Польза и вред имбиря для организма женщины

Имбирь как средство для похудения

Много было сказано о том, как имбирь помогает лечить болезни или устраивать профилактику против них, но это далеко не все его чудодейственные возможности. Женщин несомненно порадует и то, что имбирь является эффективным сжигателем жира, равно как и ускорителем процессов метаболизма в организме. Поскольку чаще всего именно замедление обмена веществ приводит к ожирению, это свойство корня имбиря придется как нельзя кстати при похудении.

Самый распространенный напиток для похудения из имбиря – это чай. Рецептов его очень много. Вот один из них: свежевыжатый сок двух лимонов разбавить кипятком до объема 300 мл. после этого добавить по паре чайных ложек меда и натертого имбиря. Чай готов. Лучше принимать его, пока он еще не остыл.

Противопоказания к употреблению имбирного корня

Противопоказаний у имбиря не так уж много. В первую очередь в группе риска находятся все, кто страдает от желчнокаменной болезни: пряность способствует очищению организма, что может спровоцировать болезненное движение камней. Не рекомендуется употреблять свежий имбирь при заболеваниях желудка: гастритах и язвах, но можно включать его в состав лимонной воды. Поскольку продукт разжижает кровь и усиливает кровоток, будьте осторожны, применяя его в период менструаций или при наличии кровотечений.

В остальном же корень имбиря отличается обилием полезных свойств для женщин. Свежая кожа, здоровые внутренние органы, бодрость и цветущий внешний вид — если не переусердствовать с употреблением имбиря, все это вам обеспечено! Ведь из имбиря получается отличный напиток для восстановления иммунитета и похудения. Убедитесь в этом сами.

Худеем правильно: имбирь как часть диеты

Ученые обнаружили, что имбирь активно участвует в процессах пищеварения и усвоения получаемых организмом веществ. Главными врагами стройной фигуры и здоровья являются быстрые углеводы, которые:

1. Быстро усваиваются
2. Вызывают резкий скачок сахара в крови
3. Вызывают чувство голода вскоре после приема пищи
4. Приводят к перееданию и набору лишнего веса
5. Могут стать причиной развития диабета

Употребление в пищу имбирного корня стабилизирует содержание сахара в крови, а также успокаивает желудок, таким образом снижая аппетит. Так что его смело можно включать в меню для похудения. Кроме того, плоды и пряность являются источником полезных микроэлементов, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ и минералов. Именно благодаря этому маринованный продукт является одним из наиболее популярных и традиционных аперитивов и закусок в японской кухне.

Описание продукта

Если Вы видели имбирь только как корень бежевого или желтовато-серого оттенка, то Вам будет интересно узнать, как выглядит это растение полностью. Растение это многолетнее. Его родина страны преимущественно в тропическом и субтропическом климате (Австралия, Индия, Барбадос, Южная Азия). Крупнейший экспортер – Китай.

Можно вырастить имбирь и в собственном саду или на подоконнике, правда для этого потребуется создать благоприятные условия. Он представляет собой ствол наподобие камыша, около полутора метров в высоту с соцветиями в форме колоса. Цветки могут быть различных оттенков желтого цвета, а так же от бежевого до коричневого. Размножается растение корневищами. Сами корни в форме средних размеров клубней (чем-то напоминают корни топинамбура, но более плоские). Их используют, предварительно очистив от кожицы. В средине корень мясистый и жилистый, в нем много сока. Вкус – сочетание острого, пряного и сладкого.

Употребляют как свежие корни, так и высушенные, измельченные в порошок. Можно увидеть их в сахаре или маринованными (часто подают, как приправу к суши). Конечно же, самое лучшее и полезное – это свежие корни. В качестве приправы их добавляют в различные мясные, овощные и рыбные блюда; с ними заваривают чай. В Европе растение стало известно в средние 14 века, когда его туда завезли мореплаватели. Особенную популярность он завоевал в то время, когда в Европе свирепствовала чума. Люди считали, что его лечебные свойства защищают от заражения чумой. Широко применять растение начали в XVI веке, после того, как его привезли в Америку.

