Плоды опунции

Ацикулата (лат. Opuntia aciculata)

Этот кактус семейства опунциевых тоже попал к нам прямо из жаркой, засушливой Мексики, где он растет чуть ли не на каждом углу. У этой разновидности чрезвычайно много разнообразных названий народного толка, к примеру, «Усы старика-ковбоя» или «Колючая шапка Шениль». Ацикуклата имеет закругленные стебли слегка зеленоватого, а порой серого или сизоватого оттенка.

На поверхности этих листиков-лепешек имеются многочисленные галохиды или микроспины, длиной от трех, до десяти, а то и больше миллиметров. Ярко красные, оранжевые или желтые цветы достаточно крупны, до десяти сантиметров в диаметре, понравятся любому садоводу любителю. Плоды тоже съедобные, как и в случае с Опунцией Беловолосой, они похожи по форме на грушу и покрыты мелкими колючками.

3.Разновидности:

3.1.Опунция инжирная или индийская — Opuntia ficus-indica

Крупный кактус высотой от 1,5 до 3 м. В природных условиях может достигать и 5 м. В взрослые растения формируют крепкий ствол. На стволе расположены продолговатого — овальные, уплощенные, толстые, мясистые, зелёные листья длиной от 30 до 60 см. с небольшими ареолами. На листьях расположены короткие, толстые, прямые шипы. Цветки яркие, жёлтые, оранжевые, иногда красные. Растение обладает сочными, съедобными плодами — ягодами, которые приобретают красный оттенок при созревании и достигают длины 8 см. По разным сведениям плоды данного кактуса употребляют в пищу уже на протяжении 9000 лет. 

3.2.Опунция мелковолосистая или микродазис — Opuntia microdasys

Очень привлекательный кактус с округлыми или продолговатого овальными зелёными сегментами. Сегменты толстые, мясистые, покрытый близко расположенными ареолами. Каждая ореола способна нести множество коротких, белых или желтых шипов. Молодые листья часто обладают бордовым цветом. Весной или в начале лета на растении появляются лимонно — желтые цветки диаметром до 5 см. К сожалению в комнатной культуре данный кактус цветет нечасто. При опылении опунции образуют фиолетовые или красноватые плоды длиной до 5 см

Несмотря на привлекательный внешний вид обращаться с этим кактусом стоит осторожно — его маленькие колючки впиваются в кожу и остаются в виде заноз. 

3.3.Опунция Бергера — Opuntia bergeriana

Крупный кустарниковый кактус высотой до 4,5 м. с продолговато — овальными, зелёными, толстыми листьями, каждый из которых может достигать длины 40 см. В тёплое время года растение формирует ярко-красные цветы. Зацветают данные кактусы даже в достаточно молодом возрасте. На листовых сегментах имеются редко расположенные ареолы с длинными розоватыми или оранжевыми, крепкими, прямыми шипами. 

3.6.Опунция монаканта — Opuntia monacantha

Обильно ветвящийся кустарниковый как тут с обратно — яйцевидными или продолговато — ланцетными зелёными, толстыми листьями длиной от 10 до 35 см и шириной от 8 до 12 см. На листьях расположены ареолы, каждая из которых несет от 1 до 3 жёлтых, красноватых или коричневых шипов. К цветки крупные — диаметром от 5 до 8 см, жёлтые. При опылении растения образуют красноватое, мясистые, сочные плоды длиной до 6 см. 

Среди растений данного сорта часто встречаются экземпляры опунции вариегатной — Opuntia monacantha var. variegata. 

3.8.Опунция робуста — Opuntia robusta

Очень крупный кустарниковый кактус, отличительной чертой которого является наличие округлых или обратно — яйцевидных, зелёных или голубовато — зелёных, толстых листьев. Диаметр каждого листа может достигать 50 — 60 см. Листья несут редко расположенные ореолы с крупными — длиной до 7 см, светлыми, прямыми колючками. В период цветения на верхней поверхности листьев обильно образуются жёлтые цветочки, которые при опылении превращаются в бордовые, покрытые голубоватым налетом,  плоды. Плоды считаются съедобными, но в связи с тем, что они не имеют выраженного вкуса, их используют для кормления животных. 

