Сорт с фруктовым вкусом

Описание сорта томата Южный загар с фото

Среднеспелые помидоры Южный загар – индетерминантное компактное растение, которое поднимается до 1,2-1,7 м, в зависимости от плодородия грунта и достатка влаги. Корневая система хорошо развитая, находится неглубоко от поверхности. Стебли прочные. Куст формируют из 1-2 побегов в теплицах и открытом грунте. Растения среднеоблиственные, обладающие интересной особенностью: крупные листовые пластинки помидорного типа немного направлены вниз, поникающие, и возникает впечатление, что куст увядает.

После восьмого или девятого листа на стебле создаются 6-7 простых соцветий, на которых образуются от 3 до 7 завязей. Цветочные кисти чередуются с 2-3 листами до самой верхушки куста. Чтобы плоды были крупнее, кисти нормируют, оставляя первые три завязи. Плодоножки оранжевых помидоров Южный загар без сочленений. В августе индетерминантное растение вершкуют, удаляя верхнюю часть стебля, чтобы прекратить образование цветочных кистей. Таким образом, питание будет поступать только для налива уже создавшихся плодов.

Плоды созревают через 4 месяца на открытой грядке, немного раньше в теплицах или под поликарбонатными и пленочными укрытиями.

Описание плодов

Помидоры столового типа, сливовидные, крупные, иногда на верхушке есть носик. Поверхность томатов гладкая, не ребристая. В среднем плоды весят 150-220 г. Крупные достигают 350 г. Образуются и мелкие плоды, особенно на кистях, которые находятся наверху растения, – до 100-120 г. Длина крупных томатов 8-10 см при диаметре 5-6 см. Кожица помидоров Южный загар гладкая, средней плотности, оранжевого цвета, но неравномерного окраса. Иногда присутствуют красные или зеленоватые округлые участки. Производители сорта уверяют, что кожица на спелых помидорах не растрескивается.

Сочная мякоть плодов желто-оранжевая, мясистая, плотная. Помидоры в основном состоят из мякоти, небольшие, узкие семенные камеры расположены ближе к стенкам.

В 4-5 камерах с жидкостью совсем немного мелких семян. Томаты привлекают огородников деликатесным вкусом – сладковатым, в котором почти не ощущается кислота. Многие огородники отмечают после дегустации, что консистенция мякоти маслянистая и нежная. Даже фото помидоров Южный загар передают такие ощущения. Оранжевоплодные томаты с некоторыми фруктовыми нотками во вкусе рекомендуют для диетического и детского питания.

Отсутствие выраженной кислоты во вкусе – особенность нежной и маслянистой мякоти сорта

Уход

Томат Южный загар отзывы дачников относят к неприхотливым культурам. Вырастить здоровые сильные кусты помидоров под силу даже начинающим огородникам. Но урожайность оранжевого томата на прямую зависит от ухода.

Важнейшими процедурами при этом называют формирование разреженных кустов и регулярные поливы. Чувствителен Южный загар также к подкормкам, у которых есть свои особенности для данного сорта.

Опрыскивание, полив

Первый раз после посадки, Южный загар поливают через 10 суток. За это время корни успевают адаптироваться и начинают активно потреблять влагу. Мульчирование помогает сохранить почву влажной на протяжении этого времени, а приживаемость рассады значительно увеличивается.

При застое воды разовую норму жидкости снижают. Для данного сорта особенно уместен капельный полив, доставляющий воду непосредственно к корням и поддерживающий постоянное увлажнение без заболачивания.

Подкормка

Томаты сорта Южный загар не нуждаются в обильных органических подкормках. На неплодородных почвах советуют вносить такие удобрения один раз за сезон под перекопку. К минеральным составам сорт очень чувствителен и отвечает на правильную подкормку увеличением завязи и наливом вкусных плодов.

