Что лучше едят раки и какой пищей их кормить в домашних условиях

Технология выращивания раков в домашних условиях

Следующий способ – это обустроить ферму по разведению раков в аквариумах в домашних условиях. Искусственно созданный микроклимат, который будет поддерживаться независимо от времени года, способствует стабильному беспрерывному прибавлению веса животных. Выращивание членистоногих проводят в аквариуме, объемом 250 литров. На дно его насыпают грунт и укладывают коряги. Так в домашних условиях среда обитания будет приближена к природной. На одном квадратном метре может проживать 350 животных одновременно.

Самый интересный, и можно даже сказать загадочный, процесс размножения раков в условиях аквариума. До конца это явление не изучено даже учеными. Готовность самки к размножению обуславливает большое количество факторов: микроэлементы в среде, ее кислотность и другие. Для этого процесса необходимо выделять отдельный аквариум, не меньше 200 литров. Спариваются животные обычно осенью. Для получения потомства необходимо, чтобы самок было в два раза больше, чем самцов. Самка откладывает яйца у себя на лапках, и все время находится со своим потомством в тесном контакте. После рождения рачков их пересаживают в отдельный водоем. Естественный процесс линьки приводит к гибели части молодняка, а выжившие животные продолжают расти и набирать необходимый вес.

Где же в домашних условиях расположить такое количество аквариумов? Это закономерный вопрос, на который уже нашли ответ многие предприимчивые коммерсанты. Подвал в доме – это часто площадь, которая захламляется и не приносит никакой пользы. Вместе с тем там отличные условия для проживания таких животных, как раки. Выращивание раков в собственном подвале не требует больших материальных затрат. Дополнительного отопления или освещения не понадобится, если температура зимой в нем не опускается, ниже +7 градусов. Аквариумы устанавливаются на специальные полки и ферма по выращиванию раков готова к работе.

В продаже сегодня трудно найти молодых рачков, продаваемых для фермеров с целью разведения в домашних условиях. Обычно предприниматели отлавливают их в ближайшем пруду или покупают с рук в сезон вылова. Затем наступает процесс постижения таинства размножения животных, описанный выше.

Питание и особенности проживания

В первые годы жизни рак питается преимущественно растительной пищей, но лакомится личинками насекомых и улитками. В годовалом возрасте ракообразные начинают включать в пищу планктон и водяных блох. А также раки питаются падалью, головастиками, червями, чем пользуются рыбаки для ловли этих животных. Интересно, что женские особи едят намного реже, но за один раз съедают большее количество пищи.

Длительность жизни раков еще не до конца изучена. Но длительные исследования позволили определить приблизительную цифру — около 8-10 лет. Также известно, что рак — разнополое существо. Половая зрелость наступает в 3 года у самцов и в 4 года у самок. Последние способны за один раз отложить до восьмисот яиц.

Вирусные заболевания раков

Поражение вирусами встречается у раков нечасто. Однако при этом вирусные заболевания на данный момент неизлечимы. Всё, что может сделать человек, – это предотвратить заражение всего аквариума от одной особи.

Суть и причина. Заболевание австралийских голубых раков, вызываемое бациллярным вирусом, который попадает в организм членистоногого через воду или с заражённой пищей. Поражает внутренние органы.

Признаки:

• поражённый рак становится вялым, ослабленным;
• слабо реагирует на внешние раздражители;
• если ракообразного уложить на спину, он не сможет перевернуться обратно.

Профилактика:

• При обнаружении вышеперечисленной симптоматики у рака, его срочно перемещают из общего аквариума. Таким образом больного рака уже не спасти, но можно будет предупредить распространение вируса на здоровых особей.
• Предупредить распространение инфекции на потомство посредством отделения яиц у самки на стадии образования глаз с последующей стерилизацией икры и выведением потомства в чистом, неинфицированном аквариуме.
• Приобретать раков, корм и другой аквариумный инвентарь только у проверенных поставщиков.
• После приобретения новых особей не стоит сразу помещать их в новый аквариум. Предварительно выдержите членистоногих в карантинном режиме на протяжение 3-4 недель.