3.9.Опунция беловолосая — Opuntia leucotricha

Красивый кактус, который в Мексике используют в качестве корма для животных или в пищу для людей. Представляет собой кустарники или даже небольшие деревья высотой от 3 до 5 м. С возрастом растения образуют стволы, покрытые длинными белыми щетинками, за что и получило свое название. Листья изумрудно — зеленые, продолговато — овальные, толстые, несут плотно расположенные ареолы с длинными, прямыми колючками. Молодые, только появившиеся листья, зачастую имеют более светлый оттенок. Цветки лимонно-желтые, появляются в верхней части листьев. Плоды ароматные, желтые или красные, с приятным вкусом. 

Возможно, Вас также заинтересуют:

Интересные факты о кактусе опунция и ее история

По легенде индейских народностей Мексики, город Теночтитлан, носящий сейчас название Мехико, был заложен в том месте, где росла священная опунция. На небольшом островке ацтеки заметили орла, который сидел на опунции, поедающий змею. Именно эта живописная сцена изображена на гербе государства.

С развитием мореходства и мореплавания некоторые виды опунции смогли распространиться по всему миру. В странах Средиземноморья, на Канарских островах, Южной Африке, Индии, даже Австралии занесенные туда опунции акклиматизировались и расселились настолько широко и плотно, что стали неотъемлемым элементом ландшафта этих регионов

Форма и вкусовые качества плода стали причиной множества интересных имён опунции: «индейская фига или смоква», «индийская груша», «фиговый кактус», «колючая груша», «индийский рис», а также «драконов фрукт». Немецкое определение этого растения — «ушастый кактус»… И это еще не все названия…

Плоды некоторых видов опунций содержат витамин С и употребляются в пищу как деликатес. Из них варят сироп, варенье. Мексиканцы делают из опунции знаменитые алкогольные напитки (ликер). В некоторых южных сельскохозяйственных странах опунция выращивается в качестве живой непроходимой изгороди и как корм скоту. Используют ее для приготовления лекарств и как дешевое биотопливо. Разводят опунции для получения карминовой кислоты и кармина — пищевого красителя красного цвета.

Размножение

Черенкование

Размножение опунции черенками производят с весны до лета, фото и видео ниже. Черенок отделяют от материнского стебля откручиванием.

Отростки берутся с боковых побегов или с верхушек. Срезы обрабатывают древесным углем. После этого сегмент подсушивают сутки.

Черенок помешают во влажный песок, накрывают прозрачным колпаком.

Температуру при проращивании поддерживают не выше 20 градусов.

После укоренения высадите на основное место.

Посев семян

Производят с марта по май. Для посева возьмите плоскую посудину, с отверстиями в дне. Насыпьте слой дренажа, на него слой почвы, состоящий из дерна, песка и глины.

Необходимо также добавить древесный уголь для обеззараживания.

Почву уплотните, а затем насыпьте ещё один небольшой рыхлый слой – можно это сделать при помощи крупноячеистого сита.

Семена предварительно замачивают на сутки, обрабатывают 10 минут слабым раствором марганцовки, а затем выкладывают в неглубокие бороздки на расстояние 1 см друг от друга.

Затем бороздки слегка присыпают почвой и смачивают пульверизатором.

Также семенами размножаются следующие виды кактусов:Ферокактус, Ребуция, Цереус, Декабристом.

Накройте плошку стеклом или пленкой и поставьте в теплое, светлое место. Но не под прямые лучи солнца, для исключения парникового эффекта. Верхний слой нужно постоянно увлажнять кипяченой водой. Раз в неделю плошки с посевами опускайте в воду.

Для хорошего прорастания должна быть разница между дневной (25-30 градусов) и ночной 18-19 градусов) температурами.

При появлении всходов их начинают постепенно приучать к воздуху.

Открывая сначала на 5 — 10 минут, потом 20-30 минут в день.

