Сколько стоит обзавестись коровой и поросенком в деревне

Советы от опытных животноводов

На заметку. Для того чтобы правильно выбрать корову при покупке, нужно сначала решить, для какой именно цели её необходимо приобрести.

При покупке крупного рогатого скота молочного направления надо внимательно осмотреть вымя животного. Не стоит покупать корову, у которой оно является обвислым.

Можно попробовать предложить бурёнке угоститься кусочком хлеба

Если она к подарку проявит небольшой интерес и подойдёт к человеку медленно и вразвалочку, то имеет смысл обратить на это животное при покупке особое внимание

Если подоить корову, то нужно присмотреться к тому, какая будет струя. Желательно, чтобы она была обильной, а полученное молоко – насыщенным по внешнему виду.

Если попробовать свежее молоко, то вкус его у здоровой коровы должен быть сладковатым. Если бурёнка болеет, то в большинстве случаев при питье будет ощущаться горечь. В этом случае от покупки такого животного имеет смысл воздержаться.

На заметку

При покупке крупного рогатого скота важно смотреть на то, в каком состоянии находится корова. Если предыдущий хозяин заботился о ней, то она будет не только здоровой, но и чистой

Коровы очень сильно привыкают к дому

После того, как у них появится новый хозяин, они будут в течение некоторого времени нервничать, что может сказаться на удоях молока. Чтобы бурёнка скорее привыкла к новому месту, рекомендуется окружить её заботой

Коровы очень сильно привыкают к дому. После того, как у них появится новый хозяин, они будут в течение некоторого времени нервничать, что может сказаться на удоях молока. Чтобы бурёнка скорее привыкла к новому месту, рекомендуется окружить её заботой.

Коровы очень сильно привыкают к дому

Покупку животных можно сделать:

• у больших животноводческих хозяйств;
• у фермеров-частников.

Второй вариант является гораздо более распространённым, но при этом он одновременно более рискованный – легко можно купить слабое или больное животное по более высокой цене.

Важно! Покупая в крупных хозяйствах, фермер снижает риск возникновения проблем. Кроме того, при покупке имеет смысл убедиться в том, что необходимые прививки коровам были сделаны

В крупных хозяйствах обычно с прививками бывает всё в порядке, при этом покупателю могут быть предоставлены соответствующие документы

В крупных хозяйствах обычно с прививками бывает всё в порядке, при этом покупателю могут быть предоставлены соответствующие документы.

Покупка коровы зависит от многих факторов, которые необходимо учитывать при выборе. Чем качественнее будет сделан выбор, тем больше пользы принесёт хозяину приобретённое животное.

https://youtube.com/watch?v=wF57ic6r9Ko

Помещение и необходимое оборудование

Одна корова может жить в небольшом помещении, но оно должно быть теплым, чистым, светлым. Нельзя держать животное, где попало. При этом ожидать, что, находясь в темном, сыром, душном помещении, оно сможет реализовать весь потенциал. Каждое стойло должно быть оснащено индивидуальными кормушками и поилками, желательно, чтобы пол был оборудован стоком, по которому жижа будет удаляться из коровника.

Почему коровы бодаются и что делать, топ-5 лучших методов отученияЧитать

Кроме помещения для коров, в частном доме нужно позаботиться о том, где будет храниться сено, корнеплоды, овощи, комбикорм

Почему это важно: если купить корма после их сбора за минимальную цену и хранить у себя, содержание коровы будет выгодным. Если покупать небольшими партиями в течение года, корма обойдутся дороже

Где купить живую корову

Покупка КРС сейчас достаточно простоя процедура. Приобрести скотину можно у частника, фермера или в питомнике, работает любой подходящий вам вариант.

Объявления дают не только частники, но и крупные животноводческие предприятия, оптовые поставщики КРС по РФ и СНГ. Они предлагают широкий ассортимент и удобные способы доставки живого товара своим транспортом.

Старый добрый фермерский рынок по выходным по-прежнему является местом, где легко купить молочную кормилицу, телёнка или бычка. Можно просто доехать до ближайшего хозяйства или питомника и купить молочную кормилицу там.

Какими бывают коровы

Если вы решили приобрести животное для своего хозяйства или личного подворья, необходимо определиться с необходимыми для вас параметрами. В зависимости от цели, можно разделить коров на два вида:

• товарные – производители молока или особи, выращиваемые на мясо;
• племенные – используются для селекции и скрещивания, отличаются чистотой породы.

