Головневый гриб
Содержание:
- Симптомы заболевания
- Опасные грибки
- Борьба с головней пшеницы
- Как развивается грибница
- Головня губит пшеницу
- Биология
- Уничтожение урожая
- Путь возникновения
- Какие бывают грибы-паразиты злаков?
- Морфология
- Биология
- Твердая головня пшеницы
- Что вызывает
- Что такое грибы-паразиты?
- Профилактические меры
- Система комплексной биологической защиты агрокультур с помощьюnбактериальных, бациллярных и грибных биофунгицидов
- Биология
- Как бороться
- Разновидности грибков
- Использование зараженной пшеницы
- Несколько типов
- Систематика
- Болезнь растений приобретает новые формы
- Какие типы головни существуют
- Поражение зерновых культур
- Привилегированное сословие
- Виды головни на ячмене
Симптомы заболевания
Пыльная головня пшеницы поражает только колос. Первые визуальные признаки можно обнаружить только в период колошения. Больные растения выколашиваются раньше, чем здоровые. Ещё до выхода из влагалища листа все части пораженного колоса разрушены и превращены в черную пылящую массу. Иногда наблюдается поражение колосьев только в нижней части.
Внешний вид пораженного колоса напоминает обгоревший, поскольку разрушены цветочные части и кроющие частицы колосков, сильно редуцированы ости колоса. Остается неповрежденным только стержень.В начале выхода пораженного колоса массу телиоспор покрывает тонкая прозрачная оболочка. Она быстро разрушается, и телиоспоры легко разлетаются (пылят).
У различных сортов ржи, при воздействии патогена, полностью разрушается нижняя часть колоса. При этом образуется черная плохо распыляющаяся споровая масса. Редко могут сохраняться колосковые чешуи. Верхняя часть пораженного колоса стерильна.
Опасные грибки
Грибки, паразитирующие на нас – опасны. Они представляют собой микроорганизмы растительного происхождения. Попав в здоровый человеческий организм, грибок начинает быстро размножаться. По мелким сосудам и артериям распространяется с током крови. Правда, до появления клинических симптомов заболевания порой проходит десяток лет. Но грибок ни на минуту не прекращает своей вредоносной работы.
Микология, то есть наука, изучающая грибковые заболевания, знает более пятисот видов патогенных грибов. Но чаще всего медики сталкиваются примерно с сотней. Причем одним видом грибка обычно бывает и поражена вся семья. Ведь заражение легко происходит через общую постель, предметы туалета, обувь.
К сожалению, грибковое заболевание — это не просто пятна, шелушение, вросшие и деформированные ногти. Грибок поражает весь организм. В пожилом возрасте эти микроорганизмы даже могут проникать очень глубоко в различные органы. Могут усугублять уже существующие болезни, вызывать сильную аллергию.
Борьба с головней пшеницы
Меры борьбы с головней заключаются только в профилактике возможного заражения.
Профилактика включает в себя:
- апробацию семян (выявление зараженного семенного материала);
- обеззараживание посевов перед посадкой (включает химическую и термическую обработку);
- дезинфекцию сельскохозяйственного инвентаря и машин;
- посадку устойчивых к головне сортов.
Химическое обеззараживание бывает:
- сухое;
- с суспензиями и/или увлажнением;
- мокрое;
- полусухое.
Сухое — производится машинами. Дезинфекторами выступают: ТМТД, меркуран, гексахлорбензол. Считают малоэффективным, так как сухой яд плохо удерживается на семенах.
С суспензиями (ПЗ-10) и/или с увлажнением (ПУ-1Б, ПСШ-3). Дезинфекторы: меркуран, гексахлорбензол, гранозан. Принцип обработки такой же как в сухой, но одновременно семена опрыскивают суспензиями с ядом или водой.
Мокрое — производится растворами формалина. Из-за трудоемкости процесса применяется редко и в основном при сильном поражении семян. Имеет три этапа: смачивание, томление, просушку.
Полусухое — имеет такой же принцип дезинфекции как в мокрой, за исключением просушки.
Как развивается грибница
Головня — это
заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению.
Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.
Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда — пылящую).
Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.
Головня губит пшеницу
Существует несколько типов этого заболевания, которым подвержена пшеница. Так, твердая головня поражает завязь колоска. Причем заражение начинается в почве. Вместо зерна появляется сероватый отросток в виде мешочка, состоящий из спор головневых грибов. Если мешочек раздавить, появится черная масса, которая имеет запах селедки.
