Список ядовитых змей в россии

Важно запомнить: 5 самых ядовитых змей, которые распространены в России

Гадюка

Гадюка — одна из наиболее ядовитых змей, обитающих на территории нашей страны. Существует несколько видов пресмыкающихся этого семейства:

обыкновенная, встречающаяся практически в любом уголке России в лесах и на болотах. Змея, достигающая 80 см в длину, окрашена в светлые и темные оттенки серого с характерным зигзагообразным рисунком на теле.

степная, обитающая в степях и лесостепях европейской части России, на морских побережьях, в кустарниках, на склонах гор, в луговых поймах и оврагах. Змея окрашена в буровато-серый цвет, вдоль хребта тянется темный зигзаг, а на боках выделяются темные неконтрастные пятна.

кавказская, хорошо знакомая жителям Краснодарского края и Южного Кавказа. Змея селится в долинах рек, в лесах, на субальпийских и альпийских лугах, на побережье Черного моря. На теле гадюки расположен яркий рисунок от желто-оранжевого до кирпично-красного цвета. Голова широкая со вздернутым носом и височными вздутиями.

При встрече с человеком гадюки, как правило, стремятся спрятаться. Если путь к отступлению отрезан или змея чувствует угрозу, она может напасть. Гадюка занимает оборонительную позицию, шипит, совершает броски.

Укус змеи вызывает сильную боль и отек. Позже могут появиться тошнота, колика, диарея, недержание мочи, лихорадка, тахикардия, обморок, нарушение зрения.

В тяжелых случаях развивается сердечно-сосудистая недостаточность, отек горла с остановкой дыхания, хотя случаи смерти в результате укуса гадюки редки.

Ящеричная змея

Ящеричная змея — враг степных гадюк. Мощная и агрессивная, она предпочитает их любой другой добыче. Длина пресмыкающегося может достигать 180 см. Верхняя часть туловища окрашена в темно-оливковый однородный цвет, у молодых змей пестреют темные пятна с желтой или белой окантовкой. В России ящеричную змею можно встретить на Ставрополье, в Ростовской области, в низовьях Волги.

Укус пресмыкающегося болезнен, но, чаще всего, безопасен. Дело в том, что зубы с парализующим ядом находятся глубоко в пасти змеи и при укусе человека ей чисто механически не удается пустить их в ход. А вот для маленьких детей и домашних животных встреча с ящеричной змеей может иметь плачевные последствия.

Щитомордник

Серовато-коричневую пятнистую змею с приплюснутой головой, в длину достигающую 70 см, можно встретить в Нижнем Поволжье, на юге Сибире и на Дальнем Востоке. Щитомордник предпочитает селиться в лесной и степной местности, греться в полупустынях и на склонах субальпийских лугов, прятаться на болотах и в камыше. Яд щитомордника содержит нейротоксины. При укусе возникают нарушения в кровеносной системе, поэтому встреча с такой змеей особенно опасна для людей с заболеваниями почек и сердца.

У пострадавшего возникает резкая боль, кровоизлияния, нарушения дыхания. При благополучном исходе симптомы проходят в течении недели, но раны от зубов могут не заживать более месяца.

Гюрза

Гюрза — крупная змея из рода гигантских гадюк (самки могут достигать 1,5 м в длину). Окрашена она в серовато-песчанный или красновато-коричневый цвет. Тело плотное, крепкое.

Встретить гюрзу можно в горных районах Кавказа. Змея очень ядовита и обладает большей смелостью, чем гадюка. Чувствуя опасность, она нападает молниеносно, совершая резкий бросок — практически равный длине ее тела.

При укусе гюрза впрыскивает до 50 мг токсичного яда, оказывающего гемолитический эффект и разрушающего эритроциты и сосуды.

Пораженное место немедленно опухает и синеет. Человек ощущает слабость и головокружение. При укусе гюрзы необходимо ведение специальной сыворотки и медицинская помощь — в 20% случаев такой контакт может иметь летальный исход.

