Яркое солнечное лекарство прямо с грядки: чем полезны желтые помидоры и какие в них содержатся витамины и минералы
Содержание:
Лучший выбор для теплиц
Перцевидный
Гибрид не лишен экзотичности, но его выращивают только в теплицах. Связано это с тем, что сорт высокорослый, кусты не могут противостоять ветрам, стебли ломаются. Яркие небольшие плоды по форме напоминают эллипс, а какие они вкусные!
Финик
Мелкоплодные помидоры вывели наши селекционеры. Вкус фруктовый. Дачники Средней полосы России рекомендуют его выращивать в закрытом грунте, овощи теплолюбивые. Высота кустов доходит до полутора метров.
Стебли нужно подвязывать. Созревают красивые оранжевые помидоры ближе к середине июня. Урожайность зависит от погодных условий. Гибрид успешно переносит низкие температуры, но урожайность от этого существенно снижается. Финик можно выращивать прямо на подоконнике!
Трюфель
Это разновидность сорта Японский трюфель. Плоды одинаково хороши свежие или консервированные. Куст достигает высоты полутора метров, не выше. Стебли нужно подвязывать, а пасынки регулярно обрывать. Высокоурожайный томат одинаково хорошо плодоносит в теплицах или огороде. Внешне плоды схожи с грибом трюфелем. Их мякоть плотная, сочная. По вкусу сладкие.
Желтые гребешки
Сорт рекомендуется выращивать в теплице. Для получения максимального урожая на одном кусте нужно оставлять только по 2 стебля. Спелые овощи сердцевидной формы с оранжевым отливом, как на фото. Мякоть с розовыми прожилками очень сладкая. Гребешки охотно едят, делают из них томатный сок. Для переработки или консервации они не годятся.
Карамель
Гибрид помидоров, предназначеный для теплиц. Характеризуется высокой урожайностью, ранним сроком созревания. Уникальность куста в том, что каждая кисть держит до полусотни помидоров, но не сразу, а достаточно в долгом промежутке времени.
Мякоть мясистая, содержит мало воды, сладковатая. Кожица плотная, что позволяет длительно хранить урожай без охлаждения, перевозить в другие регионы. Желтую карамель консервируют, а свежие они – просто объедение.
Банановые ноги
Плоды необычные по виду, а также вкусу. Сорт – один из лучших среди желтых, вывели американские селекционеры для выращивания в огороде, теплицах или парниках. Для получения оптимальной урожайности на одном растении нужно оставлять от 3-х до 5-ти стеблей.
Банановые ноги имеют сильно вытянутую форму. Вкус мякоти напоминает цитрусовые. С одного куста собирают до 5-ти кг урожая. Овощи можно употреблять сырыми и консервировать. Также они годятся для приготовления соусов, приправ.
Ильди
Это разновидность черри. Индетерминантные высокорослые кусты выращивают в открытом грунте или теплицах. Помидорчики растут густыми гроздьями.
Дина
Плоды созревают уже через 85 дней после посадки семян. Низкорослые кустики вырастают максимум до 70-ти см, их не приходится подвязывать. Сорт стоек к таким болезням, как септориоз, макроспориоз, но подвержен фитофторозу, водянистой гнили.
Плоды с ярко-оранжевым отливом напоминают апельсины (кстати, есть и такой сорт). Вкус сладкий, а урожайность составляет до 5-ти кг с одного куста. Хорошо хранятся.
Оранжевый бочонок
По описанию оригинатора «Сибирский сад», высота куста достигает 1,2 м. Поэтому растениям требуется подвязка
Также это важно еще и потому, что плоды весят до 400 г, и без опоры куст не сможет удержать сформированный урожай самостоятельно. Томат активно образует боковые побеги, поэтому необходимо своевременно убирать пасынки
Первые спелые помидоры можно попробовать через 100-112 дней после появления всходов. На кусте формируется до 9 кистей, а на каждой из них созревает 5 — 6 помидоров.
У основания плода просматривается слабовыраженное оребрение, кожица тонкая, но прочная. Внутри каждого помидора формируется 3 или 4 семенные камеры с мелкими зернышками. Эти томаты сладкие, вкусны как свежие, так и в переработанном виде.
