Инструкция по посадке голубики саженцами весной в открытый грунт

Родина плодов: где растет

Родиной растения по праву считается Северная Америка. С этого континента сорт попал в Европу в конце XIX и быстро набрал популярность.

Внешне голубика выглядит как небольшой кустарник. Высота растение обычно достигает от полуметра до метра. Разные сорта отличаются ветвистостью – некоторые виды сильно разрастаются вширь, покрывая ветвями большую площадь.

Листья продолговатые и утонченные, к осени становятся красными. В середине лета кустарник покрывается мелким цветением белого оттенка. Цветки обладают пятизубчатой формой.

Голубика считается долголетним растением. Некоторые кустарники способны прожить до 100 лет за счет уникального строения корневой системы.

На сегодняшний день ягоду культивируют в южных странах Европы и теплых регионах РФ. Для выращивания плодов необходимо воссоздать специальную флору, иначе вкус продукта может быть испорчен. Данная особенность влияет на стоимость ягод.

Голубика садовая и черника: отличия

Голубика садовая: отличия от черники

Многие спросят, в чем же состоят отличия между голубикой и черникой, ведь они относятся к одному семейству! Да, это так, но все же отличия присутствуют. Давайте разберём их вместе:
Во-первых, отличается внешний вид кустов. Куст голубики имеет большую высоту, а стебли тверже по своей структуре.
Во-вторых, куст черники растёт близко и параллельно земле, почти лежит на ней, когда голубика тянется к солнцу наверх.
В-третьих, голубика обладает выносливостью и может расти в скудной почве, тогда как черника растёт исключительно в сосновом лесе.
В-четвёртых, если сравнить цвет соков этих двух ягод, то увидим, что у голубики он будет лишён цвета, а у черничного сока будет наблюдаться темный, ближе к чёрному, оттенок.
В-пятых, ягоды голубики имеют менее выраженный вкус и кислинку, по отношению к ягодам черники.
В-шестых, у голубики мякоть зеленоватая, а у черники – темно-синего цвета.
Теперь мы знаем, как отличить эти две ягоды друг от друга.

Голубика садовая посадка и уход: субстрат, яма для посадки

После выбора идеального места для будущего кустарника, важно правильно подготовить посадочную яму.
Исключите грунт с содержанием привычных удобрений, таких как навоз или зола. Они очень вредны для голубики.
Выкопав яму, уберите в сторону землю, добытую оттуда

Обложите полученное вами углубление досками, создав собственную среду для корневой системы кустарника. Так будет проще поддерживать кислотность земли, и необходимая влага будет дольше задерживаться.
Заполните яму смесью грунта, опилок и хвойных иголок.
В зависимости от почвы, на которой вы производите высаживание, определяйте оптимальную глубину ямки. Чем меньше вода застаивается в земле, тем глубже нужно сажать кустарник.

Особенности посадки

Большинство садоводов практикует весеннюю посадку, но можно сажать растение и осенью. В первом случае саженцы быстрее приживаются на грядке. За лето они становятся крепкими, устойчивыми к корозу.

Ваша задача — правильно подобрать почву. Голубика капризна: она приживается в кислом грунте. Почва для этой культуры должна быть чистой, плодородной. Особенность голубики в том, что она не терпит предшественников. Уровень pH грунта должен быть в пределах 4. Для кустарника идеальна торфяная или глинистая почва.

Голубика, посаженная в подходящий грунт, дает очень вкусные плоды! Весной следует высаживать голубику до того как набухнут почки. Сорт нужно выбирать в соответствии с климатическими условиями. Если зима холодная, выращивайте низкорослую канадскую культуру.

Для тёплого климата подходят все виды садовой голубики. Советую покупать саженцы, у которых закрытая корневая система, их продают в отдельных емкостях.

Когда нужно обрезать кусты голубики

Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.

Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности.

Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:

Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.

В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.