Через два дня стекло снимают, прикрывают сеянцы ночью.

От ожогов сеянцы притеняют.

Пикировку производят, когда растения пустят первые колючки. Извлекают их из почвы деревянным колышком или вилочкой.

Земли с ростков не удаляют, корешки расправляют, чтобы они не загибались вверх. После пересадки не ставьте растения на солнце, не поливайте их.

Если появится плесень, посыпьте поверхность древесным углем или сбрызните раствором медного купороса.

Прививки

Опунция является отличным подвоем. Она при этом должна быть здоровой, с хорошо развитой корневой системой.

Прививку проводят в начале лета, утром, в жаркий сухой день. Перед прививкой подвой хорошо поливают.

Возьмите лезвие и протрите его спиртом. Срежьте верхушку подвоя. У привоя отрежьте нижнюю часть с корнями.

Наложите привой на подвой не дожидаясь их подсыхания.

Постарайтесь совместить камбиальные кольца обеих частей. Если не совпадет центр – ничего не получится.

После все нужно закрепить. Делают это при помощи резинки, крест — накрест. На подвой наложите под резинку кусочек ваты. Вместо резинки можно использовать пластырь.

После прививки конструкцию накрывают стеклянным колпаком и помещают в теплое место. Так держат около 12 дней. Привитые кактусы не поливают, а увлажняют погружением в жидкость.

Ниже на видео подробно рассказывают размножение детками:

https://youtube.com/watch?v=9e9dBcLql0U

Ботаническое описание опунции

Опунции имеют членистые стебли-побеги цилиндрической, шаровидной или приплюснутой формы, образующие чаще всего кусты размерами до 4-х метров высоты и около 2-х метров в диаметре. Встречаются мелкие обычные и почвопокровные (стелющиеся) виды опунций, есть и крупные древовидные формы, достигающие шестиметровой высоты.

У некоторых из видов изредка на побегах появляются небольшие цилиндрические листья, очень хрупкие и недолговечные, покрытые тонким восковым слоем. Это позволяет растениям снизить объем испарений и, тем самым, потери воды.

Растения полностью покрыты колючками, крупными твердыми шипами, но намного более опасными являются мельчайшие глохидии, собранные в пучки. В отличие от шипов эти колючки (глоксидии) имеют зазубринки, которые легко отделяются от растения и доставляют долговременные неприятные и очень болезненные ощущения при попадании на кожу человека. Удалять их в этом случае лучше пинцетом, или же в мыльном растворе.

Цветут опунции крупными одиночными, очень эффектными цветками, как правило желтого, красного, желто-оранжевого цвета. После их увядания завязываются яйцеобразные крупные плоды, называемые «колючие груши» и содержащие семена плоские с твердой кожурой. Плоды, как и само растение, покрыты пучками мельчайших колючек, глохидий, загнутые кончики которых можно рассмотреть только под микроскопом. Именно они при случайном контакте впиваются в кожу и доставляют множество неприятностей.

Мощнейшая корневая система этих кактусов развивается более в ширину, чем в глубину, и способна обеспечить растения опунции питательными веществами и водой в самых неблагоприятных условиях произрастания в любое время года.

Размножение аустроцилиндропунции

Благодаря активному образованию боковых побегов и деток размножить аустроцилиндропунции очень легко. У этого кактуса достаточно отломать боковой побег и дать всем срезам подсохнуть.

После обработки поверхности слома древесным углем побеги аккуратно заглубляют в слегка влажный песок в неглубокие контейнеры. По мере укоренения их высаживают в некрупные емкости. Во время всего укоренения и после него уход за аустроцилиндропунциями совершенно обычный, но вред от переувлажнения почвы или намокания кактуса куда выше, поэтому нужно быть очень аккуратным при поливе.

Размножение семенами применяют редко. До посадки их выдерживают в холоде в течение 5-6 недель, а затем замачивают на несколько часов. Посев проводят поверхностно, слегка увлажняя субстрат. Под пленкой или стеклом, с частым проветриванием и легким опрыскиванием. Всходы появятся только через 3 месяца. Укрытие снимают сразу после того, как появятся первые всходы.