Правила внесения удобрений для томата Южный загар:

1. Помидоры данного сорта требуют минимум 3 подкормок за период вегетации.
2. Первое внесение удобрений проводят не ранее 15 дней от времени посадки рассады. Растения должны полностью акклиматизироваться и тронуться в рост.
3. Все минеральные смеси для подкормок должны содержать калийные и фосфорные составы. Азотные удобрения для Южного загара полностью исключают.
4. Из органических подкормок рекомендованы древесная зола и доломитовая мука их вносят как на грядки под перекопку, так и во время вегетации. Золу полезно использовать в сухом порошке (для опыления кустов) или в виде растворов для полива.
5. Внекорневые подкормки, на которые хорошо реагирует Южный загар – слабый раствор марганцовки и борной кислоты с добавлением нескольких капель йода.

Хорошо откликаются кусты Юного загара на обработку кустов биопрепаратами, одновременно повышающими иммунитет к болезням и стимулирующим дополнительное питание. Опытные овощеводы рекомендуют проводить опрыскивание и полив с добавлением препаратов Байкал, Суфлер, а из комплексных минеральных удобрений для томатов называют Кемира Люкс.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Томат Южный загар отзывы называют не самым рослым гигантом в теплицах. Иногда культура вершкуется самостоятельно, в ином случае точку роста стебля прищипывают на высоте, удобной для самого садовода. В открытом грунте культуру формируют в один ствол, для теплиц оставляют 2 сильных стебля.

Правила формирования куста Южного загара:

• все боковые побеги (пасынки) обязательно удаляют, а листву регулярно прореживают;
• ниже первой цветочной кисти листья убирают сразу после появления на ней завязи;
• по мере роста стебли томата подвязывают к высокой опоре, поддержка требуется также самым крупным кистям с помидорами;
• над дозревающими томатами удаляют листву, заслоняющую солнечные лучи.

Прореживание и пасынкование кустов Южного загара проводят каждую неделю. Регулярное удаление листьев помогает улучшить проветриваемость растений, что снижает риск появления «томатных» заболеваний, а также ускоряет налив плодов.

Температурный режим и влажность

Теплолюбивый и требовательный к влажности сорт Южный загар по этим характеристикам похож на тропическое растение. В открытом грунте культура редко удается даже в умеренном климате средней полосы. Для теплицы или пленочных укрытий сорт подходит идеально, так как не сбрасывает цветы и завязи при перегреве, а также достаточно стойко переносит высокую влажность воздуха.

В открытом грунте у томатов Южный загар среди проблем с возвратными холодами отмечают также замедленный рост и задержку плодоношения при суточных колебаниях температур. Рассада способна замереть в развитии даже при условно теплой погоде – от +15 °C.

Для роста и формирования урожая очень важна степень освещенности. Еще на стадии рассады Южному загару требуется 12-часовой световой день. Растения на подоконнике приходится досвечивать лампами утром и вечером. После высадки в теплицу лучшие результаты дают кусты, получающие максимум солнечных лучей, а также искусственное освещение по необходимости.

Описание оранжевых томатов Южный загар и выращивание сорта из рассады

Томат Южный загар получил свою популярность в первую очередь благодаря необычному внешнему виду и нестандартным вкусовым качествам. Характеристика и описание сорта, а также отзывы дачников говорят о том, что сравниться помидоры Южный загар могут и с экзотическими фруктами, и со сливами, правда, необычной расцветки и размера. Урожайность «южного» сорта высокая, а одновременное созревание всех плодов позволяет выращивать его на любых приусадебных участках.

Что представляет собой томат Южный загар?

Сорт томата Южный загар относится к среднеспелому виду помидоров. Описание сорта гласит, что томаты можно выращивать и на открытых местностях, и в тепличных условиях, в том числе во временных парниках. Выращивание на открытых грядках возможно только в теплых регионах страны. Рост куста практически не ограничен, в среднем растение достигает высоты в 1,7 м, иногда вырастает еще больше. Высокий рост компенсируется малой облиственностью и отсутствием большого количества ответвлений.

На одном стебле растения обычно образуются от 4 до 6 кистей. С одного куста при должном уходе можно собрать до 8 кг спелых плодов. Высаживать Южный загар рекомендуется рассадным способом. Семена высеивают за пару месяцев до предполагаемого пересаживания на постоянное место. Первый урожай можно будет собрать уже в середине лета, а последний — в конце августа.