Перечисленные сорта все-таки лучше выращивать в теплицах, где их урожайность максимальная, а созревают они гораздо раньше, чем огородные.
Желтые помидоры для теплиц и парников
Разновидности желтых помидор для теплиц и парников считаются самыми урожайными, кроме того они устойчивы к болезням пасленовых.
Золотая королева
Один из лучших скороспелых сортов, входит в пятерку лучших. Куст достигает одного метра, но может сломаться от тяжести плодов, поэтому требует подвязывания.
Плоды крупные, имеют форму шара, с гладкой кожицей, достигают веса в 0,7 кг, формируются на одной ветке по 3-4 штуки. С одной сотки собирают до 11 кг этого вкусного овоща. Вкус десертный, сахаристый, мякоть плотная, семенных зернышек немного, имеет насыщенный песочный цвет. Не болеет. В южных регионах можно выращивать прямо на открытых грядках. Используется для питания малышей.
Перцевидный
Томат получил свое название из-за формы плода, он действительно выглядит как перец. Куст высокорослый, может достигать в высоту до 1,9 метра, поэтому его высаживают только в теплицах, так как даже при небольшом ветре стебель ломается.
Плоды удлиненные, эллипсоидные, могут иметь на кончике небольшой «носик». Длина не превышает 13 см, вес – до 0,15 кг. Мякоть плотная, сочность средняя, семян немного, считается салатной разновидностью. Цвет яркий, лимонный. Обладает устойчивостью к различным заболеваниям. Вид достаточно новый, зарегистрирован в 2007 году.
Карамель
Уникальный вид по компактности созревания плодов, на каждой кисти в процессе созревания может образовываться до 60 «томатиков». Начинает созревать рано и достаточно долго плодоносит.
Помидорки похожи на маленькие сливки, каждая весом около 40 граммов, с куста можно собрать до 5 кг плодов. Вкус сахаристый, без воды, отлично подходит для маринования. Требует тщательного ухода и подкормок, особенно не выносит загущения посадок, иначе резко снижается урожайность.
Медовая капля
Разновидность выращивается как лиана, обязательна подвязка и установление крепких опор. Имеет необычную форму, действительно похожа на каплю меда, не только по форме, но и по цвету, иногда ее называют «помидорная грушка».
Томаты вызревают гроздьями, по 14-18 штук, каждый имеет массу не более 30 граммов, с куста собирают до 2,5 кг. Вкус плодов сладковатый, с привкусом меда. Мякоть сочная, не водянистая, ароматная. Хорошо хранится, выдерживает длительную транспортировку, но имеет склонность к растрескиванию.
Желтые гребешки
Куст вырастает высотой до 1,5 метров. Плоды крупные имеют вид сердца, с овальным, сужающимся кончиком, с плотной кожей и гладкой, глянцевой поверхностью. В разрезе томат почти сливочного цвета, на вкус — сладковатый, с некоторой кислинкой. Плод может достигать массы – 0,5 кг, а куст дает до 4-5 кг. Томаты не растрескиваются. Хорошо хранятся, пригодны к длительной транспортировке. Не используются для консервации.
Польза жёлтых помидоров
- Ферменты миоцин и ликопин, которые помогают справиться с разрушением стенок желудка и омолаживают организм соответственно.
- Содержание ретинола, благодаря которому зрение становится лучше, также улучшается состояние кожи, костей и волос.
- Достаточное количество витаминов группы В, которые приводят в нормы нервные окончания, человек снаружи выглядит более свежим и здоровым. Витамины В5, ниацин, рибофламин, тиамин и фолиевая кислота присутствуют в наибольшем количестве из всех.
- Мало калорий. Благодаря этому они полезны для худеющих, для людей, страдающих диабетическими заболеваниями, для людей за 60.
- Растительные волокна, которые способствуют улучшению состояния желудочно-кишечного тракта, выводят токсины и непереваренные остатки, нормализуют стул.
- Очищается кровь и сосуды.
