Лучшие сорта высокорослой голубики
Содержание:
- Уход за плодовым кустом
-
- Описание и характеристика голубики Торо
- Уход за плодовым кустом
- Чем подкормить?
- Особенности посадки
- Ранние сорта
- Описание высокорослого сорта голубики Чандлер
- Полезные свойства и противопоказания
Уход за плодовым кустом
Ухаживать за голубикой нетрудно, важно лишь уделять ей немного внимания. Проводят следующие манипуляции:
- регулярный полив, подпитка, прополка;
- мульчирование грядок;
- обрезка куста;
- профилактические обработки от жуков и болезней.
На Севере или в средних широтах требуется укрытие кустов на зиму.
Полив и подкормка растения
Орошать голубику необходимо 1-2 раза в неделю, зависимо от погодных условий. На 1 куст понадобится 10 литров воды, предварительно отстоявшейся. Нельзя лить холодную жидкость, это вредит растению. Регулярный полив обеспечивает стабильный урожай, закладку цветочных почек на следующий год. Без орошения, ягод будет меньше.
Удобрения вносят в марте — 50% азотных веществ. Во время цветня и завязи, добавляют остальную часть. Подкормки азотом завершают в середине июля, чтобы растение благополучно перезимовало. Нитраты не применяют, они вредят голубике, меняют кислотность земли.
Посадка и уход за кустарником барбариса в открытом грунте, размножение и выращиваниеЧитать
Мульчирование и рыхление грядок
Для мульчирования голубики применяют сено, торф, песок, опилки, листву или солому. Этими предметами накрывают кусты с целью оберегания от температурных перепадов, атак жуков и болезней. Слой мульчи делает землю более рыхлой, плодородной, легкой, сохраняет влагу.
Наиболее популярным методом считается укрытие ягоды опилками, поскольку этот материал самый долговечный. Толщина мульчи должна быть 10 см. Первое мульчирование проводят после посадки голубики на новое место. В дальнейшем, процедуру делают по мере необходимости. При повторном мульчировании, слой уменьшать до 5 см.
Обрезка
Обрезание раскидистых кустов голубики проводится на 3-4 год их жизни. До этого делают санитарное формирование растения. Иссекают поврежденные, повислые в сторону междурядья, не плодоносящие ветки. Они мешают росту, укоренению мощных, прямых побегов. На взрослом кусте должно быть не более 5-6 веток. На 5-6 год проводят омолаживающую обрезку.
Профилактические обработки
Культура наиболее часто болеет раком стебля. Патология вызывается специфическим грибком. На растении появляются мелкие пятнышки красного оттенка. Со временем, они становятся каштановыми, приобретают овальную форму. В конечной стадии, стебель отмирает. Признаки болезни видны невооруженным глазом летом. Рак обычно поражает молодняк. Избежать заболевания можно, не сажая ягоду на переувлажненные зоны и не внося лишнее количество азота.
Стабильная обрезка куста также поможет. Зараженные стебли подлежат сжиганию. Еще используют 0.2% раствор Топсина и Эупарена. Наносят 3 опрыскивания на куст 1 раз за неделю до цветня и столько же после сбора урожая. Можно обрабатывать бордоской жидкостью весной до распускания листвы и в октябре, после ее опадания. Если ягода не растет, становится карликовой, это сигнализирует о поражении вирусными или микоплазменными патологиями. Требуется полное удаление больного экземпляра с дальнейшим сжиганием.
Зимовка
Зимостойкость голубики Чандлер высокая, но в регионах, где преобладают морозные зимы, лучше кусты укрывать легким, нетканым полотном. Широко используют мешковину. Ткань должна пропускать воздух. Дополнительно, голубику накрывают снегом. Если зима бесснежная, обвязывают стебли лапником.