Тигровый уж

Как и следует из названия, змея имеет яркую тигровую окраску. Обитает она преимущественно на Дальнем Востоке и прячется в болотистой, сырой местности. Интересно, что змея считается лишь условно ядовитой. Железы ужа наполняются токсинами только при присутствии в его рационе ядовитых жаб-амфибий.

При наличии яда тигровый уж становится более решительным и, защищаясь, может делать выпады в сторону врага. Неядовитая змея предпочитает побыстрее скрыться.

Как и у ящеричной змеи, зубы с ядовитыми железами располагаются у ужа слишком глубоко, так что случаев, когда человек сильно пострадал от укуса, немного, и точные данные о действии яда на организм пока отсутствуют.

Неядовитый, но с характером

Каспийский или желтобрюхий полоз

ГДЕ ОБИТАЕТ: в степах Запорожской, Кировоградской, Николаевской, Одесской областей.

КАК УЗНАТЬ: Тело стройное, с длинным хвостом, чешуя гладкая. У взрослых змей верхняя сторона тела серая или буроватая, нижняя — соломенно-желтая, без каких-либо пятен. Молодые особи имеют характерный рисунок.

ЧЕМ ОПАСЕН: Очень подвижная и агрессивная змея, при виде человека не скрывается, а готовится нападать, может «прыгать» в сторону врага на расстояние до одного метра, целится в область головы и шеи, не ядовита, но укус может быть сильным.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН: Уничтожает грызунов. Занесен в Красную книгу.

Какие змеи не есть ядовитыми

Неядовитых рептилий, намного больше, чем опасных. Познакомимся с ними поближе, чтобы не причинить вреда:

обыкновенный уж распространен практически по всей Европе, встречается в некоторых частях Азии.

Его вполне можно испугаться, ведь в длину ужик может достигать двух метров, хотя обычно не более метра. У него черно-бурая или оливково-серая спина, на которой в шахматном порядке расположены тёмные пятна. Отличительная черта этой рептилии — оранжевые или белые пятна на шее, напоминающие разорванный поясок.Ужа можно встретить в лесах, вблизи человеческих жилищ, на лугах, близ дороги. Но больше всего их во влажных местах, а именно в зарослях травы на берегах водоемов, в посадках близ них. Он отлично плавает и может преодолеть немалые расстояния.

Ужик ведёт дневной образ жизни. С утра он обычно охотится, а после принимает солнечные ванны или прячется. Его убежищем могут быть пространства между камнями, корни деревьев, норы грызунов. Питается рептилия лягушками, земноводными, мелкими грызунами и даже рыбой. Уж интересен тем, что заглатывает добычу живьём. Последняя некоторое время шевелится в его брюхе. В момент опасности он поднимает голову и шипит. В крайнем случае он может притвориться мёртвым; Также ознакомьтесь с такими не ядовитыми змеями как: тигровый питон, молочная змея, сетчатый питон, маисовый, желтобрюхий и эскулапов полоз.

в наших средних широтах очень часто встречается медянка обыкновенная. Её длина, как правило, не превышает семидесяти сантиметров, а четвёртая или пятая часть тела приходится на хвост. Цвет её спины и брюха красно-коричневый, медный. Отсюда и название рептилии. На теле заметны чёрные пятнышки, такого же цвета дуга идёт от ноздрей до начала пасти. На голове часто есть тёмная полоса в виде дуги.

Обитает медянка в лесах всех типов, предпочитая вырубки, солнечные опушки, полянки. Она ведёт дневной образ жизни, любит тепло, поэтому особенно активна в солнечную погоду. Воду медянка не любит. Прячется рептилия в норах грызунов, в корнях деревьев, в пустотах между камнями. Примечательно то, что она не меняет место жительства. Из года в год её можно встретить в одном месте. Еще более примечательным является её манера обороняться.