На твердую головню похожа другая разновидность заболевания — карликовая. Споры проникают в растение на поверхности почвы. Последствия заражения почти идентичны: на колоске вместо семени вырастает головневой мешочек. Колосья, страдающие от карликовой головни, низкорослы и кустисты.
Самая опасная — пыльная разновидность заболевания. Заражение начинается в момент цветения. Колос, в котором поселился паразит, уничтожается почти полностью, выживает только его стержень. Вместо растения на поверхности почвы появляется сажистая черная масса. Распространение спор происходит очень быстро за счет ветра.
Стеблевая головня бьет по листьям и стеблям. Суть болезни заключается в следующем: колосья покрываются длинными темными полосками. Это порядок, при котором головневые споры разрушают ткань растения. Из стебля сочится черная споровая масса. Развитие колоса затормаживается. Причем растение заболевает в тот момент, когда у него начинают прорастать семена.
Еще один вид — индийская головня. Растение заражается еще в зародыше. Споры этих паразитов имеют коричневый, красноватый цвет и обладают сетчатой структурой. Это вид, требующий покоя, проявляет себя спустя несколько лет после появления в почве. Он, как и пыльная головня, уничтожает колос полностью.
Рожь страдает от этого заболевания так же, как и пшеница. Среди видов головни на ржи распространены твердая, пыльная и стеблевая. Первый повреждает зерна, второй уничтожает колос, третий — листья и стебли.
Биология
Телиоспоры остаются в почве жизнеспособными до 9 лет. Прорастают у самой поверхности. Процесс длится от 30 до 50 суток. Прорасти удается далеко не всем. Для успешного развития спор необходимы длительное увлажнение почвы; пониженные температуры; доступ воздуха и света. Гиалиновые споры могут развиваться в темноте. Оптимальный режим развития патогена фиксируется при температуре окружающей среды + 2°C + 15 °C и относительной влажности почвы 46 – 60%. (Пересыпкин В.Ф.,1989) В процессе прорастания споры формируют базидию, состоящую из одной клетки. На ней вырастают различные базидиоспоры. После периода копуляции вырастает дикариотичный мицелий. Он выполняет функцию заражения растений от всходов до кущения. (Станчева Й., 2003)
Основное заражение наблюдается у почвенной поверхности в фазу выхода ростков из земли и продолжается до начала трубкования. Гриб предпочитает слабокислые, слабощелочные и нейтральные почвы. Фиксируется заметное понижение интенсивности развития заболевания при глубокой заделке семян. Несмотря на сохранение патогена в сорной растительности, основными источниками инфицирования являются почва и зараженные семена. (Пересыпкин В.Ф., 1989)
Уничтожение урожая
Данная разновидность является очень коварной. Она паразитирует на тех компонентах зерновой культуры, для которых ее стараются выращивать. Например, страдают початки кукуруз или колосья. Когда огромное количество спор поражает зернышко, то оно прекращает свое развитие или даже может переродиться в споровые массы.
Головневые грибы являются главными врагами агронома, потому что могут уничтожать огромное количество урожая.
Не всегда можно сразу заметить последствие нашествия экземпляров. Специалисты отмечают существование таких разновидностей, которые, будучи возбудителями болезней, не поражают колоски и початки в полной мере, а просто не дают им развиваться, расти и созревать, являясь непреодолимым препятствием на пути к урожаю.
Такой паразит имеет возможность проникать в ткани растения в период созреваний зернышек и угнетать его развитие и рост. Такие колосья имеют медленные темпы развития, а зараженные зерна существенно отличаются от здоровых собратьев-растений.
Скрытая потеря – так специалисты назвали влияние грибов на культуры. Озимая пшеницы является растением, на котором можно заметить воздействие представителя лучше всего.
Представитель является крайне живучим. Огромное количество спор может на протяжении многих лет сохраняться на поверхностях земли. Некоторые особи имеют способность осуществлять длительный период жизнедеятельности внутри зернышек.
Весна, осень, нормальная температура и влажность являются основными благоприятными условиями для прорастания спор и поражения нового урожая.
Удивительный факт заключается в существовании видов, которые могут начать прорастать только спустя несколько лет. Эти споры требуют спокойный период, дожидаясь нужного момента для развития в наросте какого-либо растительного организма.