- Благодаря токоферолу, сухость кожи больше не проблема. Волосы перестают быть безжизненными, наполняются влагой и не ломаются. Ногтевая пластина также становится более крепкой.
- Ферменты в томатах способствуют усилению деятельности антиоксидантов.
- Вкус помидоров. Благодаря умеренной кислоте, они считаются одними из самых вкусных помидоров. Сорта сладкие, в них гораздо больше мякоти, чем в остальных.
- Иммунитет менее подвержен к различным заболеваниям.
- Провитамин К. Так как витамин К невозможно получить из внешней среды, он образовывается из провитамина прям в организме. Этот витамин предупреждает выливание крови из сосудов (геморрагию) и внутреннее кровотечение.
- Полезен при раковых образованиях (именно для мужчин) и заболеваниях мочевыделительной системы.
Также в небольшом количестве присутствуют микроэлементы. Необходимые организму. Например, железо, наполняющее органы кислородом, фосфор, влияющий на протекание всех реакций организма, при которых восполняется или затрачивается энергия.
Также в них присутствует сера, способствующая защите организма от микробов, магний, который является универсальным и улучшает все процессы организма. Калий, который также присутствует, способствует улучшению метаболизма, что поможет при похудении.
Конечно же, несмотря на все полезные качества, которые присутствуют, нет продуктов с абсолютно безвредным составом, ведь есть особенности организма, побочные действия избытка каких-либо компонентов и другие факторы. Как вредные качества присущи данным помидорам?
Так как в растении есть специальные волокна, которые, казалось бы, должны только помогать прочищать желудок, они могут сами его забить, так как данные волокна не перевариваются. Соответственно, чрезмерное употребление продуктов с растительными волокнами может только навредить желудку.
Хоть кислотности в таких томатах мало, но даже такое соотношение при употреблении большого количества могут навредить желудку, особенно это вредно для тех людей, которые имеют язвенные заболевания желудка.
Не нужно есть жёлтые помидоры, когда есть заболевания почек. В помидорах есть крахмал, который может образовывать почечные камни и камни желчного пузыря.
В томатах есть натуральный краситель пурин, который также отрицательно может сказаться на организме. Из-за него в крови может начать образовываться мочевая кислота. Также это вредно для людей с заболеваниями преклонного возраста.
Для беременных томаты полезны, но, когда женщина кормит грудью, их есть не стоит. Из-за этого может образовываться аллергия и дерматит у ребёнка. Также детский желудочно-кишечный тракт может пострадать.
Все продукты, не только томаты, нужно употреблять в период, когда они созревают естественным путём, иначе содержание нитратов и пестицидов может превышать установленную норму.
Ранние
Раннеспелые томаты неизменно востребованы. Ранняя продукция восполняет недостаток витаминов и обогащает рацион питания.
Популярные сорта оранжевых томатов:
- Дина;
- Оранжевое чудо;
- Амана оранж;
- Оранжевая клубника;
- Медовые пальчики.
Лучшие желтоплодные сорта:
- Янтарный кубок;
- Краски F1;
- Карамель жёлтая;
- Малахитовая шкатулка;
- Груша жёлтая.
Оранжевая клубника
Растение полудетерминантного типа высотой до 1,2-1,5 м. Раскидистый куст увешан кистями оранжевых томатов весом 300-600 г по форме напоминающими клубнику. Сочная маслянистая мякоть имеет сладкий вкус с фруктовым ароматом, кожица шелковистая.
С растения собирают 5-6 кг томатов, используют преимущественно в свежем виде. Сорт мало подвержен болезням, но требователен к хорошей освещённости.
Оранжевое чудо
Пригоден для культивирования в любых условиях. Максимальная высота культуры 1-1,2 м. В кисти содержится 4-5 оранжевых плодов 150-250 г. Мякоть помидора сладкая с фруктовыми нотками, плотная, мясистая, сахаристая на изломе. Снятые томаты долго лежат в домашних условиях, сохраняют товарный вид при транспортировке.
Амант оранж
Среднеранняя культура индетерминантного типа, отдающая первый урожай с момента начала вегетации спустя 110-118 дней.
Приплюснутые ребристые плоды интенсивно оранжевого цвета имеют нежную сладкую текстуру с фруктовым послевкусием.