На фото грунт для голубики В первую очередь необходимо воссоздать востребованные и более благоприятные условия для роста растения, обратив внимание на состав грунта садового участка. Голубика любит:
- кислую и рыхлую почву рН = 3,5-4,5 и об этом знает большинство садоводов
- влагоёмкую, воздухо- и влагопроницаемую почву, богатую гумусом
Однако многим любителям растений неизвестно про важность микоризы в формировании куста. Корни саженца, в отличие от многих садовых кустов, обделены всасывающими волосками, функцию которых берут на себя некоторые виды грибов
В естественных условиях мицелий селится клубочками на корнях растений, осуществляя взаимовыгодный симбиоз. Воссоздать идеальные условия для голубики можно с помощью правильной подготовки почвы или при помощи замены грунта в посадочной яме на субстрат:
- определив необходимое содержание гумуса
- обеспечив хорошую аэрацию грунта
- подобрав необходимый дренаж
Выбирать место для будущей плантации кустарника следует залитое солнцем. Если посадить ягоду в тени, то недостаток солнечных лучей проявится в медленном росте растения и, конечно, в отсутствии цветоноса и ягод. Копаем ямки диаметром 80 и глубиной 40 см. Далее на дно укладывают измельченную кору хвойных пород деревьев или куски бревен. Их роль в создании рыхлой структуры — формирование дренажа для корневой системы. Далее ямки заполняют смесью из торфа кислого верхового, сосновых иголок (опавших), опилок и песка. Рыхлая структура позволяет растению углублять корни до 40 см. Чтобы не вымывалась кислая почва, ямку изолируют от других типов грунта изнутри полиэтиленовой пленкой. Некоторые садоводы для этой цели используют строительные тазы без дна.
Описание и характеристика голубики Торо
Среднеспелый сорт голубики используется не только как плодоносящий кустарник, но и как декоративное насаждение.
Куст и корневая система
Сорт Торо относится к высокорослым видам голубики. Куст способен вырасти до 2 метров в высоту. Прямостоячее растение с каждым годом наращивает мощь. Листья у него большие, имеют форму сердца
Корневая система у голубики поверхностная, поэтому важно поддерживать почву во влажном состоянии
Цветение, плодоношение и урожайность
Цветет голубика Торо в мае. Обильное плодоношение начинается с 4-го года после посадки. Созревают нежные, кисло-сладкие плоды голубики в начале августа. Ягоды крупные, сизо-синего цвета, их диаметр достигает 2 сантиметров. Они собраны в крупные гроздья, сохраняют качество в течение всего периода сбора урожая. С одного куста при хорошем уходе собирают 7-10 килограмм ягод.
Дополнительная информация. Сок голубики тяжело отмывается с рук, поэтому для их очистки применяют уксус.
Сопротивляемость насекомым и заболеваниям
При несоблюдении агротехнических работ сорт подвергается заболеваниям. Чаще всего, из-за излишнего увлажнения почвы кусты поражаются различными гнилями. Сопротивляемость болезням у голубики Торо низкая, поэтому нужно правильно осуществлять за ней уход.
Также сорт может поразиться вредоносными насекомыми. Крупных вредителей можно собрать вручную, мелких опрыскать инсектицидами. Если у растения появились признаки заболеваний, ему также потребуется опрыскивание, но уже фунгицидами. При их использовании препаратов ориентируются на возраст растений, а также следуют инструкции по использованию средств.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Голубика Торо способна выдержать заморозки до -30°С. Ее можно выращивать в регионах как с теплым, так и прохладным климатом. Для сорта губительно как переувлажнение, так и недостаток воды. Помочь сохранению влаги в почве поможет мульчирование торфом, корой хвойных деревьев.
Уход за плодовым кустом
Ухаживать за голубикой нетрудно, важно лишь уделять ей немного внимания. Проводят следующие манипуляции:
- регулярный полив, подпитка, прополка;
- мульчирование грядок;
- обрезка куста;
- профилактические обработки от жуков и болезней.
На Севере или в средних широтах требуется укрытие кустов на зиму.
Полив и подкормка растения
Орошать голубику необходимо 1-2 раза в неделю, зависимо от погодных условий. На 1 куст понадобится 10 литров воды, предварительно отстоявшейся. Нельзя лить холодную жидкость, это вредит растению. Регулярный полив обеспечивает стабильный урожай, закладку цветочных почек на следующий год. Без орошения, ягод будет меньше.
Широко используют капельный полив, влага распрыскивается в землю постепенно, увлажняются листья, культура спасается от перегрева и пересыхания.
Удобрения вносят в марте — 50% азотных веществ. Во время цветня и завязи, добавляют остальную часть. Подкормки азотом завершают в середине июля, чтобы растение благополучно перезимовало. Нитраты не применяют, они вредят голубике, меняют кислотность земли.
Мульчирование и рыхление грядок
Для мульчирования голубики применяют сено, торф, песок, опилки, листву или солому. Этими предметами накрывают кусты с целью оберегания от температурных перепадов, атак жуков и болезней. Слой мульчи делает землю более рыхлой, плодородной, легкой, сохраняет влагу.