Чаще всего частные лица продают товарных коров, с предприятия торгуют племенными, продавая их на 70-90% дороже. Вы можете купить уже взрослую особь или молодую:

• телки – масса до 300 кг, не рожавшие;
• коровы – масса примерно 560 кг.

Дороже стоят коровы, которые будут не только жевать траву, а готовые к производству молока или к забою на мясо. Также существует еще одно разделение – на породы:

• мясные – выращивают скот на мясо;
• молочные – доход с животного можно получать до 15 лет за счет производства молока;
• комбинированные – сочетают в себе достоинства обоих видов.

Стоимость коровы

При оценке окупаемости мясного или молочного производства на первое место выходит стоимость крупного рогатого скота (КРС). Чтобы разобраться в том, сколько стоит корова, познакомимся с основными факторами формирования цены и вычислим средние значения по рынку.

Стоимость животного зависит от его породы, возраста и массы тела. Местоположение также имеет значение: расценки на КРС в разных регионах могут различаться. Наконец, свою лепту вносят объемы покупки: оптом дешевле.

Порода — главный фактор, влияющий на стоимость 1 кг живого веса при покупке КРС. Принято различать 2 категории пород: молочные и мясные. Как следует из названия, к первому типу относятся виды, дающие большое количество молока. Во вторую категорию входят породы с легким скелетом и более нежным мясом.

Молочные особи в среднем стоят дороже мясных, так как приносят доход в течение 15–17 лет. Если же животное вскармливается для продажи мяса, то оно сдается на бойню уже в возрасте 18 месяцев.

Вес буренки также влияет на стоимость: для крупных особей она будет выше. В промышленном производстве цена КРС обычно рассчитывается за килограмм живой массы. При продаже деревенской коровы «из рук в руки» этот показатель играет меньшую роль, так как частные продавцы устанавливают цену за конкретное животное. В этом случае масса оценивается лишь визуально: главное, чтобы буренка была не слишком худой, но и не перекормленной.

Вес напрямую связан с возрастом животного. Если молодая телка весит 200–300 кг, то для взрослой особи этот показатель составляет 560–700 кг в зависимости от породы. Таким образом, крупная корова будет стоить в несколько раз больше теленка.

Важно: в животноводстве коровами принято называть только особей, которые хотя бы раз принесли потомство. До этого момента буренок женского пола называют телками

Во время отела (беременности) самку называют стельной, а в самый первый отел — первотелкой.

При продаже молочных пород возраст получает еще большее значение. За свою жизнь животное способно принести потомство не более 12 раз, так что чем она старше, тем ниже будет цена.

Стоимость крупного рогатого скота иногда зависит и от региона. Не стоит переоценивать этот фактор: в среднем цена 1 коровы в России будет примерно одинаковой и в Москве, и в Барнауле. Небольшие изменения обычно носят сезонный характер: например, в 2010 году фермеры отмечали снижение стоимости КРС в Ставропольском крае и на Кубани.

Товарные и племенные животные

В сельском хозяйстве принято различать товарное и племенное животноводство. Племенные особи отличаются высокой чистотой породы, и именно этих животных используют для скрещивания и селекции.

Товарные животные используются для производства конечной продукции — мяса или молока. Обычно в объявлениях частных фермеров и сельских жителей предлагаются к покупке именно товарные особи.

Рисунок 3. Племенные особи.

Племенные коровы обладают более высокой ценностью. Как правило, стоимость такого животного оказывается на 70–90% выше, чем в случае с товарной особью. Так как товарная категория представляет наибольший коммерческий интерес для частных хозяйств, далее мы будем рассматривать статистику именно для этой разновидности.

Породы – мясные и молочные

Чтобы понять, сколько стоит корова в 2021 году, сравним цены на самые популярные мясные и молочные породы. Для расчетов будем использовать среднюю стоимость в объявлениях на с/х портале «Агросервер». Чтобы сравнение было корректным, за основу возьмем стоимость 1 кг живого веса и рассмотрим 2 категории животных:

• Телки — их масса может быть разной, но для удобства примем ее за 300 кг.
• Коровы — взрослая особь весит около 560 кг.

Для начала обратимся к мясному скотоводству. В России наибольшей популярностью пользуются животные следующих пород:

• Герефорд. Крупные животные, дающие много мяса и не слишком требовательные к условиям содержания. Считается одной из лучших пород для стейков.
• Казахская белоголовая. Порода, популярная на юге России и в Поволжье, отличается быстрым набором массы практически на любом корме.
• Симментальская. Швейцарская порода с крепким здоровьем и высокой скоростью роста.
• Абердин-ангусская. Крупные животные с черной шерстью. Мясо бычков породы Ангус отлично подходит для стейков.