При выращивании под укрытиями урожайность достигает 16-18 кг с кв.м. Томат редко поражается болезнями.
Дина
Ранний оранжевый томат, первые помидоры снимают через 100-105 дней. Плоды глянцевые, правильной округлой формы, массой 100-120 г, с сочной плотной мякотью.
Томат высотой 70 см отличается продолжительным плодоношением. Урожайность до 3-4,5 кг с куста. Дина имеет высокую иммунную защищённость от вирусных и грибковых патологий на генетическом уровне.
Медовые пальчики F1
Индент, вырастает до 1,8-2 м. В кистях формируется 5-10 продолговатых оранжевых помидорок. Мякоть жёлтая, сочная с медовым привкусом.
Агротехника культуры предусматривает пасынкование и подвязку. Урожайность в теплице 13-14 кг с кв.м, на грядках несколько ниже. Культивар имеет иммунную защиту от типичных болезней паслёновых.
Янтарный кубок
Жёлтые томаты овальной формы 100-120 г, созревают за 100 дней. Растение неограниченного роста, до 2 м и более. Сорт неприхотлив, требует минимального ухода. Даёт стабильный урожай при любом способе выращивания: на грядках — до 4 кг с кв. м, в закрытом грунте до 10 кг.
Помидоры лежат в домашних условиях более двух месяцев, хорошо сохраняют товарный вид при перевозке. Кусты редко болеют.
Краски F1
Индетерминантный гибрид черри для закрытого грунта, высотой более 2 м. Круглые помидорки насыщенного жёлтого цвета начинают созревать на 95-105 день. Мякоть плотная, с прекрасным вкусом.
Черри мало подвержены заболеванию фитофторозом, кладоспориозом, фузариозом, вершинной гнилью. Урожайность за время вегетации — 3-4 кг с куста.
Карамель жёлтая
Раннеспелый индент для теплиц, формируемый в 2 стебля. Куст увешан длинными кистями по 30-40 гладких сливовидных жёлтых помидорок. Плоды 30-40 г сладко-карамельного вкуса, хороши для детского питания. С 1 кв.м собирают 4-4,5 кг урожая. Культивар редко болеет.
Малахитовая шкатулка
Помидор высотой до 1,5 м. Лучшие результаты урожайности (до 15 кг с кв.м) показывает при культивировании в защищённых условиях. Жёлтые плоскоокруглые с зеленоватым оттенком томаты вызревают через 100-105 дней.
Мякоть мясистая, нежно-зелёного цвета с ароматом дыни. Кожица очень тонкая, томаты плохо хранятся и теряют вид при перевозке.
Культивар нуждается в профилактических обработках от фузариоза и фитофторы.
Груша жёлтая
Раннеспелый (100-105 дней) культивар для теплицы, где вырастает в виде мощного стебля более 2 м высотой. Завязывает много кистей, по 7-8 грушевидных золотистых помидорок в каждой. Томаты жёлтые на разрезе. Имеют плотную, со средней сочностью мякоть с небольшим количеством семенных камер. Хорошо подходят для всех видов консервирования, приготовления канапе.
Преимущества желтых томатов
Красный томат все считают классикой, поэтому невольно удивляются, видя плоды другого цвета. По ошибке считают исключительно декоративными. Это ошибочное мнение, потому что желтые помидоры тоже можно применять в пищу, делая вкусные заготовки или свежие салаты, нарезки. Кроме того, они обладают массой полезных свойств.
Интересно!
Первое название помидоров было «золотое яблоко». Взято с итальянского языка «pomo d’oro».
Желтые томаты. Кое-что о выращивании и конкретно о гибриде — видео
Итак, преимущества:
- отлично смотрятся на грядке;
- желтые томаты имеют необычный вкус, в котором содержится меньше кислого и больше сахаров, поэтому доминирует сладость;
- идеально подходят для диетического питания из-за низкого содержания калорий;
- витаминизированный состав (высокий уровень бета-каротина, легко усваиваемого ликопина, ниацин);
- помидоры желтого цвета не вызывают аллергии.
