Какие сидераты использовать в огороде для улучшения плодородия почвы: когда сеять и срезать

Особенности использования сидератов

Сидераты помогут сделать унылый голый осенний участок нарядным и жизнерадостным. Всегда приятно в осеннюю промозглую сырость, грязь и слякоть увидеть свежие ярко-зелёные всходы озимых злаков на полях. Никто не мешает устроить эту красоту у себя.

По-хорошему, освободившуюся грядку засеять нужно сразу же, сделав частые рядочки и густо посеяв семена. Мелкие семена можно просто сверху разбросать и хорошо продождевать (или подгадать посев под дождь). С крупными так не получится: птички сразу решат, что это для них добрым огородником организована кормушка, попируют, ещё и родню позовут. Лучше прикопать.

Комбинировать семена можно по-разному: или смешать все сразу и высевать на грядку, или, к примеру, по общему зелёному полю из злаков куртинками, полосками, зигзагами сеять пышнолистные крестоцветные. То же самое и с прочими видами.

Сидераты хорошо посеять по озимому чесноку. Мы сеем обычно «змейками» вокруг зубчиков, посаженных в шахматном порядке. Преимущественно фацелию, она хорошо рыхлит глинистую почву. Объём ажурной зелёной массы у неё не особенно большой, всходит она позже чеснока и вместе на грядке они смотрятся довольно органично.

У сидератов есть свои особенности, которые нужно учитывать. В процессе роста некоторые растения (особенно крестоцветные) выделяют в почву ингибиторы – вещества, угнетающие рост других растений. За счёт густой посадки сидератов этих ингибиторов накапливается там порядочно — они тормозят прорастание семян и разрастание многолетних сорняков. Через 2-3 недели после заделки сидератов в почву, ингибиторы разрушаются, можно сеять овощи, они дружно взойдут на свежей органике и тронутся в рост.

По моему личному опыту, высаженная в грядку с сидератами (горчица белая, вика) рассада томатов замечательно перенесла весенние ночные похолодания среди пышной зелени. Но вот на той половине грядки, где сидераты не были срезаны и заделаны, а только примяты, дальнейший рост томатов сильно затормозился. И пошли они в рост только недели через две после заделки зелени. Впрочем, своих собратьев с ранее очищенной половины нагнали быстро.

Рассада тыквы и кабачков, высаженная в люцерново-фацелиевый «утеплитель», тоже прекрасно пережила ночные похолодания, а после рванула с такой скоростью, что я еле успела срезать сидераты до полного покрытия участка листвой и стеблями тыквенных.

Тема сидератов – широчайшее поле для экспериментов. В плане предшественников, алеллопатии, составления смесей, влияния на кислотность, влажность, структуру почвы. И много чего ещё. Учитывая, что условия даже каждой грядки одного участка отличаются, открытий и находок хватит всем.

Для дезинфекции гнили и парши

Гидрофильные растения – мощное оружие против бактерий, так как они увеличивают коэффициент аэрации грунта. Сидеральные растения еще называют санитарами.

Овес

Овес неплохо подавляет сорняки и структурирует грунт. Его семена часто можно купить в смеси с бобовыми. Овес в корневой системе имеет особое вещество, борющееся с корневой гнилью. Отличный результат дает, когда его высаживают совместно с викой.

Горчица

В летние месяцы посеянная горчица – желанный гость на грядках с перцем, помидорами и картофелем. Она эффективно ведет борьбу с паршой и фитофторой.

Фацелия

Фацелия является универсальным сидератом. После того как она «квартировала» на грунте, любые овощные культуры и ягодные кустики будут чувствовать себя великолепно. Культура не боится морозов, быстро растет и выглядит красиво.

Что лучше как сидерат – фацелия или горчица, решать вам.

Какие сидераты нужно сажать для тех или иных культур

Вы должны запомнить одно очень важное правило. Это значит, что вы еще в конце лета или начале осени должны визуально распределить огород на участки и для себя понять, где и что вы хотите выращивать

Это значит, что вы еще в конце лета или начале осени должны визуально распределить огород на участки и для себя понять, где и что вы хотите выращивать.

Ниже мы приведем список огородных культур, которые являются самыми популярными, а также показания и противопоказания для них, в плане использования сидератов.