Большинство перечисленных пород имеет схожую цену на рынке КРС. Исключение составляет лишь абердин-ангусская разновидность, которая считается наиболее дорогой как в России, так и в других странах мира.

Цена в зависимости от региона

На стоимость крупного скота влияют многочисленные факторы: от области продажи до степени чистокровности. Ниже мы разберем, сколько стоит молочная корова. В связи с увеличением спроса на животных, которые дают молоко, наиболее дорогими районами продажи стали Москва и Московская область.

Большая часть предпринимателей занимается закупкой бычков и телок с фермерских хозяйств в глубинках. Затем рогатый скот привозят на территорию Москвы и Московской области для дальнейшей реализации.

Мнение эксперта
Добрышев Сергей Анатольевич
Профессиональный кроликовод и зайцевод с 30 летним стажем

Цена живой коровы в таком случае начинается от 65 000 р. и доходит до 160 000 р.

Преимущественно ходовой породой буренок считается Симментальская, масса которой составляет 550 кг.

Рассмотрим, сколько стоит корова – цены в различных регионах России в рублях.

Области:

• Ленинградская – 75 000 — 98 000;
• Омская – 55 000 — 95 000;
• Воронежская – 38 000 — 80 000;

Края:

• Краснодарский – 65 000 — 84 000;
• Ставропольский – 55 000 — 90 000;

Республики:

• Удмуртия – 48 000 — 85 000;
• Татарстан – 48 000 — 90 000.

По самой низкой цене корову можно купить в средней полосе. В столицах и центрах крупный скот продается значительно дороже. Отвечая на вопрос, какая цена коровы, нельзя забывать про чистоту породы и сопровождающую ее документацию.

Мнение эксперта
Добрышев Сергей Анатольевич
Профессиональный кроликовод и зайцевод с 30 летним стажем

При проведении диспансеризации и проживании в условиях фермерского хозяйства стоимость животного составляет не менее 150 р. за килограмм.

Если буренку продает частное лицо, тогда средняя расценка за 1 кг – 90-120 р. Туша продается гораздо дороже, поэтому выгоднее приобретать живую на убой. Далее мы поговорим о том, сколько стоит теленок коровы.

Сколько стоят коровы в других странах мира?

Цены на коров в соседних странах довольно близки к российским. Например, в Киргизии этот показатель держится в районе 40–45 тыс. руб. для молодых телок — столько же, сколько и в России. В Казахстане КРС обходится чуть дешевле: здесь взрослая особь стоит 50-55 тыс. руб. против российских 70-80 тыс. руб. Это при том, что на фоне девальвации казахского тенге произошел скачок цены на 15-30%.

В США местная буренка обойдется дороже. По данным сайта Wideopenpets, цена стартует с отметки в 80 тысяч, но может быть и гораздо выше. В целом стоимость КРС в России соответствует общемировому уровню.

Нет 2 Средне 2 Да 13

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Обсуждения закрыты для данной страницы

Рекомендуем прочитать

• Зарплата ветеринаров
• Самый дорогой чай
• Сколько стоит щенок Корги в России
• Стоимость корня женьшеня
• Цена моркови
• Цена парашюта

Разница в цене на породы коров

При покупке коров мясного направления наиболее значимым признаком при сравнении цен на различные породы является их мясная продуктивность. Чем быстрее такие животные набирают вес, тем большую прибыль они дадут. Соответственно, и стоимость их покупки будет более высокой.

Однако при определении выхода мяса будут иметь значения и другие факторы, а не только один упомянутый:

• условия, в которых нужно выращивать корову;
• средний вес животного во взрослом возрасте;
• процент выхода продукта при убое;
• вес костей рогатого скота;
• вкусовые характеристики.

На заметку. Коровы молочного направления обычно стоят дороже, чем те, которые относятся к мясным породам. Связано это с тем, что, давая молоко, коровы приносят прибыль обычно на протяжении более 15 лет. Их стоимость, прежде всего, зависит от качества и количества молока, которое производит данная порода.

Молочные породы коров и цены

Если покупка скотины для молочной фермы или для молока в своём хозяйстве стоит обратить внимание на следующие популярные в этом секторе породы:

• Голштинская;
• Тагильская;
• Красная датская;
• Красная степная;
• Джейсирская.

