Сорта картофеля с кожурой красного цвета

Поздние сорта

У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.

Астерикс

Астерикс

Клубнеплод красного цвета, на срезе кремовый. Даёт урожай до 30 т/га. Имеет иммунитет к некоторым болезням.

Журавинка

Журавинка

Кожура красная, на срезе клубень жёлтый. Масса одной штуки – до 140 г. Может содержать до 19% крахмала. С 1 га собирают 24 т урожая.

Дезире

Дезире

Голландского происхождения. Может выносить кратковременную засуху. Урожайность – 50 т/га. Отличается содержанием в составе большого количества крахмала – более 20%.

Обладает хорошими вкусовыми качествами. Можно долго хранить, перевозить на далёкие расстояния.

Здабытак

Родом из Белоруссии. Клубнеплод розовый, на срезе белый. Высокоурожайный – 70 т/га.

Курода

Курода

Голландский сорт. При тепловой обработке не чернеет. Вкус приятный. Кожура красная. Внутри клубень соломенного цвета. Высокоурожайный – 60 т/га.

Содержит в составе более 20% крахмала. Отлично храниться. Можно транспортировать на большие расстояния.

Ласунок

Ласунок

Отечественный сорт. Картофель жёлтого цвета снаружи, кремовый внутри. Вес – до 200 г. Высокоурожайный – до 60 т/га.

Гиацинты в саду: описание, виды и сорта, посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях, когда выкапывать и что делать после цветения (70 Фото & Видео) +Отзывы

Сорта для различных регионов

Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать

На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации

Северный регион

Плюсы Белларозы:

• урожайность – 1,6-3,2 кг с кв. м;
• желтая мякоть, кожура красноватая;
• крупные картофелины – 117-207 г;
• вкус хороший;
• крахмал – 12,6-15,7 %;
• отлично сохраняется – на 93 %;
• товарность – в пределах 82-99 %.

Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

Достоинства сорта Скарб:

• с 1 кв. м можно получить 2,5-4,1 кг;
• крупноплодность – 94-138 г;
• товарность – 84-99 %;
• хорошая лежкость.

Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

Средняя полоса России

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

• выше стандартной урожайность – 1,8-2,6 кг;
• крупные клубни – 92-143 г;
• содержит крахмал не меньше 16,7-17,5 %;
• сохраняется 95 % урожая;
• товарность – 90-98 %.

Недостатки: может поражаться нематодами.

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

• сбор с кв. м по 2,2 -2,3 кг;
• кремовая мякоть;
• клубни весом по 91-133 г;
• удается сохранить 90 % урожая;
• товарность – 86-96 %.

Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

Подмосковье

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

• урожайность – 2-3,1 кг;
• вес клубней – 81-115 г;
• отличный вкус;
• товарность – 91-99 %;
• устойчивость к нематоде и раку, парше и фитофторозу.

Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

Преимущества разновидности Журавинка:

• сбор урожая с каждого кв. м по 1,7-2,4 кг;
• вес картошки по 89-139 г;
• высокая крахмалистость – 14,6-19,6 %;
• вкус хороший;
• при хранении получается сберечь 93 % урожая;
• товарные клубни на 83-96 %.

Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

Урал

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

• урожай с 1 кв. м – 2,8-4 кг;
• дружное образование картофелин;
• вес клубней по 109-210 г;
• крахмал на уровне 11,2-16,9 %;
• при сборе товарным оказывается 80-98 % картофеля.

Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

Плюсы сорта Винета:

• сбор урожая по 1,6-2,2 кг с кв. м;
• одновременное формирование клубней;
• засухоустойчивость;
• вес картошки по 67-95 г;
• крахмал на уровне 12,9-15,2 %;
• товарность – 87-97 %;
• лежкость – 87 %.

Минусы: поражается фитофторой по листьям.

Сибирь

Достоинства разновидности Метеор:

• с кв. м можно собрать 2-4 кг картофеля;
• вес клубней – 102-147 г;
• крахмал – 12,0-14,9 %;
• хороший вкус;
• при сборе 88-98 % урожая оказывается товарным и лежким на 95 %.

Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

• урожай по 1,6-2,6 кг с метра;
• вес картошки по 75-119 г;
• крахмал – 12,9-14,5 %;
• лежкость – в пределах 89 %.