Болезни и возможные трудности при выращивании

Среди вредителей, грозящих опунции, все привычные для цветовода насекомые: мучнистые червецы, корневые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и щитовки. Помогают в борьбе с ними инсектициды или народные средства.

При появлении корневых нематод необходимо удалить все поврежденные корни, а здоровые подержать в теплой воде 10 минут (важно не намочить корневую шейку), а затем присыпать измельченным углем. Посадите вылеченный кактус в стерильную землю и впоследствии используйте только дезинфицированные грунтовые смеси.. Болезней, которым подвержена опунция, весьма немного

Самая частая среди них — стеблевая гниль. Ее можно узнать по светло-коричневым пятнам на теле растения. Возможно появление мокрой гнили внизу стебля по причине переувлажнения земли, пробковые пятна могут свидетельствовать о повреждении растения, о скупом поливе, о переохлаждении или вредоносной деятельности насекомых

Болезней, которым подвержена опунция, весьма немного. Самая частая среди них — стеблевая гниль. Ее можно узнать по светло-коричневым пятнам на теле растения. Возможно появление мокрой гнили внизу стебля по причине переувлажнения земли, пробковые пятна могут свидетельствовать о повреждении растения, о скупом поливе, о переохлаждении или вредоносной деятельности насекомых.

Может случиться так, что внешний вид опунции портится не из-за болезни, а по причине неправильного ухода. К примеру, вытянувшиеся в длину стебли говорят о чрезмерной жаре в зимнее время или плохой освещенности летом. В этом случае нужно просто изменить условия содержания кактуса.

Описание и фото цикламена персидского и других сортов этого растения можно найти тут.

В этом руководстве читайте, как поливать цикламен, и как его подкармливать.

А из этой статьи можно узнать о том, как размножается цикламен.

В целом необычный кактус опунция не грозит своему владельцу какими-либо трудностями при уходе. Рост ее нетороплив, поэтому много места растению не потребуется. А если добиться от опунции цветения, она станет звездой любой флористической коллекции.

https://www.youtube.com/watch?v=TLJLp3p90eg

Как можно размножить

Опунция легко размножается. Самый простой способ — посадить черенок. Можно вырастить этот кактус семенами, но это труднее.

Размножение черенкованием

1. Лучшее время для черенкования — конец весны, начало лета. Побег (детку) отделяют от материнского растения, оставляют на сутки, чтобы подсушить.
2. Подсушенный побег помещают во влажный песок или субстрат (его необходимо предварительно продезинфицировать).
3. Молодое растение на неделю помещают в слегка притененное место и не поливают.
4. Через неделю начинают обильный полив, выставляют на яркий свет, обеспечивают свежий воздух.
5. После появления корней молодую опунцию пересаживают в постоянный горшок.

Размножение кактуса детками — видео

Семенами

1. Лучшее время — окончание периода покоя, примерно в марте.
2. Семена протравливают в чуть розовом растворе марганцовки.
3. Чтобы семя проросло, нарушают целостность жёсткой оболочки. Её можно потереть наждачной бумагой или камнем.
4. Почву (смесь песка и земли) обеззараживают и высевают семена опунции. Накрывают плёнкой или стеклом.
5. Контейнер с семенами ставят в помещении с температурой + 19–21 градус. Почву изредка опрыскивают и проветривают.
6. После проклевывания семян и укрепления саженцев самые крепкие пересаживают в отдельные горшочки и ставят ближе к свету.

Самые крепкие саженцы опунции после проклевывания пересаживают в отдельные горшочки

С одной стороны, опунция — это хорошо знакомое растение, с другой — неизвестный многим цветок. К примеру, мало кто знает, что этот кактус способен перенести морозы до -10 градусов. А значит, её можно выращивать на клумбах или альпийских горках

А для цветоводов важно, что опунция — неприхотливый экземпляр с прекрасными цветами

Вредители и болезни кактуса

Вредные насекомые и заболевания у опунции могут появиться, если за культурой осуществлять некачественный уход. От каждого поражения вредителями можно найти средство защиты.