• Картофель — не имеет противоречий. В качестве сидератов для него лучше всего подходят: редька, клевер и люцерна.
• Помидоры – не имеют противоречий. Идеальным сидератом являются: белая горчица, чечевица и люпин.
• Свекла – противопоказанными для нее сидератами являются: клевер, люцерна, чечевица, вика и люпин. В качестве рекомендованных сидератов используются: горчица, фацелия и редька.
• Огурцы – не имеют противоречий. Рекомендованными сидератами являются: люцерна, люпин и клевер.
• Горох — люцерна, люпин и клевер строго противопоказаны для гороха, а вот рекомендуются ему: горчица, фацелия и овес.
• Кабачки – не имеют противоречий. Лучшими сидератами являются: редька, клевер и донник.
• Баклажан – не имеет противоречий. Лучшими сидератами являются: донник, рожь и люцерна.
• Чеснок – конфликтует с люпином, редькой и люцерной. Рекомендуется применять горчицу, фацелию и овес.
• Редиска – конфликтует с горчицей и редькой. Идеально подходит для следующих культур: соя, овес, донник.
• Капуста – конфликтует с горчицей и редькой. Лучшими сидератами являются: овес, донник фацелия.
• Лук – не имеет противоречий. Лучшими сидератами являются: овес, рожь, горчица.
• Перец (любой) – не имеет противоречий. Лучшими сидератами являются: рапс, овес и люпин.

Опрос: Почему вы собираетесь использовать сидераты?
Нужно восстановить кислотность почвы. 50%

Хочу сэкономить на покупных удобрениях. 0%

Хочу восстановить почву, на которой давно ничего не растет. 50%

Хочу получить качественный урожай весной. 0%

Я не доверяю сидератам. 0%

Не хочу возиться с сидератами, лучше воспользуюсь покупными удобрениями. 0%

Проголосовало: 2

Сидераты, что это такое?

О том, как обогатить почву без внесения вредных химических удобрений и получить высокие урожаи без нитратов, садоводы задумались давно. Решение найдено. Сама природа позаботилась об этом. Растения, вытянувшие все питательные вещества из почвы после своего произрастания, в результате перегнивания могут вернуть их обратно. Значит, обогатить грунт можно естественным путем, природными помощниками. Навоз-привычное для всех садоводов удобрение, но требует затрат не только на покупку, но перевозку, доставку, разгрузку. Причем не факт, что в почву не попадут семена сорняков, от которых в дальнейшем будет трудно избавиться.

Выращиваемые растения, а именно их зеленая и корневая часть, содержат в себе все необходимые вещества для удобрения грунта, которые и отставляют специально в нем, тем самым его облагораживая.

Советы по посеву сидератов накануне зимы

Сроки посадки сидератов

Сидераты осенью как правило высевают в 2 срока:

• в августе, сразу же после сбора урожая основной огородной культуры;
• поздно осенью, в конце сентября – начале октября, под зиму.

 Растения – сидераты обычно делят на яровые и озимые.

Яровые растения не зимуют, у них отмирают и корни и надземная часть. Весной их нужно подрезать с помощью плоскореза и слегка перемешать с землей. Желательно пролить почву раствором Байкал ЭМ-1 или Сияние 1, чтобы ускорить разложение органики, тогда эффект от их использования будет гораздо выше. К яровым сидератам относятся: горох, фацелия, горчица белая, редька масличная, рапс.

Озимые сидераты: рожь, овес, вика, рапс. Их сеют или поздней осенью перед заморозками, тогда семена прорастут только весной. Или в середине осени, тогда они успевают прорости, сформировать корневую систему. С наступлением весны озимые сидераты начинают активно расти, быстро набирая органическую массу. Срезанные в это время зеленые удобрения обычно не заделывают в почву, а подрезают и оставляют на поверхности. Органика в этом случае остается в качестве мульчи для овощей. Основную культуру можно высаживать уже через 20-30 дней после подрезки сидератов.

Сроки посева сидератов, требования к почве, время и нормы посева

Влияние сидератов на грунт

Согласно мнению профессионалов, бобовые – это лучшие предшественники для помидоров, перца, огурцов, картофеля, редиса. После гречишных можно сеять любые растения, кроме щавеля, шпината, ревеня. Злаковые – это сидерат для тех же культур, что и бобовые. После крестоцветных можно выращивать томат, баклажан, картофель, морковь, петрушку, укроп.

Что представляют собой сидераты?

В качестве сидератов используют различные виды культур, которые способны достаточно быстро нарастить вегетативную массу. Количество быстрорастущих растений велико, среди них есть однолетники и многолетники, бобовые, злаковые, крестоцветные, гречишные и астровые. Однако выделить среди них лучший или универсальный сидерат невозможно, ведь перечень задач, которые можно решить благодаря зеленым культурам достаточно широк.