В случае опасности она очень сильно сжимается, а затем «выстреливает» голову и кусает. Укусы её оставляют только царапины, но это крайне неприятно. Медянка отличается отменным аппетитом. Есть она предпочитает ящериц, которых может заглотнуть до трёх штук. Не брезгует полакомиться другими беспозвоночными и мелкими грызунами;

в наших широтах также обитает полоз. Он встречается реже и представлен множеством видов, и, соответственно, окрасов. Отличительной чертой его является то, что он очень похож на удава. И в длину боле двух, а то и трёх метров.

Они предпочитают селиться на каменистой местности, в расщелинах скал, между камнями. Иногда их можно увидеть висящими на деревьях. В отличие от ужей и медянок, они предпочитают более теплый, даже жаркий климат

Питаются они грызунами, птицами, змеями, земноводными.Важно! Неядовитых змей нельзя убивать, особенно ужей. Своим запахом и действиями они, в частности, отпугивают гадюк

Если уйдут ужи, их место легко могут занять гадюки.

Самая ядовитая змея в России

Гюрзу считают самой опасной и ядовитой змеей, из всех встречающихся на территории России. Ареал обитания – Северный Кавказ, Дагестан. В переводе с персидского – булава (gurz), а русское старинное название – гробовая. Встречается она в горах и предгорных территориях, особенно часто в районах Дербента.

Род, куда включена гюрза – гигантские гадюки, может достигать в длину 2 метра, но средняя длина, обычно, около полутора. Голова в виде треугольника, морда округлой формы, тело мускулистое и мощное. Над глазами расположены мелкие чешуйки, что отличает ее от других змей. На голове – шершавая чешуя, узор отсутствует, а окрас тела зависит от вида и может быть красно-бурый, бежево-серый, светлый или темный серый, коричневый, черный с синевой. Интересно, что гюрза приспосабливается к месту обитания и способна сливаться с ландшафтом.

Гюрза никогда не уползет при встрече с человеком, нападет внезапно, совершив прыжок, длина которого достигает такой же длины, как и ее тело. Это особенность большой и опасной змеи. Заметить ее сложно, а случайно наступив, нападения не избежать. Особенно опасны змеи этого вида весной, когда наступает период размножения. После спячки они просыпаются, это происходит в марте или апреле, когда температура воздуха достигнет +10 градусов тепла. Проснувшись, гюрза не уползает от места спячки, а греется на солнце. В мае ползет к водоемам, где плавает и охотится. Следует сказать, что гюрза пьет много воды. В жару змея ведет ночной образ жизни, ориентироваться в темноте ей помогает хорошее обоняние и зрение. В спячку впадает в ноябре.

Неядовитые змеи

Сегодня общее количество неядовитых змей на нашей планете заметно превышает численность представителей ядовитых видов. Безобидные с точки зрения укусов пресмыкающиеся полностью лишены яда, поэтому в процессе охоты способны заглатывать пойманную добычу целиком (ужи), или предпочитают предварительно душить свою жертву (удавы, полозы).

Уж обыкновенный

Наиболее распространённого в умеренных широтах Евразии представителя вида настоящих ужей, неядовитую змею из семейства Ужеобразные, легко можно отличить по наличию характерных жёлтых «ушей». На территории Кавказа обитают довольно крупные по размерам ужи, длина тела которых превышает 100 см. Ужи совершенно неагрессивны, поэтому при встрече с человеком они предпочитают ретироваться. Основным местом обитания ужа обыкновенного зачастую становятся поляны, покрытые мокрой листвой. Абсолютная неприхотливость и приспособленность к разным условиям обитания этой неядовитой змеи позволяет ей селиться практически в любых биотопах.

Кошачья змея

Молочно-жёлтого, светло-серого или розоватого окраса с тёмными пятнышками змея имеет максимальную длину тела в пределах 100 см. Представители вида отличаются резко отделённой от туловища при помощи шейного перехвата головой, а также незначительно сжатым с боков туловищем и зрачками вертикального типа. Кошачья змея умеет очень хорошо лазать по кустам и деревьям, скальным отвесам и стенам строений. В жаркие дни аспид встречается исключительно в сумерки или ночное время, отдавая предпочтение каменистым склонам, поросшим редкой травой и кустарниковой растительностью, полупустыням и окрестностям горных лесов.