Признаки и профилактика заболевания аналогичны бациллярной инфекции.

Суть и причина. Ещё одна болезнь, присущая австралийским ракам. Поражённые особи умирают достаточно быстро от некроза соединительных тканей, внутренних органов, мышц и жабр.

Признаки. В дополнение к уже перечисленным признакам вирусной инфекции добавляется ещё один: сквозь поверхность брюшка, становящуюся при заболевании прозрачной, можно различить мутную, непрозрачную мускулатуру.

Вызывают их бактерии, размножающиеся в аквариуме. Редко подвергаются лечению, однако достаточно просто предупредить их возникновение и развитие поддержанием среды обитания раков в чистоте.

Риккетсии

Суть и причина. Поражение австралийских раков бактериями, которые проникают в соединительные ткани всех систем органов, эпителия кровеносных сосудов.

Признаки:

• раки становятся слабыми и пассивными;
• проявляют слабую реакцию на раздражители;
• не могут самостоятельно перевернуться, будучи перевёрнутыми на спину;
• иногда риккетсии вызывают у раков пятнистую окраску голубого цвета.

Профилактика – стандартная для предупреждения бактериальных заболеваний.

Суть и причина. На ранних этапах заболевание протекает бессимптомно, однако в гемолимфе уже могут быть обнаружены бактерии. Известно, что стрессовые ситуации ускоряют размножение микроорганизмов, например, высокая температура воды или низкое содержание кислорода в ней.

Признаки:

• раки становятся вялыми;
• реакция на внешние раздражители притупляется;
• мышцы теряют тонус;
• происходит нарушение двигательной функции;
• на тканях возникают узелки и гранулёмы.

Лечение и профилактика:

• еженедельно менять воду;
• проводить своевременный сифон грунта;
• поддерживать оптимальную температуру и достаточную аэрацию;
• ввести в рацион питания раков пробиотики.

Специфических симптомов и лечения заболевание не имеет в силу того, что заболевшие раки испытывают лишь дискомфорт, не опасный для их жизни.

Чтобы предупредить развитие инфекции, достаточно типичных профилактических мероприятий по поддержанию чистоты.

Виды корма

Раки непривередливы к еде. Исключение составляют химические добавки и синтетические продукты. Ассортимент готовой кормёжки даёт возможность разнообразить рацион питания, обогатить организм членистоногих важными микро и макроэлементами. Не менее ценным является корм, приготовленный в домашних условиях.

Покупные

Некоторые производители позаботились о выпуске продукции, которая предназначена для кормления раков на разных этапах жизни. Имеются составы, стимулирующие размножение беспозвоночных. Также можно путём правильного подбора корма усилить цвет панциря или укрепить иммунитет молодняка.

Среди магазинных предложений, пользующихся большим спросом:

1. Aller Astacus
2. Sera CRABS NATURAL;
3. Tetra Crusta Sticks;
4. Dennerle CrustaGran и мн. др.

Если кормёжка готовится собственноручно, наравне используются компоненты растительного и животного происхождения.

Разбавляют меню такими ингредиентами:

• хлеб;
• мотыль, дождевые черви, опарыши;
• крапива, листья деревьев;
• овощи;
• водоросли;
• подпорченное мясо рыбы, курицы.

При выращивании раков в искусственном водоёме можно перед заселением обитателей засеять дно овсом, горохом или люпином. Это обогатит среду азотом, что сэкономит расходы на покупку недешёвых удобрений.

Сбрасывать пищу для обитателей аквариума или пруда прямо в воду не стоит. Лучше приобрести кормушку. В магазине представлен широкой ассортимент изделий, которые отличаются размерами и формами. Главный фактор, предопределяющий выбор – отсутствие в составе материала токсических веществ.