Существенных недостатков нет.

Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Удача

Ниже в таблице представлены способы профилактики и меры борьбы с заболеваниями и вредителями, которые могут проявиться на сорте картофеля Сарпо мира.

Заболевание/ Вредители	Профилактика	Меры борьбы
Альтернариоз	уборка растительных остатков; дезинфекция садового инструментария; внесение удобрений строго по инструкции; отсутствие застоя влаги; предварительное проращивание клубней.	Использование препаратов: Профит; ХОМ; Купроксат; Куприкол; Метаксил.
Золотистая нематода	своевременная уборка растительных остатков; осенняя перекопка; соблюдение севооборота; посадка рядом с картофельной грядкой календулы, бархатцев.	полив крутым кипятком; использование препаратов Басамил, Нарцисс, Карбофос.
Колорадский жук	ручной сбор; расставление ловушек; использование препаратов Калаш, Корадо, Киллер.

Фото-галерея препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями сорта картофеля Удача:

Альтернариоз (ранняя сухая пятнистость) картофеля

Альтернариоз – еще одно довольно распространенное заболевание картофеля. В среднем оно уничтожает около 5% урожая, но во время жары и засухи в некоторых районах потери могут достигать 50%.

Во втором случае сначала по краям листьев и между жилками появятся хлоротичные точечные пятнышки. Затем эти пятна сольются и могут даже “захватить” весь лист, став бурыми. В этой ситуации споры грибка в виде налета оливкового цвета появятся на листьях уже через 5-6 дней.

Альтернариоз редко вредит непосредственно клубням, но, если это случается, то на картофеле появляются небольшие заглубленные пятна с налетом спор. Больные ткани в таком случае очень легко отделяются от здоровых.

Лучшая защита картофеля от болезней – профилактика. Одним из действенных способов профилактики считается выбор подходящих сортов, устойчивых к болезням.

Лучшие среднеспелые и поздние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью

Синеглазка (Россия)

• Срок созревания: 70-90 дней (среднеспелый).
• Клубни: овально-круглые, с тонкой, но очень плотной кожицей желтовато-розового цвета. Название сорт получил за счет синих глазков на поверхности. Масса клубней 70-195 г.
• Содержание крахмала: 11-14 %.
• Кулинарный тип: AB
• Урожайность: 120-293 ц/га, максимальная — 478 ц/га.
• Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, парше, фитофторозу, восприимчив к нематоде.
• Регионы выращивания: Центральный.
• Достоинства: неприхотливость в уходе, высокая урожайность, хорошая лежкость (93 %)
• Недостатки: не очень хорошая товарность (75-88 %).

Фото-галерея сорта картофеля Синеглазка:

Аврора (Россия)

• Срок созревания: 70-90 дней (среднеспелый).
• Клубни: овальные, кожица желтая с небольшим количеством красноватых глазков. Масса 93-128 г.
• Содержание крахмала: 13,5-17,3 %.
• Кулинарный тип: ВС
• Урожайность: 214-396 ц/га.
• Устойчивость к заболеваниям: высокая к раку, нематоде, умеренно восприимчав к фитофторозу ботвы и клубней.
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
• Достоинства: хорошая урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, высокая лежкость (94 %).
• Недостатки: сравнительно долгое прорастание, средний показатель товарность (80-93 %).

Фото-галерея сорта картофеля Аврора:

Вестник (Россия)

• Срок созревания: 80-100 дней (среднеспелый).
• Клубни: круглые, массой 48-140 г, кожица кремового цвета, сетчатой текстуры.
• Содержание крахмала: 11,2-18 %, на 0,6-1,6 % выше стандарта.
• Кулинарный тип: ВС
• Урожайность: 158-307 ц/га.
• Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, вирусам, можно сильно поражаться фитофторозом.
• Регионы выращивания: Центральный.
• Достоинства: стабильная урожайность, хороший вкус клубней, устойчивость к механическим повреждениям, хорошая лежкость (94 %).
• Недостатки: средний показатель товарности (77-93 %), не устойчив к фитофторозу.