Наиболее популярным методом считается укрытие ягоды опилками, поскольку этот материал самый долговечный. Толщина мульчи должна быть 10 см. Первое мульчирование проводят после посадки голубики на новое место. В дальнейшем, процедуру делают по мере необходимости. При повторном мульчировании, слой уменьшать до 5 см.
Обрезка
Обрезание раскидистых кустов голубики проводится на 3-4 год их жизни. До этого делают санитарное формирование растения. Иссекают поврежденные, повислые в сторону междурядья, не плодоносящие ветки. Они мешают росту, укоренению мощных, прямых побегов. На взрослом кусте должно быть не более 5-6 веток. На 5-6 год проводят омолаживающую обрезку.
Профилактические обработки
Культура наиболее часто болеет раком стебля. Патология вызывается специфическим грибком. На растении появляются мелкие пятнышки красного оттенка. Со временем, они становятся каштановыми, приобретают овальную форму. В конечной стадии, стебель отмирает. Признаки болезни видны невооруженным глазом летом. Рак обычно поражает молодняк. Избежать заболевания можно, не сажая ягоду на переувлажненные зоны и не внося лишнее количество азота.
Стабильная обрезка куста также поможет. Зараженные стебли подлежат сжиганию. Еще используют 0.2% раствор Топсина и Эупарена. Наносят 3 опрыскивания на куст 1 раз за неделю до цветня и столько же после сбора урожая. Можно обрабатывать бордоской жидкостью весной до распускания листвы и в октябре, после ее опадания. Если ягода не растет, становится карликовой, это сигнализирует о поражении вирусными или микоплазменными патологиями. Требуется полное удаление больного экземпляра с дальнейшим сжиганием.
Зимовка
Зимостойкость голубики Чандлер высокая, но в регионах, где преобладают морозные зимы, лучше кусты укрывать легким, нетканым полотном. Широко используют мешковину. Ткань должна пропускать воздух. Дополнительно, голубику накрывают снегом. Если зима бесснежная, обвязывают стебли лапником.
Чем подкормить?
Подкормки голубики проводят весной, в период набухания почек. Высокорослые сорта, каким является и Чандлер, особенно нуждаются в минералах, они нужны им для роста побегов, и для формирования ягод. Много сил у растения отнимает и закладка будущих цветочных почек. Удобрять голубику органикой – компостом, птичьим пометом, навозом – не желательно.
В начале весны в почву вносят сульфат аммония, из расчета 90-150 грамм на 1 квадратный метр. Через неделю подкормку повторяют тем же удобрением и в таком же количестве.
Вместо сульфата аммония можно использовать готовые комплексы, например, голландские удобрения Мивена, в количестве 50 грамм на 1 куст. Это удобрение вносят всего один раз за сезон, далее компоненты, входящие в его состав работают сами – поддерживают на должном уровне кислотность почвы, выделяет нужные растению элементы в определенные сроки вегетационного периода, укрепляет его иммунитет, защищает от грибковых заболеваний. Мивена неспроста называется умным удобрением.
Готовые минеральные удобрения вносят по такой простой схеме: для двухлетнего растения потребуется 1 ст.л. удобрения; для трехлетнего – 2 ст.л.; для четырехлетнего – 4 ст.л.; для пятилетнего – 8 ст.л.; более взрослые кусты подкармливают удобрениями в количестве 16 ст.л.
Голубика Чандлер широко выращивается в целях личного потребления и для продажи. Разновидность появилась на рынке садоводства 25 лет назад, обрела популярность в странах СНГ с конца прошлого века. Европейская ягода не требует особого ухода, легко выращивается даже неопытными дачниками. Для успешного разведения кустов, необходимо ознакомиться со всеми особенностями.
Особенности посадки
Голубика достаточно неприхотлива, но очень важно правильно подобрать место и провести посадку. Для хорошего роста и плодоношения кустов необходим кислый, рыхлый и влажный субстрат
Подбор участка
Для высокорослой голубики Дюк наиболее предпочтительны участки, хорошо освещаемые и прогреваемые солнцем. Мирится растение и с лёгкой полутенью, но при недостаточной освещённости ягоды будут менее сладкими. Расти в тени голубика будет, а плодоносить — нет, ведь для формирования урожая культуре необходимо достаточное количество света.
Чтобы защитить кусты от холодных северных ветров, желательно располагать их вдоль забора или живой изгороди.
Для этой культуры подходят лёгкие (супесчаные и песчаные) и кислые (торфяные) почвы. Корневая система голубики находится в поверхностном слое на глубине 15–20 см, поэтому желательно подобрать место с прохождением грунтовых вод на расстоянии 60 см от поверхности земли. Слишком близкое залегание воды может быть губительным для растений.