Как выбрать и сохранить имбирь

Имбирь делится на два вида: белый (ямайский или бенгальский) — очищенный и отбеленный в смеси лайма и темного (Барбадос), продается в рисовом состоянии — только заварной. Первый вид считается лучшим, но темный имбирь более избирателен и широко распространен в Европе.

Нужно однозначно выбирать имбирь так, чтобы корни первых были самыми свежими, гладкими и плотными. Свежий имбирь обладает красочным и горячим ароматом. Также тертый имбирь обернут в реализации, но он наименее выражен, поскольку при его формировании часто используются твердые корни или внешние примеси.

Поэтому лучше покупать целые корни и самим их готовить — натирать на мелкой терке или измельчать ножом, предварительно очистив от кожицы. В то же время делайте это как можно осторожнее, потому что основной запас масел и ароматизаторов находится под кожей. После не забывайте мыть руки, потому что имбирный сок может вызвать раздражение слизистых оболочек.

Поэтому, прежде чем поместить его в морозильник, вы можете в любое время разрезать его на куски или нарезать необходимое количество и сразу же убрать остольное в морозильник.

Сухой порошок имбиря должен храниться в черном, прохладном и сухом месте, но не более 4 месяцев.

Лечебные рецепты из имбиря

1. Порошок имбиря развести кипяченой водой до консистенции сметаны, полученную мазь использовать для компрессов при болях при ревматизме, остеохондрозе, головных болях, болях спины. Для компрессов можно использовать тертый свежий корень.2. Чайную ложку тертого свежего корня имбиря с 1 чайной ложкой лимонного сока и чуть с солью принимать перед едой для легкого переваривания пищи и избавления от токсинов.3. Ванна при мышечной усталости и для расслабления. 2-3 столовые ложки тертого свежего корня имбиря прокипятить десять минут в 1 литре воды, остудить, процедить. Вылить в ванну.4. 1 чайная ложка сока алоэ плюс щепотка имбирного порошка — принимать внутрь 2 раза в день от геморроя.

5. Для приготовления настойки из имбиря нужно тонкими пластинками нарезать корень имбиря, залить его водой, а затем поставить на небольшой огонь и дождаться кипения. После этого жидкость охладить, положить в неё мед и лимон. Данная настойка благотворно действует на деятельность печени, почек, обновляет кожный покров, а также способствует и избавлению от лишнего веса.

Какой бы мы рецепт ни приготовили — он будет полезным практически для любого человека. Но какими бы он полезными свойствами не обладал этот овощ, противопоказания к его применению все же имеются.

!!! Противопоказания к применению имбиря: беременность и кормление грудью, высокая температура, воспалительные заболевания кожи, кровотечения, язвы, дивертикулит, дивертикулез, доудельная язва, желчные конкременты, лихорадка, желудочно-кишечные заболевания, язвенная болезнь желудка в стадии обострения, гепатит, некоторые формы аллергии и гипертонии.

Зав.отделен профилактики  Топораш В.А.

Чем полезен имбирь для женщин и возможный вред растения

Уникальное растение обладает рядом противопоказаний, к которым женщинам следует отнестись со всей серьёзностью перед употреблением продукта:

• нельзя употреблять корень тем, у кого имеется на него аллергия;

• в последнем триместре беременности следует воздержаться от приёма имбиря и во время лактации;

• проблемный желудок, заболевания органов ЖКТ, камни в жёлчном пузыре, болезни почках – все это поводы отказаться от имбиря во избежание обострения заболеваний и усугубления ситуации;

• послеинфарктное состояние и гипертония – не лучшие сочетания с употреблением имбиря;

• при повышенной температуре недопустимо употребление корня.

При первых попытках включить имбирь в рацион следует соблюдать дозировку. Начинать лучше всего с небольших порций без добавления дополнительных ингредиентов и обязательно всем учитывать возможные противопоказания. Это необходимо для определения реакции слизистых организма и органов пищеварения на пряность.