С помощью сидерации можно:

• Глубоко взрыхлить и удобрить почву;
• Защитить от вымывания питательных веществ и минерализации;
• Обогатить землю азотом за счет азотфиксирующих бактерий;
• Перевести фосфаты, азот и другие элементы в легкоусвояемую форму;
• Значительно снизить количество почвенных вредителей и защитить растения от заболеваний;
• Сохранить почвенную влагу с помощью мульчирования.

Злаковые сидераты

Пшеница, рожь, овес, ячмень — отличные сидераты, но озимые и яровые при посадке ведут себя совсем по разному. Подходить к их использованию в качестве органического удобрения надо тоже по разному. Озимые сорта более выносливые, легче переносят заморозки и могут оставаться зелеными до весны. Яровые после первых приморозков погибают.

Яровые культуры за зиму в грунте могут и не успеть перегнить. В таком случае весной их корневую систему подрезают плоскорезом.

Отличить их можно даже по внешнему виду:

• Яровая более округлая, яркого золотистого цвета. Если ее разжевать, то она мягкая, легко растворяется на языке. Это пшеница мягких сортов.
• Озимая — удлиненная, острая, белесого цвета, зернышко кажется почти стеклянным. Разжевать его непросто, оно действительно очень твердое. Относится к пшенице твердых сортов.

Такие же характеристики и у остальных видов злаковых сидератов.

Правила посадки

О том, когда сеять сидераты под зиму, надо решать уже в середине июля. Ведь некоторые из них высевают в августе.

Время посева зависит о от региона — в южных районах его можно отложить на более поздний период — на сентябрь, или даже первую половину октября. В северных — ночные приморозки иногда даже случаются в конце августа.

Уже в это время делают первые шаги по планированию посадок на следующий год — от этого зависит, какие сидераты и где высевать уже сейчас. Посаженные в августе растения должны успеть подрасти на 20-30 см до наступления холодов, затем их срезают. А вот надо ли после этого перекапывать землю — вопрос на ваше усмотрение. Это можно и не делать, лучше, чтобы они остались лежать на земле. Скошенная таким образом трава будет укрывать землю и защищать ее от мороза. А весной тоже будет ей защитой от неожиданных приморозков в начале сезонных работ.

Озимые сидераты начинают высаживать сразу после сбора урожая. Начинать можно уже в сентябре, а если лето холодное, то и в августе. В случае, если августовские посадки прорастут, зеленый покров нужно срезать и оставить на поверхности, а засеять новые сидераты — они и станут озимыми. Срезанная зелень станет дополнительным удобрением при ее перегнивании.

Сажать ли их осенью

Осенний посев сидератов часто бывает очень полезен.

1. Экономит время весной. Не нужно в самое горячее время сажать сидерат и ждать пока он подрастет, чтобы потом его скосить и на его месте сажать ранние овощи. Он уже в земле и уже прорастают.
2. Увлажняют почву. Сидераты дольше задерживают снег и влагу, земля успевает пропитаться нею.
3. Дольше находятся в почве. Осенняя посадка сидератов удлиняет время их пребывания в почве почти до середины весны. Их корневая система разрыхляет ее, высвобождает дополнительное количество минеральных веществ, насыщает кислородом. Все это потом будет необходимым для выращивания поздних культур.
4. Защищают от солнца и заморозков. Срезанные сидераты остаются на поверхности земли, прикрывают ее и служат своеобразным одеялом для нее. Перекопать участок можно уже при наступлении стабильного тепла, а начинать сеять — спустя 2-3 недели после перекапывания.

Как сеять

Есть несколько основных правил.

• Выбранный под сидерат участок нужно как следует освободить от остатков убранной культуры. Особенно тщательно нужно убрать больные и поврежденные остатки ботвы, сорняки и остатки прежних посадок.
• Их высеивают на тех участках, где в дальнейшем собираются выращивать культурные растения.
• В сильно обедненную почву перед посадкой сидерата вносят калийно-фосфорные удобрения.
• Пересушенную почву необходимо как следует увлажнить, сеять тогда можно уже через 2-3 дня. При увлажнении землю надо перекопать на глубину 5-10 см, хорошо разрыхлить и тогда можно поливать.
• Для озимых сидератов не делают бороздок. Семена равномерно распределяют по подготовленному участку, но не присыпают землей, а заделывают граблями и засыпают небольшим слоем компоста. Если же делать бороздки, они должны быть неглубокими — 2-3 см. Сеять следует очень густо, в данном случае от растений не ждут урожая.