Описание плодов Южного загара позволит определиться с выбором в первую очередь тем, кто выращивает помидоры на продажу. Томаты обладают необычным насыщенным оранжевым цветом. По бокам спелых плодов можно обнаружить красные или бордовые пятна. По форме помидоры напоминают сладкий перец или сливу. В среднем вес каждого плода достигает 350 г. Под плотной и гладкой кожурой плотная, мясистая, сладкая мякоть.

Сорт отлично подходит для детского питания, а также для употребления в пищу теми, кто соблюдает диету. Есть помидоры можно и в свежем виде, и в качестве нарезки в салат, и в горячих блюдах или засолках, а также в качестве сока или томатного соуса.

Томат относят к сортам, пригодным для использования в детском или диетическом питании. Он характеризуется высоким содержанием полезных элементов, в том числе витаминов и минералов, клетчатки, пектина и ряда органических кислот. Полезно употреблять этот томат, если нужно наладить работу кишечника и обменных процессов, облегчить работу печени, почек или поджелудочной железы.

Сорт обладает рядом преимуществ, среди которых стоит выделить:

• необычный и очень привлекательный внешний вид всех плодов;
• нестандартная оранжевая окраска спелых помидоров;
• хороший вкус и аромат свежих плодов;
• возможность собрать богатый урожай довольно крупных плодов томатов;
• большое количество витаминов, которые содержатся в каждом плоде.

Как выращивать помидоры?

Выращивают томаты из рассады. Купить семена можно в любом магазине, ориентированном на подобные покупки. Кроме того, можно собрать семена предыдущего урожая (Южный загар не является гибридом). Посев семян рекомендуется начинать в начале весны, за 50 дней до предполагаемой даты высадки рассады на окончательное место.

Проращивается рассада в отдельных емкостях, важно, чтобы земля была пропитана минеральными удобрениями. Семена нужно обработать слабым раствором марганца. Семена высаживают на глубину не более 1 см, сверху засыпают землей

Емкости накрывают пленкой и размещают в теплом помещении. Как только проклевываются первые всходы, пленку следует убрать, а сами саженцы пикировать после того, как у них появятся 3 нормальных листка. В грунт рассада переносится в конце весны. Участок в 1 м² можно занять максимум 3 кустами. Данный сорт требует подвязки — лучше заранее установить необходимые опоры

Семена высаживают на глубину не более 1 см, сверху засыпают землей. Емкости накрывают пленкой и размещают в теплом помещении. Как только проклевываются первые всходы, пленку следует убрать, а сами саженцы пикировать после того, как у них появятся 3 нормальных листка. В грунт рассада переносится в конце весны. Участок в 1 м² можно занять максимум 3 кустами. Данный сорт требует подвязки — лучше заранее установить необходимые опоры.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо ежедневно поливать растение, не допуская застоя влаги. Следует постоянно подкармливать кусты минеральными удобрениями, это необходимо сделать 3 раза за сезон выращивания. Обязательно нужно проводить пасынкование, формируя кусты в 2 или 3 стебля.

Требования к рассаде

Для прорастания томатов необходима температура от +25. Помидорные ростки образуются через 5-8 суток. Емкости должны находиться в освещенном месте.

Культура может развиваться только при подходящих условиях:

• дневная температура 20-25 градусов;
• ночная – 12-18 градусов;
• чистый воздух;
• безветрие;
• своевременная подача воды;
• 12-часовой световой день

Рассаду томатов поливают из распылителя водой комнатной температуры. Если ростки имеют 5 листиков, их необходимо снабжать водой каждую неделю, а затем 1 раз в 3-4 дня.

Рассада с прочными стеблями и зеленой листвой не требует удобрения. Угнетенные томаты поддерживают комплексными составами. В 1 л. воды добавляют чайную ложку Агриколы или Корнероста. Овощ нужно поливать под корень.