Голубика лучше всего растёт на лёгкой песчаной и торфяной почве без застоя влаги
Главное условие успешного развития растения — высокая кислотность почвы рН 4 – 5,5. В нейтральную или слабокислую почву обязательно добавляют кислый торф (1 ведро/м2) или серу (50 г/м2).
Выбор саженцев
Голубику высокорослую высаживают 2–3-летними саженцами. Приобретать их стоит только в садовых центрах или питомниках, где осуществляется строгий контроль и можно получить квалифицированные рекомендации по выращиванию культуры. Там обычно саженцы продаются в контейнерах. Не рекомендуют приобретать растения с открытой корневой системой — велик риск, что они не приживутся.
Двухлетние саженцы с развитой корневой системой хорошо приживаются
Перед покупкой следует внимательно осмотреть саженцы. Они должны отвечать следующим требованиям:
- Ветки гибкие и не засушенные.
- На коре и листьях нет тёмных пятен. Их наличие свидетельствует о заболеваниях.
-
Земляной ком должен быть цельным и оплетённым тончайшими корешками.
Видео: как выбирать саженцы голубики
Сроки посадки
Высаживают голубику осенью и весной. В средней полосе России предпочтительнее весенняя посадка. Растения, посаженные в начале сезона, успеют хорошо прижиться до конца весны, когда корни голубики прекратят рост. При осенней посадке куст может не успеть укорениться и погибнуть, поскольку в конце сезона рост корней возобновляется только в период от сбора урожая до начала листопада. На юге можно сажать голубику и осенью, за 2–3 недели до наступления холодов.
Как правильно посадить голубику
Молодые растения высаживают двумя способами:
- Кустовой. Для голубики делают ямки диаметром 80 см и глубиной 40 см, на расстоянии 1,5 м друг от друга.
- Траншейный. Если саженцев много, особенно на больших плантациях, лучше высаживать их в траншеи шириной 50 см, глубиной 40 см, оставляя между рядами 2–3 м. Ряды следует располагать с севера на юг.
На больших площадях голубику сажают в траншеи, сохраняя между рядами достаточно места (2–3 м)
Пошаговая инструкция посадки
-
На дно ямы или траншеи насыпать торф либо плодородный слой земли (50%), смешанный с хвойным опадом (40%) и сосновой корой или опилками (10%).
- Пролить грунт подкислённой водой. Подойдёт любая кислота: лимонная, щавелевая (1 ч. л./10 л/1 м2), 9% уксусная или яблочная (100 г/10 л/м2).
- Перед посадкой рекомендуется оставить растения на 2 часа в растворе, стимулирующем корнеобразование (Корневин, Гетероауксин).
- Разделить нижнюю часть корня на 4–6 частей и расправить в разные стороны.
-
Опустить саженец в ямку, засыпать землёй, заглубляя корневую шейку на 3–5 см.
- Обильно полить почву водой, дать ей впитаться и уложить сверху мульчирующий слой толщиной 10 см.
- При весенней посадке нужно укоротить кустик на 1/4 для лучшей кустистости.
Видео: посадка голубики
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Ранние сорта
Высаживать раннеспелую ягоду следует в регионах с непродолжительным теплым летом. Таким образом удастся собрать урожай до наступления первых осенних заморозков.
Патриот
Ранний сорт Патриот имеет кусты невысокого роста с активным ветвлением и мощной силой роста. Урожайность с каждого куста составляет 7-9 кг. Плоды диаметром до 19 мм ценятся за сочную мякоть и высокие вкусовые качества.
Нортланд
Устойчивый и неприхотливый в уходе сорт Нортланд представляет собой низкорослые кусты, которые приносят 4-5 кг урожая. Ягоды среднего размера, с тонкой кожицей.
Чиппева
Кусты сорта Чиппева достигают высоты 0,8-1 м. Показатель урожайности при должном уходе составляет 2-2,5 кг. Ягоды крупные, светло-синего цвета, устойчивые к морозам и температурным перепадам.
Спартан
Урожайный сорт Спартан начинает приносить урожай в середине лета. С одного куста удается собрать до 6 кг. Вкус ягод терпковато-сладкий, размер составляет 16-18 мм в диаметре.
Река
Новозеландская разновидность Река созревает со второй декады июля. Плодоношение регулярное, урожайности достигает 10 кг с куста. Ягоды имеют плотную мякоть и выраженный аромат.