Желтобрюхий полоз

Один из широко распространённых представителей фауны территории Северного Кавказа также славится своими размерами, и относится к категории наиболее крупных змей Европы. Средние размеры взрослых особей часто превышают 2,5 метра. Вид отличается оливковой или желтоватой кожей, выпуклыми глазами, оранжевым брюхом и достаточно задиристым поведением. Эта змея характеризуется агрессивностью и способностью наносить довольно болезненные укусы человеку, но яд желтобрюхого полоза для людей абсолютно безопасен. Такое пресмыкающееся чаще всего селится на склонах речных обрывов и балок, а также встречается в засушливых степных районах.

Закавказский полоз

Представитель вида ужеобразных имеет незначительную длину тела, не превышающую одного метра. Это получившее своё название в честь известного швейцарского натуралиста Гогенакера пресмыкающееся отличается наличием мелких тёмных пятен на голове, а также оригинальным Н-образным «штампом» на шее. Закавказский полоз предпочитает селиться в развалинах различных строений, довольно часто встречается на виноградниках, а также в редколесье. Змея бодрствует в дневные часы, но с наступлением ночи старается прятаться от крупных птиц и других хищников. Для человека закавказский полоз не представляет опасности.

Червеобразная слепозмейка

Представитель вида змей из семейства Слепозмейки получил очень широкое распространение в восточной части Северного Кавказа. Длина взрослой червеобразной слепозмейки, как правило, не превышает 30-35 см. Морда змеи немного приплюснутая и закруглённая, с достаточно большим межчелюстным щитком. Слепозмейки отличаются блестящей чешуёй коричнево-красного цвета, и своим внешним видом сильно напоминают довольно крупного дождевого червяка, который способен легко перемещаться вперёд не только передним, но и задним концом тела. Эта змея встречается в можжевеловом редколесье, а также может селиться вблизи муравьиных гнёзд.

Что делать при встрече со змеей

Ничего, просто взять и отойти, не совершая при этом резких движений, дальше животное само покинет место Вашей встречи с ней. Не стоит пытаться ее убить или дразнить, если у вас нет опыта по обращению со змеями, она будет быстрей Вас.

Если она завелась на Вашем участке, то можно вызвать специалиста для отлова и ее переселения, в РФ такая услуга есть (стоимость услуги около 3000 руб.).

Если змея не ядовитая и точно в этом уверенны, то нет смысла ее трогать, но если вы боитесь, то можно поймать и переселить ее самостоятельно. Но наличие положительно скажется на уменьшении количества грызунов на вашем участке, так как они входят в рацион змеи.

Можно попробовать , но эффективность их сомнительная, хотя если устройства имеют функции вибрации, то это может помочь на некоторое время, доставляя им дискомфорт, и возможно они покинут территорию.

Не только жара виновата в нашествии змей

Специалисты сделали вывод, что кроме очень жаркой погоды, присутствует уже всем знакомая тенденция. Под Москвой с огромной скоростью разрастаются различные постройки. К ним можно отнести коттеджи и многоэтажные дома. В связи с этим рептилиям приходится покидать места своего естественного обитания и искать себе жильё в другом месте.

К причинам можно отнести также то, что серпентарий под Москвой отсутствует. Он находится в нерабочем состоянии уже последние несколько лет, а ведь именно на его сотрудников возлагалась задача отлова змей.

Если разобраться с разновидностями обитающих под Москвой змей, то бояться нужно только гадюку, она единственная ядовитая. Укус этой змеи сопровождается сильной болью, резко начинает подниматься температура, человека начинает тошнить, и он испытывает общую слабость, приходят сонливость и жар, которые постепенно переходят в холодный пот.

При своевременной и оперативной реакции, человека удастся спасти, его необходимо доставить в медицинское учреждение в течении полутора часов.