Цены них варьируются от 75 до 250 тысяч рублей. Молочные коровы на рынках КРС стоят всегда дороже мясных. Причина в том, что бурёнка будет жить и давать молоко около 15-17 лет, это выгодно и затраты на её покупку и содержание окупятся неоднократно. Для сравнения мясную телку на убой следует уводить в возрасте 18 месяцев.

Большим спросом на фермерском рынке КРС пользуются комбинированные породы животных. Они привлекательны тем, что дают стабильно высокие удои и на забой мяса тоже подходят. Это самый экономически верный выбор, и для домашнего содержания, и для животноводческого хозяйства:

• Симментальская – от 75 до 130 тыс. руб.;
• Черно-пестрая – от 85 до 145 тыс. руб.;
• Айширская – от 70 до 130 тыс. руб.;
• Холмагорская – от 55 до 85 тыс. руб.;
• Ярославская – от 35 до 80 тыс. руб.;
• Йоркширская – от 60 до 85 тыс. руб.

Характерные признаки молочной породы это плотное телосложение и тонкий костяк. Они обладают лёгкой головой, удлинённой формы и укороченной лицевой частью. Для благополучного и многократного отёла у телка должен быть широкий крестец.

Сколько стоят коровы разных пород

Племенной бык, завезенный из-за границы, может стоить до 300-400 тысяч рублей. Такие цены встречались в 2018-2019 году. Это связано с тем, что он является производителем, которого можно скрещивать с коровами из стада, получая прибыль с продажи телят. Высокая цена связана с ростом курса доллара, а также эксклюзивностью товара. Бык должен быть без примесей в роду, полностью здоровым, всю жизнь жевавшим экологически чистый корм.

Наибольший спрос на рынке у комбинированных пород, способных к производству достаточного количества молока и возможностью забоя на мясо:

• Симментальская – от 75 000 до 130 000 рублей;
• Черно-пестрая – от 85 000 до 145 000;
• Айширская – от 65 000 до 100 000;
• Лебединская – от 65 000 до 110 000;
• Холмогорская – до 55 000 до 85 000;
• Голландская – от 74 000 до 100 000;
• Ярославская – от 35 000 до 80 000;
• Йоркширская – от 60 000 до 85 000;
• Красная горбатовская – от 30 000 до 70 000;
• Швицкая – от 45 000 до 75 000.

Нередко в России фермеры предпочитают только молочные породы, так как от них больше толка на производстве. Они отличаются высокими удоями, которые стабильны и ежедневны. Цены на самые популярные породы такие:

• Красная степная – от 30 000 до 75 000 рублей;
• Голштинская – от 55 000 до 90 000;
• Джерсейская – от 80 000 до 250 000.

Наиболее популярны в России Джерсейские дойные коровы, так как они отличаются наибольшими удоями и по праву называются долгожителями. Получать от них прибыль можно в течение 14-18 лет.

Если вы хотите выращивать телок на мясо, то необходимо выбирать такие породы, при которых уже через 18 месяцев можно проводить убой. Стоимость коров в этом случае будет такая:

• Герефордская – от 50 000 до 100 000 рублей;
• Абердин-ангусская – от 75 000 до 110 000;
• Светлая аквитанская – от 85 000 до 130 000;
• Аулиекольская – от 60 000 до 120 000;
• Бельгийская голубая – от 70 000 до 120 000;
• Галловейская – от 75 000 до 130 000;
• Гасконская – от 55 000 до 100 000;
• Казахская белоголовая – от 75 000 до 135 000;
• Девонская – от 75 000 до 110 000;
• Кианская – от 65 000 до 100 000;
• Калмыцкая – от 85 000 до 140 000;
• Обрак – от 55 000 до 85 000;
• Лимузинская – от 65 000 до 110 000;
• Маркиджанская – от 65 000 до 80 000;
• Шароле – от 75 000 до 100 000.

Чаще всего именно мясные породы продают не поголовно, а по живому весу. Именно из-за этого цена на одну и ту же породу имеет большой разбег. Молочных особей чаще всего предлагают по фиксированной цене в частных подворьях, а в фермерских хозяйствах могут также продавать по весу. В последнем случае нередко, когда покупатели берут их на убой, потому что цена живого веса меньше, чем рыночная на говядину или телятину. Поэтому многие фермеры, продав корову по массе, периодически звонят, просят скидывать фото или даже приезжают с проверкой (эти ситуации не редки среди частных фермеров или после реализации племенной особи).