ТОМАТЫ ЧЕРРИ!Томат ПоцелуйТоматы Балконное чудоТомат Дачное лакомство В настоящее время очень много людей являются аллергиками в той или иной мере, желтые помидоры обладают много меньшей аллергенностью, чем красные.
Таким образом, плоды декоративны и полезны, поэтому стоит выделить для них место на участке.
Гребешки желтые
Урожайный сорт среднего срока созревания, плоды собирают через 105-115 дней с момента появления всходов. В средней полосе лучше всего подходит для выращивания в теплицах.
Куст — индетерминантный (неограниченного роста), достигает в высоту до 1,8-2 м, поэтому требует прищипывания и пасынкования боковых побегов. Для лучшего плодоношения растение желательно формировать в 2 стебля, тогда на 1 кв. м можно будет высаживать до 4-х кустов. Листья среднего размера, тонкие насыщенно-зеленого цвета.
Плоды имеют очень привлекательный внешний вид: сердцевидная форма с довольно вытянутым носиком, золотисто-желтый окрас, они как будто светятся изнутри.
Мякоть желтая с розовыми прожилками, на изломе мясистая, зернистая по текстуре, очень вкусная и сладкая с медовыми нотками.
Масса плодов при хорошем агротехническом уходе и грамотной посадке может достигать 500 г. Средний вес колеблется в пределах 200 гр. С одного куста получают до 4 кг томатов.
Помидоры подходят для употребления как в свежем виде, так и приготовления сока, первых и вторых блюд.
высокая урожайность;
неприхотливость, устойчивость к распространенным болезням и растрескиванию;
отличается выносливостью к засухе и жаре;
хотя плоды крупные, отлично переносят дальние перевозки;
отменный вкус.
высокий рост кустов, что усложняет уход (требуют подвязки).
Мне нравится19Не нравится2
Дешево, эффективно, проверено годами — удобрение для садовых и домашних растений
Смотреть
Как самостоятельно сделать компост для вашего огорода
Смотреть
Как приготовить помидоры, чтобы сохранить максимум пользы
К сожалению, в процессе кулинарной обработки часть полезных веществ томатов утрачивается. Однако такие потери можно минимизировать, если овощи отваривать, запекать, готовить на пару без добавления растительных и кулинарных жиров. Сохраняются полезные свойства путем заморозки плодов и консервирования.
Помидоры, приготовленные в пароварке, получаются более сочными и полезными, при соприкосновении с паром овощ как бы запечатывается, и сок не вытекает.
Существуют общие рекомендации, как правильно приготовить томаты, чтобы максимально сохранить витаминно-минеральный состав:
- Выбирать цельные помидоры с плотной кожурой, твердые на ощупь.
- Овощи в процессе варки должны быть полностью покрыты водой. Если она выкипела, нельзя добавлять холодную воду в кастрюлю.
- Готовить помидоры под закрытой крышкой.
- Замороженные овощи не размораживать предварительно.
- При приготовлении с другими овощами помидоры добавлять в последнюю очередь, за 10-15 минут до готовности блюда.
Распространенные сорта для теплиц
Сорт «Хурма»
Этот гибридный сорт относится к среднеспелым, среднеурожайным и среднерослым растениям. В оранжерейных условиях кустики могут вырастать до полутора метров. Помидор обладает плотной кожицей, что позволяет транспортировать овощ на дальние расстояния. Кроме того, томат подходит для длительного хранения.
Эти томаты растят для поставки в крупные продуктовые сетки магазинов, потому что они долго хранятся и пять сохраняются при перевозке
Характеристика
Период созревания | 90-105 дн. |
Вес томата | Возле 300 г. |
Форма | Круглая, слегка приплюснутая. Овощ внешне вылит на хурму, за что и получил такое название |
Урожайность с 1 м ² | До 4 кг. |
Эти помидоры нуждаются в подвязывании. Сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям, а потому кусты необходимо периодически обрабатывать специальными средствами.
Сорт «Золотые купола»
Этот сорт относится к высокоурожайным, среднеспелым сортам пасленовых. Кусты в оранжереях могут достигать до полутора метров в высоту. Томат устойчив к оранжерейным заболеваниям. Из недостатков же можно отметить короткий период хранения и нехорошую транспортабельность.