Фото-галерея сорта картофеля Вестник:

Сорта для выращивания в различных регионах

Регионы различаются между собой климатическими условиями, например, в одном из них еще не сошел снег, а в другом уже готовятся собирать первый урожай

По этой причине при выборе сорта любой культуры важно учитывать климатические особенности территории, где планируется посадка

Для Средней полосы и Подмосковья

В этих зонах для культивирования выбирают сорта картофеля, устойчивые к высокой влажности:

Для Северо-Запада (Ленинградкой области)

На этой территории высаживают сорта раннего и среднего срока созревания, хорошо переносящие холодный климат:

Для Сибири и Урала

https://youtube.com/watch?v=KhTk282Wf4I

В этих регионах в зоне рискованного земледелия отдают предпочтение ранним сортам картофеля для сурового сибирского климата:

Для Центрального Черноземья

Для Воронежской, Белгородской, Курской, Липецкой и Тамбовской областей популярны для выращивания следующие сорта картофеля:

Для Кубани и южных территорий

Фермеры южных регионов предпочитают культивировать ранние сорта, созревающие уже в первых числах июня. Самые распространенные сорта картофеля для Краснодарского края и Адыгеи следующие:

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Самые устойчивые сорта

Селекционерам также удалось вывести ряд картофельных сортов, которые обладают повышенной стойкостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, например, засухе, перепадам температуры и морозам.

Засухоустойчивые

В условиях сильной жары влага из почвы испаряется крайне быстро. Большинство сельскохозяйственных культур плохо переносит такие условия

При выборе сорта картофеля особое внимание стоит уделить следующим:

Морозоустойчивые

Если регион не отличается теплым климатом, для посадки лучше выбрать морозостойкие сорта. В противном случае урожай не будет вызревать. Опытные фермеры рекомендуют такие:

Достоинства и недостатки сорта картофеля Удача

Сорт обладает следующими преимуществами:

• спокойно переносит засуху;
• дает богатый урожай;
• нетребователен к почве;
• можно выращивать в любом регионе;
• имеет отличные характеристики лежкости;
• дает ранний урожай;
• обладает отличным вкусом;
• имеет привлекательный внешний вид, что придет ему отличные товарные качества;
• устойчив ко многим опасным инфекциям.

К недостаткам можно отнести то, что сорт очень плохо переносит контакт с сорняками. Если не делать своевременную прополку, клубни начинают мельчать. Также минусом является то, что кусты подвержены некоторым инфекциям и вредителям. Однако это не станет проблемой, если своевременно проводить профилактику.

Что делать, если на обычном картофеле появились синие пятна

Иногда на клубнях без видимых внешних повреждений обнаруживаются синие пятна. Происходит это после очистки и вызывает недоумение у хозяек. Ведь сам по себе клубень был ровный, целый, здоровый. Откуда взялись пятна и что теперь с такой картошиной делать?

На самом деле, синие пятна на мякоти – это подобие наших синяков. Возникают они из-за ударов в процессе транспортировки вследствие разрушения клеток, которое приводит к окислению полифенола, в итоге картофель местами сереет. При этом появиться они могут не сразу после удара, а даже после продолжительной лежки. Чаще всего таким пятнам подвержены рассыпчатые сорта картофеля.

Иногда случается и такое, что синие пятна появляются в процессе варки. В кастрюлю попал кремовый или золотистый клубень, а на выходе вся его поверхность покрылась «синяками». Такая реакция картофеля считается нормой, так как этот процесс связан с высвобождением хлорогеновой кислоты, которая при нагревании вступает в реакцию с железом. Но если вы хотите сохранить первозданный цвет клубня, то добавьте при варке несколько капель лимонной кислоты.

Вкус картошки изменится, рассыпчатость станет меньше, но для салата такой картофель прекрасно подойдет.

Картофель с синими пятнами вполне можно употреблять в пищу, если только они не начали подгнивать или не имеют неприятного запаха. Никакого вреда для здоровья они не нанесут.

Элитные сорта

Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Невский

Невский

Можно выращивать при любых природных условиях. Количество клубнеплодов – до 15 шт. Содержит в составе до 13% крахмала. Снаружи картофель светло – жёлтый, на срезе – кремовый. Не требователен к почвам.