Полезные ссылки:

Чем особенно полезен имбирь для женщин?

Не зря в древности считалось, что имбирь омолаживает организм. Его способность нормализовать обмен веществ и наладить правильную работу всех систем действительно улучшает здоровье и продлевает жизнь.

Имбирь сглаживает некоторые особенности женского организма. Как мягкое обезболивающее, его можно применять при менструальных болях и спазмах.

Он помогает нормализовать гормональный фон. Его полезно включить в рацион и после 50 лет.

Во время климакса имбирь помогает справиться с перепадами настроения

Что очень важно для поддержания позитивного эмоционального фона в семье

Имбирь способствует росту волос. Поэтому его можно часто встретить в составе натуральных масок для волос и кожи головы. Он помогает бороться с перхотью и снимает зуд. Эфирные масла в составе корня улучшают кровообращение и питает волосяные луковицы.

Имбирь при беременности

Рассмотрим полезные свойства имбиря для женщин на ранних сроках беременности.

1. Он способствует нормальному росту плода и снижает риски возникновения аномалий развития.
2. Его полезно есть при токсикозе для ослабления тошноты и других симптомов.
3. Он рекомендован для укрепления иммунитета будущей матери.

• Во-первых, он влияет на гормональный фон не только матери, но и ребенка.
• Во-вторых, он увеличивает тонус матки и может спровоцировать преждевременные роды.

Для кормящих матерей

Безусловно, женщины, которые кормят грудью, должны с осторожностью употреблять в пищу имбирь. То есть для этого нужно соблюсти несколько условий

• Не стоит включать его в рацион резко.
• Не стоит экспериментировать, если мама не ела его во время беременности.
• Нужно внимательно наблюдать за состоянием ребенка.
• При появлении подозрительных высыпаний его нужно сразу же исключить.

К тому же, не стоит есть имбирь, если ребенок неспокойный. Так как он оказывает на нервную систему тонизирующее действие, поэтому может усугубить проблемы. В итоге, успокоить малыша станет еще сложнее.

Если никаких негативных последствий не наблюдается, имбирь в небольшом количестве будет хорошим источником витаминов.

Имбирь для мужчин. Чем он может быть полезен?

Как уже было сказано, имбирь содержит множество витаминов, аминокислот и даже эфирных масел, которые оказываются полезными не только для женского организма, но и для организма мужчины:

• Во-первых, имбирь помогает укрепить иммунную систему.
• При болезнях, в том числе и хронических, мочеполовой системы корень имбиря оказывает благотворное действие и помогает в лечении.
• Цинк в составе имбиря участвует в выработке полового гормона.
• При употреблении имбиря повышается в крови уровень мужского гормона, тестостерона, что, в свою очередь, повышает потенцию и мужское либидо. Кроме того, имбирь – сильнейший афродизиак.
• Сочетание витаминов и микроэлементов в составе корня имбиря позволяют ему быть мощным натуральным энергетиком, однако стоит помнить, что увлекаться им не стоит и принимать лучше в небольших количествах.
• Имбирь незаменим также при лечении и профилактике простудных заболеваний. Если простуда уже началась, то, помимо укрепления иммунитета и улучшения общего состояния организма, имбирь поможет побороть насморк и кашель.
• А еще простой имбирный чай помогает улучшить самочувствие при тяжелом похмелье.

Рецепты и способы применения

В физическом смысле имбирь укрепляет организм мужчины и является профилактикой от множества болезней, а в психологическом – делает его более чувственным и романтичным и развивает все органы чувств.

Самый простой способ употребления корня имбиря – это просто пожевать ломтик в течении недолгого времени пару раз в день.