Путь возникновения
Головневые грибы имеет такое же строение, как и любые другие представители огромно царства. Для них характерно наличие грибницы, и хорошо развитого мицелия. Мицелий способен проникать в ткань растения через межклеточное пространство, время от времени задевая и пронизывая клетку. Он отличается большой ветвистостью. Эту веточку биологи называют гиф. Гифов большое количество. Завершая процесс создания толстой оболочки, клетка отделяется. Ее назвали головневой спорой, которая создает пыльные массы, имеющие похожий с сажей вид.
Клетки мицелия, проникающие в ткани растений, распространяются в них крайне быстрым и диффузным образом. Мицелий может разрушать не все растение, а какие-то определенные части. Злаковый отросток является первым местом, где развивается начальная фаза паразитического организма. С созреванием стебля, клетки мицелия выносятся на поверхности. Экземпляр может паразитировать на отростках, на завязях. Также его привлекают листья и соцветия.
Какие бывают грибы-паразиты злаков?
Спорынья является паразитирующим грибом на злаках. На цветках колоса ржи развиваются склероции гриба. Они имеют удлиненно-продолговатую форму, морщины и трещины. Цвет склероций черно-фиолетовый, на них может быть белый налет, легко стирающийся пальцами. На вид склероции чуть крупнее зерен ржи.
Головневые грибы, которые поражают все злаковые культуры и дикорастущие растения. По строению эти паразитирующие организмы ничем не отличаются от обычных грибов. Они имеют грибницу, так называемый мицелий, которая хорошо развита. Мицелий проникает в ткани растений по межклеточному пространству, иногда задевает и пронизывает клетки, имеет большую ветвистость. От веток, именуемых в биологии гифами, после образования толстых оболочек отделяются клетки. Их называют головневыми спорами, которые и создают пыльную массу, похожую на сажу (головню).
Морфология
Пыльной головней поражается только колос, и первые внешние признаки болезни обнаруживаются в период колошения. Выколашивание больных растений наступает раньше, чем здоровых. На пшенице все части колоса, кроме ости, разрушены и превращены в пыльную массу, внешне напоминающую обгоревшую. Иногда поражена только нижняя часть колоса. (Доброзракова Т.Л., 1974) На ржи споровая масса черного цвета образуется в нижней части колоса. Она распыляется плохо. Иногда могут остаться нетронутыми колосковые чешуи. При этом верхняя часть колоса всегда бесплодна. Возбудителем заболевания является паразитный гриб Ustilago tritici (= Ustilago vavilovii).
Телиоспоры шаровидные мелкие, реже угловатые либо продолговатые, оливково-коричневого цвета. Оболочка с маленькими шипиками. (Пересыпкин В.Ф., 1989) Степень заражения семян зависит от устойчивости сорта. Все части зародыша поражаются у сортов неустойчивых к болезни. Если в зародышевой почке зараженного семени отсутствует мицелий, то такие сорта устойчивы к воздействию болезни. (Доброзракова Т.Л., 1974)
Биология
Основными хозяевами стеблевой головни выступают мягкие сорта пшеницы. В основном заболевание встречается в районах выращивания озимой культуры, но не редко встречается и на яровой пшенице при возделывании ее на пониженных участках с умеренным климатом. (Дж. М. Прескотт, 2002) Инфекция консервируется в виде телиоспор на почве или на семенах. (Станчева Й., 2003) Прорастание телиоспор наблюдается после месячного покоя. Вначале образуются одноклеточные базидии с венком одноклеточных базидиоспор на вершине. Базидиоспоры при прорастании от базидий не отделяются. Гриб заражает зародыш. Инфицирование происходит или до появления первого листа, или когда зародыш уже тронулся в рост. Благоприятные условия для развития патогена зафиксированы при температуре почвы + 5,9°C + 15,5°C, с максимумом развития при температуре почвы близкой к + 9 °C. (Пересыпкин В.Ф., 1989)
Температура окружающего воздуха оптимальная для заражения и развития грибницы — +19°C + 20°C. (Станчева Й., 2003) Телиоспоры в почве сохраняются не больше года. Главным источником инфекции является заспоренное зерно. (Пересыпкин В.Ф., 1989)
Твердая головня пшеницы
Возбудитель — Tilletia caries. При поражении зерна твердой головней разрушается внутренняя часть, а внешняя — остается без изменений. Телиоспоры твердой головни попадают в окружающую среду в момент сбора урожая или первичной обработки зерна. Это приводит к заражению почвы и поражению поверхности здоровых зерен.