Жуковский ранний

Жуковский раннийМожно выращивать в любой части России. Не требователен к грунту, климатическим условиям. Цветы окрашены в фиолетовый цвет. Среднерослый. Клубнеплод розовый, весом до 120 г.  Содержит в составе до 12% крахмала. Урожайность – до 60 т/га.

Луговской

Луговской

Клубни весят до 130 г. Один куст образует до 15 шт. Цвет кожуры розовый, внутри белый. Может содержать в составе до 19% крахмала. Высокоурожайный – 50 т/га. Обильный урожай можно получить только на лёгких почвах.

Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Что влияет на вкус картошки

Вкус картофеля зависит от процента содержания свободных аминокислот, белков и в особенности – от крахмала. Сорта с низким содержанием крахмала существенно отстают по кулинарным показателям.

Вкусовые качества корнеплодов обусловлены также такими факторами:

Вкусный и урожайный — одно и тоже или нет?

Не в каждом случае вкусные сорта отличаются еще и высокой урожайностью. Никакой зависимости между вкусом и размером урожая не существует!

Чаще всего, самый приятный на вкус картофель относится к среднеспелым сортам, в которых белка и крахмала накапливается больше, чем у остальных. Как правило, позднеспелые сорта в этом существенно уступают, что обусловлено отсутствием возможности накапливания полезных веществ осенью.

Поэтому идеальным вариантом станет посадка картофеля разных сортов, отличающихся вкусовыми качествами в одинаковых условиях произрастания. В этом случае от одного из них можно получить самый лучший кулинарный результат.

Лучшие среднеспелые сорта картофеля для средней полосы

Адретта

Рейтинг: 5.0

Первым в этой категории рейтинга становится сорт немецкого селекционирования, который идеально адаптирован к условиям средней полосы нашей страны. Выведенный более двух десятилетий назад, он до сих пор считается одним из лучших, опережая другие сорта по своим вкусовым качествам. Среднее содержание крахмала дает при отваривании нежную рассыпчатую консистенцию.

Куст растения крупный, прямостоячий. Клубни овальные, ровные. Кожура шершавая, песочно-желтая. Глазки небольшие, малочисленные. Один корнеплод в среднем весит 130 г. Максимальная урожайность – 450 кг с 1 сотки. «Адретта» завоевала популярность и среди дачников, и среди фермеров, так как совсем неприхотлива, дает стабильный урожай на любых видах почвы и при разных погодных условиях.

Еще одно достоинство – это хорошая лежкость. Картофель хранится до конца весны с минимальным процентом порчи. Даже при подмораживании он не приобретает неприятного характерного сладковатого вкуса.

Достоинства

• высокие товарные качества;
• отличный вкус;
• устойчивость к вирусным заболеваниям;
• приспосабливаемость к любым условиям;
• неприхотливость в уходе.

Недостатки

Невский

Рейтинг: 4.9

Сорт универсален и рекомендован для посадки во всех районах страны. Он имеет высокий иммунитет к болезням, нормально реагирует на неблагоприятные изменения погоды, подходит для рассады во всех видах почв. Культура засухоустойчива, благодаря мощной корневой системе. Она нормально переносит механическое воздействие во время уборки, не подвергается бактериальным и грибковым заболеваниям. В особо жаркий период листья скручиваются в трубочки, чтобы снизить испарение влаги.

Вкус картофеля очень нежный. Он не разваривается, держит форму, хорошо чистится и моется. Низкое содержание крахмала приводит к тому, что очищенные корнеплоды долго не темнеют. Товарность – 95%. Клубни хранятся до весны.

Достоинства

• универсальный сорт;
• высокая урожайность;
• устойчив к засухе и жаре;
• не темнеет после чистки;
• не подвержен заболеваниям.

Недостатки

раннее прорастание клубней.

Аврора

Рейтинг: 4.8

Третье место рейтинга наши эксперты отдали выведенному в нашей стране высокотоварному сорту, который в народе называется «Красноглазка». Он отличается высокой кустистостью и крупными ярко-зелеными листьями. Урожайность составляет 390-416 кг с одной сотки. С одного куста собирают 25 компактно расположенных корнеплодов, в отдельные годы этот показатель достигал 40. Клубни овальные, среднего размера. Кожура розово-коричневая. Глазки мелкие красноватые. Мякоть кремовая.