Несколько рецептов напитков с имбирем:

1. Имбирный чай. Отрезать от корня имбиря кусочек примерно в 2 см, очистить от кожуры и натереть на терке. Эту смесь залить кипятком, накрыть и оставить минут на 10. По вкусу добавить немного меда и лимона. Этот чай отлично бодрит и улучшает кровообращение, поэтому лучше всего его пить до обеда.
2. Настой корня имбиря. Этот настой готовится довольно просто и предназначен именно для мужчин. Для его приготовления следует смешать пару чайных ложек натертого на терке свежего имбиря или же молотого корня, две чайных ложки корня солодки и чайную ложку молотой корицы. Залить эту смесь парой литров воды и прокипятить 1 минуту. Оставить настой еще ненадолго, а затем можно принимать по третьей части стакана 3 раза в день, лучше всего после обеда.

Пошаговая инструкция: как его употреблять в лечебных целях?

Так как имбирь обладает противовоспалительным, обезболивающим, противовирусным, мочегонным и антибактериальным эффектами, его можно употреблять для лечения болезней и предотвращения многих неприятных ощущений.

Средства от цистита

Для лечения цистита используют имбирь в сочетании с другими лечебными растениями, и готовят настои или отвары. Для этого понадобятся такие ингредиенты:

• 1 ст. ложка имбирной пряности;
• 3 ст. л. сухих цветков синего василька.

1. Ингредиенты перемешать.
2. 1 чайную ложку смеси заливают кипятком (200 мл) и оставляют под крышкой на 2 часа.
3. После процеживают.

Принимать нужно по 0,5 стакана три раза в день на протяжении недели.

Для второго рецепта нужно:

• 1 ч. л. имбирного порошка;
• 1, 5 ст л. цветков бузины;
• 1 ст. л. цветков синего василька;
• 1,5 ст. л. зверобоя;
• 1, 5 ст. л. хвоща;
• 20 г стручковой фасоли.

1. Все компоненты смешать.
2. 40-50 грамм сухой смеси заливают литром кипятка, и оставляют на ночь.
3. Наутро все нужно прокипятить в течение 10 минут, дать 2 часа настояться и процедить.

Для лечения необходимо выпивать по стакану до 5 раз в сутки до заметного улучшения.

Имбирный чай от менструальных болей

Для обезболивания неприятных ощущений во время месячных подойдет чай с имбирем. Ингредиенты:

• 0,5 л воды;
• 50 г имбиря;
• сок лимона и мед по вкусу.

1. Вымытый и очищенный корень мелко нарезать или натереть, залить водой и закипятить.
2. Остудить приблизительно до 38 градусов и добавить мед и лимон.

Пить такой чай нужно во время менструации перед едой.

Как влияет на организм при климаксе?

Женщинам в возрасте поможет настойка из имбиря. Для этого надо:

• 1 л спирта;
• 0,5 кг свежего имбиря.

1. Корешок помыть, очистить и натереть или перебить в блендере.
2. Залить спиртом и оставить в теплом темном месте на 21 день.
3. Периодически содержимое нужно встряхивать.
4. Когда настойка потемнеет до цвета слабозаваренного чая, ее процеживают и можно употреблять.

Делать это надо по чайной ложке, разведенной в стакане воды, два раза в день после еды.

Для похудения

Чтобы похудеть, имбирный корень добавляют в различные блюда или делают горячие и холодные напитки. Одним из популярных средств для похудения считается целебный коктейль на кефире. Для этого берется:

• 1 стакан обезжиренного кефира;
• 2 ч. л. измельченного имбиря;
• 1 ч. л. корицы;
• щепотка молотого красного перца.

Блендером перемешать все ингредиенты.

Употреблять нужно по трем схемам:

1. С утра натощак и за 30 минут до еды.
2. Через час после приема пищи.
3. В небольшом количестве в течение дня.

Максимальная суточная доза – 1 литр.

Важно! Кроме кефирного коктейля также нужно употреблять в день до 2 литров воды

При бесплодии

Напиток, который поспособствует удачному зачатию можно приготовить из:

• 2 столовые ложки имбиря;
• 1 ст. ложка сушеных листьев малины;
• 1,5 ст. л. крапивы;
• 1 ст. л. сушеного корня одуванчиков;
• 1 ст. л. измельченного корня солодки;
• 1,5 ст. л. корня или листьев травы окопник.