Основные проявления:
- колосья маленькие и сильно приплюснутые;
- чешуйки раздвинуты;
- зерна вздуты и имеют удлиненную форму;
- проявляется сине-зеленый окрас и резкий едкий запах (селедочный);
- зерно отсутствует, вместо него черная споровая масса;
- значительно теряют вес, поэтому колосья в момент созревания не опускаются.
Развивается быстрее в засушливую и холодную погоду.
Что вызывает
Собственно грибами называют обширную группу организмов, насчитывающую более 100 тыс. видов. В системе органического мира они, как и животные или растения, образуют отдельную единицу. Особняком в ней при этом стоят паразиты. Именно в данную категорию включены и головневые разновидности грибка.
Относятся эти паразиты к группе базидиомицетов. К настоящему времени ученым известно около 1000 их видов. Для порядка все они объединены в 40 родов. Распространены головневые грибы практически по всей Земле. Встречаются эти паразиты в степях, лесах, пустынях и даже во льдах Арктики.
Зерновые чаще всего поражают головневые грибы Basidiomycetes (порядок Ustilaginales). В цикле развития этот паразитический организм имеет мицелий, споры, безидиоспоры и геммы.
Что такое грибы-паразиты?
Биологи относят грибы к особому царству наравне с растениями и животными. Эта группа организмов, насчитывающая почти сто тысяч видов, имеет большое значение для флоры и фауны. Они способствуют природному круговороту веществ. Грибы ускоряют процесс распада животных и растительных остатков и увеличивают плодородие почвы. Наконец, они являются источником пищи для животных и человека.
Гриб, относящийся к паразитам, полностью зависит от своего хозяина, который обеспечивает его существование. Но при этом он постепенно изнуряет носителя, поэтому такие организмы рассматриваются как ослабленная форма хищничества. Растения и другие организмы, пораженные грибами-паразитами, могут жить с ними на протяжении многих лет. Срок их существования зависит от вида «подселенцев» и особенностей хозяина. Так, твердые породы деревьев могут жить с такими паразитами десятилетиями, в то время как, например, тополь может погибнуть за несколько лет.
Зона распространения этих организмов не ограничивается растительностью. Существуют грибы-паразиты человека, которые способны вызвать очень тяжелые болезни. Они требуют своевременного лечения, поскольку могут привести к серьезным последствиям. Существуют и такие грибы-паразиты растений, которые поражают различные виды сельскохозяйственных культур.
Профилактические меры
Для того чтобы уберечь свой урожай от заражения головней пшеницы необходимо выполнять следующие правила:
- Во время посева использовать здоровый материал.
- Проводить своевременное протравливание.
- Осуществлять изоляцию семян от остальной пшеницы, как минимум на расстоянии метра.
- Сеять пшеницу в установленные временные границы. При позднем или раннем посеве возрастает риск заболеваний.
- Использовать для посева сорт злака, который имеет устойчивость к данной инфекции.
Для того чтобы не допустить заражения головней пшеницы, необходимо использовать фунгициды для протравливания посадочного материала.
С этой целью наиболее часто используют ТМТД и пентатиурам. Проводить процедуру необходимо с теми семенами, которые были собраны с пораженных болезнью полей даже на 0.0001 процента. Выполнять данную работу стоит на пятнадцать дней ранее момента высевания. Для ликвидации грибка в посадочном материале можно использовать «Раксил» или «Витовакс».
Для подавления патогенов опытные фермеры применяют «Сетикор 050» (в количестве 0,75-1,0 л/тн), «Девидент Стар 036» (в количестве 1,0-1,25 л/т. ). В процессе уборки урожая споры грибка могут задерживаться на инвентаре или таре. Поэтому каждый используемый предмет нуждается в дезинфекции. Для этого стоит применять однопроцентный раствор формалина.