Чёткой нормы корма для членистоногих не существует. Заводчики придерживаются такой дозировки: 0,5% от живого веса раков. При этом в период сброса кутикулы или в преддверие размножения количество пищи увеличивают до 2-3% от живого веса.

Определить чёткую норму невозможно из-за следующих факторов:

• самки едят больше корма, но пищу переваривают дольше;
• перед размножением или сменой кутикулы раки потребляют еды больше обычного;
• по мере взросления необходимость в пополнении энергии снижается.

Для кормления рачков нужно использовать разнообразную пищу. Молодняку длиной до 2 см, подходит детрит. Это продукт, образуемый в результате разложения органики. Из-за работы фильтрующих устройств в аквариуме такая еда практически отсутствует.

Молодняк, достигший длины 2 см, с охотой поедает личинок разных насекомых. К поеданию моллюсков рачки готовы при достижении длины туловища 3 см. Небольшую рыбёшку членистоногие одолевают после увеличения размеров до 4 см.

При домашнем выращивании рекомендуется использовать специальные составы, предназначенные для мальков аквариумных рыб. Также опытные заводчики советуют пополнять рацион мелкой дафнией. Её перед внесением в воду обдают кипятком. Это помогает снизить подвижность добычи.

В период линьки

Для членистоногих линька является вполне естественным процессом. На протяжении всего жизненного цикла раки растут. Хитиновый покров мешает увеличиваться объёму тела из-за жёсткости. Поэтому возникает необходимость в его сбрасывании.

В период линьки беспозвоночные теряют активность. Большую часть времени они проводят в укрытии. Сброшенный панцирь раки съедают. Это объясняется повышенной потребностью в кальцийсодержащем корме.

Перед периодом линьки ракам увеличивают объём еды в 3-4 раза. Помимо живой пищи в рацион включают специализированные корма. Также рекомендуется разбавлять меню следующими лакомствами:

• рыбой;
• кашей;
• креветками;
• макаронами;
• капустой;
• мотылём;
• улитками;
• морковью;
• шпинатом;
• трубочником;
• червями и пр.

Виды раков для разведения

При выборе членистоногих, следует учитывать характерные особенности породы и возможности. Приобретать рекомендуется только оплодотворённых самок. Продаются они живым весом, иногда поштучно. Закупают на раковых фермах, у частных лиц и в промышленных компаний.

Сформированное и полноценное маточное стадо можно найти у профессионалов, фермеров, что занимаются разведением раков длительное время. Для получения тонны раков следует приобрести около 100 кг оплодотворенных самок. Раньше, чем через год прибыль ожидать не стоит.

Лучшие раки для разведения в домашних условиях:

• широкопалые европейские;
• длиннопалые европейские;
• австралийский;
• кубинский голубой;
• мраморный.

Австралийский красноклешневой рак

Разведение австралийского красноклешневого рака принято считать наиболее рентабельным и перспективным на сегодняшний день, ведь взрослые особи имеют множественные преимущества:

• неприхотливость;
• быстрые темпы роста;
• большой вес.

В естественной среде они достигают веса в 2 кг через 3-4 года. Инвестиционные вложения окупаются уже через 2 года.

Кубинского голубого рака разводят не из-за его выдающихся размеров, а, скорее, из-за экзотичного окраса и быстрого созревания. Вырастает членистоногое за полгода, неприхотливо в еде.

Мексиканский карликовый рак разводится, скорее, для аквариумистов. Миниатюрные размеры членистоногого не позволяют рассчитывать рентабельность бизнеса, у них слишком малый вес и размер.

Разведение мраморных раков облегчает задачу, ведь они являются однополыми. И для оплодотворения не требуется наличия и самки, и самца. К тому же, особи вырастают до довольно приличных размеров через год.

Озерного рака считают наиболее выгодным вариантом для выращивания. Неприхотливые членистоногие вырастают до довольно крупных размеров за короткий срок, поэтому пользуются популярностью во всем мире. Мальки озерного рака развиваются у самок в течение 2 месяцев.