Мохнатая тля

Это насекомое белого оттенка. Его можно распознать и увидеть человеческим глазом на поверхности растения. Они распространяются на стеблях культуры колоннами. Питается тля жидкостью кактуса, приводя его к медлительному росту.

Если вовремя не избавиться от вредных насекомых, то они будут выделять свое средство, которое поражает весь кактус. Появиться вредитель может, если в помещении слишком жарко и повышенная влажность воздуха. Чтобы избавиться от мохнатой тли, нужно опрыскивать культуру чесночным отваром.

Паутинный клещ

Такое вредное насекомое питается клетками культуры. Также оно способно переносить грибковые заболевания и инфекции. Первый признак появления паутинного клеща – небольшие пятна на поверхности растения, сопровождающие еле заметной паутиной. Чтобы избавиться от вредителей, нужно применить специальное средство Карбофоса. Можно обработать опунцию спиртом.

Антракноз

Это грибковое заболевание кактусов. Узнать о ней можно по бурым пятнам на поверхности цветка. Как только они начали проявляться, необходимо острым ножом такие участки удалить. Срезы засыпают серой. Растение полностью подвергают опрыскиванию фунгицидами. Такая инфекция обычно сопровождается появлением паутинного клеща, который и распространяет болезнь.

Гниль

Такая болезнь является более чем распространенной. Причиной появления заражения может стать плохой и некачественный уход за культурой.

А именно: недостаток света, слишком обильный и частый полив. Как только появляется гниль, опунция начинает вянуть, становится раскисшей и темной по расцветке. Кактусовая фитофтора – это разновидность гнили, которая поражает все части растения и отрицательно начинает влиять на них.

Если она не распространилась на большие участки, то ее спокойно вырезают с пораженных мест. Все срезы засыпают серой. Если она добралась до корневища, то все пораженные участки корней срочным образом удаляют.

Сам цветок пересаживают в новую землю. Места срезов корней обрабатываются углем в порошковом виде. Поливать после такой пересадки кактус можно только на третий день.

Преимущество употребления опунции индийской

Исследования показали, что колючие плоды груши и стручки богаты флавоноидами, каротиноидами и полифенольными антиоксидантами, а также витамином. В некоторых исследованиях соединения, которые были идентифицированы в этом растении, включают: галловую кислоту, ванильную кислоту, катехины. А также беталаин, бетанин и индикаксантин.

Существуют доказательства того, что эти фитохимические вещества могут поддерживать иммунную систему, помогать защищать здоровье кожи. А также предотвращать повреждение и воспаление свободных радикалов, которые способствуют старению и болезням. Есть некоторые доказательства того, что кактус опунции также обладает антикластогенными способностями, то есть защищает ДНК от повреждений.

Кроме того, обнаружено, что сок из кактуса, который имеет высокое содержание антиоксидантов, способен захватывать свободные радикалы. А также уменьшать окислительный стресс, связанный с физическими упражнениями.

2.Польза опунции индийской для здоровья в обеспечении основных минералов и жирных кислот

Записи показывают, что в Латинской Америке и на юго-западе США опунция, вероятно, была самой важной пищей. Она доступна в регионе была в течение многих лет (наряду с орехом пекан и буйволами)

Стручки и фрукты этого кактуса содержат важные минералы, такие как кальций, калий и магний. Эти важные минералы служат электролитами и необходимы для многих функций, включая здоровье костей, сердца, нервов и мышц.

Исследования по изучению профиля жирных кислот масла семян опунции показывают — оно богато незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами. Это линолевую кислоту (61,01%), олеиновую кислоту (25,52%) и пальмитиновую кислоту (12,23%). Они имеют преимущества, включая защиту сердца и контроль воспаления.

Плод кактуса является хорошим источником углеводов и пищевых волокон, особенно растворимой клетчатки. Он может помочь улучшить здоровье кишечника и уменьшить проблемы с пищеварением, такие как запор и диарея.