Система комплексной биологической защиты агрокультур с помощьюnбактериальных, бациллярных и грибных биофунгицидов
Группа фито-патогенов | Подавляемые заболевания | Рекомендуемая марка биофунгицида | Микроорганизмы биофунгицида | Культуры |
---|---|---|---|---|
Семенные инфекции |
Пыльная головня, твердая головня, плесневение семян, фузариоз колоса |
Флавобактерин |
Бактерии Flavobacterium fulvum |
Зерновые, бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
Спорекс |
Консорциум бацилл Bacillus subtilis и Bacillus megaterium var phosphaticum |
Зерновые, бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
||
Ультрекс |
Грибы-микопаразиты Trichoderma harzianum |
Овощные, технические, плодово-ягодные |
||
Почвенно-корневые инфекции |
Фузариозная корневая гниль, гельминтоспориозная корневая гниль, офиоболезная гниль злаков, белая гниль, ризоктониоз, фомоз, парша картофеля, черная ножка |
Флавобактерин |
Бактерии Flavobacterium fulvum |
Зерновые, бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
Спорекс |
Консорциум бацилл Bacillus subtilis и Bacillus megaterium var phosphaticum |
Зерновые, бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
||
Ультрекс |
Грибы-микопаразиты Trichoderma harzianum |
Овощные, технические, плодово-ягодные |
||
Листо-стебельные инфекции |
Ржавчина, мучнистая роса, антракноз, септориоз, церкоспороз, аскохитоз, антракноз, пероноспороз, бактериальная пятнистость, сетчатая пятнистость |
Флавобактерин |
Бактерии Flavobacterium fulvum |
Бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
Мобилин |
Бактерии Pseudomonas sp |
Зерновые |
||
Спорекс |
Консорциум бацилл Bacillus subtilis и Bacillus megaterium var phosphaticum |
Зерновые, бобовые, технические, овощные, плодово-ягодные |
||
Ультрекс |
Грибы-микопаразиты Trichoderma harzianum |
Овощные, технические, плодово-ягодные |
||
Зимующие в стерне |
Большинство известных заболеваний |
Микотоп |
Грибы-целлюлозолитики Trichoderma viride |
Все группы культур, особенно с трудноразлагаемой стерней (подсолнечник, кукуруза, сорго) |
На сегодняшний день предпочтение отдается комплексной обработке растений биопестицидами с целью заселить все “открытые” растительные поверхности защитной микрофлорой. Под комплексной обработкой понимается осуществление как предпосевной обработки семян (для защиты от гнилей), так и многократной бактеризации растений “по листу” (для защиты от пятнистостей). Путем совмещения био- и химических пестицидов возможна организация эффективной интегрированной системы защиты растений (ХСЗР/БССЗР + БСЗР = ИСЗР).
Преимущество интегрированной системы защиты растений над “чисто-химической” заключается в 4 аспектах:
- Снижаются нормы расхода химических фунгицидов
- Ускоряется восстановление растений после пестицидных стрессов
- Значительно снижается риск возникновения резистентности у фитопатогенов
- Восстанавливаются микробиологические процессы в почве, что приводит к улучшению ее общего фитосанитарного состояния
Биология
Возбудители твердой (мокрой, вонючей) головни пшеницы развиваются в двух стадиях: хламидиоспоры (телиоспоры) и базидии.
Базидии
Телиоспоры прорастают в почве и образуют базидии в форме трубочки. На базидии почкообразно расположены от 4 до 12 базидиоспор. После копуляции образуются инфекционные гифы. Они заражают проросток пшеницы. Развиваясь вместе с хозяином, грибница диффузно распространяется по растению, добирается до конуса нарастания, проникая в листья, стебли и колосья. При отсутствии в непосредственной близости с телиоспорой подходящего растения-хозяина она гибнет под действием почвенных микроорганизмов.Наиболее благоприятные условия развития телиоспор в почве создаются при относительной влажности 40–60% и температуре +5°C–+10°C, по другим данным +6°C–+15°C.
Хламидиоспоры (телиоспоры)
Черная масса, содержащаяся в головневых сорусах (спорокучках), образуются одновременно с формированием зерна. В это время наблюдается разрастание грибницы с образованием на месте содержимого зерен споровой массы. Наружная оболочка при этом не страдает.
В процессе уборки и обмолота происходит разрушение пораженных зерен. Телиоспоры распыляются и оседают на поверхности здоровых зерен. Множество их задерживается на бороздке. При посеве телиоспоры попадают в почву вместе с зерном.