Сорт столовый, с отличными вкусовыми характеристиками. Картофель хорошо подходит для пюрирования. После резки не темнеет. Благодаря тому, что клубни гладкие и ровные, их очень удобно чистить. «Аврора» имеет высокий иммунитет к раку, нематоде и фитофторозу. Она приспосабливается к любым погодным условиям, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятный период для вегетации.

Лежкость высокая. Картофель не подгнивает, лежит до весны. Он хорошо переносит механическую обработку. При повреждении ни к грибковым, ни бактериальным инфекциям не восприимчив.

Достоинства

• высокотоварный сорт;
• ровные клубни одинакового размера;
• засухоустойчивость;
• отличные вкусовые свойства.
• хороший иммунитет к болезням;

Недостатки

Тулевский

Рейтинг: 4.7

Вкус признан отличным. По этому показателю обошел многие известные сорта. Картофель подходит для всех видов обработки. Его выбирают для приготовления пюре, салатов, супов, фаст-фуда. Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Он адаптирован к любым природным условиям. Ему не страшны засуха, повышенная влажность, перепады температур.

Картофель хорошо сохраняется, не гниет. Он неприхотлив к почве, не требует подкормки. По отзывам дачников средней полосы это один из лучших универсальных сортов с высокой степенью выхода.

Достоинства

• отличная урожайность;
• высокий иммунитет к инфекциям;
• подходит для всех видов блюд;
• неприхотлив к почве и погоде;
• длительное хранение.

Картофельные болезни вирусного происхождения

Болезни и вредители картофеля — распространенные провокаторы, из-за которых ежегодно дачники теряют большую часть картофельного урожая. Однако стоит подчеркнуть, борьба с вредителями в земле намного проще, в отличие от картофельных заболеваний. А все дело в том, что деятельность насекомых вредителей выявляется практически мгновенно, чего не скажешь о некоторых видах болезней.

Широко распространены болезни вирусной природы. В их число можно включить следующие:

• мозаика морщинистая;
• мозаика полосчатая;
• мозаика крапчатая;
• вирус PLRV.

Каждый из вышеперечисленных недугов может нанести практически непоправимый вред картофельной культуре

Вот почему так важно вовремя распознать болезнь и начать борьбу, направленную на сохранение огородной культуры

Мозаика морщинистая

Одно из главных отличий мозаики морщинистой в том, что симптомы проявляются на наземной части кустарника. Мозаика морщинистая поражает картофельную ботву, в результате чего та прекращает вегетативный процесс на месяц раньше и урожай мельчает.

Распознать морщинистую мозаику можно по следующим признакам:

• сначала на листве проявляется гофрированная поверхность;
• затем листва начинает бледнеть и становится в разы светлее по сравнению со здоровым кустом;
• в последующем болезнь поражает ботву картофеля полностью, вследствие чего она прекращает развиваться.

При появлении первых признаков больные кусты необходимо уничтожить вместе с клубнями. В противном случае вся картофельная плантация будет инфицирована.

Мозаика полосчатая

Данное заболевание картофеля также поражает наземную часть культуры. Но несмотря на то что клубням этот дефект не наносит вреда, урожайность из-за мозаики полосчатой заметно снижается.

Выявить этот вид дефекта можно по следующим признакам:

• сначала на листве и стеблях начинают проявляться пятна и полосы коричневатого оттенка;
• затем на тыльной стороне зеленой массы образуются фиолетовые прожилки;
• если не бороться с болезнью, то она начнет поражать всю наземную часть культуры.

После того как инфицируется все растение, культура прекращает развиваться. Чтобы победить полосчатую мозаику, необходимо на ранних стадиях проводить опрыскивание препаратом Эфетон. Если дефект поразил всю наземную часть картофеля, от него следует незамедлительно избавиться путем сожжения.

Мозаика крапчатая

И последний вид из группы мозаик — крапчатый. Как правило, проявляется этот тип на молодых листиках картофеля. А выявить болезнь можно по пятнышкам, которые могут быть светло-зеленого или желтоватого оттенка. Если же крапчатая мозаика поражает старую картофельную листву, то пятна будут иметь бурый окрас.