1. Все хорошо перемешать и залить кипятком – 3 столовые ложки смеси на 1 литр воды.
2. Ночь дать настояться, процедить и добавить ложку меда для вкуса.

Напиток разбавляют с водой в соотношении 1 к 3, и пьют как чай.

Можно ли есть беременным?

Беременным рекомендуется употреблять чаи с имбирем. Такой напиток не только успокаивает, но и помогает избавиться от тошноты и головных болей.

Для приготовления нужно:

1. измельченный корень залить стаканом воды;
2. закипятить и варить на протяжении 5 минут.

Пить нужно до еды до 1 литра в день.

Чай с имбирем усиливает аппетит, поэтому его не рекомендуют употреблять тем, кто склонен к полноте. О применении имбиря во время беременности мы подробно писали в другом материале.

Имбирь при беременности

Полезные свойства пряности распространяется и на беременных женщин. Имбирь не будет вреден будущему малышу в первую половину беременности. Именно в этот период женщина может страдать от приступов токсикоза, который проявляется тошнотой, позывами к рвоте, головокружением, плохим пищеварением, общей слабостью и депрессивностью.

Имбирь снижает частоту рвотных рефлексов, улучшает пищеварение и помогает выводить токсины из организма. Женщине достаточно пожевать дольку свежего корня утром после пробуждения, чтобы чувство тошноты исчезло. Можно несколько раз в день пить слабый имбирный чай, он не менее полезен при токсикозе.

Свежий имбирь рекомендуется врачами при токсикозе

Организм беременной женщины более восприимчив к вирусам, бактериям, перепадам температуры. Чтобы укрепить иммунитет, провести профилактику нарушения кровообращения, поднять настроение и вывести токсины, можно регулярно добавлять молотый или свежий корень в еду, чай, просто жевать для обеззараживания ротовой полости или при боли и кашле.

Корень ─ натуральное средство, поэтому не в состоянии нанести вред ребенку, если на это не имеются противопоказания.

Польза имбирного чая

Хотя имбирный чай может вызывать некоторые побочные эффекты, он также имеет некоторые потенциальные преимущества для здоровья.

Снижение тошноты и рвоты

Гингеролы и шогаолы, которые являются активными соединениями в имбире, могут облегчить тошноту и рвоту. В обзоре 2015 года исследователи обнаружили, что экстракты имбиря могут облегчить тошноту и рвоту во время беременности, а также тошноту, вызванную химиотерапией. Статья 2016 года говорит о том, что использование имбиря может быть недорогим, эффективным и безопасным способом облегчить тошноту и рвоту у беременных женщин и у пациентов, которые проходят химиотерапию.

Боль

Имбирь может облегчить боль и оказать противовоспалительное действие. В одном исследовании приняли участие 60 человек с острой мигренью. Участники сообщили об облегчении боли после использования 400 миллиграммов экстракта имбиря наряду с нестероидными противовоспалительными препаратами. Систематический обзор 2020 года предполагает, что имбирь может облегчить менструальную боль, а также боль, возникающую вследствие остеоартрита. Имбирь также может облегчить мышечную боль. Небольшое исследование с участием 49 участников показало, что имбирь уменьшает болезненность мышц у спортсменов.

Снижение веса

Имбирный чай может помочь похудеть. Обзор 2018 года предполагает, что имбирь может помочь похудеть за счет:

• подавления липогенеза, который является метаболическим процессом, способствующим накоплению жира
• ингибирования всасывания кишечного жира
• уменьшения аппетита

Как правильно использовать имбирь

Влияние имбиря на организм женщины положительно, независимо от вида его применения. Различные вариации позволяют каждому найти рациональный метод для своего вкуса, продолжительности действия и эффективности:

• сухой порошок — основа для тестирования имбиря и других кондитерских изделий, состоящая из карри, специй на восточной кухне, косметики — часть масок и обертываний, используемая в медицине для компрессов;
• нарезать ломтиками, соломкой или тертым свежим корнем — основным ингредиентом имбирного чая, отваров и настоек, включая спирт;
• маринованный имбирь — приправы к мясу, рыбе, закускам;
• Жидкий экстракт — фармацевтический продукт, который создает косметические мази и кремы.