Опунция являются источником клетчатки (или пектина) и содержат мало сахара. Поэтому незрелые плоды, или нопалитос, также используются для контроля или предотвращения диабета 2 типа. Некоторые исследования показывают, что плоды, содержащие растворимые волокна и вязкую слизь, могут иметь естественные гипогликемические эффекты. То есть они могут понижать уровень сахара в крови.

Уменьшение абсорбции этих соединений в желудке и кишечнике — один из способов, с помощью которого опунция понижает уровень сахара в крови. А также снижает высокий уровень холестерина. Некоторые исследования показывают, что соблюдение здорового питания при высоком уровне холестерина и употребления добавок из опунции может снизить уровень общего холестерина. А также уменьшит уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохого»), уровень холестерина и триглицеридов.

Подушки из опунции также содержат высокий уровень амилозы. Это крахмал, который медленно распадается на простые сахара, обеспечивая энергию, но помогая предотвратить всплеск сахара в крови.

Какая польза от опунции для защиты от вирусов и инфекций? Хотя исследования по этой теме ограничены, это растение уже давно используется из-за его противовирусных и антибактериальных эффектов. Таких как защита от инфекций мочевыводящих путей, кожных инфекций и даже туберкулеза и гепатита.

Есть некоторые доказательства того, что слизь от зрелых подушечек может убить бактерии, которые способствуют инфекциям. Зрелые прокладки также используются в качестве естественных антисептиков для кожных ран. Их необходимо прижать к коже.

5.Польза опунции индийской для здоровья в лечении увеличенной простаты

Некоторые исследования показали, что порошкообразные добавки из опунции могут уменьшить симптомы увеличенной простаты. Например, частые позывы на мочеиспускание даже при пустом мочевом пузыре. Хотя необходимы дополнительные исследования по этой теме.

Другое использование

В производстве красителей

Традиционное «гнездо сапотеков» разведение кошенили на O. ficus-indica , Оахака.

Dactylopius coccus — это щитовка, от которойполучают краситель кошенили . Сам D. coccus произрастает в тропических и субтропических регионах Южной Америки и Мексики . Это насекомое, в первую очередь сидячий паразит ,питается кактусами из рода Opuntia , питаясь влагой и питательными веществами из кактусового сока. Насекомое вырабатывает карминовую кислоту , которая сдерживает нападения других насекомых. Карминовую кислоту можно извлечь из тела и яиц насекомого, чтобы получить красный краситель.

Кошениль используется в основном как красный пищевой краситель и в косметике . Краситель кошенили использовали ацтеки и майя в Центральной и Северной Америке, а также инки в Южной Америке. Кошениль , производимая местными производителями почти исключительно в Оахаке , Мексика, стала вторым по стоимости экспортом Мексики после серебра. Краситель потреблялся по всей Европе и был так высоко оценен, что его цена регулярно указывалась на Лондонской и Амстердамской товарных биржах.

Крупнейшие производители кошенили — Перу , Канарские острова и Чили . Текущие проблемы со здоровьем по поводу искусственных пищевых добавок возобновили популярность кошенили, а возросший спрос делает выращивание насекомых привлекательной возможностью в других регионах, например, в Мексике, где производство кошенили снова сократилось из-за многочисленных естественных врагов кошенили. щитовка.

Помимо кошенили, красный краситель бетанин может быть извлечен из самих растений опунции .

Описание растения и его разновидностей

Опунция может иметь высоту до 4 метров, а подсемейство опунцевые обладают различными видами стеблей (шаровидная, овальная, цилиндрическая, дисковидная, членистая форма). Корневая система развивается в ширину, а сами кактусы различают прямостоячие и стелющиеся.

В период цветения опунция выкидывает красивые одиночные цветы среднего и крупного размера. После того как цветки увядают, образуются плоды, которые при созревании довольно мягкие, сочные с семенами внутри, а снаружи растение покрыто характерными колючками.

Основные разновидности растения более подробно рассмотрены ниже.