Социальная структура и размножение

Фото: Гадюка

Половозрелыми обыкновенные гадюки становятся ближе к четырем или пяти годам отроду. Выводят потомство они каждый год, но особи, живущие в северных широтах, где срок лета очень короток, рождают детенышей через год после оплодотворения самцом. Сезон гадюковых свадеб приходится на май, он длится около двадцати дней. В этот период гадюки ходят не только парами, но часто свиваются в целые клубки из десятка змей. Мужские особи обнаруживают потенциальных партнерш по запаху.

Завоевание дамы сердца сопровождается брачными поединками кавалеров, напоминающими ритуальные танцы. Дуэлянты встают друг напротив друга, раскачивая головами, перед тем, как сделать бросок. Когда начинается борьба, то, сплетаясь, рептилии пытаются прижать соперника к земле. Тот, кто одержал победу, получает право спариваться с выбранной самкой.

После оплодотворения партнерши самец покидает ее, а будущая мамаша ждет появления потомства в полном одиночестве. Гадюки обыкновенные относятся к яйцеживородящим змеям, яйца они не откладывают, они созревают и развиваются в материнской утробе. Обычно, число внутриутробных яиц варьируется от 10 до 20, однако, некоторые зародыши рассасываются, поэтому гадюка обзаводится 8 – 12 детенышами. Беременность продолжается около трех месяцев. Внешне новорожденные полностью схожи со своими родителями, только гораздо миниатюрнее, их длина не превышает и 16 см.

Иногда в течение нескольких часов, а иногда через несколько суток у малюток начинается процесс линьки, поэтому далеко от гнезда они не уползают. Как только чешуя сменяется, змейки разбредаются на поиски пропитания, ловя всевозможных насекомых. Молодняк интенсивно развивается весь оставшийся теплый период времени, а затем вместе со зрелыми сородичами погружается в зимнюю спячку. В естественных диких условиях гадюки доживают до 15 лет, хотя в неволе могут жить гораздо дольше.

Самая опасная змея в России – гюрза

Гюрза Гюрза закавказская – это самая опасная змея, которая может повстречаться в России. Это крупное существо с длиной до двух метров, с агрессивным нравом и выраженным атакующим поведением. Змея умеет прыгать, и имеет яд, который по силе уступает яду кобры. Он значительно сильнее яда обычной гадюки, который оказывает сильное действие не на всех людей.

Это редкая змея, которая встречается преимущественно на северокавказских территориях, она имеет светло-серый окрас с зеленоватыми или болотного цвета вкраплениями. Она внесена в Красную книгу, и риск встречи с ней не так уж велик. Однако один укус и 50 мг введенного яда способны отправить на тот свет взрослого здорового мужчину.

В целом, опасность, связанная со змеями, остается на территории России невысокой, и существует только несколько регионов, где стоит выходить на природу в сапогах даже в самую жару. Это дальневосточные территории, Приморье, южная территория Сибири

Также осторожность стоит проявлять на территории Кавказа и Крыма. Основными разновидностями опасных змей для России являются гадюки и щитомордники, и единственный вид опасного ужа

Также в России имеется немало змей, встреча с которыми особого риска не несет, это ужи остальных разновидностей помимо тигрового. Их часто путают с гадюками, однако отличить их на деле не сложно. Ужи имеют желтые или оранжевые «ушки» по краям головы. Их нет только у водяного ужа. А еще все разновидности ужей без исключения имеют круглый зрачок, который характерен для дневных животных. А гадюки обладают вертикальными зрачками, как и щитомордники. Проявляйте бдительность на территориях, где есть риск встречи со змеями, и вы сможете уберечь от беды себя и близких.

Интересно: Самые полезные фрукты — список, описание, чем полезны, фото и видео

Важно запомнить: 5 самых ядовитых змей, которые распространены в России

Гадюка

Гадюка — одна из наиболее ядовитых змей, обитающих на территории нашей страны. Существует несколько видов пресмыкающихся этого семейства:

обыкновенная, встречающаяся практически в любом уголке России в лесах и на болотах. Змея, достигающая 80 см в длину, окрашена в светлые и темные оттенки серого с характерным зигзагообразным рисунком на теле.