Способы ловли ракообразных

Осуществлять ловлю членистоногих можно разнообразными способами:

• собственными руками;
• с помощью экрана;
• применяя раколовку;
• используя удочку;
• острогами.

Ловлю руками можно отнести к довольно старинному методу

Раколов должен с предельной осторожностью передвигаться в воде и заглядывать под каменистые образования, сучья и в норы, где обитают членистоногие. Увидев добычу, следует стремительно хватать её, иначе рак быстро скроется в своём жилище

Однако не каждый рыболов спокойно относится к клешням рака, поэтому данный метод подходит не всем любителям раковой ловли. В тёмное время суток, занимаясь ловлей раков руками, следует запастись осветительными приборами.

На неглубоких водных просторах можно доставать членистоногих собственными руками, а вот на значительной глубине применяются своеобразные рачьи клещи. Вытаскивая раков из убежища необходимо пользоваться перчатками, чтобы уберечь пальцы от укусов.

Ловля раков с помощью экрана считается наиболее уловистой. Экраном называют снасть с обязательным наличием бортиков вокруг. В процессе вытаскивания экрана бортики не позволяют уйти улову обратно в водную гладь.

Использование экрана во время активного жора представителей ракообразных приносит невероятно увесистые уловы. В такие моменты устройство вытаскивается из водоёма каждые 10-15 минут после заброса. Привязав заново наживку экран перезабрасывается. В периоды пассивного поведения членистоногих снасть может находиться в воде от нескольких часов до суток.

Довольно часто для ловли раков применяют удочки. В качестве наживки активно используют кукурузу и навозных червей, карасей и плотву. Если рыбка будет слегка тухлой это только усилит интерес членистоногих.

При отсутствии удилища с леской под рукой рыболовы со стажем применяют обычную корягу с довольно крепкой верёвкой. Поклёвки раков совершенно не похожи на рыбьи. Их можно охарактеризовать уверенными, но чрезмерно медленными.

При поклёвках никогда не следует ослаблять натяжённость лески, иначе членистоногий попросту сорвётся. Ловля раков на удилище приносит хорошие уловы. И самое интересное, что за один раз часто можно вытаскивать по несколько представителей ракообразных.

Раки при ловле на удочку привлекаются на кукурузу, навозных червей, карасей и плотву

Изредка раколовы применяют остроги, которые представляют собой довольно длинную палку с наконечником, похожим на вилы. Ловить лучше всего в тёмное время суток освещая водную гладь фонарём. Найдя на своём пути членистоногого, следует нанести резкий удар острогой. Такой способ достаточно часто убивает рака, пронзая спицами насквозь.

Всё большей популярностью пользуются раколовки. Для того чтобы членистоногий угодил в ловушку, необходимо его завлечь. Сделать это можно с помощью приманки с приятным ароматом. Отлично подойдут обжаренные над огнём куриные крылья или шейки.

Все деликатесы следует оставить внутри раколовки и забросить на глубину. Ловушку рекомендуется держать в водоёме от 30 минут до 3-4 часов. По прошествии этого времени достаём раколовку и наслаждаемся прекрасным уловом.

Юридические тонкости

Выращивание раков может быть организовано в виде личного подсобного хозяйства, излишки от которого фермер вправе продать. При этом сбыт будет возможен лишь оптовикам на рынках (а, значит, стоимость продажи будет раза в два ниже рыночной цены), ведь более серьезные покупатели (магазины, рестораны) потребуют декларацию на продукцию.

Чтобы предоставить декларацию, придется оформить свой бизнес в виде ИП или фермерского хозяйства и уплачивать налоги.

Сельскохозяйственная деятельность, к которой относится и выращивание ракообразных, облагается налогом на прибыль в 6%.