Инструкция по посадке садовой голубики

Инструкция по посадке сортовой садовой голубики выглядит так:

купленные саженцы осторожно разворачивают от защитного покрытия;
растениям дают время «отлежаться» в условиях дома, но не в жарком помещении;
саженцы помещают на 10-20 минут в прохладную, не холодную воду;
ямы наполняют смесью из кислого торфа, перепревшей листвы, измельченной коры, опилок, для подкисления добавляют немного серы, кислоты (лимонки, уксуса, яблочной);
корешки сеянца расправляют, чтобы они не были спутанными;
высаживают кустики в грунт, заглубляя участок корневой шейки на 50 мм.

Дополнительно грунт перед посадкой не удобряют, а вот поливать лунки необходимо, как и мульчировать после увлажнения хвоей/корой/опилками сосны, листвой.

Посадка

Голубика высокорослая красуется на многих приусадебных участках не только, благодаря вкусным ягодами, но и потому, что она очень неприхотливая. Достаточно правильно посадить кустарник и дать ему прижиться. Своевременный полив и удобрение помогут растению стать крепким и выносливым.

Когда сажать

Посадка голубики может проводиться весной, когда растение еще не вошло в активную фазу, или осенью, после сбора урожая. Второй вариант больше подходит для южных районов. На севере надо заниматься посадкой весной, чтобы за лето растение набралось сил и перенесло морозы. Посадка производится до появления и набухания почек. Черенки рекомендуется заготовить заранее.

Благоприятное место и почва

Голубика любит тепло и солнце. Кусты лучше себя чувствуют на открытых солнечных участках. В тени плоды начинают мельчать. В некоторых случаях растение полностью перестает плодоносить. Участок должен быть с южной стороны, где достаточно света и тепла. Кусты требуется защищать от ветров и сквозняков.

Голубика может расти на любой почве, но она обязательно должна быть плодородной. Ягодный кустарник плохо переносит соседей. Если планируется посадка голубики, то на этом месте в течение нескольких лет не должны расти другие культуры. Непосредственно перед переносом черенков или саженцев землю надо перекопать и смешать с опилками, для придания большей легкости. В почву обязательно вносят минеральные удобрения.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы с закрытой корневой системой приживаются лучше и вырастают более крепкими

При покупке надо обращать на это внимание. В отличие от других растений голубику не рекомендуется переносить в лунку с земляным комом

Саженец надо поставить в воду и освободить корни, чтобы их можно было расправить. Сам куст с этой задачей не справляется из-за хрупкости.

Подготовка ямы

Размер лунки выбирается стандартный, 60*60, но в глубину придется выкопать до 50 сантиметров. Между кустами надо оставлять полтора метра. А расстояние между рядами должно быть не менее 4 м.

Алгоритм посадки

1. На дно лунки выкладывается питательная почвосмесь, в которую добавляют опилки, хвою и серу. Голубика не очень любит песчаники.
2. При посадке надо сначала расправить корни, а затем начать закапывание. Корневая шейка заглубляется в землю на 3 сантиметра. После того как будет засыпана почвосмесь, грунт нужно немного утрамбовать.
3. Затем обильно полить, дать влаге впитаться и полить еще раз. При усадке грунта после полива добавить еще земли.
4. Прикорневой круг обязательно мульчировать опилками или хвоей. В осенний период защитный слой должен доходить до 15 сантиметров.

Первое время после посадки саженец необходимо регулярно поливать, чтобы он хорошо прижился

Сорта

Мы привыкли считать, что голубика – это низкорослый кустарник, который произрастает в прохладных заболоченных районах Севера. Но в действительности под этим названием скрывается целый ряд различных сортов, которые на сегодняшний день культивируют практически повсеместно.

Голубику можно поделить на два вида:

• Голубика низкорослая обыкновенная (болотная, топяная) – это та самая ягода, которая встречается в дикой природе в северных широтах. Ее размножение успешно проходит в условиях Урала и Сибири, где она хорошо растет среди хвойных и смешанных лесов в сырых, подтопленных местах.
• Голубика садовая – родом из Северной Америки и именно она, преимущественно, растет в культурных условиях нашей страны. Высота этого кустарника может достигать до 3 м, а размер ягод в несколько раз больше, чем у «дички». Один куст дает урожай до 6-7 кг.

Селекция голубики в Америке началась 100 лет назад.И только спустя полвека окончательно были выведены лучшие сорта, насчитывающие на сегодняшний день более 45.