Опунция инжирная

Данная разновидность опунции считается одной из самых популярных и имеет много названий (индийская смоква, фикус Индика, тещин кактус, колючая груша). Растением вырастает в высоту от 2 до 4 метров.

Период цветения 2 раза в год. Цветки красного, желтого, оранжевого, а фрукты также имеют яркие оттенки. Их употребляют в сыром виде и для приготовления разнообразных блюд, а также широко применяют в косметологии, медицине.

Опунция мелковолосистая

Родиной обитания опунции мелковолосистой является центральная Мексика, Америка, Галапагосские острова. Растение полуслов и в высоту достигает не более 500 метров. Зеленые стебли уплощенного типа покрыты ареолами, на которых расположены маленькие колючки глохидии.

Растение в период цветения выкидывает цветки ярко-желтого цвета диаметром 5–7 см из которых впоследствии образуются красные плоды продолговатой формы.

Опунция обыкновенная

Опунция обыкновенная произрастает в субтропиках Южной Америки и достигает в высоту до 6 метров. Процесс роста происходит быстро, и кактус формируется в кусты, имеющие причудливые формы.

Растение с зелеными продолговатыми стеблями в виде лепешек с колючками, а толстые членики вырастают друг из друга. В ореолах расположено большое количество глохидий. Во время цветения опунция выкидывает ярко-желтые цветки.

Плоды начинают созревать с середины лета и до конца лета. По внешнему виду красные фрукты продолговатой формы с диаметром до 10 см и весом от 100 до 300 грамм. Части растения широко применяют в хозяйстве (пища для людей, животных), косметологии, медицине.

Виды опунции

В южных регионах опунция комфортно себя чувствует на открытом участке, в условиях умеренного климата растение можно вырастить только в теплице.

Род включает около 300 видов, рассмотрим наиболее востребованные для выращивания.

Обыкновенная

Естественный ареал охватывает сухие субтропические области Мексики и Южной Америки. Опунция обыкновенная – прародительница всех сортов. Вытягивается до 6 м, разрастается в обширные кусты.

Колючек немного. На сочленениях сегментов вырастают мелкие, быстро опадающие листики. Глохидии острые. Цветки желтые. Зрелые плоды темно-красные, весят 100-300 г.

В местах произрастания население использует все части растения. Цветки высушивают, чтобы делать чай. Мясистые сегменты – пища для человека, корм для скота. Семена – сырье для получения целебного масла. Растение используют в фармацевтической, лакокрасочной, косметической промышленности.

На латинском – Opuntia vulgaris

Садовая

Устойчивую к морозу опунцию можно выращивать на приусадебном участке. Она будет отлично выглядеть на экзотической клумбе и каменистой альпийской горке.

Чтобы опунция хорошо росла в открытом грунте, правильно за ней ухаживайте. Летом, в период активности, обязателен полив для сохранения мясистости листьев, минеральная подкормка 2 раза в месяц. Перед зимой растение желательно утеплять.

Бергера

Высокая (4-5 м) опунция Бергера выпускает длинные (до 40 см) и толстые сегменты. Цветет с раннего возраста, дает небольшие алые бутоны. Острые колючки распределены равномерно.

В комнатных условиях вырастает максимум на 1 м, зато при хорошем уходе нередко зацветает.

Субулата

Самый оригинальный вид – опунция субулата со стеблями в форме толстых цилиндров, покрытых длинными светлыми ворсинами. Колючки длинные. Мелкие листочки на сильно разрастающихся сегментах постепенно опадают. Желтые, оранжевые, алые цветки украшают верхние части растения.

На латинском – Opuntia subulata

Мелковолосистая

Вид микродазис – среднерослое растение (0,5 м), произрастает в мексиканских и североамериканских предгорьях на высоте 1000 м, на островах Галапагос.

Опунция мелковолосистая сильно ветвится, выпускает лимонные цветки диаметром 6-8 см. Плоды красного цвета, удлиненные. Сегменты плотно покрыты колючками.

Инжирная индийская

Самый распространенный вид – опунция индийская, ее плоды широко применимы в косметической промышленности и народной медицине. Второе название – колючая груша или индийская смоква.