Расходы

Максимальные расходы потребуются для разведения животных в искусственных водоемах. Ориентировочные затраты:

• Рытье бассейнов (100 руб/1м³) – 100 000 руб.
• Полипропилен для обшивки дна (6400/1лист) – 1 422 000 руб.
• Скважина 10 м – 230 000 руб.
• Поголовье и корма – 30 000 руб.
• Аппарат Вейса – 45 000 руб.
• Аэратор – 20 000 руб.
• Фильтр – 266 000 руб.
• Приборы измерительные – 20 000 руб.
• Кормушки, ракосборники – 30 000 руб.

Всего: 2 163 000 руб.

Заработок

В среднем в искусственном водоеме размером 1000 м2 выход продукции за один год составит 3000 кг. Ориентировочная оптовая цена особей весом в 30-40г – от 600 до 700 руб за 1 кг.

Соответственно, при благоприятном исходе среднегодовой доход может составить 2 100 000 руб. При этом стоит учесть, что, в зависимости от выбранного вида раков, понадобится разное время, чтобы вырастить особей, готовых к продаже.

Кроме того, нужно принять во внимание текущие и непредвиденные расходы, а также затраты на реализацию. Но если бизнес организован правильно, проект полностью окупит себя через несколько лет и начнет приносить прибыль

Правила и особенности кормления

1. Раки — существа запасливые и умеют прятать корм. Избыток пищи приведет к затуханию воды, и питомцы погибнут.
2. Контролируйте рацион, чтобы еды было достаточно, но без излишков.
3. Во время линьки требуется больше еды, это связано с энергетическими затратами на восстановление панциря.
4. Период размножения также требует увеличения порций.
5. Рацион молоди отличается по составу и по объему от питания взрослых особей.
6. Самцы могут питаться раз в 2 дня, а самки раз в 3 дня.
7. Оставляйте панцирь после линьки в аквариуме. Это часть рациона диких членистоногих. Съедая панцирь, они восстанавливают норму содержания кальция в организме.
8. Раки — ночные животные. Кормите их вечером.
9. Следите, чтобы корма было достаточно, иначе раки могут начать поедать друг друга.
10. Но также недостаток пищи приведет к попыткам побега членистоногих.

Зависимость рациона питания от возраста речных рачков

Важно учитывать, что вкусовые предпочтения и потребность в определенной пище у речных рачков меняется по мере их роста и развития. Специалисты разработали определенную схему кормления ракообразных на разных этапах их жизни:

1. Сеголетки − питаются преимущественно дафнией.
2. Раки, достигшие размеров до 2 см − нуждаются в белковой пище. Подкармливать их можно личинками. В этот период животный корм должен составлять около 45% от общего рациона.
3. Рачки размером от 3 см − могут употреблять в пище моллюсков и насекомых.
4. Молодняк размером от 4 см − включают в свое меню мелкую рыбу.
5. Взрослые особи (8-10 см) − питаются преимущественное бокоплавом, отдавая предпочтение растительной пище.

Перечисленные выше особенности следует учитывать при выращивании раков в искусственном водоеме, что особенно важно для аквариумистов, занимающихся разведением и размножением данных животных. Дополнив рацион речных рачков пищей, которую они употребляют в природной среде обитания, можно быть уверенным в их здоровье, активном росте, полноценном развитии

Речные рачки в последнее время часто становятся обитателями искусственных водоемов

Несмотря на неприхотливость данных существ в плане еды, важно следить за их рационом и соблюдать определенные правила кормления, которые отличаются от питания моллюсков или декоративных рыбок. Необходимо обеспечить речным рачкам грамотное питание с преобладанием растительной пищи в рационе и дополнительными белковыми добавками в виде живых или замороженных кормов, мяса, морепродуктов

Как правильно кормить раков

Процесс кормления членистоногих выполняется с соблюдением следующих правил:

1. закладывать кормушки нужно вечером;
2. придерживаться суточной нормы корма, что напрямую зависит от живого веса подопечных;
3. в период сброса кутикулы или размножения количество пищи увеличивают для быстрого восстановления после большого расхода энергии;
4. при недостаточном количестве корма раки начинают нападать друг на друга;
5. при обустройстве аквариума или пруда нужно предусмотреть места для укрытия;
6. суточный рацион молодняка превышает норму взрослых особей;
7. режим питания для особей разного пола устанавливается индивидуальный (самок кормят 1 р. в 3 дня, самцов – 1 р. в 2 дня);
8. сброшенную кутикулу не убирают, членистоногие поедают её для обогащения организма ценным кальцием.