Сиерра
Голубика Sierra приносит крупные ягоды универсального назначения. Кусты сильнорослые, высотой около 2 м, раскидистые. Листья крупные, осенью приобретают красный оттенок, что придает насаждениям сорта Сиерра декоративные свойства.
Алвар
Среднерослый сорт Алвар приносит крупные плоды с плотной и сладкой мякотью. Ягоды созревают в начале августа, и плодоношение длится 2-3 недели. Урожай подходит для длительной заморозки и хранения в свежем состоянии.
Санрайз
Сорт Санрайз раннего созревания плодоносит в середине лета. Плодоношение растягивается на несколько недель. Урожайность составляет 6-8 кг. Период наибольшей продуктивности приходится на 5-6-й год развития.
Рубель
Кусты сорта Рубель прямостоячие, плотные и высокие. Урожайность с каждого куста составляет 5-7 кг. Ягоды диаметром 12-15 мм имеют приплюснутую форму и плотную мякоть. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой и выраженным ароматом.
Блюэтта
Голубика Блюэтта созревает во второй половине июля. С момента цветения до формирования плодов проходит 42-50 суток. Ягоды темно-голубого цвета, с незначительным восковым налетом, шарообразной формы.
Шантеклер
Распространенный сорт Шантеклер подходит для высадки на дачных участках и в промышленных масштабах. Высота кустов достигает отметки 1,6 м. Созревание урожая происходит дружно, и сбор не затягивается на длительный период.
Голдтраубе
Голубика Goldtraube приносит 2,5-3,5 кг с каждого куста. Ягоды Голдтрауба светло-голубые, вкусные и сладкие, устойчивые к заморозкам. Период созревания приходится на первые числа августа.
Эрлиблю
Один из самых сладких сортов Эрлиблю приносит 4-7 кг плодов с каждого куста. Растения среднеразмерные, высотой 1,2-1,8 м. Эрлиблю не нуждается в частой обрезке, что упрощает уход.
Блюголд
Голубика Блюголд входит в категорию высокорослых насаждений. Растения обладают декоративными свойствами и в период цветения покрываются нежно-розовыми цветками.
Блюрей
Кусты сорта Блюрей прямостоячие, раскидистые, высотой от 1,2 м. Голубика Блюря регулярно приносит хороший урожай в пределах 5-8 кг с куста. Разновидность легко размножается при помощи одревесневших черенков.
Чентеклир
Растения сорта Чентеклир с восходящими ответвлениями достигают высоты 1,6 м. Цветение начинается после весенних заморозков. Плоды среднеразмерные, сладкие, с легкой кислинкой.
Джерси
Самоопыляемый сорт Джерси приносит урожай в середине августа. С одного куста удается собрать 4-6 кг ягод. Плоды бледно-голубые, округлой формы, с плотной мякотью.
Герберт
Разновидность Герберт представляет собой мощные кусты высотой до 2,2 м. Голубика легко размножается и вызревает в количестве 5-9 кг с одного растения. После созревания плоды не осыпаются, а кожица не трескается.
Блюкроп
Голубика Блюкроп ценится за высокую урожайность, которая достигает 9 кг с одного насаждения. Период плодоношения растягивается с конца июля и до первых чисел сентября. С момента цветения до созревания первых ягод проходит около 55 суток.
Описание высокорослого сорта голубики Чандлер
Если вы хотите посадить культуру на дачном участке, предварительно ознакомьтесь с ее характеристикой.
Основные плюсы и минусы ягодной культуры
Садоводы неоднозначно отзываются о голубике Чандлер. Перечень ее неоспоримых достоинств представлен:
- долгим и стабильным плодоношением;
- высокой урожайностью;
- устойчивостью к морозам;
- массой, высокими вкусовыми качествами и сочностью ягод;
- устойчивостью плодов к солнцу;
- несложной агротехникой.
Существенный недостаток голубики Чендлер – плохая переносимость засухи. Дефицит влаги негативно сказывается на вегетации, урожайности и вкусе ягод (они получаются кислыми, мелкими и мягкими).
Селекция и регионы произрастания
Культивируют данный сорт голубики в регионах с суровыми зимами и на юге. Выращивается для гастрономических и дизайнерских целей. Кустарник остается зеленым с весны по осень. Ближе к середине осени он становится желтым, затем ярко-бордовым. Листочки опадают с первым снегом.
Необходимые климатические условия для выращивания культуры
Голубику Чандлер рекомендуется выращивать в южных регионах, поскольку в средних и северных широтах она может вымерзнуть, если не будет защищена специальным укрытием.