С учетом климатических зон сорта американской голубики делят на следующие группы:

• Северная высокорослая голубика, устойчивая к морозам и не требующая укрытия на зиму. Сорта этой группы выведены для регионов с суровыми погодными условиями. Наиболее популярные – «Ковилл», «Герберт», «Элизабет», «Торо».
• Южная высокорослая голубика, засухоустойчивая, но не терпящая мороза. Известные сорта: «Нортланд», «Блукроп», «Блурей», «Беркли», «Патриот», «Эши».
• Среднерослая голубика – сорта этой группы выведены на основе канадской узколистной голубики, отличающейся коротким вегетационным периодом. Голубика узколистная очень устойчива к резким переменам погоды, зимостойка, нетребовательная к почве. Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти».
• Голубика Эши – ее еще называют «кроличий глаз». Это группа сортов, полученная от голубики прутьевидной. Отличается засухоустойчивостью и выносливостью в бедных почвах. Вегетационный период очень долгий, поэтому сажают преимущественно на юге страны.

Голубика самоопыляема и для ее урожайности лучше, если на одном участке высадить сразу несколько сортов.

Голубика садовая Чендлер – выращивание

Выращивание садовой голубики Чендлер может оказаться настоящей находкой для многих садоводов. Это прямостоячий разветвленный кустарник, ценящийся своими крупными вкусными ягодами. Многие из них достигают диаметра до 30 мм. Голубика Чендлер плодоносит в конце июля, но плодоношение сильно растянуто. Поэтому сорт не очень подходит для рыночного производства, а вот на садовом участке будет чувствовать себя отлично.

Кустарник часто используется в декоративных целях благодаря своим невысоким размерам – до полутора метров и душистым обильным цветением в весеннее время.

Голубика Чендлер подходит для выращивания в умеренном климате с теплыми снежными зимами. Посадка кустарника может осуществляться как весной, так и осенью. Почва для выращивания голубики должна быть кислой. В случаях, когда ее необходимо подкислить применяют серу, а также яблочную или лимонную кислоту.

При выращивании необходимо своевременно поливать растение и мульчировать почву. Основной упор делают на обрезку и подкормку. Основательную обрезку можно начинать только с 4-летнего возраста растения, удаляя слабые и поврежденные ветви. Заодно проводят прореживание кроны. Омолаживающую обрезку начинают на 5-6 год жизни растения.

Многие садоводы недооценивают сорт голубики Чендлер, ссылаясь на отсутствие ожидаемого результата. На самом деле это очень перспективный сорт, имеющий свои нюансы в агротехнике.

Для наилучшего результата необходимо приобретать только здоровые саженцы с закрытой корневой системой. Именно такие растения вы найдете в питомнике, где современные технологии позволяют вырастить качественное растение с высокой степенью приживаемости. Такие саженцы более устойчивы к холодам и большинству болезней и имеют высокую урожайность.

Другим моментом в выращивании сорта голубики Чендлер являются качественные подкормки. В весеннее время рекомендуется вносить азотные подкормки, комплексные удобрения и суперфосфат. Органические удобрения наносят растению вред, поэтому их необходимо исключить.

В зимнее время кустарник лучше укрывать от ветра защитным материалом, а корневую зону окучивать снегом. Это поможет избежать вымерзания ветвей и сохранит растение здоровым.

Размножение высокорослой голубики

Размножается садовая голубика семенным и вегетативным путем. При семенном размножении отбирают семена из полноценных ягод, собранных с урожайных и здоровых кустов. Отжатые семена слегка подсушивают и высевают поздно осенью в предварительно подготовленные, заправленные кислым торфом и удобренные гряды. Для весеннего посева семена стратифицируют в течение 3 месяцев. Сеют семена в бороздки, на глубину 1 см, дно которых слегка уплотняют доской. Засыпают семена субстратом песка с торфом в соотношении 3:1. Хорошо прорастают семена при температуре почвы 23-25 С и влажности почвы около 40 % от веса почвы.