Картофель, зараженный крапчатой мозаикой, отстает в росте. Более того, процесс фотосинтеза полностью нарушается, вследствие чего проявляется хлороз. В результате плоды вырастают мелкими.

Если вы выявили данные признаки, незамедлительно удалите куст вместе с клубнями из борозды, затем обработайте почву, где произрастал больной кустарник. Если вы этого не сделаете, то пострадает вся картофельная плантация.

Вирус PLRV

Переносчиком данного опасного недуга является тля. Опасность данного дефекта в том, что он не только поражает наземную часть растения, но и плоды картофеля. Выявить Вирус PLRV можно по следующим признакам:

• листва начинает скручиваться в трубочку;
• проявляется некроз клубней картофеля;
• такое вирусное поражение лишает клубни крахмала.

Как правило, провокатором интенсивного развития данного дефекта является повышенный уровень влажности и температуры. Что касается поражения, то он способен загубить свыше 50% от всего урожая. Предотвратить развитие дефекта можно с помощью обработки посадочного материала борной кислотой.

В целом стоит выделить, что вирусные дефекты причиняют меньший вред, в отличие от бактериальных и грибковых заболеваний. Однако вирусы очень влияют на количество урожая и на его внешний вид.

Стоит подчеркнуть, при единичном заражении картофеля больные кусты нужно просто удалить и сжечь за территорией участка. Но если болезнь распространилась на всю посадочную плантацию, используйте такие препараты, как Крезацин и Кампозан. Они помогут остановить развитие вируса и спасут урожай.

И в заключение стоит выделить, выше мы с вами рассмотрели, какие есть вредители картофеля, и борьба с ними должна быть целенаправленной. Чтобы создать оптимальные условия для развития данной культуры, нужно перед высадкой производить обработку участка и семенного материала.

И не забывайте простое правило: лучше приобрести качественные семена и заплатить за них немного больше, чем в дальнейшем пытаться остановить заражение картофельной плантации.

Уход за сортом картофеля Удача

Уход за культурой достаточно несложный, не требует особых навыков.

Полив

Несмотря на то, что картофель устойчив к засухе, это не означает, что он не нуждается в поливе. Его нужно делать минимум 3 раза за вегетативный период. Первый полив проводится спустя 5-6 дней после посадки, далее по мере необходимости (когда высыхает верхний слой грунта), обязательно вечером. На один куст нужно 10-12 л воды.

Подкормка

Схема подкормок:

• первая — через 5-6 дней после посадки внести 1 ст. л. мочевины, разбавленную в ведре воды;
• вторая — в начале цветения использовать 3 ст. л. сульфата калия на 10 л жидкости;
• третья — после раскрытия бутонов внести раствор из 1 стакана коровяка, 1 ст. л. суперфосфата, 10 л воды.

Рыхление, прополка, окучивание

Периодическое рыхление грядок обеспечивает лучший доступ кислорода, влаги, питательных веществ к корневой системе. Его нужно делать минимум 2 раза за вегетативный период.

Прополка является обязательной при выращивании сорта Удача. Если этого не делать, сорняки забирают полезные элементы у культуры, тем самым провоцируя деградацию клубней. После прополки рекомендуется замульчировать грядки. Это не даст сорной траве вырасти повторно, сохранит влагу в грунте.

Окучивание нужно делать 3 раза за вегетативный период. В первый раз оно необходимо, когда кусты вырастут до 12 см. Сгрести землю с междурядий так, чтобы на поверхности оставалось 3-4 см побегов. Второй раз его делают во время цветения. Завершающее окучивание проводят, когда кусты станут густыми и сомкнуться в рядах.

Самые урожайные

Благодаря царю Петру когда-то на Руси о картофеле узнали все. Когда вкус этого удивительного корнеплода распробовали простые граждане, он стал желанным гостем на каждом участке. И сегодня ничего не изменилось – выращивать на своем огороде картофель предпочитает каждый владелец приусадебного участка.

Рассуждая о том, какие сорта данного корнеплода могут считаться самыми урожайными и идеально подойдут для посадки и выращивания в средней полосе России, стоит все-таки отметить, что редко какой из видов овощной культуры способен сохранять постоянные высокие показатели урожайности на протяжении многих лет. Но все-таки можно выделить некоторые сорта картофеля, которые рекомендуют специалисты именно для вашей местности, от которых можно при должном уходе ожидать хорошего урожая.