Особенности развития
Болезнь может распространиться от телиоспор, если предшественником была пораженная пшеница, но при этом разрыв между вспашкой и новым посевом не должен превышать 14–21 день.
Источником заражения здорового зерна служат тара, сеялки и прочий сельскохозяйственный инвентарь, с попавшими на него спорами возбудителя, и предварительно не обеззараженный фунгицидом.
Как бороться
Чтобы предотвратить заражение зерновых культур головней, следует:
-
обязательно протравливать семена перед посадкой;
-
соблюдать агротехнику — чередовать посев зерновых с другими с/х культурами.
Также нужно стараться выращивать на полях только устойчивые сорта злаков. Таковых селекционерами было выведено немало. К примеру, головня проса довольно-таки редко развивается на таких сортах, как Кинельское 92, Харьковское 86, Саратовское 3 и т. д.
Протравливание производится обычно путем выдерживания посадочного материала в теплой воде (около 47 оС) в течение 3 часов. Также убить споры головни можно особыми препаратами, к примеру, «Витавакс».
Как уже упоминалось, заражение злаковых культур этим заболеванием может происходить и непосредственно через грунт. Помимо чередования видов с/х растений, поэтому следует принимать такие меры, как лущение почвы весной.
Разновидности грибков
Гриб «пьедра», например, поражает волосы. Они начинают выпадать. Есть грибы, вызывающие поражения поверхности кожи. Есть и вовсе страшные, вызывающие глубокие поражения тканей, как, например, кокцидоидный микоз.
При хромомикозах на теле образуются глубокие язвы. К счастью, для России эти заболевания не актуальны. Они у нас скорее редкость. А вот о странах Африки этого не скажешь.
У нас часто встречаются дерматофиты, поражающие кожу и волосы. Бывает, летом за городом люди заражаются актиномикозом, который, изначально попадая в полость рта с какой-нибудь травинкой, нередко перекочевывает на кожу лица.
Самое же распространенное заболевание, которым особенно страдают горожане — фикозы стоп и ногтей. Популярен рубромикоз. Его вызывает красный тризофитон, образующий при посеве на питательной среде колонии грибков красного цвета. Этот не успокоится, пока не съест все ногти. Сначала на ногах. Потом и на руках. Первые симптомы заболевания заметить нетрудно: краснеет кожа между пальцами ног, возникает отечность, зуд. Но могут быть и скрытые признаки: лишь незначительное шелушение кожи на стопах. Позже ногти мутнеют, желтеют, начинают крошиться. Грибок-то питается кератином, из которого на 95 процентов и состоят наши ногти и толстая кожа на подошвах и ладонях. Кстати, грибок не только съедает сами ногти, но и проникает под ногтевую пластинку.
Использование зараженной пшеницы
После сбора урожая и обнаружения заболевания головней возникает вопрос: можно ли использовать зараженный злак?
Споры головни способны придать пшенице неприятный запах и неестественный цвет. Вот почему из такой муки получается плохо пропекаемый хлеб, который имеет сладкий привкус и неприятно пахнет. Зерна, что были поражены головней – это вредная примесь, которую для приема пищи не желательно использовать.
Для того чтобы избавиться от головни пшеницы, его необходимо промыть в моечной машине, трижды обработать щеточным аппаратом. Эта процедура позволит очистить поверхность злака. После, требуется смешать чистое и засоренное зерно. Согласно стандартам качества головневого зерна в пшенице не должно быть больше десяти процентов.
О том, что такое индийская головня пшеницы, смотрите в следующем видео.
Несколько типов
По мнению микологов, существует несколько видов головневых. Специалисты делят их на группы по признакам проявления или поражения каких-либо компонентов растительности. Головня может быть:
- Твердой
- Карликовой
- Стеблевой
- Пузырчатой
- Пыльной
Злаковые культуры страдают от головневых грибов, особенно от твердых и пыльных типов. Сельское хозяйство претерпевает непоправимые ущербы от данной разновидности.
Колоски страдают от твердых разновидностей, а зернышки разрушаются паразитами в полной мере. Однако в данном процессе происходит сохранение зерновых оболочек, что является небольшой, но интересной особенностью.
Пыльная головня поражает колос полностью. Способ распространения простой – ветер раздувает паразитические споры, которые потом начинают свое активное разрушающее воздействие на культуры на различных посевах.