степная, обитающая в степях и лесостепях европейской части России, на морских побережьях, в кустарниках, на склонах гор, в луговых поймах и оврагах. Змея окрашена в буровато-серый цвет, вдоль хребта тянется темный зигзаг, а на боках выделяются темные неконтрастные пятна.

кавказская, хорошо знакомая жителям Краснодарского края и Южного Кавказа. Змея селится в долинах рек, в лесах, на субальпийских и альпийских лугах, на побережье Черного моря. На теле гадюки расположен яркий рисунок от желто-оранжевого до кирпично-красного цвета. Голова широкая со вздернутым носом и височными вздутиями.

При встрече с человеком гадюки, как правило, стремятся спрятаться. Если путь к отступлению отрезан или змея чувствует угрозу, она может напасть. Гадюка занимает оборонительную позицию, шипит, совершает броски.

Укус змеи вызывает сильную боль и отек. Позже могут появиться тошнота, колика, диарея, недержание мочи, лихорадка, тахикардия, обморок, нарушение зрения.

В тяжелых случаях развивается сердечно-сосудистая недостаточность, отек горла с остановкой дыхания, хотя случаи смерти в результате укуса гадюки редки.

Ящеричная змея

Ящеричная змея — враг степных гадюк. Мощная и агрессивная, она предпочитает их любой другой добыче. Длина пресмыкающегося может достигать 180 см. Верхняя часть туловища окрашена в темно-оливковый однородный цвет, у молодых змей пестреют темные пятна с желтой или белой окантовкой. В России ящеричную змею можно встретить на Ставрополье, в Ростовской области, в низовьях Волги.

Укус пресмыкающегося болезнен, но, чаще всего, безопасен. Дело в том, что зубы с парализующим ядом находятся глубоко в пасти змеи и при укусе человека ей чисто механически не удается пустить их в ход. А вот для маленьких детей и домашних животных встреча с ящеричной змеей может иметь плачевные последствия.

Щитомордник

Серовато-коричневую пятнистую змею с приплюснутой головой, в длину достигающую 70 см, можно встретить в Нижнем Поволжье, на юге Сибире и на Дальнем Востоке. Щитомордник предпочитает селиться в лесной и степной местности, греться в полупустынях и на склонах субальпийских лугов, прятаться на болотах и в камыше. Яд щитомордника содержит нейротоксины. При укусе возникают нарушения в кровеносной системе, поэтому встреча с такой змеей особенно опасна для людей с заболеваниями почек и сердца.

У пострадавшего возникает резкая боль, кровоизлияния, нарушения дыхания. При благополучном исходе симптомы проходят в течении недели, но раны от зубов могут не заживать более месяца.

Гюрза

Гюрза — крупная змея из рода гигантских гадюк (самки могут достигать 1,5 м в длину). Окрашена она в серовато-песчанный или красновато-коричневый цвет. Тело плотное, крепкое.

Встретить гюрзу можно в горных районах Кавказа. Змея очень ядовита и обладает большей смелостью, чем гадюка. Чувствуя опасность, она нападает молниеносно, совершая резкий бросок — практически равный длине ее тела.

При укусе гюрза впрыскивает до 50 мг токсичного яда, оказывающего гемолитический эффект и разрушающего эритроциты и сосуды.

Пораженное место немедленно опухает и синеет. Человек ощущает слабость и головокружение. При укусе гюрзы необходимо ведение специальной сыворотки и медицинская помощь — в 20% случаев такой контакт может иметь летальный исход.

Тигровый уж

Как и следует из названия, змея имеет яркую тигровую окраску. Обитает она преимущественно на Дальнем Востоке и прячется в болотистой, сырой местности. Интересно, что змея считается лишь условно ядовитой. Железы ужа наполняются токсинами только при присутствии в его рационе ядовитых жаб-амфибий.

При наличии яда тигровый уж становится более решительным и, защищаясь, может делать выпады в сторону врага. Неядовитая змея предпочитает побыстрее скрыться.

Как и у ящеричной змеи, зубы с ядовитыми железами располагаются у ужа слишком глубоко, так что случаев, когда человек сильно пострадал от укуса, немного, и точные данные о действии яда на организм пока отсутствуют.