Огородники очень часто садят у себя на участке собственно «Золотые купола»
Характеристика
Период созревания | 112-116 дн. |
Вес томата | 250-400 г. |
Конфигурация | Плоскоокруглая, слаборебристая |
Урожайность с 1 м ² | 10-13 кг. |
При высадке следует учитывать, что томатов на 1 м² надлежит быть посажено от 7 до 9 кустов. Из-за высокого роста растение бедствует в подвязывании.
Сорт «Малахитовая шкатулка»
Томаты имеют оригинальный зеленоватый краска с золотистым отливом, мякоть – изумрудно-зеленоватого цвета. Благодаря этой особенности сорт и получил наименование «Малахитовая шкатулка». Сорт был выведен селекционерами Новосибирска для климатических условий Сибири. Как итог, сорт получился устойчивым как к холодам, так и к жаркой погоде, за что и полюбился дачникам во всех климатических районах.
В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»
«Малахитовая шкатулка» относится к среднеспелым, высокоурожайным, индетерминантным сортам. Вышина куста может достигать полутора метров.
Характеристика
Период созревания | 111-115 дн. |
Вес томата | 350-400 г. |
Конфигурация | Округлая, немного приплюснутая |
Урожайность с 1 м ² | До 15 кг. |
На рассаду семена вытекает высаживать за 55-60 дней до высадки. При этом на 1 м² рекомендуется размещать не более 3-х кустов. Для кустов характерна ветвистость, потому их следует пасынковать в один стебель. Также не забывать про своевременную подвязку.
Из недостач сорта можно отметить:
- плохую транспортабельность;
- короткий период хранения;
- низенькую устойчивость к вредителям и болезням.
Однако по отзывам дачников высокая урожайность и экзотический вкус овоща компенсируют все недостачи.
Сорт «Янтарный кубок»
«Янтарный кубок» относится к ранним оранжерейным сортам. Куст может дорастать до одного метра в высоту.
В любых климатических условиях сорт даст большенный урожай
Преимущества сорта:
- плоды могут храниться до 2-х месяцев;
- подлежит транспортированию на длительные расстояния;
- устойчив к растрескиванию;
- формирует завязи в любую погоду;
- устойчив к основным заболеваниям пасленовых.
Существенных недостатков сорт не имеет.
Характеристика
Период созревания | До 100 дн. |
Вес томата | 90-120 г. |
Конфигурация | Овальная, с вытянутым носиком |
Урожайность с 1 м ² | До 6 кг. |
Семена на рассаду рекомендуется высаживать за 65 дней до пересадки в оранжерею. При посадке кустов придерживаться схемы 60х70. Кусты нуждаются в подвязывании.
Раннеспелые сорта желтых томатов
К раносозревающим сортам причисляют те, плоды которых поспевают, спустя 80 – 100 дней после всходов. Они подходят для областей с прохладным и коротким летом, например, для Сибири. Подойдет и тем, кто хочет собрать урожай пораньше, а также для новичков.
Желтые томаты сорта «Лимонный мальчик»
Выведен в Голландии. Плоды внешне имеют сходство с лимоном:форма, цвет. Аромат у него тоже цитрусовый. Томаты удлиненные. На вкус сладкие, мягкие. Взрослые кусты высокие, поэтому время от времени требуется прищипка. На кисти созревает от 6-ти до 8-ми томатов массой до 200 гр. Стойко переносит температурные колебания. Урожайность – 4 кг.
Томат «Золотая кисть»
Ультраранний помидорный желтый сорт «Золотая кисть». Плоды собирают на 95-ый день. Отличается сладким с кислинкой вкусом.