С наступлением весны сидераты начинают быстро расти. Когда они подрастают до высоты 20-25 см, их срезают и оставляют на поверхности земли. Таким образом получается слой мульчи, под которым оставшиеся корешки быстро перепревают. Перед посадкой основной культуры землю с перепревшим сидератом нужно будет перекопать.

Проросшие осенью растения не трогают, оставляют стоять до весны. Озимые виды останутся зелеными, хорошо перенесут морозы.

Основную культуру сеют уже через месяц после скашивания сидерата.

Надо ли перекапывать сидераты осенью? Это совершенно необязательно. Подросшие сидераты создают плотную защиту на поверхности земли, а с наступлением холодов их рост полностью прекращается. Опять расти они станут уже весной. Вот тогда их и нужно будет скосить.

Наиболее распространенные сидеральные культуры

Из всего многообразия растений, которые можно использовать в качестве зеленого удобрения, предлагаем наиболее часто используемые на садовых участках. Их семена без труда можно приобрести в магазине, выращивание не доставит хлопот.

Люпин

Синий люпин содержит алкалоид люпинин, который помогает избавить почву от вредных микроорганизмов. Его мощные корни могут достигать глубины 2-х метров и извлекать из глубинных слоев грунта полезные элементы (калий, фосфор).

Люпин полезно сеять перед посадкой пасленовых (картошки и томатов), крестоцветных (капусты, редиса, репы, редьки), розоцветных (земляники, клубники). Предпочтение следует отдавать однолетним люпинам, они быстро развиваются.

Люпин предпочитает слабокислые и нейтральные почвы. Сеют семена весной из расчета 20 г на 1 кв. м. Скашивают стебли, когда растение начинает закладывать бутоны. Корень подрезают плоскорезом. Люпин борется с нематодами, паршой картофеля и корневыми гнилями.

Вика

Вика, посевной горошек, часто растет на участках как дикое растение. Это бобовое растение – хороший сидерат. У растения длинный корень, оно способно добывать питательные вещества с большой глубины.

В высоту горошек может вырастать до 2-х метров. Цветки появляются в июне, осенью на дикой вике можно собрать семена.

Весной вику сеют на грядку перед посадкой томатов и перцев. Заделывают ее в почву через месяц после посева, когда растение вырастет до 15 см.

Горчица

Это растение — один из лучших сидератов. Эфирные масла, содержащиеся в листьях горчицы, отпугивают вредителей:

• проволочника;
• тлю;
• слизняков;
• трипсов.

Растение борется с возбудителями болезней:

• фитофторозом;
• корневой гнилью;
• паршой картофеля.

Семена горчицы сеют ранней весной или осенью, после уборки урожая. На 1 кв. м потребуется 3 г семян.

Рожь

Устойчивое к морозам растение высаживают в конце августа – начале сентября. Всходы успеют появиться до начала заморозков, а весной растение продолжит свой рост и заглушит сорняки.

Скашивают зелень за 3 недели до посадок овощных культур. В корнях ржи содержится особое вещество, которое отпугивает нематод, ее полезно высаживать после картофеля.

Овес

Овес насыщает землю калием и фосфором. Его корни разрыхляют плотный грунт и способны защитить легкие грунты от вымывания. Растение сажают на почвах всех типов.

Растение не переносит мороз и чувствительно к недостатку влаги. Лучшее время для посева – ранняя весна, когда сойдет снег, и ранняя осень, первая половина сентября. Зерна заделываем в землю на 3 – 4 см, на 1 кв. м потребуется 10 г.

Корни овса содержат вещество – фунгицид, которое хорошо справляется с возбудителями грибковых и бактериальных заболеваний. Овес – хороший предшественник томатов, баклажанов, клубники.

Гречиха

Гречиха способна извлечь полезные элементы из самой бедной почвы благодаря своей способности выделять корнями особые кислоты. Корневая система растения быстро разрастается и подавляет рост сорняков.

Сеять семена нужно в прогретую землю. Гречиху часто сажают летом в междурядьях.

После гречихи можно высаживать все культуры, кроме представителей семейства гречишных. Этот сидерат поможет избавиться от пырея. Вещества, выделяемые корнями гречихи, подавляют рост злостного сорняка.

Фацелия

Прекрасно растет на всех видах почв, глинистой, торфяной, песчаной, каменистой. Она неприхотлива, быстро разрастается, хорошо переносит засуху и холод.

Сеют фацелию ранней весной, когда сойдет снег. Плотность посадки – 2 г семян на 1 кв. м. Предзимняя посадка предохранит грунт от вымерзания.

Фацелия нормализует кислую почву, отпугивает проволочника, борется с грибковыми заболеваниями. После этого сидерата хорошо растут любые огородные растения.