Посадка и уход

Основные шаги к крепкой рассаде:

Удобрения. Проведение подкормок обязательно не реже 2 раз в месяц. При цветении и завязывании в приоритете суперфосфат и сульфат калия. Регулярно подливают растворами органики и бионастоями с бактериальной культурой.
Фиксация. Подвязку проводят к высоким шпалерам, специальным опорам. Удобнее всего использовать шпагат.
Полив. Норма воды на 1 куст 6-9 л

Кратность процедур 2-3 раза в неделю, обращают внимание на увлажненность грядок и погодные условия.
Подкормка «Крепышом».
Пикировка при 2 листочках.
Качественный почвенный субстрат с компостом и минералами.

Томат Южный загар

У меня на участке томат Южный загар — один из самых любимых. Оранжевые плоды, в них 100% мякоти без пустот и грубых волокон. Кожица тонкая, аромат яркий, это самый ароматный сорт, вкус со сладостью, в нем мало кислот. Особенно хорош в свежих салатах с заправкой или просто в свежем виде в нарезке. Сейчас много сортов, особенно гибридных урожайных, у которых почти нет вкуса, такие не люблю. Эту помидорку съешь, чувствуешь себя как в детстве у бабушки — овощи натуральные, летние, вкусные. Урожайность средняя, собираю 5-6 кг с куста, можно и больше, если климат теплее.

Сорт не подходит для высадки на открытом грунте. Выведен для теплиц и временных пленочных укрытий. Спелые плоды достаточно крупные (не бывают меньше куриного яйца), шкурка имеет янтарный или оранжевый цвет с зелеными разводами. Форма овально-вытянутая, у вызревающих помидоров округлая или приплюснутая. Семенные камеры небольшие, свободной жидкости очень мало, она расположена очень близко к кожице. Мякоть очень сочная, мясистая, с хорошим балансом сахара и кислоты. Шкурка тонкая, при транспортировке нужно быть предельно осторожными. Кусты не бывают высокими, максимум 1,2 метра. Без подвязывания и пасынкования выращивание невозможно. Рост листьев необычный, они висят вниз, выглядят все время поникшими. Кажется, что началось увядание. Урожайность по сравнению с современными гибридными сортами средняя. Для максимального урожая оптимальный вариант — формирование куста в 1 стебель. Если оставить 2, то плоды мельчают. За отличные вкусовые качества и простой уход регулярно высаживаю Южный загар. Помидоры пригодны для всех видов переработки и употребления в свежем виде. Собранный урожай хранится долго, при перевозке не деформируется, шкурка не трескается.

Этот сорт томатов с малым содержанием кислоты и хорошо подходит для приготовления свежих салатов. Обычно после сбора урожая я все собранные томаты сортирую — они у меня разного размера. Те, что крупные, по 200-300 грамм, оставляю для свежих салатов. Мельче размером — закатываю в банки. На столе зимой такие томаты — загляденье — ярко-оранжевые, с плотной кожицей, которая от кипятка не растрескивается. В салатах их кушать — тоже удовольствие. Мякоть сплошная, мало семенных камер и семечки мелкие. Семена брала производителя Сибирский сад. Всхожесть — высокая, но я все равно все семена выдерживаю в стимуляторе роста — так кусты не болеют, раньше начинают цвести и плодоносят лучше. Эти кусты — высокие, до 120-ти см, требуется подвязка к шпалерам. Интересные листья — поникшие. Кажется, что им не хватает влаги, если не знаком с особенностями сорта. Пасынковать нужно, я оставляла 1 ствол. Также подкармливала 3 раза за сезон. До начала цветения вносила азотные удобрения, еще 2 раза подливала раствор коровяка под корни. После полива вспушивала землю вокруг корней, регулярно убирала сорную траву. Фитофторы этот сорт не боится, но полив нужен ежедневно — любит воду.