Наиболее распространенный чай из корня имбиря приносит большую пользу организму при правильной подготовке, чтобы сохранить все целебные свойства и витамины, которые составляют композицию:

1. Тщательно промыть и очистить корневище как можно более тонким слоем.
2. Измельчить сырой корень на терке или мелко порубить.
3. Способ 1: 1 столовая ложка. Насыпе купленные ингредиенты в термос с 1 стаканом воды, которую предварительно кипятили. Настаивать 30 минут.
4. Способ 2: 1 чайная ложка сырья кипятится на слабом огне с 1 стаканом воды в течение 15 минут.
5. Время от времени в напиток добавляют мед, лимонный сок или другие цитрусовые, чтобы получить необходимые параметры и улучшить вкус: корицу, кардамон, гвоздику.

Пить такой чай рекомендуется в теплом виде, чтобы имбирь полностью раскрыл свою теплотворную способность и лучше впитался.

Полезные свойства имбиря для кожи: как использовать

Отзывы об имбире многих женщин свидетельствуют о его использовании для поддержания красоты и молодости, чем же полезен этот корень в косметологии?

В рецептах масок для лица из имбирных корневищ дополнительные компоненты варьируются в зависимости от потребностей кожи, это могут быть различные масла, мед и продукты на основе молока:

1. Простая маска для тонуса кожи: в измельченный до порошкообразного состояния корень добавить немного оливкового масла.
2. Витаминная маска для возрастной кожи: корень измельчить на терке, добавить немного гранатового сока.
3. Успокаивающий состав: 1 корень натереть на терке, добавить 1 ч. л. лимонного сока и 2 ч. л. меда, перемешать и охладить в холодильнике.
4. Для выравнивания тона лица: нужно взять по 1 ч. л. измельченного имбиря, меда и нежирного кефира.

Все маски с использованием имбиря следует наносить на хорошо очищенную кожу лица на 5—10 минут. После их применения кожу обязательно следует смазать питательным кремом.

Полезные свойства имбирного корня

Восточный гость имбирь состоит из аминокислот, эфирных масел, сложных органических соединений, витаминов, минеральных веществ и других компонентов. Большую ценность представляет его антиоксидантный комплекс, чем и объясняется уникальная польза имбиря для женщин. Комплекс включает:

• витамины А, С и Е;
• полифенолы;
• цинк;
• магний.

В комплексе эти вещества восстанавливают структуру поврежденных клеток, стимулируют образование новых вместо старых, улучшают проницаемость клеточных мембран. Витамины участвуют в процессе обмена веществ, способствуют лучшему перевариванию белков, жиров и углеводов и превращения их в подходящие организму аминокислоты, липиды, сахара.

Антиоксидантные свойства имбиря для женщин позволяют использовать его как средство против старения организма в целом и кожных покровов в частности. Кроме этого, корень обладает сильным противовоспалительным действием, что делает его универсальным средством в борьбе с возбудителями разной природы. Это бактерии, вирусы, грибки и паразиты.

Доказано: имбирь помогает при ПМС

Данное свойство позволяет использовать имбирь при бесплодии у женщин. Чаще всего неспособность женщины родить обусловлено перенесенными воспалительными заболеваниями органов малого таза и их плохим кровообращением. И здесь корень имбиря будет полезен, так как способен улучшать кровоток, следовательно, лучше питать все органы человека.

Чем полезен имбирь для женщин еще? Это способность улучшать состояние в период перед и во время менструаций. Болезненность внизу живота, неопрятные тянущие состояния в области поясницы, слабость, судороги и плохое настроение – основные характеристики ПМС. Облегчить такое состояние можно с помощью простого имбирного чая, который пьют теплым перед и во время менструации.

Имбирь способен снимать болезненные ощущения, нормализовать кровоток и устранять судороги, помогает при головных болях, устраняет отечность и набухание молочных желез.

