитерских изделий. Украшение торта зефиром и мармеладом не займет много времени. Сюда можно добавить и всякие конфеты, и даже кейк-попсы с меренгами, сделав макушку блюда просто взрывной на вид. Главное – подобрать яркие цвета а-ля «вырви глаз». Можно прослоить вместе с кремом и пропиткой коржи этими сладостями. А если допустить к украшению виновницу торжества, то тортик запомнится всем надолго.
Более сложное украшение торта мармеладом и зефиром – это расположить желательно домашние зефирины на поверхности торта, а сверху водрузить розочки из раскатанных в сахаре и прилепленных к зубочисткам кусочков мармелада. Смотрится романтично, и на вкус необычно.