Паразиты, провоцирующие пылевой тип, имеют достаточно интересную и разнообразную форму строения. Она зависит от видов растений, и меняется под них. Головневые грибы, которые разрушают пшеницу, имеют различное строение от тех представителей, которые становятся причиной пылевой головни у овса. Агрономы и биологи продолжают изучение интересных разновидностей и считают их непредсказуемыми.
Систематика
Как монофилетическая группа, головневой гриб образует один из двух отрядов Ustilaginomycetes .
В последние несколько лет богатое видами семейство родственников головневых грибов (Ustilaginaceae) было разделено на несколько меньших семейств, перегруппировка еще не завершена. Begerow et al. (2006) подразделяют грибоподобные виды следующим образом:
-
Anthracoideaceae : хозяевами являются Cyperaceae и Juncaceae .
- Anthracoidea
- Cintractia
- Дерматозор
- Фарисия
- Гетеротолипоспорий
- Мороа
- Planetella
- Шизонелла
- Стегоцинтракция
- Толыпоспорий
- Трихоцинтракция
- Следующие роды условно отнесены к семейству Anthracoideaceae:
- Cintractiella
- Фариспориум
- Гимноцинтракция
- Kuntzeomyces
- Лейкоцинтракция
- Orphanomyces
- Pilocintractia
- Яичек
- Устанциоспориум
-
Melanotaeniaceae
- Экзотелиоспора
- Меланотениум
- Ельсемия
-
Родственники огненных грибов (Ustilaginaceae): хозяевами являются Poaceae (кроме Melanopsichium )
- Меланопсичий
- Moesziomyces
- Псевдозима ( анаморфный )
- Спорисориум
- Ustilago
- Следующие роды условно относятся к семейству Ustilaginaceae:
- Franzpetrakia
- Macalpinomyces
- Tranzscheliella
-
Websdaneaceae : хозяевами являются Restionaceae.
- Restiosporium
- Websdanea
-
incertae sedis (не относится ни к какому семейству)
- Клинтамра
- Эриокаулаго
- Eriomoeszia
- Эриоспориум
- Близнецы
- Перикладий
- Улейэлла
Болезнь растений приобретает новые формы
Отечественные биологи выяснили, что в России распространено двадцать видов головневых грибов. Каждый из них паразитирует на определенном растении. Так, вредоносные организмы, питающиеся пшеницей, не могут стать возбудителями болезни на овсе, ячмене или кукурузе. Сейчас ученые изучают проблему появления новых форм этих организмов. Дело в том, что головневые грибы разнополы, а значит, способны мутировать и трансформироваться в другие, ранее не существующие виды возбудителей.
Новые формы грибов-паразитов появляются в процессе скрещивания, которое может носить как межвидовой, так и внутривидовой характер. Причем, как доказали биологи, новые формы появляются постоянно. Процесс скрещивания происходит непрерывно. Так, одни виды вредоносных организмов имеют только одну форму, другие — несколько. Например, гриб Ustilago tritici (пыльная головня пшеницы) поражает пшеничные колосья. Этот вид имеет две формы: одна из них паразитирует на мягких сортах пшеницы, другая — на твердых.
Сейчас изучение головни, ее признаков и последствий включено в программы всех ВУЗов, обучающих будущих сельхозпроизводителей
Знать специфику, виды и формы возбудителей важно как для селекционеров, так и для агрономов. Первые должны выводить сорта, устойчивые к этому опасному заболеванию, а вторые обязаны тщательно выбирать сорта перед посевом
https://www.youtube.com/watch?v=0yhm2iahY4k
Какие типы головни существуют
Итак, как происходит заражение зерновых культур головневыми грибами и как развивается этот паразит, мы выяснили. Поражать же Basidiomycetes может все виды хлебных злаков, а также кукурузу. В зависимости от места основного сосредоточения мицелия и от признаков, различают следующие виды головни:
-
стеблевую;
-
пузырчатую;
-
твердую;
-
пылевую;
-
карликовую.
По характеру проявления на зерновых культурах головню делят на твердую и пылевую. В первом случае у растения поражаются только сами зерновки. Их оболочки при этом практически полностью сохраняются. В них, как в мешочках, и находятся споры гриба.
При заражении пылевой головней растение разрушается практически полностью. Споры гриба при этом на колосе не задерживаются. Порывы ветра очень быстро разносят их по всему полю.