Куст и корневая система
Голубика является многолетним листопадным растением с поздним сроком плодоношения. В высоту достигает 1,5-1,7 метра. Побеги крепкие, быстро растут. Кустарник ветвистый и раскидистый, с полутораметровой кроной. Листки крупные, бело-розовые.
Растение имеет поверхностную и слаборазвитую корневую систему. Корни мочковатого типа, очень тонкие.
Плодоношение
Рассмотрим особенности плодоношения культуры.
Цветение и опыление
Цветение сорта Чандлер начинается ближе к концу июня и длится до середины июля. Культура является частично самобесплодной, поэтому агрономы рекомендуют высаживать сразу несколько разновидностей голубики.
Выбирайте сорта с одним сроком цветения, например с Чандлером хорошо сочетаются Элизабет и Бонус.
Сроки созревания и сбор урожая
Плодоношение начинается в последних числах августа и длится до середины осени. В целом это занимает полтора месяца. Один здоровый куст может дать 8 кг голубики. Обрывать ягоды нужно снизу куста, постепенно поднимаясь к верху.
Вкусовые качества и применение ягод
Ягоды голубики активно используют для приготовления вина, варенья, джемов и цукатов, в качестве украшения для десертов. Многие предпочитают кушать голубику в сыром виде. На вкус она кисло-сладкая. Ягоды сочные, источают приятный аромат.
Полезные свойства и противопоказания плода
Голубика полезна для всего организма. Ее применяют для лечения глазных, сердечных, сосудистых заболеваний, проблем с ЖКТ и центральной нервной системой. Ягоды обогащены антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Входящая в ее состав клетчатка положительно сказывается на пищеварительном процессе.
Несмотря на многочисленные достоинства, голубику запрещено употреблять людям, которые страдают от:
- гепатита;
- проблем с желчевыводящими путями;
- склонности к тромбозу;
- индивидуальной непереносимости продукта.
Восприимчивость к заболеваниям и насекомым
Голубика не устойчива к грибу Phomopsis. Пораженные участки стебля начинают засыхать, листья быстро становятся желтыми и опадают. Уничтожить вредителя можно с помощью Топсина. В профилактических целях весной рекомендуется обрабатывать кусты смесью гидроксида калия и сернокислой меди. Паразитировать на кустах могут листовертка и хрущ, устранять их можно с помощью Искры и Инта-Вира.
При наличии специального укрытия Чандлер может переносить морозы до -28 градусов. К засухе сорт неустойчив, начинает плохо плодоносить.
Полезные свойства и противопоказания
Голубику рекомендуют употреблять на постоянной основе людям с заболеваниями глаз: катарактой, глаукомой, астенопатией и при астигматизме. В качестве профилактического средства ягода полезна людям пожилого возраста и проводящих много времени перед экраном компьютера. Благодаря калию и магнию, входящим в состав голубики, ягоды оказывают протекторное действие на сердечно-сосудистую систему, нормализует сердечный ритм, способствуют снижению артериального давления, укрепляет стенки сосудов.
Кроме того, сок голубики обладает противовоспалительным, жёлчегонным, иммуностимулирующим, противоопухолевым действиями.
Употребление ягод способствует лучшему усвоению железа, облегчает течение пиелонефрита и панкреатита, способствует выведению шлаков и токсинов. С их помощью можно избавиться от запоров, вздутия живота и колик. Существует мнение, что потребление голубики замедляет течение болезни Альцгеймера, укрепляет память, замедляет старение организма. Настой голубики применяют при авитоминозе. Способствует он и нормализации обмена веществ в организме. У растения полезны не только ягоды, но и листья. Чай из них снижает уровень глюкозы в крови.
- Нельзя употреблять голубику:
- детям до двух лет (велика вероятность развития диатеза);
- при расстройстве желудка;
- при гастрите, язве желудка, панкреатите;
- при аллергии на ягоды;
- при приёме препаратов с содержанием витамина К;
- во время беременности и кормления грудью;
- людям с повышенной свёртываемостью крови.
Специалисты рекомендуют съедать не более 200 г ягод в сутки. Злоупотребление голубикой может привести к резкому скачку уровня сахара в крови, вздутию живота и неприятным коликам. Кроме того, не стоит употреблять ягоды вместе с кофе и чаем — можно спровоцировать тошноту, головную боль и даже рвоту. В косметологии плоды используют для устранения раздражения, очистки и отбеливания кожи, в составе масок с лёгким отшелушивающим эффектом.