Главные достоинства сорта — яркие вкус и аромат, кожица красивого янтарного цвета. Пробовала выращивать помидоры под временным пленочным укрытием и на открытых грядках, результаты отличные. Плоды среднего размера, с плотной шкуркой и мясистой мякотью универсальные. Вкусны в салатах, сохраняют формы при консервировании, пригодны для приготовления соков и паст. При качественном уходе каждый куст способен отдавать до 8-ми кг плодов. При правильном подборе органических и минеральных подкормок вес плодов увеличивается со 150 до 350 грамм, но только на нижних ветках. Такие гиганты пригодны только для употребления в свежем виде. Кислинка во вкусе отсутствует, содержание витаминов повышенное. Форма спелых плодов вытянуто-округлая, напоминает яйцо. В Краснодарском крае не занимаюсь заблаговременной подготовкой рассады, семена помещаю прямо в хорошо подготовленный грунт. Вношу компост, в него добавляю немного торфа и песка. Подготовку почвы целесообразно начинать с осени. Всхожесть семян при приобретении посадочного материала в проверенных магазинах высокая, не ниже 90%. Растения плохо переносят сквозняки и недостаток солнечного света, нужно тщательно подбирать место для грядок.

Особенности выращивания

Выращивание томатов производится рассадным методом. Посевной материал приобретается в специализированном магазине или получается путем сбора из спелых плодов предыдущего года. Сорт не относится к гибридным.

Посев сорта Южный загар начинают в первой декаде марта. По срокам не позднее, чем за 50 дней до высадки в открытый грунт. Для проращивания используют индивидуальные емкости с легким питательным грунтом. Семена требуют предварительной проверки на всхожесть и обработки марганцевым раствором.

Заглубляют семечки не более чем на 1 сантиметр и присыпают землей. Выдерживают емкости при температуре от 23 до 25 градусов под пленкой. После появления первых всходов пленку снимают. Саженцы пикируют в стадии 3 взрослых листков.

Томаты высаживают в грунт в конце мая, после последних заморозков. Кусты распределяют в шахматном порядке, на квадратный метр не более 3 кустов. Растения требуют обязательной подвязки или установки шпалер по мере роста.

Для получения высокого урожая соблюдают ряд правил.

Как хранить и использовать

В кулинарии сорт считается универсальным, но не могу не отметить — особенно Южный загар хорош в салате. Мясистая мякоть не разваливается, а необычный цвет сразу делает блюдо интереснее.

Чтобы плоды Южного загара хранились хорошо обычно достаточно соблюдать несложные правила:

• Собирайте томаты в солнечную и сухую погоду. Идеально, если сорванные плоды какое-то время просто полежат на какой-то ткани и подсохнут.
• Собирайте томаты либо в специальные ящики либо, в крайнем случае, в мешки из натурального материала. Главное — чтобы не было полиэтилена. В условиях отсутствия воздуха и нормальной вентиляции даже один чуть влажный помидор приводит к порче всех остальных плодов.
• Томаты лучше хранить в сухом и прохладном месте. Идеально — холодильник или специальное хранилище, но так же подойдет погреб или темная комната.

Посадка

Для посадки этого сорта можно использовать семена, изъятые из плодов прошлого урожая. В течение 4 лет они сохраняют свои свойства. Перед посадкой необходимо заранее подготовить рассаду в домашних условиях. Непосредственно в открытый грунт семена высаживать можно, но только в регионах с очень тёплым климатом. Подготовку посадочного материала следует начинать в феврале месяце.

Выращивание рассады

Семена томатов размещают в ёмкостях для проращивания. Следует соблюсти несколько простых правил:

• продезинфицировать ёмкости и почвенную смесь;
• кислотность почвы должна быть умеренной;
• ёмкости должны иметь отверстия для дренажа.

Семена следует помести в воду на 20 минут, чтобы отсеять всплывшие. После этого, их обрабатывают раствором марганцовки и помещают в ёмкость для рассады на глубину 1 сантиметр. В течение недели при температуре 25 градусов, должны появится первые ростки.

Поливать рассаду следует не чаще одного раза в 3-4 дня. Если ростки плохо набирают силу, их можно подкормить удобрениями для томатов, в меньшей концентрации.