Эти факты были подтверждены учеными-медиками из Тегеранского университета, которые проводили наблюдения за женщинами в возрасте от 18 до 35 лет с выраженным ПМС. Имбирь, по их мнению, снимает эмоциональные и физические проявления ПМС и может служить основой лечения без негативного воздействия на организм.

Немного истории. Что такое имбирь?

Научное название этого растения — Zingiber officinale. В народе же он больше известен как «имбирный корень» или «корень имбиря», что не совсем точно. Привычные нашему глазу изогнутые, узловатые светло-коричневые плоды на самом деле являются корневищами растения. Их основная функция заключается в том, чтобы накапливать и сохранять полезные вещества — и именно в этом и есть секрет максимальной пользы продукта. Спелый имбирный корень — это кладезь витаминов и микроэлементов, а также источник яркого и не похожего ни на что другое пряного вкуса, который сохраняет свои свойства даже в маринованном виде.

Родиной имбиря является Азия. Там наиболее широк спектр его применения:

1. Плоды готовят как самостоятельное блюдо (в маринованном виде)
2. Заваривают чай из свежих кусочков имбиря
3. Используют толченый порошкообразный имбирь в качестве пряной приправы

Однако кулинарными изысками применение этого растения не ограничивается: из него делают великолепное эфирное масло, имеющее множество вариантов для использования — от косметических до парфюмерных.

Если вы смотрели мультфильм «Шрек», то должны помнить одного из милых и забавных сказочных героев — имбирного человечка-печенюшку. Такая выпечка очень популярна в западных странах. Автором печенья этой формы была никто иная, как британская королева Елизавета I, которая однажды распорядилась сделать таких человечков для угощения на своем балу. Стоит отметить, что в таких печеньках очень мало калорий, поэтому они популярны даже среди дам, которые стремятся похудеть.

На сегодняшний день имбирь является лакомством, а также косметическим и лекарственным средством. Его свойства исследуются специалистами по всему миру, ведь существуют версии, что с помощью имбирного корня можно бороться даже с раковыми заболеваниями.

История имбиря

С санскрита название этого растения переводится как «рогатый корень». Он известен с очень давних пор, и всегда пользовался популярностью как эффективное лекарственное средство. Он неоднократно упоминается в древней литературе, в частности, в индийском эпосе «Рамаяна».

Не менее популярным имбирь был в Китае, где являлся важным элементом культуры. Конфуций считал, что он омолаживает организм. Подарить заветный корешок хозяевам дома считалось признаком хорошего тона и пожеланием благополучия. Древние китайцы считали, что он отгоняет злых духов.

По миру этот восточный корень распространился благодаря интересу арабских купцов. Благодаря им он покинул свой основной ареал – территорию Китая и Индии – и оказался в самых отдаленных краях. Сначала, разумеется, имбирь стал популярен в арабских странах. Там он тоже получил славу хорошего лекаря с массой приписанных ему полезных свойств. Затем попал в средиземноморские земли. И после обрел популярность и в Европе.

Уже в средние века, помимо целебных свойств, имбирь широко использовался в кулинарии. На Руси он оказался в XVI веке, и без него не мыслилось ни одно боярское застолье. Кроме того, он стал ингридиентом многих традиционных блюд.

То есть, как видите, необычный корень может похвастаться богатой историей!

Заключение

Побочные эффекты имбирного чая индивидуальны. Имбирь может вызвать изжогу, расстройство пищеварения, диарею и вздутие живота. Хотя имбирный чай имеет несколько побочных эффектов, также он может предложить широкий спектр преимуществ, в том числе:

• облегчение боли
• контроль уровня сахара в крови
• снижение тошноты во время беременности и химиотерапии
• улучшение здоровья сердца
• снижение гипертонии

Однако беременным женщинам и пациентам с желчнокаменной болезнью, диабетом или высоким артериальным давлением следует проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем принимать имбирный чай.

Статья по теме: Доказанные полезные свойства имбирного чая.