Сорт картофеля Айдахо имеет характерные крупные размеры и правильную форму картофелин. Благодаря этому его предпочитают выращивать и разделять при приготовлении на много одинаковых кусочков не только для домашнего использования, но и для подачи в элитных ресторанах. Степень его урожайности может составить в благополучные годы до 550 центнеров с гектара. Этот показатель относится и к домашнему выращиванию данного сорта, и при условии высадки культуры на селекционном участке. В клубнях специалисты отмечают большое содержание не только крохмала, но и полезных углеводов, благодаря чему овощ данного вида является не только питательным, но и весьма полезным для здоровья организма каждого человека. Также проявляет стойкий иммунитет к различного рода заболеваниям, которые могут доставить много неприятностей овощным культурам.

Сорт Беллароза обладает достаточно ранним периодом созревания, его принято в наше время выращивать не только в России, но также он популярен и в Белоруссии, Польше, Словакии. Если осуществлять своевременный полив данного элитного сорта картофеля, а также вовремя вносить требуемые органические удобрения в рекомендованных дозах, можно ожидать от него урожайности, степень которой составляет примерно до 350 центнеров с гектара. Сами клубни обладают красивой овальной формой, имеют коричневый окрас, а также огромные по размеру. Данный сорт, для которого свойственным считается ранний период созревания, в южных регионах нашей страны способен давать два урожая в сезон.

Картофель Розара также можно назвать одним из лучших высокоурожайных сортов. Первый урожай его можно собрать уже через 76 дней с момента появления всходов. Плоды его не так велики по размеру, как у предыдущих сортов – около 150 грамм, но с одного куста вполне реально собрать до 20 – 30 штук. Средняя урожайность картофеля данного вида составляет до 320 центнеров с гектара. Содержание крохмала в каждой картофелине – от 13 до 17, 6%. Кусты данной овощной культуры могут достигать около 70 см в высоту, он также проявляет стойкий иммунитет к грибковым инфекциям и мучнистой росе.

Сорт Удача требует не только внесения множества рекомендуемых удобрений, но и тщательного регулярного полива. Но, если соблюсти все правила, можно рассчитывать на сбор урожая до 960 центнеров с гектара. Средняя масса картофелин способна составить около 180 грамм, но порой отдельные экземпляры способны вырасти и до 600. Данный сорт считается среднеспелым, первого урожая от него можно ожидать ориентировочно через 83 – 96 дней. Чаще всего в каждом кустике появляется до 25 клубней. Содержание крохмала в данном корнеплоду составляет до 14%.

И это еще далеко не полный список новых лучших высокоурожайных сортов картофеля, которые отлично подходят для выращивания в средней полосе России.

Топ-7 самых крупных сортов картофеля

Добавление статьи в новую подборку

Кто-то выбирает сорта картофеля исключительно по вкусу, кого-то больше интересует плотность клубней, от которой зависит оптимальный способ употребления, кто-то в поиске лучшего сорта делает упор на срок созревания или устойчивость к заболеваниям, а кто-то даже по цвету кожуры и мякоти выбирает приоритетный сорт…

Наша же сегодняшняя статья для тех, кому важнее всего размер клубней и урожайность картошки. Если на западе сегодня зачастую модно употреблять в пищу именно самые мелкие клубни с нежной кожурой, мотивируя это тем, что они полезнее, то на постсоветской территории все же до сих пор предпочитают картошку среднего и крупного размера – ее и чистить удобнее, и на столе она выглядит презентабельно.

Строго говоря, к мелкой фракции относят клубни весом менее 40 г, так что все, что больше, – уже полноценный товарный картофель. Но если средний вес картофелины большинства сортов составляет 90-130 г, то рекордсменами уже считаются сорта со стабильным размером клубней 150-250 г, причем некоторые из картофелин при хорошем уходе и на плодородной почве могут вырастать еще в полтора-два, а то и в три раза крупнее.

Вот сегодня и поговорим именно о таких сортах-гигантах картофеля, парой-тройкой клубней которых можно полноценно накормить небольшую семью. Интересно? Тогда изучайте наш список.