Как выбрать?

Желательно приобретать скот с документацией: ветпаспорт, свидетельство о породе. Во время перевозки животного необходимо иметь ветеринарную справку о его здоровье, документ, дающий право на транспортировку. Сделку с продавцом рекомендуется оформлять договором купли-продажи.

Критерии, по которым стоит выбирать животное.

1. Вымя. Форма коровьего вымени разнообразна, оно бывает чашевидное, ваннообразное или напоминать козье. Желательно выбирать корову с первым типом вымени. Вскармливающий орган должен быть объемным, крупным, без излишнего отвисания, борозд. Низко висящее вымя приводит к травмированию животного, затруднению передвижения. На ощупь вымя рыхлое, зернистое, мясистость свидетельствует о недоразвитости. Соски цилиндрические, гладкие, длиной 7 см. Молочные вены прослеживаются по всей поверхности органа и внизу живота.
2. Туловище. По форме должно быть бочкообразным, продолговатым. Голова легкая, мясная прослойка минимальна. Шея покрыта складками кожи, развитая, пропорциональна туше. Рога тонкие, правильно поставленные. Костяк плотный. Мышцы не выражены, слабо развиты. Конечности прямые, широко поставленные. Грудина глубокая, широкая – данные формы говорят о развитости сердца, легких. Ребра расположены к позвоночнику по косой. Зад коровы широк, ровен, как и крестец. Хвост тонкий, длинный, доходит до колена. Позвонки вытянутые.
3. Кожный покров. Кожа при ощупывании собирается в складки, эластичная, жировая прослойка не прощупывается.

Рекомендуется перед покупкой провести доение выбранной коровы, чтобы проверить, как легко идет процесс, и осмотреть вымя после дойки – оно должно уменьшиться, стать более эластичным, задняя часть покроется складками. Маломолочные коровы после дойки сохраняют первоначальную форму вымени.

Стоит также узнать возраст скотины, количество лактаций, тельности. Возраст можно самостоятельно определить, посчитав роговые кольца и прибавив к значению 2. Телочки не старше 1,5 лет определяются также по рогам – они тонкие, вытянутые.

О том, как выбрать молочную корову, смотрите в следующем видео.

Как узнать мясной выход

Показатель измеряется в процентах.

Он составляет:

• 40–50% для молочных представителей;
• 80% для мясных;
• 70% для мясо-молочных.

Важно! Для просчёта мясного выходамассу вычисляют при помощи весов, так как все остальные методики дают лишь приблизительные цифры и предназначены для составления полноценного рациона питания. Убойный выход повышается с возрастом

На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия. Немаловажно учитывать и назначение породы.

Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):

• голова – 10 кг;
• печень – 5 кг;
• язык – 2 кг;
• сердце – 3 кг;
• почки – 2 кг;
• передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
• задняя нога – 3 кг;
• шкура – 17 кг;
• желудок – 15 кг;
• хвост – 2 кг;
• жир – 5 кг;
• кости – 112 кг.

Оставшиеся 102 кг приходятся на кровь и кишки; в процентном соотношении кровь занимает 8% живого веса. Также при расчёте мясного выхода стоит учесть, что парное мясо весит больше.

Описание

Мясные и молочные животные относятся к одному виду, но различаются итоговой продуктивностью. Результат зависит от физических особенностей живности, характеристики их экстерьера.

КРС молочного направления определяется:

• плохо развитой мускулатурой, суховатым телосложением;
• продолговатым телом, при этом задняя часть скотины шире грудины, по форме напоминает треугольник;
• конечности длинные, спина ровная;
• шея подвижная, удлиненная, присутствуют сборки кожи;
• костяк простой, крепкий;
• вымя объемное, с проступающим на нем венами, соски цилиндрические.

Молочные коровы наделены кротким нравом, дружелюбны. Животные адаптированы под содержание в стойлах, выгулу на пастбищах или к смешанному типу ухода. Органы КРС, в частности, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистая система, органы дыхания, хорошо развиты.

Сбалансированная кормовая база, наполненная минеральными и витаминными веществами, питательными компонентами позволяет получить качественный удой.