Неядовитые змеи

Неядовитых змей, обитающих на Урале, тоже два вида: это обыкновенный уж и медянка. Оба они относятся к одному семейству ужеобразных.

Обыкновенный уж

Эта змея может выглядеть похожей на гадюку, из-за чего их нередко путают. На самом деле, отличить ужа от гадюки несложно: у этих безвредных змей, пусть и не у всех, на голове имеются характерные желтоватые, беловатые или оранжевые отметины.

Длина тела не превышает 1,5 метров. Самки могут быть и крупнее — до 2,5-3 метров. Туловище покрыто чешуёй, цвет которой на спине, обычно, тёмно-серый или чёрный. Брюхо светлое, окрашенное в беловато-жёлтый или бледно-серый оттенок. Рисунок сверху практически отсутствует, если не считать небольшой градации оттенков на отдельных чешуйках. На брюхе имеются вкрапления более тёмных пятен коричневато-болотного цвета.

Голова треугольная, приплюснутая сверху и немного скруглённая со стороны морды. Передняя часть головы прикрыта крупными щитками, а со стороны затылка чешуйчатая.

Обыкновенный уж обитает в Евразии от стран Западной Европы до Байкала и юга Дальнего Востока. Любит селиться среди зарослей и в кустарниках, растущих по берегам озёр и прудов. В горах встречается на высоте до 2500 метров. Людей ужи не боятся и нередко селятся рядом с ними: в недостроенных зданиях, на свалках, в подвалах домов и на огородах.

Эти змеи отличаются миролюбивым характером и никогда не нападают на человека сами. Скорее, при виде людей, постараются уползти как можно дальше и скрыться. Если ужу досаждают и хотят его поймать, змея начинает шипеть, выбрасывая вперёд голову, чтобы отпугнуть врага. Если это не помогает, пытается обратить человека в бегство, выделяя из специальных желез густую жидкость с резким и очень неприятным запахом. А если и это не помогает, то притворяется мёртвым: расслабляет все мышцы и безжизненно обвисает в руках.

Питается уж, в основном, земноводными: головастиками, жабами, тритонами, но его излюбленное лакомство — это лягушки. Могут эти змеи время от времени перекусить небольшими птицами, мелкими грызунами или насекомыми.

Размножаются ужи, обычно, весной, но иногда могут сделать кладку и осенью. Сложных ритуалов ухаживания у них нет, а количество яиц, откладываемых самкой, составляет 8-30 штук. Обычно, самка ужа делает кладку в куче сухих листьев, опилок или торфа, которые выполняют функцию естественных инкубаторов. Ужата выводятся через 1-2 месяца, длина их тела составляет от 15 до 20 см. Они уже полностью готовы к самостоятельной жизни и могут охотиться. Половой зрелости самцы ужей достигают в возрасте около трёх лет, а самки — пяти. Живут же эти змеи до двадцати лет.

Медянка

На территории России, в том числе и на Урале, обитает обыкновенная медянка. Размеры тела этой змеи составляют 50-60, реже — 70 сантиметров. Чешуя на её спине окрашена в сероватый, буровато-жёлтый или коричневато-красно-медный оттенки. Брюхо зачастую сероватого, голубовато-стального оттенка, иногда на нём бывают размытые более тёмные отметины или крап. Цвет брюха у медянки может варьировать от серого до коричневато-красного оттенка.

Голова, скорее овальной, чем треугольной формы. Глаза красноватые или жёлто-янтарные, зрачок круглый.

Медянки активны днём, причём, эти пресмыкающиеся отличаются завидной подвижностью. Селиться они предпочитают на открытых местностях, таких, как опушки, поляны и вырубки леса, а горах могут жить на высоте до 3000 метров. В качестве убежищ медянки избирают норы грызунов и ящериц, а также пустоты, образовавшиеся под крупными камнями и трещины скал. Могут заползать и под кору поваленных деревьев.