Уход за сеянцами состоит в постоянном рыхлении почвы, прополке сорняков, увлажнительных поливах. Для подгона роста сеянцев голубики на второй год, начиная с весны, подкармливают азотными удобрениями. 2 года сеянцы выращивают на месте посева. Затем их выкапывают и высаживают на доращивание в школу, где дают им большую площадь питания. Выращенные саженцы через 1-2 года пересаживают на постоянное место в сад, но при этом хорошо бы провести в школе предварительный индивидуальный отбор перспективных сеянцев по продуктивности и другим признакам.

Часто садоводы-любители, находя в природных условиях высокоурожайные кусты, пересаживают их себе в сад. Лучше пересаживать корнеотпрыски, часть куста или заготовленные корневищные черенки, а не весь куст. Часть выкопанного куста можно разрезать на отдельные отпрыски с корневищами длиной 5-7 см. Садовую голубику размножают и корневищными черенками, которые заготавливают поздно осенью, после листопада, или рано весной. Длина черенка от 7 до 15 см, диаметр — чем больше, тем быстрее он образует прирост и корневую систему.

Для улучшения приживаемости черенки подвергают воздействию положительных низких температур (от 1 до 5 °С) в течение месяца. После чего высаживают их в рыхлый субстрат песка с торфом 3:1 (наклонно) и присыпают сверху 5-сантиметровым слоем этого же субстрата. При хорошем уходе через 2 года вырастают достаточно развитые саженцы, их пересаживают на постоянное место в сад. Вегетативно размноженные саженцы вступают в плодоношение на четвертый год, сеянцы — седьмой-восьмой.

При значительном объеме воспроизводства ценных сортов садовой голубики и с целью увеличения коэффициента размножения используют, в основном, черенкование зелеными и одревесневшими черенками. При размножении черенками относительно легко укореняются сорта Блюрей, Ковилл, Герберт, Ранкокас, Скаммел, Дикси, Ранняя Синяя и Блюк-проп (70-97 %). Слабо укореняются Беркли, Атлантик и № 13 (40-50 %).

Голубика обыкновенная. Epukas

Ботаническое описание растения и применение ягод

В высоту садовая голубика может достигать 2,5 метров. Куст очень ветвистый и крепкий, требующий большого жизненного пространства. Он имеет крупные листья с заостренным кончиком. Особенно красив кустарник в пору цветения. Белые или бледно-розовые кисти издают тонкий аромат. Цветы имеют кувшинообразную форму. Период цветения для Подмосковья начинается в середине мая и продолжается до конца месяца.

Ягоды кустарника не очень крупные. Они очень вкусные и полезные. Их рекомендуется употреблять в свежем виде, но ягоды плохо хранятся, поэтому их варят, сушат и замораживают. В ягодах содержатся органические кислоты, каротин, аминокислоты, пектины, вяжущие и дубильные вещества. В народной медицине голубика используется, как мочегонное, сосудорасширяющее и противовоспалительное средство.

В отличие от своей родственницы черники, голубика не выделяет темного сока и не пачкает руки и одежду

Как нужно подкармливать голубику садовую весной и летом?

Садовая голубика не самая распространенная культура, но и совсем экзотической ее назвать нельзя, особенно на фоне растущей популярности этого ягодного кустарника. Интерес к голубике вызывает вопросы по правильному уходу, а также подкормке голубики садовой весной, летом и осенью.

Для чего нужно удобрять голубику

Потребность растений в питательных веществах не вызывает сомнений. Во время вегетации и плодоношения голубика истощает грунт и для дальнейшего полноценного развития кустов состав почвы необходимо восполнить.

Влияние минеральных веществ на развитие куста голубики

Голубика может нормально развиваться только на оптимально сбалансированном для нее кислом грунте. Избыток или нехватка необходимых элементов приводят к заболеванию растения, а в некоторых случаях – к гибели.

На количество урожая

Плодоношение напрямую зависит от состояния растения. Очевидно, что полноценный качественный урожай может дать только здоровый куст, не испытывающий минерального голода и не отравленный избытком тех или иных элементов в почве.

Не вызывает сомнений потребность растений в питательных веществах

Лучшие варианты подкормок и их дозировки

Для того чтобы определить каким удобрением подкормить голубику весной, надо знать как влияет на ее развитие тот или иной компонент удобрения.

Для развития растений азот одно из важнейших веществ

Азот – одно из важнейших для развития растений веществ. Он обеспечивает рост зеленой массы, однако его избыток также вреден, как и нехватка. Голубика относится к растениям особо чувствительным как к нехватке, так и к избытку этого удобрения. Годовая доза азота для подкормки голубики составляет до 80 г сульфата аммония на 1 растение.

Фосфор и калий

Калий и фосфор обеспечивают нормальное прохождение биохимических процессов растения. От достаточного количества этих веществ зависит урожайность и качество плодов, а также иммунитет к различным заболеваниям и неблагоприятным климатическим условиям. Годовая норма фосфора до 100 г на куст, сульфата калия достаточно 2 г.

Микроэлементы

Микроэлементы – цинк, медь, никель и другие потребляются голубикой в крайне ограниченных количествах, однако их влияние на развитие растения сложно переоценить. Источником микроэлементов служит разлагающаяся органика либо комплексные удобрения. Так как для голубики применение органических подкормок нежелательно, лучше использовать различные стимуляторы роста, в дозировках рекомендуемых их производителем.

Сульфат аммония

Применение сульфата аммония как удобрения для голубики обусловлено его способностью увеличивать кислотность почвы, и при этом обогащать растение азотом и серой.

Зависит урожайность и качество плодов от достаточного количества фосфора и калия

Фосфоритная мука

Фосфоритная мука – минеральное удобрение хорошо подходящее для голубики. Его особенностью является то, что оно усваивается растениями только на кислых почвах, в которых фосфор постепенно преобразовывается в доступную для растений форму. В состав удобрения также входит кальций.

Сульфат калия

Сульфат калия – природное минеральное удобрение, которое можно применять для внесения в почву в сухом виде или в виде раствора, а также для опрыскивания.

Плюсами препарата являются:

• удобство в применении;
• безопасность;
• низкая стоимость.

Коллоидная сера

Коллоидная сера – мелкодисперсный порошок серы, который разводят в воде или вносят в почву в сухом виде. Сера повышает кислотность грунта, а также действует как защитное средство от болезней и вредителей. Годовая норма внесения – до 50 г/м2.

Уксус и лимонная кислота

Повысить кислотность почвы возможно, применяя пищевые кислоты – лимонную и уксусную. Их растворяют в воде в пропорции 5 г и 50 мл на ведро воды соответственно. Подкормка голубики садовой весной лимонной кислотой и уксусом являются взаимозаменяемыми и не используются одновременно.

Лимонную и уксусную кислоты применяют чтобы повысить кислотность почвы

Особенности ухода

Правильные посадка и уход за растениями – залог большого урожая. Несмотря на то, что голубика неприхотливая и переносит самые суровые условия, оставлять ее на произвол судьбы нельзя.

Полив

Ягодный кустарник требователен к поливу. Голубику надо поливать часто, но влага должна усваиваться за 2 дня, чтобы на корневой системы не появились грибок или гниль. Оптимальный режим полива растения – 2 раза в неделю. Нельзя оставлять куст без влаги в период плодоношения. В это время формируются почки, ответственный за урожай следующего года.

С наступлением сильного зноя рекомендуется увеличить количество воды. Растение не только поливается, но и регулярно опрыскивается. Эти меры позволяют избежать перегрева.

Особенной подкормки голубика не требует. Если почва сильно обеднена, то можно весной внести азотный комплекс, до 100 грамм под каждый куст. Это количество препарата рекомендуется поделить на две обработки: в мае и в начале июня. Летом надо в почву вносить калийные смеси. 100 грамм удобрения, предназначенные для одного куста, также делят на 2-3 раза.

Рыхление почвы

Правильное выращивание голубики предполагает рыхление. Оно проводится 2 раза за сезон. Большее количество рыхлений может привести к пересыханию корневой системы. Для голубики это пагубно. Корни растения расположены близко к поверхности, поэтому процедура проводится очень аккуратно. Не надо погружаться в почву больше, чем на 7 сантиметров.

Особое значение для выращивания голубики имеет мульчирование. Органические смеси надо обновлять несколько раз за сезон.

Мульча позволяет избежать потери влаги и пересыхания, а также сокращает количество рыхлений и поливов.

Обрезка кустов

Важным аспектом получения хорошего урожая голубики является обрезка. Куст выдает очень много зеленой массы за сезон, что способствует загущению. Чтобы растение хорошо плодоносило, его надо обрезать и расчищать в несколько этапов:

1. Весной устраняются замерзшие, больные и высохшие ветки. Обрезка проводится после того, как появятся почки. Прошлогодние побеги рекомендуется укорачивать слегка, так как на них будет формироваться основная масса плодов.
2. Летом вырезается прикорневая поросль, которая вытягивает соки.
3. Осенью проводятся омолаживающие процедуры. Оставляются 3-4 самых мощных побега, а остальные устраняются. Такой способ обрезки применяется к кустам старше 5 лет.

Подготовка к зиме

Голубика, выведенная селекционерами, в большинстве случаев морозоустойчивая. Кусты прекрасно переносят 25-40 градусные морозы. Укрываются только молодые неокрепшие растения. Перед зимой надо провести полив, мульчирование на 15 сантиметров, окучивание. После этого кустики закладываются сухими листьями или лапником.

Мульчировать голубику сеном можно только на песчаных почвах, на глинистых и суглинках это может привести к загниванию корней

Виды голубики

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)

Голубика в естественных условия произрастает в лесах, заболоченных или каменистых тундрах на бедных кислых почвах — осыпях, кочках болот, в горах до горнотундрового пояса, на юге в верхнем поясе гор, европейской части России от арктических районов до Украины, а также в альпийской зоне, горах Кавказа, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, поднимаясь в горы на высоту до 3 тыс. м над уровнем моря. Внутри вида различают несколько подвидов, каждый из которых произрастает в своем эколого-географическом районе. Охраняется в заповедниках.

Голубика имеет очень широкую экологическую амплитуду: может расти на сырой заболоченной почве и на сухих участках в горах, лучше растет на освещенных, чем на затененных участках. Более холодостойка, чем брусника и черника, не страдает от весенних заморозков. Голубика — олиготроф, способна расти на очень бедных и очень кислых почвах. Положительно реагирует на внесение суперфосфата и выжигание зарослей, увеличивая урожайность.

Садовая высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum)

Родом из Северной Америки. Растет по болотам и сырым местам. У себя на родине это полноправная садовая культура: разводят ее на промышленных плантациях, высаживают на приусадебных участках, возле домов. В северных штатах США и в Канаде голубика популярнее черной смородины. Это обстоятельство легко объяснимо — ягода очень вкусна и красива. Американская голубика потому и называется высокорослой, что вырастает до двух метров.

Зацветает растение на третий год после посадки. Диаметр ягоды от 10 до 25 мм. Урожай в США — 10 кг с куста, в России, при более коротком прохладном лете — от 0,5 до 7 кг. Для средней полосы пригодны не все зарубежные сорта, а в основном раннего и среднего сроков созревания. Поздние сорта вызревают всего на 30 %, если, конечно, не выращивать их в теплице.

Голубика высокорослая, или Голубика высокая, или Ягодник щитковый. Oleg Bosyy

Голубика Ковилла (Vaccinium covilleanum)

Садовая голубика получена в результате гибридизации трех североамериканских видов голубик и выращивается на промышленных плантациях с целью получения ягод уже практически по всему миру, в том числе и в России. В настоящее время насчитывается более 100 сортов голубики различной высоты и различных сроков созревания. Это многолетний и долгоживущий листопадный кустарник высотой от 0,7 до 2,5 м (в зависимости от сорта), с крупными, диаметром 1,5-2,2 см, очень вкусными кисло-сладкими, собранными в гроздья голубыми ягодами.

Урожай с одного куста от 2 до 8 кг. Хорошо растет как на солнце, так и в полутени, но обильно плодоносит только при хорошем освещении. Кроме верескового сада может высаживаться в качестве подлеска под высокими хвойными деревьями, а также использоваться для живой изгороди. Отличается хорошей зимостойкостью, но в суровые бесснежные зимы без укрытия может подмерзать.