Ноготки

Ноготки, или календулу, чаще выращивают ради их красивых цветов, но эти неприхотливые растения – хорошие сидераты, их полезно сажать перед посадкой моркови, свеклы, картофеля, огурцов, томатов, тыквы, баклажанов, лука и чеснока.

Ее запаха боятся колорадский жук, проволочник, гусеницы и нематоды. Ноготки очищают землю от вредных микроорганизмов, вызывающих фитофтороз и фузариозное увядание.

В качестве сидерата календулу сеют летом. За полтора месяца растения вырастут на 15 см, их скашивают и зеленую массу закапывают в землю. За зиму она успеет разложиться и создаст благоприятные условия для дождевых червей.

Подзимний посев сидератов

Сидераты сеют в разные периоды: весной, летом, ранней осенью и под зиму

Важно не допустить созревания сидератов, так как после этого они могут перейти в группу сорных растений. Хороший эффект обеспечивает их скашивание при высоте надземной массы 20-30 см или в период бутонизации

Посев под зиму сидератов имеет ряд преимуществ:

• освобождает время при посеве и посадке ранних огородных культур весной (ранняя капуста, морковь, ранний картофель и другие),
• удлиняет срок нахождения сидератов в почве (до мая), что служит ее лучшему разрыхлению корневой системой растений, дополнительному освобождению минеральных солей, необходимых для поздних культур севооборота,
• богатая зеленая масса служит хорошими кулисами от обжигающего весеннего солнца и возвратных холодов, а после скашивания еще и покровной мульчей.

Заделка сидератов в грядку. Colin Fitzpatrick

Технология подзимнего посева сидератов

В зависимости от крупности посевного материала, сидераты при посеве заглубляют на 2-4 см. Сеют густо. Чем гуще, тем лучше.

• Подзимний посев проводят чаще вразброс при сплошном посеве и рядовым способом в бороздки, которые располагают между будущими рядами культуры.
• Подзимний посев сидератов осуществляют после окончательной уборки культуры.
• Освободившуюся грядку тщательно очищают от больной ботвы и сорняков.
• Если почва сильно обеднена, вносят нитроаммофоску или фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/кв. м.
• При необходимости перекапывают на 20-25 см. При ведении огородничества без перекопки почвы, участок очищают от сорняков поверхностной обработкой.
• Если почва очень сухая в слое 5-10 см, проводят полив перед высевом сидератов.
• После раноубираемой культуры сидераты высевают дважды. Первый посев осенний проводят в августе культурами с коротким периодом развития (бобы, горох, ячмень и другие). Надземную массу скашивают при высоте 20-25 см. Скошенная зеленая масса поверхностно заделывается в почву, где до наступления холодов успевает разложиться. Разложение молодой зеленой массы, освобождает достаточное количество минеральных солей и одновременно обогащает почву органическим веществом.
• Подзимний, второй посев для раноубираемых культур и основной для поздних, проводят озимыми сидератами во 2-3 декаде сентября-первой декаде октября (донник, вика, озимая рожь и другие). Сидераты успевает до зимних холодов развить хорошую корневую систему и достаточно облиственную надземную массу высотой 5-10 и более см. Иногда при позднем посеве культура не успевает сформировать осенью надземную массу. Она очень быстро отрастет весной. Сформировавшаяся осенью надземная масса служит для накопления снега в зимний период, защищает от ветровой эрозии, а весной разросшийся сидерат препятствует испарению влаги, поддерживая почву во влажном состоянии.

Весной до посадки или посева основных культур озимый сидерат при сплошном посеве запахивают в почву

Очень важно при заделке сидератов в почву, не перенасытить последнюю зеленой массой. На закисленных, обедненных полезной микрофлорой почвах зеленая масса не сможет своевременно переработаться полезной микрофлорой

Растительные остатки закиснут и начнут гнить в почве (ощущается по гнилостному запаху). На таких почвах лучше часть скошенной надземной массы складировать для компостирования, а остальную заделать в почву.

Целесообразнее при сплошном посеве сидерата надземную массу скосить и оставить на поверхности почвы. Укрытая мульчей почва создаст условия для более быстрого разложения корней в грунте. Через 2-4 недели можно высаживать или высевать ранние культуры.

При рядовом (кулисном) посеве весной подрезают надземную массу, сбрасывают в междурядья, мелко заделывают в почву и через 2-3 недели высаживают или высевают в эти междурядья основные огородные культуры.

Капустная грядка засеяна клевером. Kirsten Bradley