Растение высокое (до 4 м), раскидистое. Цветет опунция инжирная дважды в год, выпускает желтые, оранжевые, алые бутоны. Плоды красные, идеальны для кулинарии, благодаря сладости и сочности.

Латинское название – Opuntia ficus-indica

Госселина

Сильно разрастающийся кустарник выпускает крупные ярко-желтые цветки с нежным запахом. Сегменты некоторых сортов покрыты сизым налетом, повышающим декоративность вида.

Монаканта вариегата

Monacantha variegata – сильно разветвленный кустарник с овальными сегментами и обилием колючек. Цветки крупные, желтые, диаметром 6-8 см. Плоды красные, длиной 5 см.

Опунция монаканта подходит для комнатного выращивания, некапризна в уходе, сильное ветвление придает эстетичный вид.

Бразильская

Древовидное растение вытягивается до 20 м. Опунция бразильская более остальных любит влагу, в природе предпочитает обитать близ тропических лесов.

Стебли листовидные, насыщенно-зеленые, в длину до 15 см. Колючки длиной 1,5 см равномерно распределены по поверхности сегментов. Раскрытие бутонов поочередное, цветки светло-желтые, 6 см в диаметре. Плоды округлые, до 4 см, разнообразные по окраске.

Латинское название – Brasiloopuntia brasilensis

Ломкая

Названа опунция так за то, что достаточно малейшего прикосновения, чтобы стебель отвалился. Разветвленность большая, но сегменты маленькие, обильно усыпаны колючками длиной до 3 см. Цветки ломкой опунции светло-желтые.

Беловолосая

Мексиканская разновидность, вытягивающаяся до 5 м. Сегменты усеяны белыми колючками, издали напоминающими волосы. Цветки желтые.

Бигелоу

Кустарник, вырастающий до 2 м, усыпан светлыми колючками длиной 2 см, собранными по 6-8 штук. Цветки красные, вытянутые.

Латинское название – Cylindropuntia bigelovii

Что такое опунция

Растение, принадлежащее семейству Cactaceae, произрастает в Южной Америке, юго-западных регионах США, его родина – Мексика. Как завозная культура растет в Австралии, на африканских и европейских берегах Средиземного моря (Крым, Марокко, Тунис, Египет, Израиль).

Кактус опунция – ксерофит, приспособленный к обитанию в полузасушливом климате на степных и пустынных почвах. Естественная среда обитания – нижние ярусы горных склонов, где солнечно, сухо, в дренированном грунте преобладают песок и камни.

Кактус в период цветения

Выглядит opuntia как древовидный и кустарниковый плодовый суккулент, вытягивается до 3-5 м. Цилиндрический ствол одревесневший, строение специфическое: вместо листьев прикреплены крупные, уплощенные, мясистые сегменты эллиптической или яйцевидной формы размером от 10×5 см до 50×15 см, удаленные друг от друга на 2-3 см. Их функции – фотосинтез, образование бутонов, накопление влаги.

Колючки – глохидии – маленькие, серые, оснащены микроскопическими крючками, легко отламываются, на молодых растениях незаметны, на взрослых до 3 см в диаметре основания, 3-10 мм в длину.

Цветение начинается в апреле, заканчивается в сентябре. Цветет суккулент только в природе, в комнатных условиях почти никогда. Цветок крупный, двуполый, одиночный, около 15 мм в диаметре.

Плоды опунции вырастают на краях листьев-сегментов. Плод до 8 см в длину, по вкусу напоминает фрукт (кисловато-сладкая смесь хурмы, киви и клубники, иногда с привкусом хвои), хотя в действительности является продолжением мясистых листьев. Цвет плотной кожуры незрелого плода зеленый, при вызревании обретает розовую красную, фиолетовую окраску. Мякоть сочная, волокнистая, бывает разного цвета (от белого до фиолетового) в зависимости от сорта. Семена серые, чуть ворсистые, до 3 мм в диаметре, похожи на виноградные.