Как найти каналы сбыта?

Некоторые российские граждане, которые заинтересовались раковым бизнесом, не решаются его начать, так как сомневаются в том, что смогут реализовывать готовое к продаже поголовье. Чтобы никогда не сталкиваться с проблемами при продаже раков, следует заранее найти одного или нескольких оптовиков, которые будут закупать целые партии ракообразных.

Стоит отметить, что сотрудничать с оптовиками не получится по рыночным ценам. Несмотря на незначительные финансовые потери, российским гражданам не придется тратить время и деньги на организационные моменты:

• транспортировку готовой продукции (как правило, оптовики приезжают к предпринимателям на своем транспорте);
• хранить и кормить выросших раков;
• оформлять документы (в том числе и санитарные) на каждую партию ракообразных и т.д.

Помимо оптовиков в качестве точек сбыта можно рассматривать заведения общественного питания, продовольственные магазины, пивные бары. Если у предпринимателя есть свободное время и желание больше заработать, он может самостоятельно реализовывать выращенных раков на организованных рынках. В этом случае ему придется в обязательном порядке проходить санитарный контроль и иметь подтверждающие происхождение ракообразных документы.

Как правильно разводить раков в пруду

При создании водоема стоит придерживаться следующих параметров. Котлован должен быть глубиной до 2 метров и площадью 31 — 65 кв.м. Заниматься обустройством искусственного водоема нужно на своем участке, а не на арендованной земле

. В непредвиденных ситуациях можно лишиться земли вместе с водными объектами и организованным бизнесом. Возникает риск потерять инвестиции, и надежды на получение запланированного дохода.

Вырытый котлован стоит засыпать камнем, дабы раки могли спокойно передвигаться по дну. А уже на каменную основу нужно будет насыпать песка. Кстати, песчаная почва понравится ракам и тем, что в ней удобно делать норы. Вокруг пруда нужно засеять садовую или же луговую траву, дабы приблизить условия их пребывание максимально приближенным к естественным условиям. В обязательном порядке нужно организовать водоотвод для смены воды в прудах.

Для получения достаточной прибыли нужно организовать 3 — 4 пруда, в каждый из которых запускается 150 особей.

В рассматриваемой ситуации на создание искусственных водоемов придется потратить 25 000 – 43 000 рублей. Эти денежные средства нужно будет заплатить организации, занимающейся обустройством придомовых территорий. Сократить расходы на 30% можно, если вырыть котлованы, привезти песок и камни самостоятельно.

Польза и вред

Раки, как и многие другие водные жители, способны принести пользу организму человека. Так, регулярно используя в пищу мясо раков, существует возможность решить большинство заболеваний желудка, наладить работу желчных путей и облегчить работу печени.

В вареных раках содержится большое количество всевозможных витаминов, а что самое главное – отсутствует холестерин. Мясо рака можно считать полноценным диетическим продуктом, так как в нем содержится очень мало калорий, но в то же время много белков. Благодаря этому организм получает большое количество необходимой энергии.

Также регулярное использование мяса раков улучшает самочувствие людей после затяжной простуды, восстанавливает силы после тренировок, а также мясо раков может стать хорошей профилактикой против болезней щитовидной железы, так как в них много йода.

Что касается вреда, то употребление раков может причинить вред организму только в случае, если злоупотреблять ими. Иными словами, если кушать раков в меру, то никакого вреда организму нанести они не смогут. Разве что только живые.