Поражение зерновых культур
Главным образом от данного заболевания страдает пшеница. Завязи колосков поражаются твердой головней. Процессы заражения берут свое начало еще в земле. Почва содержит не зерно, а сероватые отростки в виде мешочков, которые состоят из определенного числа спор головни. Если разрушить мешочки, то из них выйдут массы черного цвета, которые отдают запахом рыбы.
Споры карликовой разновидности, которая также имеет много общего с твердой головней, способны проникать в ткани растений на поверхностях земли. Признаки заболевания аналогичны: появление вместо зерна головневого мешка.
Пыльную разновидность заболевания можно назвать самой опасной. Процесс заражения берет начало на моменте цветений. Колоски, в которых живут паразитические формы, разрушаются практически до конца, остается только стебель. На поверхностях почв мы можем наблюдать не растение, а сажистую черную массу. Ветер крайне быстрыми темпами может разносить и распространять споры.
Чтобы грамотно и квалифицированно бороться с представителем, необходимо внимательно подходить к выбору сортов и следить за их развитием, чтобы иметь возможность поставить правильный диагноз еще до первых посевов.
Привилегированное сословие
Представители фамилии «Головня» относились к различным сословиям:
- Представители фамилии упоминаются в «Переписи войска Великого Княжества Литовского 1528 года», в котором записаны:
-
ДворянеГоловня́, Головни́ (множ. ч.) — несколько одноимённых белорусских шляхетских родовНаиболее древней считается ветвь, восходящая к новогородскому земскому судье Иосифу Ивановичу Головни. Потомки двух его сыновей Криштофа (Христофора) и Яна (Ивана) были записаны в дворянские родословные книги: Виленской губернии, Минской губернии.
- Представители фамилии Головни́ внесены в Родословные книги Дворянского Депутатского собрания:
- Виленской губернии: в 1-ю часть «Дворянство пожалованное и дворянство до ста лет».
- Ковенской губернии.
- Черниговской губернии: во 2-ю часть «Военное дворянство, приобретенное чином военной службы».
- Представители фамилии Головня внесены в Родословные книги Дворянского Депутатского собрания:
- Казанской губернии: в 6-ю часть «Древние благородные дворянские роды, доказательство дворянского достоинства, которых восходят за 100 лет, то есть до времени правления императора Петра I».
- Минской губернии: в 1843, 1845 годах в 6-ю часть «Древние благородные дворянские роды, доказательство дворянского достоинства, которых восходят за 100 лет, то есть до времени правления императора Петра I».
- Полтавской губернии: во 2-ю часть «Военное дворянство, приобретенное чином военной службы».
- Ставропольской губернии: в 1890 году в 3-ю часть «Дворянство бюрократическое, приобретенное чином гражданской службы или пожалованием ордена».
- Представители фамилии Чарны-Головни внесены в Родословные книги Дворянского Депутатского собрания:
- Киевской губернии: в 1845 году в 6-ю часть «Древние благородные дворянские роды, доказательство дворянского достоинства, которых восходят за 100 лет, то есть до времени правления императора Петра I».
- Минской губернии.
- Представители фамилии Головни́ внесены в Родословные книги Дворянского Депутатского собрания:
Виды головни на ячмене
Каменная головня. Возбудитель — Ustilago hordeiKell. et Sw. Поражает все части колосков, кроме остей. Споры не распыляются, а остаются в виде твердой массы, прикрытой в виде пленки остатками покровных тканей цветковых и колосковых чешуи (рис. 2, 1). Споры гладкие, светло-коричневые, 5,5х7,5 мкм. Заражение происходит в почве в период прорастания семян.
Пыльная головня. Возбудитель — Ustilago nuda Kdl. et Sw. Как и пыльная головня пшеницы, поражаег колоски колоса, превращая их в черную массу спор, распыляющуюся во время цветения. К уборке урожая от колоса остается голый стержень. Растения заражаются при цветении от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьев. Споры шаровидные, реже овальные или угловатые, светло-коричневые, со щетинками, размером 4—5х6,5 мкм.
Черная (ложная пыльная) головня. Возбудитель— Ustilago nigra Tapke. По характеру поражения напоминает предыдущий вид головни (разрушает все части колосков), но споры несколько крупнее (от 6 до 8,5 мкм). Заражение происходит в почве в период от прорастания семян до появления всходов.