Для кого подойдет разведение

Держать даже 1 животное, не говоря уже о нескольких – это значит, практически постоянно быть с ним рядом. Требуется кормить и поить его, чистить, выпасать, доить не меньше 3 раз в день. Все это требует огромного количества времени. Причем делать это нужно каждый день, без выходных и праздников. Это нужно учитывать еще до приобретения животного

Если же коров несколько, 1 человек не сможет уделить всем внимание, и потребуется помощник

Также нужно позаботиться о корме для коровы, месте для хранения сена и корнеплодов, и, конечно же, сарае, где она будет жить. Найти пастбище, где будет пастись. Если чем-то необходимым животное не удастся обеспечить, заводить его не стоит. Любое отклонение от норм содержания выливается в то, что корова снижает продуктивность, начинает болеть, а это влечет за собой дополнительные траты.

Держать коров на молоко и мясо, получать телят выгодно только тем, у кого есть земля для постройки жилища для них, есть, где пасти, так как летом коровы могут жить, поедая одну траву, что и делает продукцию, получаемую в это время, дешевой.

Сразу нужно решить вопрос со сбытом продукции, это важно, потому как от стоимости молока и мяса напрямую зависит общий доход от домашней фермы. Если найти постоянных покупателей, готовых платить хорошую цену, можно получать прибыль каждый день в течение всего года

По породам

Племенной бык или корова могут стоить и 300 тысяч рублей, особенно, если только завезены из-за границы, находятся в здоровом состоянии, и не имеют никаких примесей в роду. Есть и более дорогие варианты, тем более, что сегодня доллар вырос, как и спрос на нетелей и быков.

Покупка коровы для многих становится выгодным финансовым вложением. Домашний скот приносит не только пользу в виде свежего молока, но и прибыль от его продажи. Нередко животное заводят и в целях мясного направления, однако молочное производство до сих пор в приоритете.

Цены на корову в разных городах отличаются. На территории страны продажей животного занимаются фермеры и профессиональные питомники. Однако чаще всего такую услугу предоставляют частные поставщики.

Но не все знают сколько стоит корова. Существует много нюансов, влияющих на ее цену.

При прямом обращении к частным продавцам приобрести корову можно относительно недорого. В специализированных питомниках цена более высокая, но вероятность купить нездоровое животное при этом значительно ниже.

Кроме этого, при покупке сотрудники выдают соответствующие документы на скот, а также справку, подтверждающую отсутствие заболеваний.

Стоимость коровы зависит от:

• возраста животного;
• региона покупки;
• цели приобретения: для убоя или молочного производства;
• племенных особенностей;
• количество литров молока за одну дойку.

На цену влияет и порода животного. Существует более тридцати ее разновидностей. Однако самые популярные из них:

Голштинская

Считается самой популярной коровой в мире. Порода используется для молочного производства. Продуктивность коровы составляет до 7000 литров молока средней жирности (около 3,5 %) в год.

Впервые ее разведением стали заниматься в Америке. Позже порода распространилась по всей Европе. Сейчас ее активным разведением занимаются и в России.

Пол и возраст

Цена (в рублях)

Регион

Черно-пестрая

Впервые об этой корове узнали в СССР. Там разведением этой породы занимались долгие годы. Сейчас это одна из самых популярных пород крупнорогатого скота в России. Ее часто заводят для фермерского и частного хозяйства.

Ценится корова за высокую молочную продуктивность, приносящею около 6 000 литров молока в год. Жирность продукта составляет 3,5 %. В настоящее время фермеры работают над повышением этого параметра путем скрещивания коровы с другими породами.

Пол и возраст

Цена (в рублях)

Регион

От 60 000 – 90 000

Джерсейская

Порода довольно древняя, с большой многолетней историей. Впервые появилась в Англии и долгое время разводилось только там. Сейчас она распространена по всему миру и ценится за высокую жирность молока (от 5% до 7%, в редких случаях этот показатель может достигать 9%). Благодаря этому его активно используют в производстве молочных продуктов: сметаны, масла, сыра и сливок.

Однако производительность у породы небольшая: около 3 000 литров в год. Настораживает и характер коровы. Это достаточно агрессивное животное, требующее к себе особого и бережного подхода.

Пол и возраст

Цена (в рублях)

Регион

110 000 – 330 000

47 000 – 110 000

Айширская

Эту породу называют универсальной. При сравнительно небольшом весе (около 400 кг взрослого животного) корова дает около 5 000 литров молока в год. Жирность молочного продукта – 4%.

Она хорошо чувствует себя в разных климатических условиях, но комфортнее всего ей в северных районах. Характер спокойный, в уходе животное неприхотливое.