Картошка для Сибири и Урала

Территориальное расположение Сибири и Урала делает почву непригодной для роста большой разновидности растений. Поэтому и не все сорта картофеля смогут нормально формироваться при неожиданных сменах климата.

Раннее созревание

Наиболее подходящими для формирования плодов в почве Сибири и Урала считаются сорта раннего созревания, такие как Любава и Губернатор.

Любава может дать хороший урожай в размере 410 кг с участка 100 м2 не нуждается в особенном уходе. Плоды имеют эллипсоидную форму, алого окраса. Масса одной шутки – от 110 до 205 г.

Губернатор – скороспелый сорт с большим возвратом посевного материла (более 540 кг со 100 м2). Относится к разновидности белой картошки с красной кожицей средней плотности. Является непривередливым в уходе и быстро приспосабливается к возможному климату. Экземпляры устойчивы к заболеваниям и могут храниться продолжительный период времени.

Среднераннее

Виды урожая со среднеранним периодом формирования плодов подходят только для климата Урала.

Посадить рекомендуется такие сорта картофеля:

• Никулинский;
• Лукьяновский;
• Корона;
• Аспия;
• Эффект.

Возможности плодоносности разновидностей выше среднего и составляет приблизительно 450 кг с 100 м2. Картошка адаптируется под любой климат, а также неприхотлива в выборе почвы.

Универсальные

Самым подходящим универсальным сортом картофеля для роста на территории Урала является Сантэ. Плоды созревают достаточно быстро — примерно за 2,5-3 месяца. Экземпляры имеют эллипсоидную форму, по размеру большие. Кожура лимонного окраса, в разрезе плод белого. С территории в 100 м2 можно выкопать картошки в пределах 350-400 кг.

На территории Чувашии, а также Кировской области возможно вырастить:

• Елизавету;
• Корону;
• Олимп;
• Антонину;
• Алену;
• Мастер%
• Кондора;
• Алмаз;
• Алису.

На севере также можно попробовать посадить сорт Ред Скарлетт.

Классификация картофеля по срокам созревания:

• Ранние сорта картофеля – хороший урожай можно получить через 2 месяца после посадки. Такие сорта имеют свойство эффективно использовать влагу вначале лета. Благодаря этому, некоторые из них могут давать первый урожай уже через 40-50 дней после всходов (сорт украинской селекции Днепрянка и голландской селекции Импала). Среди иных ранних сортов следует отметить картофель российской селекции (Удача, Жуковский, Красавчик, Белоснежка, Барон), картофель украинской селекции (Тирас, Фантазия, Киевский, Свитанок, Серпанок), картофель голландской селекции (Каратоп, Родриго, Беллароза, Никита, Адретта), картофель белорусской селекции (Каприз, Дельфин, Аскамит, Броникс).
• Средние сорта картофеля. Раннеспелые – 65-80 дней. Такие сорта отличаются наличием мощной ботвы, большим потреблением влаги, устойчивостью к переменчивому климату (Гала немецкой селекции), (Сантэ, Кондор, Ред Скарлет – голландская селекция). Среднеспелые – 75-90 дней (Невский, Лазарь, Ресурс, Юрга, Тулеевский русская селекция). Позднеспелые – 90-110 дней (Рокко, Романо, Рамос – голландская селекция). Среднеспелые сорта картофеля более устойчивы к проявлению болезни фитофторы, чем ранние.
• Поздние – период созревания составляет более 120 дней. К ним относятся сорта Пикассо, Родео, Мондиал – голландской селекции; Тетерев – украинской селекции; Лорх, Витязь, Малиновка – русской селекции. Такие сорта отличаются стойкостью к множеству заболеваний, не боятся чрезмерной влажности грунта, устойчивы к переменчивому климату и неблагоприятным факторам внешней среды.

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Заключение

Выращивая на своем участке картофель, каждый огородник желает получить обильный урожай вкусных корнеплодов. Для этого вполне достаточно выбрать сорт, строго соблюдать агротехнические правила и использовать приемы, рекомендованные опытными огородниками.

Вырастить вкусный картофель несложно. Выбирайте сорта из нашего обзора и вперед на грядки!

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия