Карамельная земляника кимберли

Видео

О собственном опыте выращивания земляники сорта «Вима Кимберли» рассказывает садовод из г. Кемерово в следующем видеосюжете:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Как посадить клубнику на участке

Сажать клубнику сорта «Кимберли» можно по обычной технологии для клубничных кустов. Этот ранний сорт обладает устойчивостью к заморозкам, поэтому его относят к выносливым. Однако если кустам придется расти в неблагоприятных погодных условиях, то это скажется на размере ягод и общем показателе урожайности. А ведь эта характеристика очень важна для садоводов, которые предпочитают выращивать сорт «Кимберли» на своем участке.

Поэтому начнем с выбора саженцев. Выносливость растения напрямую зависит от качества рассады. Правила, по которым выбирают кустики лучше выполнить, чем пренебречь.

Не покупайте рассаду у незнакомых людей и в случайных местах. Чтобы быть уверенным в сортности купленных саженцев, приобретите их в питомнике, специализированном магазине или у фермера, продающего спелые ягоды.

Как выбрать хорошие кустики?

Изучите их внешний вид. Листики должны быть насыщенного зеленого цвета, однотонные, без пятен, сухих мест и повреждений. Это подтвердит, что саженец не заражен грибковой инфекцией, и вы не заразите остальные посадки клубники. Особенно избегайте покупать рассаду клубники «Кимберли» с бледными листьями и темными точками на листовых пластинах.

Эти факторы свидетельствуют о наличии заболевания саженцев.

Выбирайте рассаду в контейнерах и с меткой названия сорта, если вам далеко везти покупку. Без тары берите саженцы с хорошей корневой системой:

• длина корешков не менее 7 см:
• повреждения и сухие корни отсутствуют;
• весь корень увлажнен и не пересушен.

Когда посадка откладывается, храните саженцы клубники «Кимберли» в воде, чтобы уберечь растение от гибели и дать ему возможность напитаться влагой.

Заранее подготовьте участок под гряды. Место выберите солнечное, потому что клубника садовая «Кимберли» очень требовательна к количеству света

Но очень важно, чтобы гряды были защищены от ветра. Не следует сажать сорт «Вима Кимберли» на месте, где росли пасленовые культуры

Требования, которые предъявляет садовая земляника «Кимберли» к почве можно назвать классическими – хорошая воздухопроницаемость, плодородность и небольшое наличие песка и торфа. Какие мероприятия нужно провести на вашей почве, подскажет анализ ее состава.

Повысить плодородность и улучшить структуру грунта для посадки земляники «Кимберли» можно стандартными способами.

Перед посадкой саженцев уберите растительные остатки и сорняки с выбранного участка. Предварительно продезинфицируйте землю обеззараживающими препаратами. Приобрести их можно в садовых магазинах, а приготовить состав для обработки очень легко по описанию на упаковке.

Правильная посадка клубники садовой «Кимберли» включает несколько пунктов:

1. Расстояние между кустиками выдерживают большое, не менее 30 см. Это делают для того, чтобы с помощью усов клубника без прореживания плотно заполнила грядку.
2. Ямку делают глубокой. После посадки кустик должен находиться ниже уровня грунта. Что это дает. Во-первых, хорошо удерживается влага после полива, во-вторых, клубника, сорт которой размножается усами, со временем приподнимется вверх.
3. Перед посадкой саженца добавляют в каждую лунку по полстакана золы и перегноя (компоста). Корни засыпают землей, тщательно следят, чтобы не было прослоек воздуха. Точку роста располагают на уровне земли. Если ее заглубить, то растение сгниет. Если будет высоко – клубника «Кимберли» не переживет холодного времени года.
4. Сразу обильно поливают кустики.

Первую неделю после посадки рассаду сорта садовой земляники «Кимберли» поливают ежедневно.

Уход за земляникой весной, поливы и подкормки

Весной, сразу после схода снега, уберите с земляничной грядки все укрытия. Следующей весенней работой будет обрезка покрывшихся пятнами и засохших листьев. Одновременно с этим мероприятием прорыхлите землю и внесите азотное удобрение. Оно поможет кустам быстрее восстановиться и не заболеть хлорозом. Всего за сезон потребуется минимум три подкормки:

1. Ранней весной при первом рыхлении внесите настой коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20), раствор конского экстракта (50 г на 10 л воды), мочевины (30 г на 10 л), аммиачной селитры (30 г на 10 л) или любое другое удобрение, содержащее по большей части азот. Расходуйте по 0.5 л жидкой подкормки на куст.
2. В период выдвижения бутонов хорошо подойдёт древесная зола — 1–2 ст. л. под куст или покупная комплексная смесь с микроэлементами (Фертика, Чистый лист ит .п.). Азота в этой подкормке должно быть меньше, чем калия и фосфора.
3. Осенью, в конце вегетации сделайте канавки вдоль рядов земляники глубиной 15 см и рассыпьте по ним равномерно на каждый погонный метр по 1 ст. л. суперфосфата и любой калийной соли без хлора. Полейте и заровняйте.

Для повышения урожайности делают ещё и внекорневые подкормки: по цветам раствором борной кислоты (1 г кристаллов на 10 л воды) и в августе, когда закладываются цветочные почки будущего года — карбамидом (15 г на 10 л воды).

Видео: простейшая схема подкормок земляники и клубники

Что касается поливов, то самым беспроблемным решением станет прокладка капельной системы орошения. Если нет такой возможности, поливайте, ориентируясь на состояние почвы. Под Кимберли она должна быть постоянно влажной на глубину 30 см. Дождливым летом поливы не понадобятся, а в жару придётся поливать через день по 2–3 л под куст.

Капельная система орошения избавит вас от тяжёлого физического труда -полива каждого куста из лейки или ведра

Как сажать клубнику Кимберли

Посадка и уход за клубникой сорта Кимберли почти не отличается от классических методов, используемых для земляничных культур. Но есть свои особенность, о которых следует знать заранее.

Рекомендуемые сроки

Лучшим временем для посадки сорта Кимберли опытные садоводы называют середину августа. Так рассада успевает прижиться, нарастить корневую массу к зиме. Полноценный урожай можно ожидать уже в следующем году.

При весенней посадке, рекомендуется провести работы в мае и следить за растениями весь сезон, удаляя образующиеся бутоны и отрастающие усы. Хороший урожай следует ждать только через год.

Выбор подходящего места

Для посадки выбирают традиционные земляничные места:

• хорошо освещенные;
• ровные или с небольшим уклоном к югу;
• без застоя воды, не подтапливаемые весной.

Лучшими почвами для выращивания клубники сорта Кимберли считаются плодородные легкие субстраты. Для повышения урожайности в грунт при перекопке вносят песок, навоз, древесную золу и по 50 г азотных удобрений на 1 кв. м.

Выбор и подготовка посадочного материала

От качества саженцев напрямую зависит будущая урожайность. Молодая рассада клубники Кимберли по описанию похожа на многие смежные гибриды. Сортовые признаки полностью проявляют только здоровые экземпляры, приобретенные у проверенного производителя.

Предпочтительно покупать рассаду с закрытой корневой системой, в контейнерах. Если растения продаются без земли, следует убедиться в сохранности корней и обеспечить им достаточное увлажнение до самой высадки на постоянное место. Экземпляры с увядшей надземной частью, пересушенными корешками, пятнами на листовых пластинах отбраковываются.

Алгоритм посадки

Сорт отличается компактной, разреженной кроной, поэтому при посадке потребуется выдержать стандартные для садовой земляники расстояния:

• рядами – по 25 см между растениями;
• сплошным ковром – 30 см между кустами в шахматном порядке.

Алгоритм посадки одинаков для любой земляники. Отличие сорта Кимберли в том, что растения, образующие усы, допустимо высаживать в лунки, углубленные относительно уровня почвы на грядке. Со временем кусты приподнимаются и грунт придется досыпать.

Последующий уход за клубникой

Следующие 10 дней после высадки рассады являются решающими для формирования здоровых кустов. На протяжении первых недель полив проводят ежедневно

Важно следить за рыхлостью верхнего слоя грунта, не допуская образования почвенной корки

Сохранить посадки увлажненными и предупредить развитие сорняков помогает мульчирование природными материалами (опилками, хвоей, сухой травой, соломой) или специальными укрывными материалами для сада.

Из особенностей сорта необходимо отметить повышенную потребность в азотных удобрениях во время активного роста. Органические подкормки (навоз, птичий помет) следует вносить ранней весной, в период образования завязей, и после сбора урожая. Комплексные минеральные удобрения допустимо вносить до четырех раз за сезон.

Внимание! Любые подкормки следует прекращать с появлением завязей – возобновлять можно после сбора последних ягод с кустов. Это предотвратит накопление вредных для человека веществ в мякоти плодов

Как использовать и хранить урожай

Клубника — это не так ягода, которая может очень долго хранится и переносить большие нагрузки. Эта ягода, к сожалению, быстро портится независимо от сорта. Но все-таки есть разновидности, которые лучше переносят и хранение, и перевозку. К ним можно отнести и Кимберли.

Ягода в правильных условиях лежит около недели. Можно без особых проблем перевозить — ягоды плотные и хорошо держат форму, в дороге они не расплываются в кашу и не теряют своего аппетитного вида.

Именно за это качество Кимбрели полюбили предприниматели — нередко пока клубника довезешь до точки продажи, она уже расплывается, а вот с Кимбрели такого не бывает.

Чтобы клубника пролежала как можно дольше, достаточно придерживаться простых правил — хранить ягоду в холодильнике, в картонных коробках, специальных ящиках или мешочках из натуральных материалов. Главное — не полиэтилен, в нем ягода быстро преет и начинает гнить.

Описание сорта

Ниже мы вы найдете подробное описание и характеристику земляники садовой “Кимберли”.

Кусты

Вырастает клубника “Кимберли” достаточно небольшой. Кустики у нее – приземистые, но мощные, что легко можно заметить по фотографии справа. Листья – довольно маленькие, глянцевые, округлой формы. Соцветия находятся на их уровне либо чуть ниже. Усики – медленно растущие. Чтобы садовая земляника могла активно плодоносить, их необходимо обрывать.

Характеристика цветов и ягод

Ягодки – красные, сочные, с большим количеством сахара и приятным кисло-сладким вкусом, дополненным нотками карамели. По форме они напоминают небольшие сердечки с блестящим отливом. По весу обычно не превышают 50 грамм.

Настой плодов этой клубники оказывает самое благоприятное влияние на организм человека. Может использоваться в качестве потогонного, антисептического и мочегонного средства.

Урожайность

Урожайность – высокая, с одного куста можно собрать до 2 кг ягод. Пик приходится на 2-3 год жизни. Плодоношение длится не более 3 недель.

Обратите внимание! Собирать плоды лучше всего вечером или утром в сухую погоду. Так они смогут дольше сохранить свою целостность, неповторимый вкус и аромат

Транспортабельность

Стоит отметить, что ягоды у “Кимберли” довольно плотные. Они способны долго храниться в специально созданных условиях. Поэтому их можно перевозить на дальние расстояния. То есть, транспортабельность у них довольно высокая.

Способы размножения «Кимберли»

Есть несколько способов разведения земляники. Наиболее трудоёмкий — семенной. Поскольку у «Кимберли» интенсивное образование усов, чаще прибегают к размножению растений усами.

Семенами

К выгонке рассады приступают в конце зимы (юг) или начале весны (средняя полоса). Последовательность действий:

1. Рассадный ящик наполняют питательным субстратом. Составляют его из песка и перегноя в соотношении 3 : 5.
2. Субстрат увлажняют и распределяют сверху семена, немного вдавливая их в грунт
3. Затем ёмкость накрывают плёнкой и ставят в помещение с температурой воздуха в 20 °C.
4. Посевы ежедневно проветривают и поливают при помощи пульверизатора.

Через 10-14 дней должны появиться первые ростки. Когда это случится, плёнку можно снять насовсем. Затем за растениями ухаживают в помещении, регулярно поливая их. Готовая к пересадке на грядку рассада должна развить 3-4 настоящие листовые пластины. Но перед пикировкой посадочный материал обязательно закаляют, вынося на свежей воздух в течение недели.

Усами

Для этого приёма разведения подходят взрослые экземпляры в возрасте 2-3 лет. На них оставляют развитые и мощные усы, а остальные удаляют. Цвести и плодоносить отобранным растениям не позволяют, чтобы они не тратили силы. Образовавшиеся на них розетки вдавливают в землю и обильно поливают, после чего ухаживают как за саженцем. После формирования центральной почки дочерний кустик можно отделить от маточника и пересадить на постоянное место.

Деление куста

Здоровый куст земляники «Кимберли» извлекают из грунта и разделяют на несколько частей. На каждой деленки, помимо побегов и корней, должна присутствовать центральная почка. Полученный посадочный материал высаживают в выкопанные посадочные ямы на выбранном и заранее подготовленном участке.

«Кимберли» — высокоурожайный сорт с ранними сроками плодоношения. При стандартном уходе радует садоводов стабильными урожаями на протяжении 4-5 лет без пересадки.

Клубника Кимберли

Список клубничных сортов для выращивания на дачных участках настолько обширен, что начинающему садоводу сложно выбрать «самый лучший». Садовая земляника созревает в разные сроки. Это удобно для любителей ягоды:

1. Ранняя клубника первая радует вкусными плодами после зимнего перерыва.
2. Средняя и поздняя помогают составить ягодный микс с другими культурами.
3. Ремонтантная балует весь сезон вкуснейшими деликатесами.

Садовая клубника «Кимберли» относится к сортам раннего срока созревания, поэтому любима многими садоводами. Первые ягоды можно собирать раньше других земляничных сортов.

Выведен сорт клубники «Кимберли» в Нидерландах. Для скрещивания отобрали два замечательных вида – «Чендлер» (Chandler) и Gorella. Оба знакомы российским садоводам и с успехом выращиваются на участках. Они выносливы и неприхотливы, с крупными ягодами отменного вкуса. Клубника «Кимберли» превзошла своих «родителей» по многим показателям. Сорт «Кимберли» является садовой земляникой, а клубникой его называют по привычке, по незнанию или для удобства. Клубника «Кимберли», описание сорта, фото, отзывы садоводов – все это вы найдете в нашей статье. Второе известное название этого сорта – «Вима Кимберли».

Особенности посадки

Успешность укоренения и скорость развития напрямую зависят от качества посадочного материала. При использовании покупных саженцев следует учесть несколько моментов. Во-первых, не стоит приобретать растения земляники «Кимберли» на стихийных рынках.

При выборе саженцев лучше отдать предпочтение питомникам или специализированным садовым центрам, магазинам семян

Кроме того, здоровые и жизнеспособные саженцы должны иметь хорошее физиологическое состояние:

• однотонные, насыщенно-зелёные листики;
• не пересушенные корни длиной от 7 см.

Внимание! Лучше выбирать саженцы в контейнерах. Побеги не должны быть сморщенными

Выбор места

Для посадки земляники подходят солнечные территории, защищённые от ветра и сквозняков. Чтобы побеги не пострадали от палящего солнца, которое характерно для юга страны, можно разбивать плантацию в лёгком притенении именно в полуденные часы.

К почве «Кимберли» особых требований не предъявляет

Главное, чтобы она обладала следующими характеристиками:

• воздухопроницаемость;
• плодородность;
• нейтральность реакции.

Готовят участок заранее. Его вскапывают, предварительно распределив компост или перегной. Они выступают в качестве разрыхлителя и питают грунт основными макроэлементами. Свежий навоз недопустим. Он выступает источником большого количества патогенных микроорганизмов, а также содержит слишком много агрессивного азота, способного сжечь корни растений.

Если почва тяжёлая, чтобы сделать её легче, добавляют песок. Также хороший результат демонстрирует использование торфа. Для раскисления грунта применяют при необходимости известь или доломитовую муку.

Сроки высадки

Для посадки клубники подходит как весна, так и осень. К весенним срокам прибегают в регионах с коротким летом, где быстро наступают холода. Сигналом к н0430алу посадочных работ служит установление стабильного тепла. Почва на глубине в 8 см должна прогреться до 10 °C.

В южных областях и высаженная сенью земляника отлично успеет прижиться, развить корни для успешной зимовки. Чтобы ускорить процесс наращивания корневой массы, можно обрезать часть листьев после укоренения молодых растений.

Технология посадки

При наступлении оптимальных сроков приступают к посадке. Основные этапы:

Сорт клубники Черный принц

Выкапывают лунки с расстоянием в 30 см

Такая схема высадки даёт возможность получить «ковёр» из земляничных растений благодаря последующему укоренению усов.
В каждую лунку всыпают полстакана перегноя и немного древесной золы, богатой фосфором и калием.
В лунку помещают молодое растения и осторожно расправляют корни.
Приступают грунтом, слегка его уплотняют, чтобы не оставалось воздушных прослоек вокруг корней. Точка роста должна оказаться на уровне почвы, иначе возможна гибель растения: при сильно заглублении оно сгниёт, а при высоком расположении саженец не укоренится.
Посадки поливают.

Сроки и место посадки

Есть два варианта высадки рассады Кимберли:

• Весной – в первой декаде мая.
• Осенью – в августе-сентябре.

Это сроки для средней полосы. В регионах с более мягким климатом саженцы высаживают преимущественно осенью – в конце сентября или даже в начале октября. Осенью погода более мягкая и благоприятная для молодых растений. В северных регионах высадку лучше производить весной, чтобы не подвергать молодые растения испытанию низкими температурами. Как правильно сажать клубнику весной, читайте тут.

Ягоды у Кимберли гораздо вкуснее, если выращены в открытом грунте, а не в теплице.

Как выбрать участок для посадки:

• Сорт очень требователен к освещению – для него выбирают самые солнечные участки.
• Участок должен быть защищен от порывистых ветров.
• Желателен уклон грядок в южном управлении.
• Почвы – плодородные, хорошо пропускающие влагу. Желательно, чтобы в составе грунта был торф или песок.
• Участок должен быть очищен от растительных остатков, в том числе и от корней. При необходимости почву дезинфицируют – делают это заранее, чтобы токсичные вещества не погубили саженцы.
• Нежелательные предшественники – томаты, перец, баклажаны и прочие пасленовые. Землянику садят после бобовых, зелени, моркови, редиса, чеснока, лука.
• Соседями Кимберли не должны быть растения, привлекающие тех же вредителей, что и садовая земляника.
• На участке желательно присутствие бархатцев, календулы, пижмы, настурции, петрушки, мелиссы, чеснока, кинзы, фенхеля.
• Нельзя выращивать землянику дольше 4-х лет на одном участке – почва истощается, а вот паразитов, бактерий и вирусов в ней скапливается немало.

Описание сорта

Ниже мы вы найдете подробное описание и характеристику земляники садовой “Кимберли”.

Кусты

Вырастает клубника “Кимберли” достаточно небольшой. Кустики у нее – приземистые, но мощные, что легко можно заметить по фотографии справа. Листья – довольно маленькие, глянцевые, округлой формы. Соцветия находятся на их уровне либо чуть ниже. Усики – медленно растущие. Чтобы садовая земляника могла активно плодоносить, их необходимо обрывать.

Характеристика цветов и ягод

Ягодки – красные, сочные, с большим количеством сахара и приятным кисло-сладким вкусом, дополненным нотками карамели. По форме они напоминают небольшие сердечки с блестящим отливом. По весу обычно не превышают 50 грамм.

Настой плодов этой клубники оказывает самое благоприятное влияние на организм человека. Может использоваться в качестве потогонного, антисептического и мочегонного средства.

Урожайность

Урожайность – высокая, с одного куста можно собрать до 2 кг ягод. Пик приходится на 2-3 год жизни. Плодоношение длится не более 3 недель.

Обратите внимание! Собирать плоды лучше всего вечером или утром в сухую погоду. Так они смогут дольше сохранить свою целостность, неповторимый вкус и аромат

Транспортабельность

Стоит отметить, что ягоды у “Кимберли” довольно плотные. Они способны долго храниться в специально созданных условиях. Поэтому их можно перевозить на дальние расстояния. То есть, транспортабельность у них довольно высокая.

Происхождение и регионы выращивания

Сорт выведен и запатентован селекционерами компании «Vissers Aardbeiplanten B.V.» (Голландия), получен в результате скрещивания линий «Горелла» и «Чендлер» и совместил в себе лучшие родительские качества. Был включен в Государственные реестры растений, официально допущенных к выращиванию в Беларуси (в 2009 г), Украине (в 2011 г) и России (в 2013 г).

«Кимберли» обладает экологической пластичностью, зимостойкая, хорошо приспособлена к различным типам почв (природных зон смешанных лесов и лесостепи) и неблагоприятным погодным условиям (жаре, засухе) умеренно-континентального климата. С успехом выращивается в открытом грунте Центрального и Центрально-черноземного регионов РФ, на всей территории Беларуси, в северо-западных и центральных областях Украины. Потенциал сорта еще выше при культивировании в защищенном грунте: под пленочными укрытиями или в теплицах.

По срокам созревания сорт считается среднеранним, вступает в плодоношение с конца мая (при благоприятных условиях) или начала июня, на несколько дней раньше «Эльсанты». Ягоды поспевают дружно в течение непродолжительного периода – 2-3 недели. Урожай получают один раз за сезон (неремонтантный).

Кусты мощные, сильнорослые, раскидистого или полураскидистого типа, но компактные и среднеоблиственные. Листья крупные, с острыми широкими зубчиками по краям, светло-зеленой окраски, морщинистые и ребристые, пузырчатые, вогнутые, без блеска и опушения. Средняя доля листа ромбической формы, прилистники широкие, розовые. Цветы крупные, с белыми лепестками, обоеполые, очень богаты пыльцой, поэтому легко и быстро опыляются. Многоцветковые раскидистые соцветия формируются на толстых, редкоопушенных, длинных (расположенных на уровне листьев) цветоносах.

Усообразование средней интенсивности. Усы могут быть зелеными или красными по цвету, они отрастают в количестве, которое позволяет без проблем размножать сорт дочерними розетками. Плодоножки достаточно длинные и толстые, чашечки крупные, неопушенные, состоят из простых, отогнутых кверху чашелистиков.

Ягоды крупного, практически одинакового размера (не мельчают к концу плодоношения), средней массой 20-35 г (максимально до 50 г), имеют красивую, правильную сердцевидную или коническую форму без шейки.

Цвет спелых ягод оранжево-красный или алый, с глянцевым блеском. Мякоть немного светлее, сочная, плотная (мясистая), без внутренних пустот. Семена немногочисленные, желтоватые, неглубоко погруженные в мякоть. Вкус сладкий с карамельным оттенком и легкой кислинкой, аромат ярко-выраженный. Содержание сахаров на уровне 10%, дегустационные оценки свежих ягод 4,8-5 баллов (из 5).

Сладость (процентное содержание сахаров) зависит от количества солнечного света и тепла в период созревания плодов.

По назначению сорт универсальный, ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления и декорирования разнообразных десертов, всех способов переработки, заморозки. Благодаря плотной текстуре они хорошо переносят транспортировку и хранение. Превосходные вкусовые и товарные качества плодов можно назвать главными достоинствами сорта.

Урожайность

Сорт считается очень перспективным, так как его урожайность может превышать 150 ц/га. В ходе государственных испытаний, проведенных в Беларуси, средняя урожайность составила 68,4 ц/га, а максимальная 152,8 ц/га (получена на Слуцком плодово-ягодном ГСУ в 2007 году).

Устойчивость

Особого внимания заслуживает выносливость сорта в неблагоприятных погодных условиях (при жаре и засухе), зимостойкость (до −18 ℃) и его неподверженность заболеваниям:

• мучнистой росе;
• серой гнили (высокая толерантность);
• грибковым пятнистостям.

Однако растения восприимчивы к антракнозу и ягоды могут повреждаться насекомыми-вредителями: долгоносиками, слизнями, муравьями, осами и т. д.