У него бесподобный аромат и текстура мякоти. Окрас насыщенно-желтый. Форма округлая. Поверхность гладкая. Кожица тоненькая, а мякоть плотная. На одной грозди образуется по 6 томатов. Это самые легкие плоды. Масса одного 35 гр
Урожайность очень достойная, если принимать во внимание вес, с 1 м2 – 6 кг
Сорт томатов «Золотая королева»
Востребованный сорт и для коммерческих целей, и для домашнего потребления. Плоды очень крупные и тяжелые – до 700 гр. Отличается медовым ароматом, ровной округлой формой, сладким вкусом. Содержание мясистое, с незначительным количеством семян. На поверхности присутствует ребристость. Урожайность крупноплодного сорта желтых томатов «Золотая королева» до 10-ти кг с 1 м2.
Томатный сорт «Мандаринка»
Собирать первый урожай можно через 100 дней. Кисти небольшого размера, на каждой из которых формируется от 8-ми до 10-ти томатов. Окрас светло-оранжевый. Вкус сладкий с кислым. Масса плода около 100 гр. Внутри есть камеры для семян. Форма томатов круглая. Величина одинаковая почти у всех. Хорошо растет и в открытом, и в закрытом грунте.
Урожайность томатной «Мандаринки» до 5-ти кг с 1 м2.
Сладкие сорта желтых томатов
Медовый спас
Растение индетерминантного типа, плоды созревают быстро в тепличных условиях и немножко позже на открытом участке. На 110-115 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. На огороде кусты этого сорта вырастают в длину до 1,2 м, в теплицах — до 1,7 м.
Данный сорт желтых томатов максимально устойчив к такому распространенному среди пасленовых культур заболеванию, как фузариоз. Желто-медовые плоды сердцевидной формы могут быть довольно крупных размеров – почти 1000 г.
Помидоры Медовый спас имеют сладкий вкус, но с еле заметной кислинкой. Один куст выдает урожай плодов общим весом 4-5 кг. Эти желтые томаты лучше всего подходят для приготовления свежих салатов, соков, закусок. Для консервации сорт не предназначен. Овощи можно хранить недолгое время в определенных условиях.
Карамель желтая
Относится к раннеспелым сортам, способным давать большие урожаи. Растение индетерминантное, которое растет до 2 м в высоту. На массивных кистях формируется до 50 помидоров. С площади в 1 м кв можно собрать около 4 кг спелых плодов.
Карамель желтая плодоносит на протяжении всего сезона. Мякоть у томатов мясистая, средней консистенции, вкус — сладкий. Плоды небольшого размера, весом в 30-40 г, что очень удобно для консервирования. Их также используют для приготовления салатов, соков и для различных заготовок на зиму. Благодаря крепкой кожице плодов они могут прекрасно храниться долгое время.
Зебра
Этот необычный экзотический сорт томатов наделен уникальным вкусом. К тому же он обладает уникальной расцветкой: желтый с расположенными вдоль оранжевыми полосками. Мякоть внутри плода с розовыми вкраплениями.
Кусты индетерминантного типа этой культуры вырастают до 180 см и требуют дополнительной опоры. Плоды круглой формы, слегка приплюснутые с ребристой поверхностью и весят до З00 г. На вкус – сладкие, сочные.
Желтая мишень
Томаты этого сорта очень приятные на вкус: сладкие с ароматом персиков. Плоды имеют форму шариков, цвет – желтый. Характерной особенностью сорта является розовое пятно, расположенное на поверхности овоща.
Жeлтый гигaнт
Огородники называют его еще Желтый великан. Такое название томат получил из-за крупных размеров. Вес желтого овоща может доходить до 300 г. Сорт ценится своими отличными вкусовыми свойствами. Кроме того, растение плодоносит все лето до самых холодов. Растение относится к индетерминантным сортам и может вырасти выше 1,8 м в высоту. Оно требует обязательной подвязки и обрезки пасынков.
Среднеспелый, после появления первых ростков через 110-122 дня можно собирать урожай плоскоокруглых плодов. Сорт томатов Желтый великан больше всего подходит для разведения в регионах средней полосы страны. Помидоры очень сладкие и обладают особым ароматом. При хранении и транспортировке не растрескиваются.
Апельсин
Сорт желтых томатов соответствует своему названию. По форме и цвету он очень похож на цитрусовый фрукт. Кроме того плоды обладают замечательным вкусом. Употребляют в пищу в свежем виде. Помидоры рекомендованы для детского и диетического питания.