Высадка в грунт

Спустя 50 дней проращивания, рассаду можно переносить в грунт. Свидетельством качественного разведения будут высокие кусты до 30 сантиметров, с не менее чем 6-ю листиками на каждом ростке.

Поскольку кусты Южного загара разрастаются очень сильно, высаживать их нужно в шахматном порядке, соблюдая дистанцию в 60 сантиметров. Почва должны быль рыхлой, без избытка органики. Сорт не требует особых условия к почве.

В среднем, на 1 квадратный метр площади, должно приходится не более 3 кустов. Это позволит помидорам нормально дышать, питаться и набираться сока.

frame class=»lazy lazy-hidden

Томат Южный загар

Неспроста я выбрала этот сорт – я долго присматривалась сначала к нему, читала описание, смотрела отзывы реальных дачников, спрашивала у своих соседей, и только потом сделала выбор.

Преимущество

Начну с описания главного достоинства, ибо считаю это самым важным.

Урожайность! Вот из-за чего я, и соседка моя через две дачи тоже выбрала этот же сорт.

Я посадила в открытый грунт, а соседка – часть как я, в землю, а часть оставила в теплице. В цоне сезона мы с ней сравнивали результаты. Открытый грунт дает большую урожайность с каждого куста, а те, что в теплице – просто бешено плодоносят.

У меня, к сожалению, нет теплички, поэтому приходится довольствоваться тем что есть.

Кустики растений этого сорта были увешаны плодами так, словно это погремушки или шарики на новогодней елке. Собираешь их, лакомишься, а они опять и опять появляются.

В официальном описании сказано, что 1 куст Южного Загара способен давать урожай в 8 кг. Не могу сказать так это или нет, я не завешивала результаты с кустиков. Но про то, что минимум 5-6 кг. с кусточка точно есть – это факт.

большая плодовитость несмотря на не самый качественный уход (в моем случае) – это то, ха что я ценю данный сорт.

Свойства

Растение считается среднеранним, но я бы не добавляла приставку “ранний”. Поспевать они начале наравне со среднеспелыми сортами.

Кусты очень высокие – в описании значатся, правда, аж до 1,7 метра, но у меня так высоко не росли. Не знаю – может им удобрений было мало, может ветры замучили. Но рост моих кустиков был 1,3 метра.

Из-за их особенного роста требуется обязательная подвязка: хоть к опоре, хоть к натянутой веревке – к чему угодно. Они не должны вылиться, чтобы плодики не пачкались и хорошо прогревались солнышком.

Вес

Многие любят желтенькие помидорки за то, что они маленькие. Данный сорт наоборот понравится тем, кто любит мясистую мякоть: увесистый плод от 150 до 300 грамм.

Собирать такой урожай получается легко и быстро: не нужно мелочь насыпать в ведерко. Быстренько накидал – и целое ведро готово.

Вкус

Больше всего меня порадовало, что плод имеет 100% мякоти. Он не водянистый, отлично транспортируется.

Мы не стали делать из него заготовки – скушали в салатиках в свежем виде весь урожай.

Форма напоминает цилиндр – заметно вытянутая, удобная для сбора.

В описании заявлено, что плоды данного сорта имеют пониженное содержание различных кислот. Собственно, такое приписывается всем томатам желтого цвета, так что это не удивительно. Согласно обзорам многие делают их плодов супы и томатные пасты – кислоты мало, вкусовые качества получаются отличными.

Итог

Лучше всего, конечно, как показывает наш с соседкой опыт – выращивать этот сорт в теплицах или в тез местах, где солнышко очень уж жаркое.

У нас, в дачах под Москвой Южному Загару не хватает солнышко, поэтому некоторые томатики не вызревают до конца – остается зелень около плодоножки. В этом месте плоды жесткие, не вызревшие до конца.

Я не считаю это минусом это скорее особенность местности где они растут.

В этом году я посадила 3 десятка такого сорта на рассаду, думаю, получить в это лето хороший урожай желтеньких слив-помидорок и не только накушаться салатиков, но и закатать несколько баночек томатной пасты.

Думаю, мой отзыв будет полезен дачникам.