Сезон размножения начинается в мае, в результате спаривания летом на свет появляется 2-15 детёнышей. Маленькие медянки рождаются в тонких яйцевых оболочках, но разрывают их вскоре после появления на свет и сразу же начинают самостоятельную жизнь. Половой зрелости достигают в 3-5 лет, а живут около 12 лет.

Рацион медянок составляют ящерицы, мелкие грызуны, маленькие птицы, земноводные, а иногда и небольшие змеи.

Можно ли есть гадюку

Однако, если вы проживаете не в Юго-восточной Азии, Африке или Южной Америке, то, скорее всего, познания ваши о том, как же все-таки едят змеиное мясо, довольно поверхностны. Полагаем, мало кто ответит, не задумываясь о том, можно ли есть гадюку, питона или кобру.

В этой статье мы поговорим о том, мясо каких змей безопасно для употребления в пищу, в частности, поведаем о возможности употребления гадючьего мяса.

Начнем с того, что пригодным для употребления в пищу считается мясо как ядовитых змей, так и неядовитых. Разумеется, к вопросу поимки и приготовления ядовитой змеи следует подходить более серьезно.

Гадюки, а точнее змеи семейства гадюковых, считаются ядовитыми. Ареал обитания различных видов гадюковых очень широк. Не встречаются они только в Австралии и на островах Океании.

И поскольку видовое многообразие гадюк весьма богато, нет ничего удивительного в том, что змеи этого вида во многих странах частые гости на кухонном столе.

Во многих местах китайского общепита можно встретить блюда из этой змеи. До готовности к употреблению китайцы доводят змеиное мясо посредством тушения, а также запекая или обжаривая его. Способов приготовления очень много.

Из числа наиболее популярных среди туристов, да и самих жителей Поднебесной, блюд можно выделить блюдо под называнием «Битва дракона с тигром», такое запоминающееся название носит суп из мяса гадюки и кошки.

В Южной и Центральной Америке приготовление змей в пищу считается обыденным занятием. Соответственно, готовят змеиное мясо не менее разнообразно, чем в Китае.

Интересно, что до восемнадцатого века змеи, а именно, гадюки, использовались в кулинарии во Франции. При этом торговля змеями семейства гадюковых была поднадзорна государству. Популярностью у французов мясо гадюки пользовалось, поскольку считалось, что его употребление в пищу благотворно влияет на организм и внешний вид. Из-за сравнительно низкой калорийности мясо входило в рацион соблюдающих диету людей.

Всем ли можно было есть гадюку во Франции? Так как оборот гадюк был под зорким контролем у властей, а торговать ими разрешалось только врачам и владельцам аптек, ели гадюк только те, кто мог себе позволить их приобретение.

Сегодня гадюки во Франции спросом не пользуются, и самым известным французским деликатесом уже давно считаются лягушки.

Полагаем, что у многих при прочтении настоящего материала возникнет вопрос о том, можно ли приготовить и есть гадюку в домашних условиях. Если у вас есть в наличии гадюка, то освежевать ее и приготовить будет несложно.

Как мы отмечали выше, процесс приготовления гадюки начинается с того, что ей отрезают голову. Затем со змеи нужно стянуть шкуру, благо, снимается змеиная кожа очень легко. Тушку без шкуры для очистки от внутренностей нужно разрезать так, чтобы не обломать ребра, ведь впоследствии осколки могут испортить удовольствие от приема пищи. Очищенную от внутренностей тушу змеи необходимо нарезать на куски шириной 4-5 см, а затем поместить в кипящую соленую воду на четыре минуты. Затем кусочки перекладываются в сковороду с кипящим маслом и обжариваются до готовности.

Также, в домашних условиях из гадюк можно сварить суп с крупой, или замариновать гадючье мясо с луком. При правильном подходе мясо гадюки довольно вкусное и не уступает привычным традиционным сортам на российском рынке.

Полагаем, что на этом рассказ о том, можно ли есть гадюку, следует закончить. Однако, если у вас остались вопросы, или есть что добавить к вышеизложенному, будем рады получить от вас соответствующий комментарий.