Голубика Ковилла. Laima Cesoniene

Свойства голубики:

Голубика является хорошим источником полезных сахаров  (примерно 7 %)  фруктозы, глюкозы и сахарозы,  в ней содержатся витамины А, С около 25 мг/100 г (хорошо сохраняется в промороженных ягодах),  ценится ягода за большой набор органических кислот (лимонной, яблочной, уксусной и пр.). Она богата пектинами, клетчаткой и микроэлементами. Калорийность голубики составляет 37 ккал на 100 граммов.

Самое большое количество полезных веществ содержится в свежих ягодах, поэтому ее лучше употреблять в свежем виде. В голубике есть высокоактивные антиоксиданты препятствующие образованию раковых клеток, витамин К1 содержащийся в ней участвует в свертываемости крови, витамины находящиеся в ней положительно влияют на зрение и снимают усталость глаз.

Как ухаживать за кустами голубики в саду

Основные требования ягодника не отличаются сложностью, кустарники требуют

• периодического подрыхливания;
• прополки;
• подкормок комплексами минеральных удобрений;
• правильной обрезки;
• тщательного укрывания на зиму.

Если для посадки выбрано правильное место, нет мешающих деревьев, ветра, кустарников, культура отлично приживется и через несколько лет порадует первым урожаем.

Рыхление земли и прополка

Ягодник нужно рыхлить, но делают это крайне осторожно и только по поверхности грунта. Корни голубики залегают на 20 см, поэтому их легко повредить

Рыхление необходимо для обогащения почвы кислородом, доступа воздуха к корням. 

Рыхлят приствольные круги до и после полива. Оптимальный вариант – совместить рыхление с уборкой сорняков

Но и тут важно понимать, что корни сорной травы уходят на глубину до 1,5 м, вырывают их осторожно, чтобы не повредить ягодник

Правила полива

Голубика – это настоящий «водохлеб». Чтобы не ошибиться следуют советам опытных садоводов:

1. После укоренения кустарник в течение 2 месяцев поливают 2 раза в неделю. Под каждый кустик выливают до 5-7 литров. 
2. Грунт хорошо проливают, но без застоя воды.
3. В дальнейшем сооружают систему капельного полива или увлажняют землю раз в неделю.
4. Для кустарников от 5 лет, а также культурам в период вызревания нужно больше воды. Норму доводят до 1 десятилитрового ведра. В сухую, жаркую погоду норму умножают на 2, применяют орошение кустарника.
5. В дождливую погоду полив все равно продолжают. Сокращают регулярность до 2 раз в месяц.
6. После увлажнения зону высаживания мульчируют хвойным опадом, перепрелой листвой, корой или осиновыми опилками.

Оптимальная кислотность почвы

Нормой кислотности грунта для голубики считают pH 3,5-5. Чтобы не определять показатель народными способами, удобнее купить тестер. Он стоит недорого, прослужит долго.

Нейтральные или щелочные грунты подкисляют дважды в год – весной, летом. Применяют раствор из 1 ведра (10 л) теплой воды с 2 ч. л. кислоты: лимонной или яблочной, или щавелевой. Также можно делать смесь из воды и 0,5 ст. белого 9% уксуса. 

Дополнительно для подкисления грунта под куст вносят кислый торф, укладывая его слоем в 10-20 см.

Чем подкармливать

Кроме азотных подкормок ягодники удобряют другими минеральными удобрениями. Органические добавки в виде навоза КРС, птичьего помета, компостных смесей для голубики не применяют. Минеральные комплексные подкормки начинают на 2 год:

• в первый раз 1 ст. л. готового минерального удобрения для ягодников под каждый куст;
• в каждый следующий год норму удваивают – под куст вносят по 2 ст. л. минеральных готовых удобрений;
• с 5-6 летнего возраста ягодника норму фиксируют, оставляют прежней до конца периода плодоношения культуры.

Со второго года жизни ягодника минеральные удобрения вносят дважды в сезон – перед началом набухания почек и в период цветения голубики.